Tegnap már megfőztem a burgonyákat a pogácsához, amikor mondta a férjem, hogy az előző nap vásárolt tepertő nem a legjobb ízű, nincs eléggé kisütve. Ilyenkor szokta pogácsában végezni. A krumplikat sem akartam kidobni, így lett burgonyás-tepertős pogácsa. A tésztába belekevertem a főtt krumplit, a hajtogatásokkor pedig rákentem a tepertőkrémet. A hagyományos tepertős pogácsa is mennyei, de ez nekem sokkal finomabb. A burgonyától lágy, puha a pogácsa és sokkal könnyebb mint a csak tepertősé. Luca pogácsa | HahoPihe Konyhája. Hozzávalók: 60 dkg liszt 1 csapott ek. só 12 dkg vaj (vagy margarin) 3 közepes főtt burgonya (20-25 dkg) 1 tojás kb. 2 dl tejföl 1 dl tej 1 tk. cukor 3 dkg élesztő 30 dkg tepertő A tejet a cukorral meglangyosítom, belemorzsolom az élesztőt, félreteszem. A lisztet egy nagyobb tálba mérem, elkeverem benne a sót, hozzáadom a kis darabokra vágott vajat. Elmorzsolom. Közepébe mélyedést készítek, ide teszem az áttört burgonyát, tojást, tejfölt és a felfuttatott élesztőt. Összeállítom a tésztát, majd kiteszem a deszkára és átgyúrom.
Tepertős pogácsa Volt itthon tepertő és minden más hozzávaló, ezért úgy döntöttem, hogy tepertős pogácsát sütök. 😊 agyon fi nom tud lenni egy pohár tejjel. Ráadásul erről a pogácsáról mindig a téli időszak jut eszembe, úgyhogy most pont aktuális a sütése. Anyukám receptje alapján készítettem, amit tulajdonképpen Ő évtizedek óta "fejből" készít és nem recept alapján. Mivel régi recept, ezért zsírral készül, de lehet vajjal - esetleg margarinnal - is. Limara péksége: Burgonyás-tepertős pogácsa. Hozzávalók: kb. 15 dkg darált tepertő 25 dkg liszt 2 dkg zsír (vagy vaj, esetleg margarin) 2, 5 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 tojássárgája kb. 1 evőkanál tejföl másfél teáskanál só csipet cukor (csak az élesztő futtatása miatt) + a kenéshez 1 tojás Elkészítés: Az élesztőt a cukros, langyos tejben felfuttatjuk. A lisztet összekeverjük a sóval, elmorzsoljuk a zsírral (vagy margarinnal/vajjal), majd hozzáadjuk az élesztős tejet, a darált tepertőt, a tojás sárgáját. Elkezdjük összedolgozni és ennek megfelelően adjuk hozzá a tejfölt fokozatosan.
SZINT: KÖNNYŰ By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 25 perc ÖSSZESEN: 45 perc A tepertős vagy töpörtyűs pogácsa egy igazán finom, töpörtyűvel készült sós sütemény. Bár lehet margarinnal is készíteni, de szerintem zsírral sokkal finomabb. Próbáljátok ki ti is a tepertős pogácsát! Hozzávalók 60 dkg liszt 3 dkg élesztő 1 dl langyos tej 1 tk cukor a tejbe 1 dl fehérbor (vagy tej) 2 tojás 2 ek tejföl 35 dkg tepertő 10 dkg zsír 1 ek só A kenéshez: egy tojás pici tejjel és sóval elkeverve Lépések A langyos tejben feloldjuk a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, és félretesszük, hogy felfusson. Az összes hozzávalót egy nagy tálba tesszük a felfuttatott élesztős tejjel együtt, és összegyúrjuk. Kinyújtjuk a tésztát 2 cm vastagra, és negyed órán át pihentetjük. Utána berácsozzuk a tetejét, lekenjük a tojásos tejes keverékkel, majd pogácsaszaggatóval – ennek hiányában egy kisebb pohárral – kiszaggatjuk a tésztát. Sütőpapírral borított tepsire sorakoztatjuk a tepertős pogácsákat, majd 190 fokos előmelegített sütőben 25 perc alatt megsütjük.
