Egyike azoknak az elveszett recepteknek, amelyek valószínűleg már nem készítenek. Minden gyerek ismeri a szőlőcukrot, de a szőlőlekvár már mellékes… A legillatosabb a fekete Izabella szőlő, de Othello szőlőből is kiváló! Szőlőlekvár készítése 3 hozzávalóval, 7 lépésben 7 kg szőlő leszemezve 1-1, 5 kg (birs)alma vagy pektin 2, 5 kg cukor A szőlőt krumplinyomóval kissé szétnyomkodjuk. Pár percig Közzétéve Recept Szuperegészséges és nagyon finom: ez a galagonya! A galagonyáról úgy tartják, hogy a legbiztonságosabb gyógynövény, hiszen mellékhatások még rendszeres használatával sem jelentkeznek. Őszi gyümölcsbefőzés naspolyából, szőlőből, szilvából - Gyümölcs az asztalon - Gyümölcs. Hatóanyagai többek között a flavonoidok, triterpének, procianidinek. Galagonya, a szív megmentője Rendkívül jó szíverősítő és szívnyugtató. Vérnyomáscsökkentésre, szívpanaszokra is kiváló. Segít a vérkeringési problémák enyhítésében, visszaszorítja az érelmeszesedés kialakulását. Az apró piros galagonya Ősszel érik a kökény, ám a gyümölcsöt akkor érdemes begyűjteni, ha már megcsípte a dér, mert ezután finom, édeskés az íze, előtte még elég fanyar.
Valami hihetetlen finomságot sikerült alkotnom, valakinél láttam már ezt de én változtattam rajta a saját gondolatom szerint. Ha valaki édeset szeretne ezeket próbálja ki, fogok még több félét készíteni. Szilva likőr: Elővettem 1, 5 l-es befőttes üveget, 20-25 szem szilvát kimagozva beleraktam, tettem bele egy vanília rúd amit kicsit középen megvágtam, ha kicsi akkor 3 ha nagyobb darab akkor 1 fahéj rudat, egy szép csokor illatos mentát, erre öntöttem házi alma pálinkát 6 dl, lezártam az üveget, és egy hétig magára hagytam a terasz párkányon.. naponta megmozgatom.. egy hét után 40 dkg cukrot karamellizáltam, erre öntöttem én szénsavmentes ásványvizet, ésaddig forraltam amíg a karamell feloldódott, ezt teljesen lehűtöttem és a pálinkához öntöttem.. ezt is hagytam 7 napot a üvegekbe szűrtem. Szőlő pálinka készítése | Life Fórum - Part 5. Szőlő likőr: Ugyan az a ment mint a szilvánál, csak annyi a különbség, hogy itt nem karamellizáltam a cukrot, mert nem akartam ezt a szép színt elrontani vele, a cukrot csak simán alaposan sziruppá főztem és úgy került a pálinkához... a többi folyamat ugyanaz...
Az otellónak kitelt a becsülete: borkészítésre már nem szabad használni. Hanem a piacon, sőt ha szerencsénk van, a kertben is makacsul, kiirthatatlanul ott feketéllik. Isten ellen való vétek lenne a madarak és a darazsak martalékául hagyni ezt a finom, bőtermő gyümölcsöt − ahogy nagy kár lenne a frissiben lehullott, picit ütődött, de amúgy ép almáért is. Ez tehát egy értékmentő lekvár, amelyben a szőlő zamata és gyönyörű színe minden mást felülír. Aki csak egyszer is megkóstolja vele a túrós pitét vagy a kacsamáj-pástétomot… ESZKÖZÖK: Vájdling, kis kés, nagylábas, turmixgép, fém tésztaszűrő, kis merőkanál, befőttes üvegek, celofán. ELKÉSZÍTÉSE: A megmosott szőlőt leszemezem, az almát négybe vágom, kimagozom, héjastól felkockázom (a birsalmát meghámozom, vékonyra szeletelem). Boros Valéria: Szilva és szőlő likőr készült!!!!. Rácsavarom a citrom levét, beleteszem a jól megmosott héját is. Fölteszem főni. Amikor az alma és a birs puha, akkor jó. Literes adagokban 15-20 másodpercig turmixolom, majd fakanállal kevergetve átnyomom a tésztaszűrőn.
Ne feledjük, hogy a gyümölcshús nagy része nem kerül bele a zselébe, így a hátoldalon ne a lekvár mennyiségeit vegyük figyelembe, hanem kimondottan a zselét, vagy gyümölcslét. Ha ezzel megvolnánk, csak forraljuk fel, tegyük bele a cukrot és a zselésítőt, aztán mehet a frissen elmosott, száraz befőttesüvegekbe. Nem szoktam kimondottan kifőzni az üvegeket, hiszen az alapos mosás, és forróvizes öblítés elég kell hogy legyen, mert a zselésítő anyagban úgyis van tartósítószer. Szóval még forrón telemerjük az üvegeket, lezárjuk, hagyjuk kihűlni, és már kész is az isteni szőlő zselé. Tavaly először megpróbáltam vegyesen othello és noah szőlő keverékéből és meg kell mondjam, még finomabb lett, mint a natúr othello. A sikeren felbuzdulva készült csak noah zselé is, és bizony az is magasra tette a mércét. Szóval ha kedvünk van, kísérletezhetünk variációkkal, a lényeg, hogy édes, illatos szőlő legyen az alapanyag, és a siker garantált! Szolo lekvar keszitese. Még valami! Ezek a mai zselésítők már kaphatók diabetikus változatban is, amikor cukor helyett édesítőt kell a gyümölcshöz tenni.
