Tányérban a finom, ízletes slambuc! Lássuk, hogy kell elkészíteni! Ez a slambuc bográcsban készült, ahogy a képen is látszik, ami nem jelenti azt, hogy a gáztűzhelyen ne lehetne ugyan így elkészíteni. Azonban a szabadban készített bográcsos ételek íze szerintem sokkal finomabb, mint amit a konyhában készítesz. Slambuc | Katalin Király receptje - Cookpad receptek. Ezért mi a slambucot ( vagy más néven öhönt, öreglebbencset) a szabadban főztük. Hogy az eredeti slambucban van-e füstölt kolbász, vagy nincs, azon lehet vitatkozni. Minden esetre ez egy kolbászos recept, mert szerintem a füstölt húsos kolbász mással össze nem hasonlítható ízt ad az ételnek. Slambuc recept – bográcsban készítve Én az alapanyagokból a friss paradicsomot és zöldpaprikát kihagytam, de természetesen tehetsz ebbe az ételbe mindegyikből egy-egy darabot. Nem fogja elrontani egyik sem! Hozzávalók 1 kg krumpli, 15 dkg füstölt kolbász, 30 dkg lebbencstészta, 25 dkg füstölt húsos szalonna, 2 fej vöröshagyma, 2 evőkanálnyi pirospaprika, ízlés szerint só zsír. Mielőtt tovább megyünk a slambuc elkészítésére, hadd hívjam fel a figyelmedet egy másik, kiváló bográcsos ételre: Pásztortarhonya recept.
Kattints a linkre és próbáld ki a receptet! Slambuc készítése bográcsban, lépésről lépésre Még bográcsban rotyog a slambuc Ha elkészítetted a bogrács helyét, elgyújtottad a tüzet, akkor kockázd fel szalonnát és dobd a bográcsba. Miután a szalonna zsírjára olvadt, adj hozzá még pár fakanálnyi zsírt ( én a mangalica zsírt ajánlom, azzal még finomabb lesz az étel), és pirítsd meg rajta a nagyjából egyenletesre összetört lebbencstésztát. A hagymát és a krumplit ezalatt pucold meg. A krumplit kockára, a hagymát apróra vágd fel. Miután a lebbencstésztát pár percig pirítottad, add hozzá a hagymát és a pirospaprikát és keverd jól össze a bográcsban. Ha a vöröshagyma megfonnyadt, akkor mehet bele a krumpli és annyi víz, hogy félig ellepje az ételt. Limara péksége: Slambuc. Főzés közben kevergesd, mozgasd a bográcsot. De hol a kolbász? Ebben a slambuc receptben akkor tesszük bele a bográcsba a kolbászt, mikor a krumpli is megpuhult és a felesleges vizet szinte teljesen elfőtte az étel. ( Így nem fog szétfőni, és az íze is jobban megmarad a kolbásznak, mintha az elején beletettük volna) A füstölt kolbász egy-két perc alatt kész, az étel tálalható!
A megtisztított és megmosott karikára vágott krumplit a zsíron addig pirítjuk míg félig meg nem fő. Felöntjük vízzel, ízlés szerint sót, csípős paprikát rakunk rá. A sóra vigyázzunk a szalonna is sós. Ha a krumpli majdnem megfőtt, hozzáadjuk a tésztát de csak a krumpli tetején főzzük puhára, piszkálva hogy ne ragadjon össze. A hagyományos slambuc titka egyenesen a Hajdúságból - Így lesz pirult és ízes - Receptek | Sóbors. Ha elitta a levet és meg puhult, slambuc főző kanállal alá szurkálva összekeverjük. Ha véletlen lekapott, most még a kanál orrával lazítsuk fel és a bográcsban kezdjük el forgatni. Addig kell forgatni, míg szépen körbe pirul, ez adja meg a színét és csodálatos ízét. Az igazi slambucot 32-szer kell megforgatni. Fotó: Civishír
Slambuc 2013. szeptember 27. Hozzávalók: 50 dkg szalonna 2 kg burgonya 1 kg lebbencstészta só víz Elkészítés A bográcsban kiolvasztjuk a kockára vágott szalonnát, majd beletesszük a karikára vagy kockára vágott krumplit. Felöntjük vízzel, majd megsózzuk. Amikor a burgonya félig megfőtt, rátesszük a tetejére a tésztát, és annyi vizet öntünk még rá, hogy jó ujjnyi legyen a tészta felett. Lassú tűzön addig főzzük, amíg a leve elfő. Csak ekkor keverjük össze a tésztát a krumplival. Ezek után jön a legfontosabb művelet, a forgatás. A krumplis-tésztás massza alját kicsit megpirítjuk, és a bográcsot a tűzről levéve próbáljuk meg rázogatva megforgatni az ételt úgy, hogy az alsó, pirult rész felülre kerüljön. Addig ismételjük a forgatást nagyjából egy-két percenként, amíg az egész étel szép, pirult lesz. A népi mondás szerint legalább 32 fordítás kell, általában azonban többre van szükség. Amikor elkészült, pirult színű, és labdaformára összeáll.
