Témakörök A kémiai kötés Kémiai részecskék (atom, ion, molekula) között létrejövő elektrosztatikus vonzás. Két típusa van: Elsőrendű kémiai kötések, melyek atomok, vagy ionok között jönnek létre és molekulákat tartanak össze. Másodrendű kémiai kötések, molekulák között jönnek létre és halmazokat tartanak össze. A kémiai kötések. Legalább egy nagyságrenddel gyengébbek az elsőrendű kötéseknél. Az elsőrendű kémiai kötések Atomok, vagy ionok között létrejövő erős elektrosztatikus vonzás, mely molekulákat tart össze. A kötésben résztvevő részecske fajtája szerint három elsőrendű kötéstípust különböztetünk meg. Kovalens kötés Fémes kötés Ionos kötés Kötés típus Résztvevő részecskék Részecskéket összetartó erő Példa nemfém atomok atommagok és közös elektronok közötti vonzás H 2; CH 4 ionok ellentétes töltésű ionok közötti vonzás NaCl; CaO fém atomok fématomtörzsek és a közöttük delokalizált elektronok közötti vonzás Fe; Mg Kötés polaritás A kötésben lévő atomok vonzzák a kötő elektronpárokat. Ennek a vonzásnak mértéke az elektronegatívitás (EN).
A többi molekulapályára kerülő elektron úgynevezett nemkötő molekulapályán fog elhelyezkedni. Ha a kovalens kötés elektronfelhője két azonos elektronegativitású atomtörzset köt össze, akkor a kovalens kötés szimmetrikus elrendezésű. Ilyenkor apoláris kovalens kötésről beszélünk. Ha a közös elektronpár két különböző elektronegativitású atomtörzset kapcsol össze, akkor az elektronfelhő nem lesz szimmetrikus. A nagyobb elektronegativitású atom jobban vonzza a kovalens kötésben lévő közös elektronokat. Ilyenkor pólussal rendelkező, poláris kovalens kötés alakul ki. c., Fémes kötés Fémes kötés a kis elektronegativitású atomok halmazából alakul ki. Az atomok a legkülső elektronhéjon lévő, lazán kötött elektronjaikat leadják. Így pozitív töltésű fémionok keletkeznek, amelyek szerkezete hasonlít nemesgázokéhoz. A leszakadó elektronok kollektív, delokalizált elektronfelhőként fogják körbe a fémionokat. 1. Elsőrendű kémiai kötések | Comenius 2010 Bt.. Soroljuk fel és jellemezzük az elsőrendű kémiai kötéseket! Mi az alapvető különbség a kötések között?
A részecskék csak rezgőmozgást végezhetnek. A szilárd anyagok alakja és térfogata állandó. A szilárd anyagokat részecskéik elrendeződése alapján két csoportba sorolhatjuk kristályos anyagok és amorf anyagok. Amorf anyagok: nem képeznek szabályos rácsot, melegítése során folyamatosan, fokozatosan lágyulnak meg, nincs élesen meghatározott olvadáspontjuk. Amorf anyag például az üveg, a zsír vagy az amorf kén. Kristályos anyagok: részecskéik szabályos rendben, egy képzeletbeli térháló pontjaiban helyezkednek el. Élesen elhatárolható olvadáspontjuk van. Az elsőrendű kémiai kötések | doksi.net. Jellemezhetőek a rácsenergiával, ami 1 mol kristályos anyag gáz halmazállapotú részecskékre történő bontásához szükséges energia, jele E r, mértékegysége kJ/mol. A kristályos anyagokat négyféle rácsszerkezet alkothatja, ezek egyike a molekularács. Molekularács: rácspontokon molekulák vannak molekulákon belül az atomok között kovalens kötés, a rácsban a molekulák között másodrendű kötések alakulnak ki (hidrogénkötés, dipol-dipol kölcsönhatás, diszperziós kölcsönhatás) lágyak, olvadáspontjuk alacsony áramot nem vezetik pl.
A kölcsönhatás jellege és erőssége alapján három típust különböztethetünk meg. A kialakuló másodrendű kötőerők alapvetően a molekulák polaritásától függ. Diszperziós kölcsönhatás – Az apoláris molekulákban nincsenek állandó pólusok. A molekulák rezgése enyhe töltésszétválást hoz létre. Ezek között az indukált pólusok közötti igen gyenge vonzás a diszperziós kölcsönhatás. Dipólus-dipólus kölcsönhatás – A poláris (dipólus) molekulák permanens elektromos pólusai közötti vonzás a dipólus-dipólus kölcsönhatás. Hidrogén-híd kölcsönhatás – A hidrogén-híd kölcsönhatás gyakorlatilag egy speciális dipólus-dipólus kölcsönhatás. Azok között a molekulák között jön létre amik két feltételnek eleget tesznek: (1) a molekulában egy hidrogén atom egy nagy elektronegatívitású (oxigén, nitrogén, vagy fluor) atomhoz kapcsolódik, (2) a molekulában van nemkötő elektronpár. Így az elektronban szegény hidrogén atom és az elektronban gazdag másik két atom között erős elektromos vonzás jön létre. Megjelenő fogalmak Elsőrendű kötés Fémrács Molekulapálya σ(szigma)-kötés π(pi)-kötés Kötési energia Kötéshossz Datív kötés Kovalens vegyérték Apoláris Poláris Központi atom Ion Kation Ionizációs energia Anion Elektronaffinitás Elektronegatívitás Ionvegyület Ionrács Ionkötés Rácsenergia Másodrendű kötés Diszperziós kölcsönhatás Dipólus-dipólus kölcsönhatás Hidrogénkötés
Fontos tehát, hogy a komplex életmódváltás részeként törekedjünk az egészséges emésztés megvalósítására is. Ennek egyik módja az aktív testmozgás, valamint a súlyfeleslegtől való megszabadulás. Az emberi szervezet 70%-a víz, tehát a nagymennyiségű folyadékbevitel mellett sem mehetünk el. Amint bebizonyosodik, hogy a hisztamin allergia tüneteivel van dolgunk, célszerű csak azokat az alapanyagokat és élelmiszereket megtartani a konyhában, amelyeket gond nélkül fogyaszthatunk, és a későbbiekben is tartani magunkat ehhez. Hasznos, ha saját magunknak készítjük el ételeinket a mindennapokban, így biztosan tudjuk, hogy csak a fogyasztható alapanyagok kerülnek azokba bele. Fontos dátum közeleg a fűpollen allergiásoknak!. Az egész csak szervezés és odafigyelés kérdése, a végeredmény pedig az életminőség javulása lesz.
