A paprikakrém erősségét, csípősségét szabályozhatjuk azzal, hogy mennyi magot hagyunk benne, hisz főként ebben rejlik az ereje. Így aki nem szereti a nagyon csípőset annak azt javaslom, hogy vagy növelje az édes kápia arányát vagy kevesebb magot hagyjon a csípősekben vagy eleve kevesebbet használjon belőlük. Nekem az alábbi arányok teljesen megfelelőek voltak, mert én szeretem az igazán csípőset, azt hiszem sikerült a "Pokol Pityu" változatot elkészítenem. Házi erős pistaches. Használható szinte minden magyaros ételhez, levesekhez, de sokan vajas kenyérre kenve is fogyasztják. Nem nehéz elkészíteni, kicsit talán időigényes, de minden ráfordított időt megér annak, aki szereti a bátor emberek delikátját. Házi "Erős Pista" - paprikakrém Hozzávalók: 35 dkg piros cseresznyepaprika 35 dkg chili 70 dkg kápia 20 dkg jódozatlan só ( a paprikarém kilogrammjaként) 1 mk citromsav (megtartja a paprikakrém színét) Elkészítése: A megmosott paprikákat hagyjuk megszáradni. Először kicsumázzuk az édes kápiát, magjait, ereit eltávolítjuk, feldaraboljuk.
Csípős paprikakrém házilag, egyszerűen Amikor anyukámékhoz mentem vasárnaponként a családi ebédre, húsleves szinte mindig volt az asztalon. Édesanyám már tudta előre, hogy a cérnametéltet előre oda kell, hogy adja, mert nekem az előétel az volt, hogy az általa készített "erős pistát" összekevertem a tésztával. … Tovább
A Párom nagyon szereti a csípőspaprikát, és ebből kifolyólag télen az Erős Pistát is. Mivel a szüleimnek nagyon sok csípősük termett elhatároztuk, hogy készítünk házilag Erős Pistát, hisz ez sokkal egészségesebb. Ketten készítettük el, a munka oroszlánrészét, a leőrölést azt pedig ő vállalta. Az ő ízlése szerint alakítottuk a csípősségét is. Nem bonyolítottuk túl, egy egyszerű recept szerint készítettük. Hozzávalók: másfél kg pirosra ért csípőspaprika fél kg piros, húsos gogos paprika 20 dkg jódtalan só késhegynyi szalicil(tartósítószer) Elkészítés: A paprikákat több léből átmostam, a csípősök szárát levágtuk, a gogosokat felszeleteltem, és a párom ledarálta az egészet egy kisebb lyukú húsdarálón, magostól együtt. Összekevertük a sóval, egy napot hagytuk állni, majd kis üvegekbe tettük. Házi erős pistache. A biztonság kedvéért minden üveg aljára szórtunk egy pici szalicilt, de tényleg csak egy picit. Ezt azért tettük, mert az eredeti receptben(sóval eltett, leőrölt paprika ételekbe) minden kg-hoz 20 dkg sót ír, de mi ezt túl soknak találtuk, főleg azért mert ez az Erős Pista főzés után is kerülhet a levesekbe pl., és akkor túl sós lesz tőle az étel.