A betyárok a pusztában gyakran főztek maguknak bográcsban. Amikor egy ifjoncot megkínáltak az egytál étellel, és megkérdezték tőle, hogy ízlik-e neki, teli szájjal csak annyit tudott mondani: "Öhöm! " Innen az elnevezés. És az Öhöm valóban nagyon finom, laktató étel, ami nem igényel különösebb fűszerezést, mert a szabadban elkészült ételek füstöt íze pótolja az ételízesítőket. Érdemes kipróbálni! Hogyan készítsünk öhöm-öt? Hozzávalók: Fél kg burgonya 25 dkg lebbencs tészta 20 dkg húsos szalonna 2 fej hagyma 1 ek pirospaprika só Az Öhöm elkészítése A szalonnát apró kockákra vágjuk és a bográcsban félig kiolvasztjuk. Sárgára pirítjuk rajta a lebbencstésztát, majd az apróra vágott hagymát is. Meghintjük a paprikával, majd beledobjuk a felkockázott krumplit. Felöntjükannyi vízzel, hogy 2ujjnyira ellepje. Kis lángon - időnként megrázogatva bográcsot, nem keverve - addig főzzük, amíg össze nem áll. Akor jó, ha a bográcsban rázogatva egyben meg tudjuk fordítani.
rkapitánynak, a lelkésznek meg a bírónak vót... vagy tán még nekik se. Abba id? be az ilyesmit arany árba mértík! Ha az egyszeri pásztorember mégis hozzá jutott ezekhez a jófirma dógokhoz, akkor azt a pergeltbe (pörköltbe) rakta... (Mán ha a számadók el tudtak zsiványkodni egy-két rackát vagy szürkét a gazdáktúl! ) A pusztába az emberek olyan ílelmet vittek, ami elállt "kiveríst? l-beszorulásig" (azaz: a legel? re való, tavaszi kihajtástúl az? szi visszaterelísig. ) Persze níha az asszony is meglátogatta az urát egy kis batyuval. Ilyenkor osztán vót alkalom megejteni a "megejteni valót"... a gémeskút tövibe, a vasallóba, vagy a suba alatt. Na de vissza a slambuchoz! Itt a recept, ahogyan mink csináljuk a Hortabágy f? városában: Balmazújvároson. A vasfazikba (máshun ezt bográcsnak híjják) belekatonázom a mangalica szalonnát oszt hagyom, hogy kisüjjík a zsírja. Ótán ráteszem a felbicskázott kolompírt, így pergelem? ket egy darabig. Majd az egíszet felöntöm úgy vízzel, hogy vagy két ujjnyit ellepje.
Elhunyt Garamszegi Gábor. 59 éves korában elhunyt Garamszegi Gábor – adta hírül az Active Studio Facebook-oldalán. A szinkronszínészt a magyarok a Trónok harca Hodorjaként ismerhették meg, de megszólalt többek között a Full Metal Alchemyst-ben, a Scooby Doo-ban, a kultikus Akirában, a Dragon Ball GT-ben, a Simpson család mozifilmben, a Harry Potter 3. és 5. Garamszegi lászló - hírek, cikkek az Indexen. részében, a Mátrix 3-ban, és a Torrente 3-ban is. Garamszegi Gábort nemcsak szinkronszerepeiről ismerhették a magyarok: mivel a színjátszás nem töltötte ki teljesen a napjait, BKK-sofőrnek állt 2016-ban az év buszvezetőjének címét is megkapta – írja a Bors. Borítókép: illusztráció Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre Hírlevél feliratkozás Ne maradjon le a legfontosabb híreiről! Adja meg a nevét és az e-mail-címét, és mi naponta elküldjük Önnek a legfontosabb híreinket! Feliratkozom a hírlevélre
Meghalt a szinkronszínész-buszsofőr, Garamszegi Gábor - 21. 07. 05 12:44 Kultúra Ő volt a Trónok harca Hodorjának is a magyar hangja. Számos szinkronszerepe volt, de mivel ebből nem élt meg, Norvégiában buszsofőrként is dolgozott.
