Remélem, még sokszor sikerül valóságban vagy virtuálisan vendégül látni és jóllakatni Titeket:) És persze külön köszönet illeti az én drága Főkóstolómat, aki bíztatott a blogkezdéskor, lelkes olvasója a bejegyzéseknek, egyre szebben fotózza az ételeimet és nem utolsó sorban mindig kér még egy adagot:)
27×37 cm.. Sokan kérdezték anno, hogy almával is működne-e a SZILVÁS KEVERT süti tésztája. Működik és szerintem így a legfinomabb. 😊 A tésztájába szórtam egy kis fahéjat is. ALMÁS KEVERT: A hámozott almát kisebb szeletekre vágtam, cukorral, fahéjjal megszórtam, összekevertem. Egy sütőlemezt sütőpapírral kibéleltem, rápakoltam az almát, még adtam nekik egy kis vaniliás cukrot, majd 140 fokos sütőbe toltam karamellizálni. Kevert szilvas suite youtube. Az is volt ezzel a célom, hogy az alma kiengedje magából a felesleges nedvességet és egy jóval koncentráltabb alma ízt érezhessünk a sütin. (Széll Tamás szilvásgombócának szilvája is így készül, évek óta az ő receptjével készítem a gombócot. Ezt az eljárást a gyümölccsel, tőle lestem el) Kb. 20 percig volt a sütőben. Lecsöpögtettem, egy fél citrom levével is megkínáltam, langyosra hűtöttem és rárendeztem a kevert tésztára. Az almásról, készítettem részfotókat is. A barackosról (őszibarack idényben sütöttem, de befőttel is finom), a végére tettem egy fotót. Ez a süti nagyon egyszerű, finom, könnyed.
Amúgy tűpróbával és illat után lehet tudni, hogy mikor van készen:) Miközben a tészta sül, a kristálycukrot főni teszem a vízzel és egy kis citromlével - gyakori kevergetéssel addig főzöm, amíg sűrű szirup nem lesz belőle és bugyborékolni nem kezd. Kevert szilvás siti web. Közben az étcsokoládét pelyhekre vágom és felhasználásig hűtőbe teszem. A kész tésztát kiveszem a sütőpapírból, majd vékonyan megkenem a forró cukorsziruppal és megszórom a csokireszelékkel. Hagyom langyosra hűlni, majd friss narancsszeletekkel díszítve tálalom - legalábbis az első kockát, mert a többi a tepsiből is eltűnik rekordidő alatt:) Elkészítési idő: egy és fél óra A tészta alapja Dunszt Zsolt receptje, de persze ezt is átalakítottam egy kicsit - például arányaiban kevesebb cukrot tettem bele. Az eredmény egy nem túl édes süti lett, szóval még nekem is az ehető kategóriába tartozik:) És ha már elérkeztünk a századik bejegyzéshez, hadd köszönjem meg ismét, hogy velem tartotok gasztrokalandozásaim kezdetén - akár itt a blogon, akár nálunk egy-egy jó hangulatú vacsorán.
Keverd össze a száraz hozzávalókat Egy másik tálban keverd össze a nedves hozzávalókat: 4 nagy tojást felverve, 200 g olajat, 220 g görög joghurtot. Akár sima joghurtból is jó lehet, de az egy kicsit túl vizes. Görög joghurt egyszerű, otthoni készítéséhez kattints a linkre. A felvert tojásokhoz add az olajat és a joghurtot Keverd jól össze Add a tojásos keverékhez a 2 cs. vaníliás cukrot és a 370 g cukrot, keverd ezt is össze. Add hozzá a cukrot és a vaníliás cukrot Öntsd a száraz hozzávalókat 3 részben a nedves hozzávalókhoz, közben keverd el. Nem gond, ha pici csomók maradnak benne, tényleg nincs szükség egyáltalán robotgépre (én sem használtam). Keverd a száraz hozzávalókat a nedvesekbe Az összekevert tésztát öntsd bele a tortaformába. Öntsd az egyszerű szilvás süti tésztáját a tortaformába A szilvákat vágd hosszában ketté, szedd ki a magjukat, és vágott felükkel fölfelé tedd a süti tetejére. Ez a legidőigényesebb feladat az egész szilvás süti elkészítése során! Kevert szilvas suite 7. Kb. 40 dkg szilvára lesz szükséged, ez részben függ a szilvák méretétől is.
