Diétás recepteket készítek cukor és fehér liszt nélkül fogyáshoz, egészséges táplálkozáshoz. Zöldfűszeres juhtúróval töltött gombafejek kuszkusszal 2016. 06. 04. Imádom a gombát, így a "gombából bármit és bármennyit elv" alapján, most egy egyszerű töltött gomba készült. Hozzávalók (2 adag): 6 db csiperkegomba só őrölt fekete bors őrölt fehér bors 1 csomó petrezselyemzöld friss bazsalikom levelek 100 g juhtúró 60 g tejföl (12%-os) 50 g light sajt 1 tk. Töltött gombafejek Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. olívaolaj 60 g kuszkusz Elkészítés: 1. A gombát megtisztítjuk, a tönköt kivágjuk és alaposan sózzuk, borsozzuk, majd lefelé fordítva 5 percig állni hagyjuk. 2. Közben elkészítjük a tölteléket. Ehhez finomra vágjuk a petrezselymet, a bazsalikomot és összekeverjük a juhtúróval, a tejföllel, sóval és őrölt fehér borssal. Az így kapott tölteléket a visszafordított, hőálló tálba helyezett gombafejekbe kanalazzuk. 3. A mozzarellát felszeleteljük és mindegyik töltött gomba tetejére teszünk egy szeletet. 200 C fokra előmelegített sütőben (grill fokozaton) addig sütjük, míg a sajt meg nem pirul a tetején.
A panírhoz előkészítjük egy tálba a lisztet, egy másikba a zsemlemorzsát, egy harmadikba pedig a sós, felvert tojást, majd a gombákat ebben a sorrendben szépen meghempergetjük bennük. A panírozott gombákat forró bő olajban aranybarnára sütjük (ha nagyon sisteregnek, akkor fordítsuk meg őket). Így készülnek az ínycsiklandó juhtúróval töltött rántott gombafejek, jó étvágyat kívánunk hozzá! Töltött gombafejek majdnem luxuskivitelben | Mindmegette.hu. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
Töltött gomba: Szép nagy fej gombák kellenek ehhez, fejenként 4, olaj, só, bors, petrezyelyemzöld, vöröshagyma (fejenként egy nagyobb-közepes fej fele), + esetleg még fűszerek ízlés szerint mozzarella sajt A gombákat megtisztítom, a törzsüket apróra vágom. HA apróbb gomba is került a kosárba azt is apróra szelem, és ezeket hagymán megpirítom, sózom, borsozom, petrezsemzöldet adok hozzá. HA kész visszatöltöm a gombákba, lefedem egy vastagabb szelet mozzarella sajttal, kivajazott tepsiben kb. Töltött gombafejek III. Recept képpel - Mindmegette.hu - Receptek. 20-25 percig 200 fokon pirosra sütöm.
A töltött gombákat olajozott tepsibe fektetjük, és 190 fokos sütőben, 20-25 perc alatt pirosra sütjük. Közben a mártáshoz megfuttatjuk az aprított vöröshagymát az olvasztott vajon. Hozzáöntjük a paradicsomlevet. Amikor felforr, sóval, borssal, cukorral és aprított oregánóval fűszerezzük. Lassú tűzön, 5-6 percig főzzük, majd egy üres tepsibe öntjük, beleültetjük a töltött gombákat, és pár percet a forró sütőben összesütjük. Forrón tálaljuk. Egy másfajta töltött receptet itt tudnak megnézni. További csirkés receptjeinket itt találják. Ha körülnéznének még további, változatos húsos receptek között, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak köztük, ami megtetszik, készítsék el! Ha szeretnének még további receptek között válogatni, itt, a Mit főzzünk ma? recepttárában megtehetik. Nézzenek körül, válogassanak, és ha megtalálták a mai hangulatukhoz passzoló receptet, ne habozzanak, készítsék el! Szeretnének egy jó sütit is készíteni még? Ez sem jelenthet problémát, nézzenek körül itt, válogassanak kedvükre.
