Kategória: Vadételek receptjei A hamis vadas mártás elkészítési módja és hozzávalói. Ha ez a recept tetszett, az alábbiakat is ajánljuk figyelmedbe:
Kategória: Húsételek Hozzávalók: 2 csapott evőkanál cukor 3 evőkanál olaj, vagy 5 dkg vaj 3 nagyobb sárgarépa 1-2 babérlevél 50 dkg csirkemellfilé 1 evőkanál mustár 1 evőkanál finomliszt 2 dl tejföl Elkészítés: 1. Cukrot olajon világosbarnára karamellizálom. A sárgarépát a reszelő durva fokán lereszelem, és hozzáadom, rádobom a babérlevelet, és lefedve párolom. Ajánlatos kis lángon, nehogy megkapja. 2. Csíkokra vágom a pulykamellet, azt is hozzáadom a répához, és megvárom míg a hús minden oldala kifehéredik. Ezután belekeverem a mustárt. 3. Felöntöm kevés vízzel. Ha megpuhult a csirkemell a tejfölt a liszttel simára keverem, és ezzel behabarom. Hamis vadas csirkemell ragu. Én úgy szeretem ha jó szaftos. Ha ezt kevésnek találod egy kis vízzel lehet még csalni. 4. Utolsó lépésként egy kis gondolatnyi sóval ízesítem, és kész. Tanácsok: Csigatésztát szoktam köretként főzni hozzá. Ez egy gyors, és finom étel. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: Zsandrea Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Hamis narancszselé » Rakott csirkemell almával » Hamis tiramisu olcsón » Csirkemell rétegesen » Csirkemelltekercs » Sajtos tejfölös csirkemell » Nyári tepsis csirkemell » Mézes-csípős csirkemell » Almába töltött csirkemell » Diétás vadas csirke » Serpenyős-babos csirkemell » Csirkemell saláta » Csirkemell á la Stik » Gyors hamispizza » Vadas őzpecsenye » Currys thai csirkemell (1)
Sajnos, nem található a keresési feltételnek megfelelő tartalom. Próbáljuk meg újra, más kifejezésekkel. Keresés:
Hozzávalók • 3 nagy sárgarépa • 2 evőkanál kristálycukor • 3 evőkanál olaj (vagy 5 dkg vaj) • 1-2 babérlevél • 50 dkg csirkemellfilé • 2 kiskanál mustár • 1 kiskanál só • 1 mokkáskanál őrölt fekete bors • 1 evőkanál finomliszt • 2 dl tejföl (főzőtejszín is lehet) • fél citrom leve a körethez: • 40 dkg orsótészta • só Elkészítés módja 1. A sárgarépát megtisztítjuk, a reszelő durva fokán lereszeljük. A cukrot egy széles, magas peremű serpenyőben vagy lábasban világosbarnára karamellizáljuk, majd a répát rádobjuk, a babérlevéllel fűszerezzük, és kis lángon, lefödve 10-12 perc alatt puhára pároljuk, közben ha kell, éppen csak annyi vizet öntünk alá, hogy ne égjen le. Közben kifőzzük a tésztát, és leszűrjük. Hamis vadas csirkemell - Az én alapszakácskönyvem - YouTube. 2. A csirkemellet kisebb csíkokra vágjuk, a párolódó répára dobjuk, és 4-7 percig, a hús kifehéredéséig sütjük. A mustárral ízesítjük és 1-1, 5 deci vizet öntünk rá. A tejfölt a liszttel simára keverjük, a vadas csirkemellet ezzel behabarjuk, azaz sűrítjük. Akkor jó, ha a leve mártásszerű lesz.
A Facebook-on itt tudsz csatlakozni: Ha szeretnél egy 15 ünnepi receptet tartalmazó karácsonyi (pdf) magazint, akkor KATTINTS IDE a részletekér.
Mikor nem tudod, mit készíts ebédre, próbáld ki ezt a finomságot. Nem kell órákig a konyhában állnod, ha valami finomságot főznél a családnak, ez a recept a rohanós munkanapokon nagyon jól jön. Hozzávalók 1 egész csirkemell, 2 sárgarépa, 3-4 babérlevél, 2 evőkanál étolaj, 2 evőkanál kristálycukor, 4 teáskanál mustár, 1 púpozott evőkanál liszt, 1 kis doboz, 20%-os tejföl, só, bors. Elkészítés A vékony csíkokra vágott csirkemellet megsózzuk, a répát nagylyukú reszelőn lereszeljük. Hamis vadas csirkemell a 2. A felhevített olajon lekezdjük párolni a répát a babérlevéllel és a cukorral, majd folyamatosan hozzáadunk 1-2 kanál vizet, hogy le ne égjen. Kb. 10 perc után hozzáadjuk a húst, és fehéredésig sütjük. Ezután borsozzuk, beletesszük a mustárt, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje. A lisztet a tejföllel elkeverjük, a forró léből teszünk hozzá, simára keverjük, majd behabarjuk vele a mártást. Addig főzzük, amíg szép sima nem lesz. Főtt tésztával vagy ízlés szerint rizzsel kínáljuk Marcsi Békési receptje!
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Kedves Olvasóim! Tegnap szembesültem a ténnyel, hogy mind az alkotásaimat, mind azok leírását felhasználják más oldalak. Engedélyem nélkül jelenítik meg saját blogjaikban. Sőt a pinterest is felhasználja a bejegyzéseimet az engedélyem nélkül. A legdurvább eset, hogy kamu oldalak " árulják " a termékeimet a nevem felhasználásával. Nyilván aki hozzájuk utal, terméket nem fog kapni a pénzéért. Szeretném tisztázni, hogy a mintáim, amik itt megtalálhatóak ingyenesek. Horgolásról csak magyarul.. Használhatjátok őket, de nem adok engedélyt további, más oldalakon történő felhasználasukra. Megosztani, csak innen lehet, egyértelműen beazonosíthatóan, hogy ez az én szellemi termékem!! Köszönöm ennek tudomásul vételét!
Ezek mind megtalálhatóak a Facebook csoportba az albumok között lépésről-lépésre mintával. A virágok mind, és a minták nagy része saját tervezés. FÜGGÖNYÖM. A függöny 120x150-es 20-as horgolócérnából készült 1, 25ös tűvel. Kb 20 dkg cérna fogyott el. Tapasztalatom: Ezt a függönyt ilyen nagy méretben nem ajánlom. Keskenyebb ablakra vagy ketté osztott változatban nagyon mutatós. Most per pillanat azt mondom, hogy a cérna nem egy szerencsés választás bár lehet, hogy a keményítéssel híbáztam, lehet nem kellett volna kikeményítenem. A legközelebbi mosásnál meglátom. Most úgy gondolom valami műszálas vagy műszálkeverék, ami puhább alkalmasabb függönynek. Szóval kész ez a függöny, de nem vagyok tőle elájulva. Ez az első függönyhorgolásom és a tapasztalatszerzésem. Az összekötő szálak eléggé megdolgoztattak ilyen nagydarabon elég nehéz beállítani őket. Most így utólag azt tanácsolom, hogy előre horgoljátok meg a szálakat és utólag kössétek össze. FRÉZIA LEÍRÁS A JOBB OLDALON AZ OLDALAK MENÜBE.