Elkészítés 1. lépés A paprikákat nézd át, ha szükséges vágd ki a hibás részeket. Alaposan mosd meg, a szárat szedd ki, a magokat és az ereket nem kell eltávolítani. Vágd kisebb darabokra, és tedd aprítógépbe. Dolgozd jól össze, majd keverd a sót a paprikamasszához. Várd meg, míg feloldódik, majd töltsd át alaposan kimosott, mikróban vagy sütőben sterilizált üvegekbe, és zárd le légmentesen. Száraz, hűvös helyen tárold, felbontás után pedig a hűtőben. A sült paprikát se hagyd ki, a legkülönbözőbb módon felhasználható! A tésztákat és a szendvicseket is finomabbá teheted vele. Házi erős pistage. Hozzászólások
Felhasználhatod: szendvicsek ízesítő anyagaként zsíros kenyérre kenve ételek ízesítésére. Ajándékba is adhatod. Ha ezt teszed, készíts a tetejére textil fedőt. Erős pista házilag üvegben Képek: saját készítésű erős pista saját felvételei. Ha tetszett, mutasd meg másoknak is: Ers pista házilag elkészítése letra Erős pista Elkészítése: Ledaráljuk a paprikát, összekeverjük a sóval. A szintén ledarált száraz paprikát összekeverjük az ecettel, és mindkettőt egy napig állni hagyjuk. A két paprikát összekeverjük alaposan összedolgozzuk az olaj felével, kis üvegekbe töltjük, a tetejükre a maradék olajat öntjük, lekötjük és hűvös, sötét helyen tároljuk. Két éve készítem az erős Pistát nagyon szeretem nagyon jó recept! Köszönöm! Tisztelettel Szakálné Rózsika! Sat, 2016-10-08 09:40 Kedves Rózsika! Köszönöm a visszajelzésed! Világbajnok házi Erős Pista, ami finomabb, mint a bolti!. Nagyon jól teszed, hogy készítesz, gondolom a családod is örül neki! További szép napot!! :-)) Szamanta Sat, 2014-08-30 11:07 Tökéletes! Isteni most gyűjtöm a következő adag paprikát hozzá, nálunk még a zsíroskenyérre is kenték, persze házizsír!
Egy örök klasszikus. Bár francia eredetű, eredeti neve Oeufs á la neige, (tojások hóban) de mi is nagyon szeretjük. Nyáron, jól behűtve ideális édesség, ha valami finomságra vágyunk. Kicsit mindenki másképp szereti és csinálja. Régebben én is használtam hozzá sűrítő anyagot, (lisztet, keményítőt, pudingport) de manapság már nem teszek bele. Higgyétek el, hogy anélkül is igazán krémes lesz a sok tojástól és kellően be is fog sűrűsödni. Az én változatomba kevéske tejszín is kerül, ami még selymesebbé, ízesebbé teszi a sodót, de ezt el lehet hagyni, akkor 1 liter tejből készítsétek el. 4 fős család esetén dupla adaggal számoljatok. Én a habot külön, gyöngyöző vízben főzöm ki, nem a tejbe szaggatom, így ezzel a művelettel kezdem az elkészítést. Így lesz isteni finom a házi Erős Pista: íme a pontos recept - Blikk Rúzs. Szerintem szilárdabb lesz a hab, nem esik össze és nem lesznek habdarabkák a tejben, nem kell majd átszűrni sem. Sok helyen olvastam, hogy mikróban készítik el a habot, de én évekkel ezelőtt likvidáltam a mikrohullámú sütőmet. Évente csak 2-3 alkalommal készítem, hisz mindig vannak új és új kipróbálni való receptjeim, de akkor nem sajnálom belőle a minőségi alapanyagokat.
Pályázati Kiírás A Pécsi Tudományegyetem Művészeti Kar Diákjuttatási és Kollégiumi Bizottsága (továbbiakban DJKB) a 2015/2016-os tanév őszi szemeszterére pályázatot ír ki a mai napon rendszeres szociális ösztöndíj és elsősök kiegészítő alaptámogatása elnyerésére. Rendszeres szociális ösztöndíj Rendszeres szociális ösztöndíj a hallgató szociális helyzete alapján, a hallgató által benyújtott pályázat útján igényelhető. A pályázati kérelmet a Pécsi Tudományegyetem Térítési és juttatási szabályzatának (továbbiakban TJSZ) 2/2. számú mellékletét képező űrlapon, elektronikusan kell a DJKB által meghatározott határideig benyújtani. Az elektronikus pályázati űrlap papír alapú, aláírt változatát és a pályázati űrlap kitöltési útmutatója szerinti eredeti példányban csatolandó mellékleteket papír alapon el kell juttatni a DJKB részére, a DJKB által meghatározott határideig. A pályázatok elbírálását a DJKB az űrlapon feltüntetett egységes pontrendszer szerint végzi. [TJSZ. 20. Rendszeres Szociális Ösztöndíj és Alaptámogatás 2021/22/1 - PTE EHÖK. § (6)-(7)] A elektronikus pályázatok benyújtási határideje: 2015. szeptember 16.