Igazi nyár van, hirtelen érkezett kánikulával, néha ugyan esik, ezzel együtt mindenképp eljött az *egyszerűen finomat* típusú fogások igazi szezonja, amelyek elkészítéséhez nem kell hosszú órákat a konyhában tölteni. Ilyenkor legjobb a napon sütkérezni, árnyékban olvasgatni, esőben vagy a tűző napsütés elől pedig visszahúzódni kicsit a konyhába, és készíteni valami tartalmas, mégsem nehéz ebédet. Egy utazás alkalmával tettem szert egy üveg igazi szarvasgombával megbolondított, kitűnő minőségű olívaolajra, ami ugyan nem volt olcsó mulatság, de annyira kevés (szó szerint néhány csepp) is elegendő belőle egy-egy fogáshoz, hogy be kell látnom, igencsak jó vásárt csináltam, és még hosszú ideig elegendő lesz. A csiperke nem tartozik a kifejezetten aromás gombafajták közé, de remek alapanyag mindenféle gombával készülő finomsághoz. Megfelelő fűszerezéssel a legegyszerűbb gombapörkölt is fejedelmi lakomává alakul belőle. Most azonban szép nagy fejekre leltem a szokásos heti piacozás során, így azon frissiben készült is belőle csőben sült töltött gomba.
Ha marad belőle, hidegen is nagyszerű!
5698999 / 18. 408877 Forduljon balra, a következő útra: Csaba u. 5690307 / 18. 414373 Forduljon jobbra, a következő útra: Táncsics Mihály út Távolság hozzávetőlegesen: 1, 3 km; menetidő: 2 perc; GPS koordináták: 47. 5723396 / 18. 4163178 Forduljon balra, a következő útra: Dr. Kóta József u. 567431 / 18. 431362 A(z) 1. kijáraton hagyja el a körforgalmat, és vezessen tovább ebbe az irányba: 1. út Távolság hozzávetőlegesen: 0, 9 km; menetidő: 1 perc; GPS koordináták: 47. 5691461 / 18. 4365945 Amint ideér: Tarjáni út, kanyarodjon balra. Távolság hozzávetőlegesen: 7, 8 km; menetidő: 8 perc; GPS koordináták: 47. 5636329 / 18. 4448814 Hajtson tovább ebbe az irányba: Vájár u. Távolság hozzávetőlegesen: 0, 5 km; menetidő: 1 perc; GPS koordináták: 47. 6052926 / 18. Vonatok Tatabánya - Esztergom: időpontok, árak és jegyek | Virail. 4969004 Hajtson tovább ebbe az irányba: Kossuth tér Távolság hozzávetőlegesen: 0, 2 km; menetidő: 1 perc; GPS koordináták: 47. 6073606 / 18. 5020925 Hajtson tovább ebbe az irányba: Vadász út Távolság hozzávetőlegesen: 1, 5 km; menetidő: 2 perc; GPS koordináták: 47.
Útvonaltervező Térképadatok ©2013 Google, Google maps & Street View. Az alábbi útvonalterv elavult lehet. Kérjük, új tervezéshez kattintson a térképre, vagy használja a fenti menüsort! Útvonaltervező Tatabánya – Esztergom útvonalon autóval. Utazóidő: 49 perc. Távolság: 47, 5 km. Tatabánya – Esztergom útvonalterv Vezessen tovább délkelet felé, és amint ideér: Vadvirág u., haladjon a(z) Sárberki ltp. irányába. Távolság hozzávetőlegesen: 0, 2 km; menetidő: 1 perc; GPS koordináták: 47. 5693578 / 18. 4049875 Forduljon jobbra, a következő útra: Sárberki ltp. Távolság hozzávetőlegesen: 20 m; menetidő: 1 perc; GPS koordináták: 47. 567823 / 18. 407211 Kanyarodjon balra a(z) Összekötő út irányába. Esztergom tatabánya busz menetrend szombathely. Távolság hozzávetőlegesen: 26 m; menetidő: 1 perc; GPS koordináták: 47. 567648 / 18. 407155 Forduljon balra az 1. keresztutcához érve erre az útra: Összekötő út Távolság hozzávetőlegesen: 0, 3 km; menetidő: 1 perc; GPS koordináták: 47. 567532 / 18. 40745 Forduljon jobbra az 1. keresztutcához érve erre az útra: Bláthy Ottó u. Távolság hozzávetőlegesen: 0, 4 km; menetidő: 1 perc; GPS koordináták: 47.