szilvás kevert sütemény Egyszerű, gyors és nagyon finom, lehetetlen vele hibázni. A gyümölcsöket kedvünkre variálhatjuk benne, de a szilva bőven megér egy misét. Sülve isteni és nem elhanyagolható a meseszép színe sem. Hozzávalók 4 tojás 35 dkg liszt 1, 5 dl tejföl 1, 5 dl étolaj 1/2 csomag sütőpor 1 t. k. vanília 15 dkg cukor 1 csipet só 60 dkg kimagozott szilva 1 t. Egyszerű szilvás kevert pite | Nosalty. fahéj Elkészítés A szilva háromnegyedét vágjuk gerezdekre és szórjuk meg kevés cukorral és a fahéjjal. Hagyjuk egy kicsit állni. A tojásokat verjük habosra a cukorral, amikor szinte már kifehéredett és majdnem háromszorosa a mennyisége, egy spatula segítségével keverjük el benne a sütőporos lisztet, olajat, tejfölt és vaníliát, no meg a csipet sót. Legvégül keverjük a tésztához a fahéjas, cukros szilvadarabokat. Egy közepes tepsit olajozzunk és lisztezzünk ki, majd terítsük el benne a masszát. A maradék szilvát pedig rakosgassuk a tetejére. A sütőt melegítsük elő 170 fokra és hőlégkeveréssel süssük 35 perc alatt készre. Persze a sütési idő minden sütőnél más és más, ezt érdemes figyelembe venni.
Szilvás/barackos süti 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók tészta: 10 +10 dkg porcukor 20 dkg vaj/margarin 4 db tojássárgája 4 db tojásfehérje 1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor 24 dkg liszt 90 dkg magozott, felezett szilva szóráshoz: fahéjas kristálycukor Elkészítés A vajat/margarint a tojássárgájával és 10 dkg cukorral habosra keverjük. Egy másik tálban a tojásfehérjét habbá verjük, majd hozzákeverjük a vaníliás cukrot és 10 dkg porcukrot. A másodig tálban lévő elegyet óvatosan az elsőhöz keverjük, majd a lisztet hozzáadjuk (kis adagokban). Kilisztezett/sütőpapíros tepsibe öntjük a tésztát, majd a szilváinkat húsukkal lefelé rápakolgatjuk. Fahéjas cukorral jól megszórjuk, majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük kb. 30 perc alatt. Áfonyás kevert sütemény | Receptkirály.hu. Alternatív elkészítés Szilva helyett sárgabarackkal is nagyon finom. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Szilvás/barackos süti elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 7 2 Több, mint 60 perc 25 Kis gyakorlat szükséges Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val!
Az apai szív mindenesetre ilyenkor dobban egyet, és már trilógiák szerzőjét látja a gyermekben, meg mindazon díjakat és elismeréseket, amelyre ő csak áhítozott. Látja azt a pillanatot is, amikor – miként Picasso az apját – egyetlen tollvonással felülírja az életművét, mintegy kinyilvánítva kétségbevonhatatlan tehetségét. A kollégáját, kortársát ezért – ha csak képzeletben is – felnégyelné, ólmot öntene a fülébe, de minimum száműzné, a szülői hiúság azonban egészen más tőről fakad: az szinte kéri, hogy tiporják el. Lágy tojás fészekben. Ezért nehéz eldönteni nálunk egy-egy kosárlabda- vagy focimeccs után, hogy ki a győztes, mert mindannyian örülünk a gyerek sikerének. Ellenkező esetben végeláthatatlan visszavágók következnének. De igazából nem is ez volt az idei húsvét igazi különlegessége, hanem a tojásfestés. Dusi kitalálta, hogy mi ketten álljunk neki a dolognak, hogy ezzel lepjük meg a nejemet. Próbáltam magyarázni, hogy e tekintetben bennem elég sok a fehér folt, hiszen én többnyire csak a végeredménnyel találkoztam.