A leesett tésztadarabokat újra összegyúrjuk, nyújtjuk, rácsozzuk, szaggatjuk, lekenjük, és megsütjük. A végeredmény a képen is látható gyönyörűen rétegezett, nagyon puha és omlós Luca pogácsa lesz. 😉 A fázisfotók kissé hiányosak, nézzétek el nekem, de nyakig zsíros-lisztes kézzel nem olyan egyszerű fotózni. 😉 Facebook oldalamat itt találod, gyere te is, hogy ne maradj le semmiről! 😉 Az ország legnagyobb Facebook táborral bíró receptes oldalát se téveszd szem elől! 😉
Uralkodó test: Vénusz. Ez az asszociáció felfedi a romantikát és a kitartást. A Vénuszjel a Mars egyenes szimbóluma, szemben a férfias energiával. A Vénusz osztozik a termelékenységről is. Elem: föld. Ez egy elem, amelynek több jelentősége van a másik háromhoz viszonyítva, mivel asszimilálja a levegőt, és hagyja, hogy a víz és a tűz alakítsa. Uralkodik a május 9-én született igazságosság és tudatosság felett. Napi horoszkóp 2021. május 9. – Adj helyet az újnak - alon.hu. Szerencsés nap: péntek. A Vénusz által irányított ez a nap a vonzást és a csábítást szimbolizálja, és úgy tűnik, hogy ugyanolyan titokzatos áramlása van, mint a Bika egyedek életének. Szerencsés számok: 5, 8, 11, 17, 24. Mottó: 'Nekem van! ' További információ a május 9-i állatövről ▼
1837 – 175 tűzben halt meg Natchez MS (Mississippi folyó) közelében. 1914-Anyák napja és örömök., május 9 Vrishabha Rashi (védikus hold jel) május 9 kínai állatöv kígyó május 9 születésnapi bolygó az uralkodó bolygó a Vénusz, amely a kapcsolatokat, az eleganciát, az üzleti tárgyalásokat, a jövedelmet és az örömöket szimbolizálja. május 9 születésnapi szimbólumok a bika A Taurus csillag jelének szimbóluma május 9 születésnapi Tarot kártya A Születésnapi Tarot kártya a Remete. Ez a kártya szimbolizálja azt az időszakot, amikor minden döntést sok gondolat után kell meghozni., A kisebb Arcana kártyák hat Pentacles és Knight of Pentacles. Heti horoszkóp 2021. május 3. – május 9. – Hullámzó érzelmek között - alon.hu. május 9. Zodiac kompatibilitás Ön a leginkább kompatibilis az állatöv jel alatt született emberekkel halak: ez a mérkőzés békés és nyugodt lesz. Ön nem kompatibilis az emberek alatt született állatöv jel Leo: van egy rendetlen, vad szerelem mérkőzés., Lásd még: Taurus Zodiac Compatibility Taurus and Pisces Taurus and Leo május 9. szerencsés számok 5. szám-ez a szám egy egyedülálló személyiséget jelent, aki hisz a szabadságban és a kalandban.
A sors néha furcsa kerülőutakon mutatja meg magát, ma is adódhat néhány véletlennek tűnő esemény. Napi horoszkóp következik vasárnapra. Kos napi horoszkóp (03. 21. -04. 20. ) A napi horoszkóp szerint a szerelem, a meghitt órák sokat segíthetnek az ellazulásban. Minél inkább sikerül megszabadulnod a görcsöktől, a szorongástól, annál inkább tisztul a kép, annál inkább képes vagy átlátni a helyzetedet, és főleg a lehetőségeidet.. Kos havi horoszkóp Bika napi horoszkóp (04. -05. ) Ha van már szerelmed, csak valamiben nehézkes a kapcsolat, azon most sokat lendíthetsz egy alapos beszélgetéssel. Mondd el a másiknak őszintén, mit hiányolsz a kettőtök kapcsolatából. Napi horoszkóp 2021. május 9.: semmi sem történik véletlenül - Astronet.hu Asztrológia. Most igazán meg tudjátok érteni egymás vágyait, gondolatait. Bika havi horoszkóp Ikrek napi horoszkóp (05. -06. ) Ha szingli vagy, akkor most nagyon bátortalan vagy. Pedig észre kellene venned, ha az, aki tetszik neked, viszonozza az érzéseidet. Ne akarj egyértelmű bizonyítékokat: olvass inkább a jelekből, és bízz magadban! Ikrek havi horoszkóp Rák napi horoszkóp (06.