A pályázat beérkezésének határideje: tárgyhó 10-ig. A pályázatot kérjük a PTE MK HÖK/DJKB irodáján leadni, vagy postai úton elküldeni az alábbi címre: PTE MK DJKB, 7622 Pécs, Zsolnay Vilmos utca 16. A hiányos pályázatokat a Bizottságnak nem áll módjában elfogadni! Kérjük figyelmesen, olvassák el a pályázati űrlapot, illetve annak kitöltési útmutatóját! Dr. Bredács Alice Mária PTE MK DJKB elnök
A PTE Műszaki és Informatikai Kar Diákjuttatási és Kollégiumi Bizottsága (DJKB) felé benyújtható támogatások. Rendszeres Szociális Ösztöndíj (RSZÖ) Jelenleg minden félévben pályázható támogatás. A szociálisan rászoruló hallgatókat próbáljuk meg anyagilag támogatni. Pécsi Tudományegyetem - Szociális ösztöndíjak | pteehok.hu. Egy pályázati űrlapot kell kitölteni és csatolni a kitöltési útmutató által meghatározott igazolásokat, dokumentumokat. Rendkívüli Szociális Ösztöndíj Azok a hallgatók pályázhatnak, akik pályáztak RSZÖ-re és a pályázatban igazolt szociális háttere megváltozott. Vagy azok a hallgatók, akik nem adtak le RSZÖ-t az adott félévben, de csatolnak minden olyan dokumentumot, ami az RSZÖ pályázathoz szükséges és ezzel igazolja szociális rászorultságát. Intézményi Szakmai és Tudományos Ösztöndíj Ezzel az ösztöndíjjal, a kar azokat a hallgatókat jutalmazza anyagi támogatással, akik a tanulmányaik mellett egyéb Tudományos, Sport vagy/és Kulturális tevékenységeket is végeznek, a Kar színeiben. Erre a támogatásra is egy rendszeresített űrlapon lehet pályázni és a kitöltési útmutatóban meghatározott dokumentumokat csatolni.
számú mellékletét képező űrlapon kell az EHÖK szakbizottsága által a pályázati kiírásban meghatározott módon és határideig benyújtani, amely határidőt az EHÖK szakbizottsága a benyújtási határidőt legalább 15 nappal megelőzően közzétesz. A pályázatok elbírálásának szempontjait és a pontrendszert az űrlap tartalmazza. Pte etk szociális ösztöndíj. A beérkezett pályázatokat az EHÖK szakbizottsága az ügyrendjének megfelelő eljárásban bírálja el. 20. § (6)-(7) bek.
Szakmai Gyakorlati Ösztöndíj Azok a hallgatók pályázhatnak erre az ösztöndíjra, akik legalább hat hetes köztelező gyakorlatukat nem Pécsen vagy nem a lakóhelyükön végezték. Az Ösztöndíj arra hivatott, hogy kicsit enyhítsük a szakmai gyakorlatok anyagi vonzatának a terhét. Kollégiumi férőhely elnyerése az adott tanévre Ezt a pályázatot a kar és az egyetem a következő tanév előtt hirdeti meg, egy rendszeresített űrlapon a hallgatók tudnak kollégiumi férőhelyre pályázni a következő tanévre. Ennek a pályázatnak is ugyan az a módja, mint az előzőeknek, a kitöltési útmutató által bekért igazolásokat csatolni kell és az űrlapot helyesen kitölteni. Pte rendszeres szociális ösztöndíj. Esély Egyenlőségi Pályázat Ez a pályázat nem kari sajátosság, ezt a Pécsi Tudomány Egyetem hirdeti meg, de a kari DJKB-nál kell leadni a pályázatot. Ez a támogatás azoknak a hallgatóknak szól, akik kollégiumi férőhelyet nyertek az adott tanévre és szociális helyzetük miatt rászorulnak. Azok a hallgatók, akik elnyerik a pályázatot, az egyetem átvállalja az egész éves kollégiumi díjukat.