Hozzávalók 3 gerezd fokhagyma • 2 evőkanál olívaolaj • 2 evőkanál kalocsai pirospaprika • 1 fej vöröshagyma • 1 db babérlevél • 6 szem egész fekete bors • 20 dkg kolbász • 1 kg krumpli • só Elkészítés 1. A kés lapjával összenyomott fokhagymát egy serpenyőben a felhevített olajon addig pirítjuk, míg épp csak barnulni nem kezd, majd kivesszük. Az olajhoz keverjük a paprikát, majd a serpenyő tartalmát átöntjük egy nagyobb főzőedénybe. 2. A paprikás olajat felöntjük 1, 5 l vízzel, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a babérlevelet, a borsot és a 3-4 darabra vágott kolbászt. Felforraljuk, majd alacsony lángon, fedő alatt kb. 40 percig főzzük. 3. Orbán Viktor: Paprikás krumpli - videó. Ekkor hozzáadjuk a "csónakra" vágott krumplit. (Ha a víz már nem fedné el, adunk hozzá még egy keveset. ) Megsózzuk, majd addig főzzük, míg a krumpli puhára nem fő. A tűzről levéve 5 percet állni hagyjuk, majd tálaljuk. Kíváncsi, hogyan készíti a paprikás krumplit Magyarország egyik legismertebb séfje, Bíró Lajos? Kattintson!
A paprikás krumpli elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További egytálétel recepteket itt találhatsz!
Híres szerelmes párok a filmvilágban, akik évtizedek óta hűségesek egymáshoz Híres szerelmes párok a filmvilágban, akik évtizedek óta hűségesek egymáshoz Alábbi videónkban lássuk azokat a színészeket, akik – habár a mindennapjaikba nem látunk bele – szeretnek házasságban élni. Lássuk hát kik az a világszerte ismert házasságpárti színészek, akik számunkra a legkedvesebbek. Sztárok, akik valaha hajléktalanok voltak, de sikerült a csúcsra jutniuk (Via Filmezzü YouTube csatornája) The post Híres szerelmes párok a filmvilágban, akik évtizedek óta hűségesek egymáshoz appeared first on Filmezzünk!. • Egytálételek | Konyha. Újfajta reagálási lehetőséget tesztel a YouTube a videóknál A YouTube még tavaly kezdte el tesztelni az új kommentelési lehetőséget, amivel a hozzászólásokat a videók adott pontjához tudjuk írni, most pedig bejelentették ennek a kibővítését, amelynél hangulatjeles reakciókkal lehet ugyanezt megcsinálni. A "Timed reactions" nevű kísérleti funkció lényege, hogy a videók adott pontjára tudunk reagálni különböző hangulatjelekkel.
Hozzávalók 4-5 személyre 8 dkg füstölt szalonna kockára vágva • 14 dkg házikolbász karikára vágva • 1 hagyma apróra vágva • 1 zöldpaprika apróra vágva • 1 paradicsom hámozva • 1/2 kiskanál kömény • 2 gerezd zúzott fokhagyma • 1 evőkanál fűszerpaprika • 1 kg újkrumpli • só • 3 dl tejföl A petrezselymes újkrumplihoz: 80 dkg újkrumpli • só • 1 evőkanál olaj • 1 csokor petrezselyem • 5 dkg vaj A galuskához: 15 dkg liszt • 1 tojás • só Elkészítés 1. A szalonnát és 10 dkg kolbászt serpenyőben megpirítjuk, majd hozzáadjuk a hagymát, és üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a zöldpaprikát, a paradicsomot, a köményt és a fokhagymát. Paprikás krumpli video hd. Lehúzzuk a tűzről, meghintjük a fűszerpaprikával, majd egy kevés vizet öntünk rá, és visszatesszük főni. Hozzáadjuk a megtisztított újkrumplit, megsózzuk, és felöntjük vízzel, majd fedő alatt puhára főzzük. A tűzről levéve botmixerrel pürésítjük. 2. A petrezselymes krumplihoz a krumplit forró sós vízben majdnem puhára főzzük, lecsepegtetjük, és egy serpenyőben olajban megpirítjuk.
Az élesztőt 1 dl langyos tejben pici cukorral felfuttatom, a vajat mély tálban jó habosra keverem, hozzákeverem a maradék cukrot, a tojást, a felfuttatott élesztőt, csipetnyi sót, végül a lisztet. A gyúrófelületre téve könnyedén összegyúrom, majd kelesztőtálban kb. 40 percig kelesztem. 2. Amíg a tészta kel elkészítem a töltelékeket: A túrós töltelékhez a tojásokat kettéválasztom, a sárgákat a többi hozzávalóval összekeverem, a fehérjéket kemény habbá felverem és óvatosan összekeverem a túrós töltelékkel. A meggyet összekeverem a zsemlemorzsával (ha kell, akkor a cukorral is). 3. Ha a tészta megkelt, két részre osztom (ebből a mennyiségű tésztából 2 rúd rétes lesz). Egyenként kinyújtom a tésztát, a keskenyebb részét gondolatban 3 részre osztom, és a két szélső részt derelye- vagy pizzavágóval 2 cm-ként bevagdalom. Capros túrós süti . A simán maradt közepén egyenletesen eloszlatom a tölteléket, és a bevagdalt széleket keresztbe, egymásba hajtogatom. Célszerű először a két végét ráhajtani, hogy ne folyjon ki a töltelék és utána két oldalról a széleket.
Ha a dara helyett, összetörött főtt burgonyával készül, még puhább és finomabb!! !