© Technológia: Többek között a Trónok harca Hodorjának kölcsönözte a hangját. Június 4-én 59 éves korában elhunyt Garamszegi Gábor szinkronszínész, adta hírül az Active Stúdió Facebook-oldalán. Garamszegi Gábor színészként szerepelt a Gózon Gyula Kamaraszínházban és a Szép Ernő színházban, szinkronszínészi karrierjét csupán 36 évesen kezdte. Több sorozatban és filmben kölcsönözte a hangját, hallani lehetett többek között a Scooby Doo-ban, a Simpson család című mozifilmben, a Charlie angyalai mozifilmben, a Cápa első részében, a Hotel Transylvania – Ahol a szörnyek lazulnak animációban, a 2009-es Scherlok Holmesban és a Bourne-hagyatékban. Egyik legismertebb szinkronszerepe a Trónok harca Hodor nevű karaktere, ami szakmailag nem jelentett számára túl nagy kihívást, hiszen Hodor, mint modern kori Dömdödöm, csupán saját nevét volt képes kiejteni, de a karakter megható története miatt ikonikus szereplővé vált még így is. Leet | Elhunyt Hodor magyarhangja, Garamszegi Gábor, aki a szinkron mellett Arriva sofőr is volt. Később BKV buszsofőrnek állt, így a két szakmát egyszerre végezte. A Leet magazin beszámolója szerint több utasát névről ismerte, sokan kedvelték, az egyik évben az év buszsofőrének választották.
A Business Insider számításai szerint egy ilyen szörfdeszkáért legalább 3, 5 milliót kell fizetni. Mark Zuckerberg, a Facebook alapítója és ügyvezetője egy különleges videóval ünnepelte a függetlenségi nyilatkozat július 4-i kihirdetését: elektromos szörfdeszkára pattant, és egy amerikai zászlóval a kezében szelte a habokat. A felvétel alatt John Denver legendás Take Me Home, Country Roads című nótája szól: A Business Insider szerint Zuckerberg ugyanezt a szörfdeszkát használhatta a Hawaiin tett látogatásakor is. Az eszköz kimondottan drága, még az egyszerűbb modellekért is legalább 12 ezer dollárt kérnek. Ez egyszerű átváltással is mintegy 3, 5 millió forintot jelent. Szinkron hírek - Hírstart. Az elektromos szörfdeszka előnye, hogy a hullámmentes vízen is használható. Ezáltal még a kezdőknek is a profikhoz hasonló élményben lehet részük. Ha máskor is tudni szeretne hasonló dolgokról, lájkolja a HVG Tech rovatának Facebook-oldalát.
Bekapcsolva: Kikapcsolva: A hírfigyelés bekapcsolásával hozzájárulok, hogy a Central Médiacsoport Zrt. Hirstart hírfigyelő hírlevelet küldjön számomra a beállításaim szerint. A módosításról megerősítő emailt fogunk küldeni a szükséges további teendőkkel, melyet kérjük mielőbb aktiváljon a szolgáltatás igénybevételéhez. Itt állíthatod be, hogy a nap mely időpontjaiban szeretnél a Hírstarttól hírfigyelő levelet kapni a figyelt szavak vagy címkék alapján meghatározott témájú legfrissebb hírekkel. Ha az értesítési időpontokat megelőző időszakban nem szerepelt a feltételeknek megfelelő hír a Hírstarton, akkor nem küldünk feleslegesen üres levelet.
Pár éve Norvégiába utazott szerencsét próbálni, ahol szintén buszsofőrnek állt, így a szinkronszerepek elmaradtak. A Microsoft és a partnerei kompenzációt kaphatnak, ha Ön vásárol valamint az ezen az oldalon elhelyezett ajánlott hivatkozásokat követve.
Kultúra és szórakozás › Szinkron A(z) "Szinkron" oldalunk a könnyebb áttekinthetőség érdekében nem tartalmaz minden hírt csak azokat, melyekről több forrás is írt. A részletes keresésért kattints ide: Keresés Feliratkozom Kapcsolódó témák Márka Számos filmpremier érkezik áprilisban az HBO Max-ra A Netflix filmes újdonságait és sorozatpremierjeit ismertető cikkeink után, most bemutatjuk, hogy milyen új filmekkel bővül az HBO Max kínálata ebben a hónapban. A streaming szolgáltató friss szériái és vadonatúj évadai mellett 12… Márka Számos filmpremier érkezik áprilisban az HBO Max-ra A Netflix filmes újdonságait és sorozatpremierjeit ismertető cikkeink után, most bemutatjuk, hogy milyen új filmekkel bővül az HBO Max kínálata ebben a hónapban. A streaming szolgáltató friss szériái és vadonatúj évadai mellett 12… Ha valamilyen téma különösen érdekel, az alábbi beállítások alapján a Hírstart rendszeresen tájékoztat e-mailben a témában született legfrissebb hírekről. A feliratkozáshoz a hírfigyelés funkciónak bekapcsolt állapotban kell lenni és legalább egy értesítési időpontodnak kell lenni.