A hagymát vágjuk finomra, kevés olajon dinszteljük meg (3-4 perc, közben kevergessük), majd csorgassuk rá a tojást, sózzuk, süssünk belőle kemény rántottát, tegyük félre, várjuk meg, míg kihűl. Míg a tojás hűl, a zsemléket tegyük tálba és öntsünk rájuk annyi folyadékot, amennyi ellepi őket. Alaposan nyomkodjuk bele a zsemlét, hogy meg tudja magát szívni a tejjel vagy vízzel. Lágy tojás idf.fr. A zsemlékből a folyadékot nyomkodjuk ki, tegyük egy másik tálba, adjuk hozzá a hagymás tojást, alaposan dolgozzuk egybe. Utána üssük rá a maradék tojást, a petrezselymet finomra vágva és a fűszereket is keverjük a masszához annyi zsemlemorzsával, amennyit felvesz. Lágy, de jól formázható legyen a massza. A bekevert masszából formázzunk tetszőleges gombócokat, forgassuk őket zsemlemorzsába, forró olajban süssük őket aranybarnára mindkét oldalán. Fotó: Botos Claudia/Sóbors
Reggel korán ölben viszik le a Balatonba, hogy szabadon úszhasson. Bár természetes közege a víz, mégis inkább csak sportra, úszásra használja a tavat a 24 éves Muki. Gazdája nyáron például minden reggel megsétáltatja Balatonfenyvesen a teknősbékát. Ha Muki elfárad, vagy kerítés alatt szeretne átbújni, ölbe veszi, majd biztonságos útszakaszon újra leteszi, hogy a az állat Balatonfenyves homokkal szórt utcáin sétálhasson. SONLINE - Egy szál semmiben jár strandolni a Balaton habjaiba Muki. – Most elég ideges, kéri, hogy tegyem le, szeretne tojást rakni, mert ő egy nőstény – mesélte Muki gazdája. – Korábban kéthetente rakott tojást, ám ahogy idősödik, egyre hosszabb idő telik el két tojásrakás között. Muki egy reggeli sétán. Fotó: Turbéki Bernadett – Ha enni kér, kapálózik a medencéjében, és ha úgy gondolja, nem vettem észre, lökdös a fejével a vízben. Ha tetszik valakinek a hangja, az egyik szemét behunyja. Ha viszont nem szimpatizál vele, a jobb lábával csap. Néha kéri, hogy simogassam a páncélját – sorolta a teknőslány szokásait gazdája, majd letette a fövenyre, hogy Muki magától választhassa a Balatont.
Miután kellően kihűltek, óvatosan pucoljuk meg őket. A rántott lágytojás receptjéért kattints ide! (Fotó: Hering András) A harmadik tojás sárgáját megtartjuk, és felverjük a panírozáshoz. A főtt lágytojásokat finoman megforgatjuk lisztben, a felvert tojássárgájában, végül zsemlemorzsába forgatjuk. Egy serpenyőben vagy bármilyen edényben felhevítjük az olajat, majd a tojásokat 1 percig sütjük (ennyi idő alatt a tojás sárgája folyós, a fehérje pedig viszonylag kemény marad). Isteni ételek készülhetnek a rántott hús panírjából, 6 tippet mutatunk | BorsOnline. Tálalás előtt minden tojás tetejére tegyünk egy evőkanál tejfölt vagy zöldfűszeres házi majonézt, szórjuk meg friss kaporral, frissen őrölt borssal és sópehellyel. Ha pedig elegáns előételként tálalnánk, tegyünk még a tetejére egy-egy teáskanál fekete kaviárt és apróra vágott újhagyma zöldjét. A rántott lágytojásokat a franciák előszeretettel tálalják salátákhoz, mártásokhoz, zöldségpürékhez vagy crème fraîche-hoz (hagyományosan tejszínből készítik, amely természetesen megfelelő baktériumokat tartalmaz ahhoz, hogy megvastagítsa az állagát.