Mascarpone Gyümölcsös Kosarka Live — Békés Megyei Népművészeti Egyesület

Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Mascarpone gyümölcsös kosarka na. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.

Mascarpone gyümölcsös kosarka a 2
A magyar népi kultúra legnagyobb őrzői mutatkoztak be Oroszlányban

Mascarpone Gyümölcsös Kosarka A 2

Karácsonyhoz közeledve már elgondolkozhatunk azon, hogy mi kerüljön az ünnepi asztalra. Jó választás lehet desszertnek a nagyiféle, hagyományos diós kosárka. Ha már beszereztünk hozzá 50 db kisméretű kosárformát, el is kezdhetjük. Hozzávalók A tésztához: 40 dkg finomliszt 1 cs. sütőpor 10 dkg porcukor 4 db tojássárgája 25 dkg margarin A töltelékhez: 40 dkg darált dió 30 dkg porcukor 4 db tojásfehérje 1/2 citrom leve 1 citrom héja 10 dkg baracklekvár (vagy más gyümölcslekvár) Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, majd fél órára állni hagyjuk. A töltelékhez felverjük a tojásfehérjét a citrom héjával és levével. Félig felvert állapotban hozzáadjuk a porcukrot, a végén pedig a darált diót. A kosárka formákat egy tepsire helyezzük, és kisebb dió nagyságú tésztagolyókat gyúrunk bele, majd az ujjunkkal, körbenyomkodva kibéleljünk kb. 0, 5 cm vastagságúra. Mascarpone gyümölcsös kosarka a 2. Egy kiskanállal lekvárt teszünk a kosarak közepébe. Végül evőkanál segítségével a diós habot halmozzuk a tetejére. 180 fokos, előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.

Elkészítés: Elkészítés: A réteslapból 10 x 10 cm-es négyzeteket vágunk. 3 négyzetből áll egy kosárka. A négyzeteket elforgatva helyezzük egymásra, és az alsó két négyzetet megkenjük tojásfehérjével, így ragasztjuk össze őket. Ezt követően muffinformába tesszük az összeragasztott lapokat, és forró sütőben zsemleszínűre sütjük (kb. Ez meg itt a kert...: Gyümölcsös-mascarponés kosárkák. 3-4 perc). A mascarpone krémsajthoz hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot ás a krémport, majd jól elkeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük, és fokozatosan adagolva a krémhez adjuk. A krémet a kisült, kihűlt kosárkákba töltjük, és a darabokra vágott barackkal díszítjük.

Kovács Viktória Békés Megyei Önkormányzat – MCOnet Szóljon hozzá a fórumon! : FELNŐTT ÉS IFJÚSÁGI NÉPMűVÉSZETI TÁBOROK - a Békés Megyei Népművészeti Egyesület szervezésében

A Magyar Népi Kultúra Legnagyobb Őrzői Mutatkoztak Be Oroszlányban

Toggle navigation A Békés Megyei Népművészeti Egyesület (BMNE) formális szervezetként 1990-ben alakult meg, 1998-tól közhasznú. Jogelődje 1982-től működik, így 2022-ben már valójában a 40. évfordulót ünnepelhetjük. Szervezetünk célja a népi kézműves hagyományok továbbéltetése, a nemzeti és nemzetiségi kultúra ápolása. Az egyesület koordináló és fejlesztő munkájával alkotóközösségeket hoz létre, tagjai és az érdeklődők számára szakmai és esztétikai segítségnyújtást vállal előadások, tanfolyamok, népművészeti táborok, pályázatok, kiállítások, és más rendezvények szervezésében. Engedélyezett és bejelentett felnőttképzőként szervezi az iskolarendszeren kívüli öntevékeny, önképző szakmai tanfolyamokat, formális és nem formális képzéseket, köztük az államilag elismert szakképesítésre felkészítő, illetve a közművelődési és pedagógus akkreditációval rendelkező 30-60-120 órás képzéseket. A magyar népi kultúra legnagyobb őrzői mutatkoztak be Oroszlányban. Ez utóbbiak lebonyolítását a Hagyományok Házával kötött együttműködési megállapodással végezzük. Bekapcsolódunk a térség környezeti, szellemi, művészeti értékeinek, tradícióinak feltárásába, megismertetésébe.

Például az Écsről érkező Schreiner Károly fafaragót, és Győrből Paray Júlia Gyöngyi népi iparművészt, aranykoszorús mestert. Szintén kiemelte néhány szó erejéig Józsa-Szaka E. Katalin nemezkészítőt, akinek míves darabjai Abáról érkeztek, és végül, de nem utolsó sorban Tar Csilla Eszter népzenetanárt, citeragyűjtőt, akinek gyűjteménye Balmazújvárosból érkezett az oroszlányi közönséghez. Az eredeti cikk IDE kattintva érhető el. Borítókép: Vass Lajos Országos Népművészeti Találkozó Oroszlányban (Fotó: KEMMA/MEDIAWORKS/Hagymási Bence)