4. Óvatosan áthelyezzük a rudakat egy kb. 38x22 cm-es tepsibe szorosan egymás mellé (én most szélesebb tepsibe tettem, emiatt lettek picit laposak, de legközelebb én is csak a 22 cm széles tepsimbe teszem). 5. Túrós-kapros süti | Nosalty. Tojássárgája és tej keverékével lekenem a rudak tetejét, és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 20 percig sütöm. (sima sütőben is lehet) 6. Ha megsült, akkor fatáblára teszem, tiszta konyharuhával letakarom 5-10 percre, majd mint a rétest, ferdén szeletelve tálalom. (porcukrot is lehet rá szórni) Jó étvágyat!
A túrós pogácsával nem lehet melléfogni. Bátraknak ajánljuk a kapros ízesítésű verziót! 1. lépés A kapros-túrós pogácsa hozzávalóit összegyúrjuk, majd a tésztát egy éjszakára a hűtőbe tesszük pihenni. 2. lépés Pihenés után a tésztát kinyújtjuk, és szimplán, majd duplán hajtjuk, a hajtásokat tojással kenjük. A szimpla hajtáshoz kinyújtjuk a tésztát téglalap alakúra. Először jobb oldalról behajtjuk a tészta 1/3-át, majd bal oldalról ráhajtjuk a fennmaradó egyharmadot a másik két rétegre, így végül háromrétegű tésztát kapunk. A dupla hajtáshoz ezután újra kinyújtjuk a tésztát téglalap alakúra és most a jobb oldali egy negyedét hajtjuk be a lap feléig, majd ugyanígy járunk el a bal oldali negyedével. Végül egymásra hajtjuk a két felét, így végül négyrétegű tésztát kapunk. Imádunk sütni - Kapros-túrós pogácsa. A tésztát ezek után 15 mm vastagságúra nyújtjuk, és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. A pogácsák tetejét tojással kenjük át, díszítésként egy baconkockát nyomjunk a tetejükbe. 3. lépés A pogácsákat 200 °C-ra előmelegített sütőben kb.
Különleges, ínyenc sütemény! Hozzávalók 25 dkg liszt, 3 dkg cukor, 1 tojás, 5 dkg zsír vagy kb, 2 dl tej, só, 2 dkg élesztő Töltelék 40 dkg túró, 3 kanál cukor, 2 tojássárga, 1 kanál dara, 1 kanál apróra vágott zöld kapor Elkészítése Az élesztőt kevés tejben feloldjuk és a többi anyagból a "Kelt pite" módon, nem túl kemény tésztát verünk. Langyos helyen a kétszeresére megkelesztjük, ujjnyi vastag tésztát nyújtunk és zsírral bekent tepsibe helyezzük. Amíg a tészta a sütőlemezen kel, elkészítjük a tölteléket. A túrót szitán áttörjük, elkeverjük a cukorral, a tojássárgákkal, egy kanál darával, a tojások habjával, és hozzákeverjük a kaprot. A tölteléket a tészta tetejére tesszük és lassan sütjük. Mielőtt kivesszük a sütőből, megkenjük a következő keverékkel: Egy kanál jó tejföl, egy kanál cukor, egy tojássárga. Utána még 2—3 percre a sütőbe tesszük, amitől a teteje szép barnára sül. Kapros túrós süti. Készíthetjük a tölteléket cukor nélkül, csak sózva. Kapor nélkül készítve, egyszerű túrós lepényt kapunk. A kelt tésztából készíthetünk mákos, diós tekercset, lekváros kiflit, túrós táskát is Jó étvágyat!
Itt a húsvét! Egyedi reggeliötletek húsvétra, hogy ne csak főtt tojást egyél A húsvéti reggeli elmaradhatatlan eleme a főtt keménytojás, ami tényleg remekül illik a füstölt, főtt sonkához, a kalácshoz és a friss, tavaszi zöldségekhez. De ha a keménytojáson túl idén más tojásos ételekben is gondolkodunk, de a rántottánál különlegesebb fogásokat tálalnánk fel, érdemes bevetnünk a sütőt és a mikrót. Szekeres Dóra Így varázsold húsvéti hangulatúvá a lakásodat Ha szeretnéd, hogy ne csak a konyhádat lengje be a húsvéti hangulat, de a lakásodat is, akkor mutatunk pár remek dekorötletet. Liptai Lilla Tedd ellenállhatatlanná a húsvéti sonkát baracklekváros mázzal Sokan nem szeretik elhagyni az ünnepi hagyományokat, amivel persze semmi baj nincsen. Kapros túrós süti pogácsát. Mindenesetre akik ragaszkodnak a klasszikus receptekhez, most nagyon figyeljenek, mert megmutatjuk, mit hagynak ki. Elöljáróban annyit mondunk, hogy mázas és sonka. Nosalty Ezekre figyelj vásárláskor, ha tökéletes húsvéti sonkát szeretnél A húsvéti sonka vásárlásánál több szempontot is figyelembe kell vennünk, ha jó minőségű húst szeretnénk tálalni.
Először fakanállal jól összekeverem, utána kézzel átgyúrom kicsit. Folpack fóliából levágunk egy darabot, szélre ráteszem a túrós keveréket és felhajtom mint a bejglit, két végén elkötöm. Vízben kifőzöm kb. fél óra alatt. Kiveszem a vízből, hagyom pihenni, kicsomagolom, majd lekenem vajjal és szeletelem. 137 megtekintés Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei