Salim Omar kijutott az olimpiára Az MTK 18 éves tekvondósa a szófiai olimpiai kvalifikációs versenyen jutott a döntőbe. 21 éve Sydneyben Omar nagybátyja, Salim József lett ötödik az olimpián. Szőke Alex hatodik magyar birkózóként tokiói kvótát szerzett A kötöttfogásúak 97 kilogrammos kategóriájában szereplő Szőke Alex bejutott a döntőbe a birkózók utolsó, szófiai olimpiai kvalifikációs viadalán, ezzel kvótát szerzett a tokiói játékokra, melyen így hatan képviselik majd a magyar színeket a sportág versenyein. Szőke Alex olimpiai kvótát szerzett A junior Európa-bajnok magyar tehetség karrierje eddigi legnagyobb felnőtt sikerét érte el, egyúttal ő lett a szófiai küldöttség egyedüli kvótaszerzője. A birkózó Szőke Alex olimpiai kvótát szerzett A kötöttfogásúak 97 kilogrammos kategóriájában szereplő Szőke Alex bejutott a döntőbe a birkózók utolsó, szófiai olimpiai kvalifikációs viadalán, ezzel kvótát szerzett a tokiói játékokra, melyen így hatan képviselik majd a magyar színeket a sportág versenyein.
Szőke Alex soroksári birkózó, az ESMTK sportolója kötöttfogású birkózásban a negyeddöntőben birkózott a tokiói olimpián. Az első meccsen Alex megsérült, ennek ellenére nyert, a negyeddöntőben kapott orosz ellenfelét viszont nem tudta legyőzni. Így most, ha Alex legyőzője, az orosz Musza Jevlojev döntőbe jut, akkor Szőke a vigaszágon birkózhat, ha jól sikerül, akkor küzdhet a bronzéremért. A tartalom a hirdetés után folytatódik Egy kattintás, és nem maradsz le a kerület híreiről:
Birkózás Hatalmas magyar sikerek és a háború árnyékában született ukrán aranyak a birkózó Eb-n 04/04/2022 12:54 Az első menetben a kemény állóharcban egyértelműen a magyar állt jobban a lábán, ő irányított, így másfél perc után az olaszt intették (1-0) és küldték le parterhelyzetbe. Szőke aztán lentről egészen nagyszerűen dolgozott, előbb kiemelte Kakhelashvilit, s eldobnia nem sikerült, de a fogást nem engedte el, amikor visszaestek a szőnyegre, onnan pedig indított és két szép pörgetéssel 5-0-és előnyt szerzett. A második menetben a komoly izgalmak elmaradtak, mert ugyan abban Szőkét intették (5-1), de az ellenfele ezt nem tudta kihasználni, hiába próbált kétszer is billenteni. Az elkeseredett Kakhelashvili videózást kéretett edzőivel a második billentési kísérlet miatt, de egyértelműen nem volt értékelhető az akciója, a rossz challenge pedig újabb magyar pontot ért (6-1). A meccs ezzel eldőlt, az olaszban nem maradt erő, Szőke Alex pedig a hat perc lejárta után a szőnyegre vetette magát örömében, majd összeölelkezett Sike András szövetségi kapitánnyal és Módos Péter edzővel.