Nem diétahiba, hanem gyógyszerek miatt is jelentkeznek újra a tünetek Dr. Sárdi Krisztina elmondta, hogy a hisztamin intolerancia tünetei diétával és szükség esetén enzimpótlással kezelhetők, az érintettek panaszai így megszűnnek. Ha újra fogyasztja a problémás ételeket, akkor pedig visszatérnek. Előfordulhat azonban az is, hogy nem diétahiba okozza a panaszok kiújulását. Bizonyos gyógyszerek szedése is befolyásolja a hisztamin szintet. Nehéz felismerni a hisztamin allergiát - Pollenindex. Egyes készítmények blokkolják a DAO enzim működését, mások pedig hisztamin felszabadító hatásúak, vagyis szedésük mellett megemelkedik a szervezetben a hisztamin szint. Fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő hatóanyagok Hisztamin intolerancia esetén az említett okok miatt kerülni kell az acetilszalicilsav, diclofenac, indometacin, ketopfrofen, metamizol, naproxen, pethidine, pirazolonok hatóanyagú készítmények szedését. Fejfájásra szedhetők például a paracetamol tartalmú gyógyszerek, ezek nem befolyásolják a hisztamin intolerancia tüneteit. Dr. Sárdi Krisztina felhívja a figyelmet arra is, hogy nemcsak fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő hatóanyagok, hanem egyéb gyógyszerek – például antibiotikumok, vérnyomáscsökkentők, reuma elleni szerek, nyugtatók, szívgyógyszerek, köptetők - is DAO blokkoló, vagy hisztamin felszabadító hatású összetevőt tartalmazhatnak, ezért a készítmények felírása előtt, minden esetben jelezzük orvosunknak, ha hisztamin intoleranciában szenvedünk!
Éppen ezért a hisztamin szegény étrend érdekében kizárólag a friss alapanyagok javasoltak. A húsfélék, halak mellett a saláta, a retek, a cékla, a burgonya, az uborka, a paprika remek választásnak bizonyulnak. A friss házi sajtokat érdemes a piacokon keresni, de az olyan köretfélék is hasznosak lehetnek, mint a kuszkusz, a quinoa vagy a köles. A növényi tejek és a gyümölcsök felhasználásával kitűnő smoothie készíthető reggelire, melynek szénhidrát tartalmát felhúzhatjuk zabpehely segítségével, ami szintén fogyasztható a hisztamin szegény étrend részeként. Alapanyagok, melyeket inkább kerüljünk el A pácolt, füstölt húsok tiltólistán vannak, csakúgy, mint a citrusfélék, a paradicsom, a savanyított zöldségek vagy az édességek. Az élesztővel készült élelmiszereket is célszerű kerülni, és az alkoholról szintén javasolt lemondani. Hisztamin szegény étrend a kellemetlen allergiás tünetek ellen - Gust. Attól függően, hogy mennyire érzékeny szervezetünk, elég lehet a hisztamin szegény diéta, melybe például a tojás beleférhet. Ellenben, ha súlyos tünetek jelentkeznek a hisztamin fokozott felszabadulásakor, akkor célszerű még inkább körültekintőnek lenni az alapanyagok összeválogatásakor.
(Suprastint korábban szedtem, az nagyon jó volt, de az allergológusok nem szívesen írják fel, amiért veszélyesebb mint a többi antihisztamin). Tanácsukat köszönöm! Üdvözlettel: Milán Tisztelt Milán! Vizsgálat nélkül receptköteles készítményt nem tudok ajánlani, amint azokat reklámozni sem lehet. Ennek az az oka, hogy ha az eddigi kezelés nem hozott javulást, szükséges a vizsgálat, melynek alapján el lehet dönteni, miért nem használtak az eddigi gyógyszerek és milyen kombináció lenne hatásos. A spektrum elég széles az egyéb szteroid tartalmú készítményektől az immunterápiáig. Recept nélkül csak antihisztamin és érszűkítő hatású készítmények kaphatók. Üdvözlettel: dr Augusztinovicz Monika fül-orr-gégész, allergológus Budai Allergiaközpont Páciensorientált Dr. Augusztinovicz Mónika fôorvosnõ kiemelkedôen páciensorientált, kiváló szakember, alapos, törôdô és humánus. A recepciós hölgyek kedvesek, segítôkészek és közvetlenek. További vélemények