Horoszkóp a nő minden nap. Hirtelen gyengéd érzések tölthetnek el olyan valaki iránt, akiről nem gondoltad volna, hogy megérintheti a lelkedet. Pénzügyeid pompásan alakulhatnak. Ha dugdosod a pénzedet, írd fel hova teszed, mert el fogod felejteni! Valakinek a viselkedése kellemes meglepetésként érhet. De az is lehet, hogy valaki olyan szép szavakat mond, amelyekkel feltöltheted lelki energiaraktáraidat. Ha most tervezgetsz nagyobb utazást, a lehető legjobbkor teszed. Még az is lehet, hogy örömödben a föld felett lebegsz néhány méterrel. A boldogságodat jó lenne, ha most nem osztanád meg senkivel, mert még az is lehet, hogy a legjobbnak tartott barát irigykedhet, amivel csalódást okoz. Minden külfölddel kapcsolatos ügyön áldás van, legyen szó munkáról, vásárlásról vagy nyaralásról. Baráti kapcsolatnak is nagy hasznát veheted. Valakinek az önzetlensége előtt megilletődve állhatsz. Ne felejts el köszönetet mondani! Még az is lehet, hogy ami másnak kár vagy bánat, az neked haszon, nyereség és öröm.
KOS (Március 21. – április 20. ) Olyan érzésed van, mintha egy hatalmas háború kellős közepére kerültél volna, és bár nem akartad tudatosan, mégis állást foglaltál egyik fél mellett, és így az ellenséges lövedékek a te fejedre is hullanak. Érdemes elővenned jó politikusi képességeidet: tárgyalj okosan a fegyverletétel feltételeiről, ezzel nem csak magadnak, hanem a többieknek is segítesz! Óvatosan azzal a kakaóscsigával: nehogy visszakússzanak rád a nehezen leadott kilók! Ha már ennyit tettél érte, tartsd is meg a szuper alakodat! BIKA (Április 21. – május 21. ) Nagyot csalódhatsz valakiben, akiről eddig azt gondoltad, a legjobbat akarja neked. Szörnyű érzés, amikor kiderül, a szemedbe hazudtak, de jobb, hogy már tudod, és nem vagy többé megtévesztés áldozata. Vigyázz, ne engedd, hogy emiatt a rossz tapasztalat miatt befordulj, magadba zárkózz: ne zárd ki azokat, akik valóban szeretnek és segíteni szeretnének rajtad, például a családtagjaidat. A kertészkedés segíthet, hogy visszanyerd a lelki békédet.
Minden erődre szükséged lesz, hogy túllépj ezen a rögeszmévé vált szerelmen, de mindenképpen meg kell tenned. Nem ér annyit, hogy felszámolj érte mindent, amit eddig felépítettél. Nem éri meg, mivel nem lesz hosszú életű! HALAK (Február 20. – március 20. ) Olyan lesz ez a hét, mintha újraszülettél volna. Az érzékeid sokkal kifinomultabbak, mindent hallasz, látsz, érzel, magával ragad a természet és a tavasz szépsége, gazdag bujasága. Ezt a hangulatot átviszed a kapcsolataidba is: a szerelmed jó éjszakáknak nézhet elébe, a barátok, kollégák pedig rajongani fognak a mosolyodért, jókedvedért. Figyelj minden pillanatra, vésd jól az emlékezetdbe ezeket az érzéseket, hogy elő tudd majd őket hívni borongósabb napokon.
Inkább egy könnyed sportot, úszást, vagy jógát válassz! Nyilas: A csillagok állása szuper hatással van a kapcsolatodra. Régen voltatok ekkora harmóniában, és ha kicsit több energiát fektetsz a viszonyba, így is marad jó sokáig. Bak: A bizonytalanságod miatt lecsúszhatsz egy szuper munkáról. Addig hezitálsz, amíg nem találnak helyetted mást az álommelóra. Vízöntő: Nagy változás jöhet az életedben, de csak akkor, ha nem félsz tőle és észreveszed a nyitott ajtókat, lehetőségeket. Halak: Nincs ma valami sok energiád, és kávéval próbálod felpörgetni magad? Nem biztos, hogy jó megoldás, mert csak feszültté tesz.