Kezdőlap / A(z) szőlő pálinka készítése fórumtémák: (page 5) A(z) szőlő pálinka készítése fórumhoz témák: Borfajták 2017-05-12 Bor A bornak fajtái között három szín különböztetünk meg. Van a fehér, amely fehér szőlő ből készül, a halványtól az aranyló árnyalatig. Van a rozé, amelynek árnyalatai a rózsaszínből tevődnek össze. A... Érdekel a cikk folytatása? » Koktélok készítése 2017-03-29 Étel és ital rancslé duplája legyen a szódának és az ananászlének. Alaposan keverjük össze, majd egy 2dl-es pohárba szűrjük le. Díszíthetjük narancsszelettel. Egy egzotikus koktél elkészítését is nézzük meg, mely ugyanolyan könnyen elkészíthető,... A zsíros bőr ápolása természetesen 2017-02-11 Szépség etben eltávolítja a port, a sminket és a felesleges zsírt, a pórusokat tisztán hagyva. A házi arclemosó készítése egyszerű. Uborkás arctisztítóhoz vagy gyümölcs/zöldségprést használhatunk, vagy pedig reszeljük meg az uborkát... Rózsacsokor készítése 2011-08-14 Kertészkedés A rózsa örök virág, nemcsak romantikus, de minden alkalomra megfelelő, friss illata, és csodás alakja mindenkit rabul ejt.
Ha mégis édesebben szeretjük az ízeket, válasszuk a 2:1 arányú zselésítőt. Ennyi a trükk. Ugye milyen egyszerű? :) Szóval fogjuk az illatos, egészséges othello szőlőt, megmossuk és kesztyűben óvatosan leszemezzük. Ha nem tesszük meg a szükséges óvintézkedéseket, sokáig kékes-lilás színben fog pompázni a kezünk, szóval jobb a biztonság. Ezután egy nagy teljesítményű botmixer segítségével pürésítsük a nyers szemeket. Most jön a munka igazi oroszlán része, szűrő és fakanál, vagy az én módszeremmel merőkanál segítségével kipréseljük a lehető legtöbb levet a szőlőből. A botmixer egyébként azért szükséges, mert a fakanál segítségével órákig nyomkodhatnánk a szemeket, ami nagyon fárasztó meló. Ha elkészült a frissen préselt gyümölcslé, kezdődhet a tartósítás. Ha valakinek van gyümölcscentrifugája megpróbálhatja azzal is, de szerintem sok magot összetör a gép, amitől megkeseredhet a zselénk, szóval maradjunk a hagyományos módszereknél. Gondosan mérjük le a lé mennyiségét. Majd a zseléfix hátoldalán megadott adatok alapján számoljuk ki mennyi cukor szükséges az adott lé mennyiséghez.
További Friss Sporthírek Magyar sikerekkel ért véget a téli olimpia Véget ért a 2022-es pekingi téli olimpia, ahol több magyar érem is született. Sport365.hu - A PSG szurkolóknak elege van Ramosból - Videó. Elolvasom Nincs több csúszkálás a focipályán a Nike Mer... Szenzációs kollekciót dobott piacra a Nike, hiszen a kényelmes Nike Mercurial cipőkben új élményt jelent a focizás még a... Újabb magyar a világ egyik legerősebb bajnoks... Újabb magyar játékos folytatja a Bundesligában, a világ egyik legerősebb futball bajnokságában, hiszen Schäfer Andrást l... Drámai végjátékban vertük a portugálokat A magyar férfi kézilabda válogatott egészen hihetetlen izgalmak után győzte le Portugáliát a második csoportmeccsen. Elkészült a Pick Aréna Szegeden átadták a vidék legnagyobb kézilabda csarnokát, a Pick Arénát. Magyar teniszező lett a Davis-kupa csoportkör... Piros Zsombor a Davis-kupa döntő csoportjában két bravúros győzelmet is ünnepelhetett, így őt választották a csoportküzd... Bravúros győzelmet ünnepelhetett Lengyelorszá... A magyar férfi labdarúgó válogatott idegenben győzte le Lengyelországot a selejtezősorozat utolsó fordulójában.
( A legfrissebb hírek itt) – A futball már csak ilyen, az egyik pillanatban vezetsz két góllal, azt hiszed, ez elég, de most is láttuk, hogy ez nem mindig van így. Muszáj tanulnunk ebből a meccsből is, és meg kell találnunk az egyensúlyt a saját játékunkban – mondta Csercseszov. Friss sporthírek foch immobilier. – A 2-2-es végeredmény alapvetően igazságos, de bosszantó, hogy kétgólos előnyből nem tudtunk győzni. Továbbra is hét ponttal vezetjük a bajnokságot, amelyet az idén is meg akarunk nyerni. Nem is kérdés, hogy a bajnoki cím megvédése a legfontosabb számunkra. A Puskás és a Fradi 2-2-es döntetlent játszott a vasárnapi rangadón / Fotó: MTI-Vasvári Tamás sztanyiszlav csercseszov Ferencváros Puskás Akadémia Labdarúgás NB 1
Sport24 Megmentőnek igazolták, de csak egyszezonos csodának tűnik a Real csatára A madridi klub anno 63 millió eurót fizetett ki Luka Jovicért, aki hosszú évekre megoldást jelenthetett volna csatárposztra. Ehhez képest Zinédine Zidane és Carlo Ancelotti is csak elvétve játszatta eddig, és nem úgy tűnik, hogy jobbra fordulna a helyzete.