A junior Európa-bajnok magyar tehetség karrierje eddigi legnagyobb felnőtt sikerét érte el, egyúttal ő lett a szófiai küldöttség egyedüli kvótaszerzője. A tokiói olimpián összesen hat magyar birkózó szerepelhet. Korábban Sastin Marianna (62 kg), a szabadfogású Muszukajev Iszmail (65 kg), illetve három másik kötöttfogású, Korpási Bálint (67 kg), Lőrincz Tamás (77 kg) és Lőrincz Viktor (87 kg) biztosította helyét a játékokon. A szombati elődöntőkben több klasszisbirkózó is elvérzett, mások mellett a 87 kilogrammban a riói aranyérmes orosz Davit Csakvetadze és a 77 kilóban a 2017-es világbajnok szerbiai magyar Nemes Viktor. Forrás: MTI Fotó: Birkózás Zárásként még egy remek bronzérem kötöttfogásban a budapesti Eb-n 03/04/2022 17:35 Birkózás Fritsch Róbert Európa-bajnok - megvan a második arany a hazai birkózó Eb-n 03/04/2022 17:23
(A nyers pitatészta fagyasztásáról egyelőre nincsenek tapasztalataim, a kisült piták fagyasztását praktikusabbnak tartom. ) A pitát bármi mással is megtölthetjük, amit éppen a hűtőben találunk. Bátran engedjük szabadon a fantáziánkat. Kerülhet bele hideg sült, nem szálkás hal, sonka, különféle párolt, sült és friss zöldségek, sajt, és megbolondíthatjuk különféle szószokkal, mint pl. Pita tészta recept film. ajvár, salsa, pesto vagy barbecue szósz. Jó étvágyat!
Jó étvágyat kívánok! Szaszkó Andi
A ma ismert változatot már bármilyen húsból elkészítheted, azonban az eredeti alapja a birkahús volt. A húson kívül tegyél bele paradicsomot, salátát, lilakáposztát és uborkát. Pita Hozzávalók: 1 kg liszt 5 dl langyos víz 2, 5 dkg élesztő fél teáskanál cukor fél evőkanál só Az élesztőt langyos vízbe morzsold bele. A cukorral és a sóval együtt keverd a liszthez, és annyi vízzel gyúrd össze, hogy lágy tésztát kapj. Takard le, és keleszd egy órát. Pita tészta recept. Lisztezett kézzel formázz 10-15 darab golyót, majd hagyd pihenni negyed órán keresztül. A sütőt forrósítsd fel. A belisztezett golyókat nyújtsd körülbelül 0, 5-1 cm vastagságúra. Lisztezett tepsibe tedd az elsőt, amit kinyújtottál, de úgy, hogy az alsó fele most felülre kerüljön. Kezdd el sütni - körülbelül 2-3 percig -, majd amikor a közepe felpúposodik, fordítsd meg. Vigyázz, nehogy túlsüsd. Szedd ki a sütőből, és takard le konyharuhával, hogy puha maradjon. Csirkés töltelék 40 dkg csirkemell 15 dkg paradicsom 6 evőkanál olaj 4 gerezd fokhagyma 4 teáskanál gyros-fűszerkeverék 1 teáskanál pirospaprika kakukkfű só bors Az olajat a gyros-fűszerkeverékkel, a paprikával és a zúzott fokhagymával keverd össze.
Legalább kétszeresére kell dagadnia a tésztának. 8-10 darabra vágom a tésztát, golyókat formálok belőle, majd még hagyom pihenni 15-30 percet. Végül fél centiméter vastagságúra kinyújtom és egy sütőlapon 240 fokon előmelegített sütőben kb. 15 perc alatt készre sütöm a pita tésztát. Ha marad azt lelehet fagyasztani. Post Views: 798
A gyúrt omlós tészta ideális alap kiadós édes és sós töltelékek alá. Kevés hozzávalóból egykettőre összeállítható, ráadásul a felhasználásig a hűtőben tárolható. Érdemes egyszerre több adagot készíteni belőle, ha kedvenced a pitetorta és a quiche. PITERECEPTEK >>> A siker záloga a gyorsaság A receptben előírt hozzávalók (liszt, zsiradék, cukor, esetleg tojás) mindegyike legyen hideg, és a kezedet is hűtsd le hideg vízzel. Fontos továbbá, hogy hideg felületen dolgozz. (A legjobb egy márványlap. ) A KLASSZIKUS RÁCSOSTÓL A MORZSÁSIG - TERÍTÉKEN A SOKSZÍNŰ ALMÁS PITE! >>> Az átszitált lisztet ujjaid begyével morzsold össze a vajjal vagy margarinnal. Ezután add hozzá a cukrot, és a többi alapanyaggal együtt gyúrd simára minél rövidebb idő alatt, mert a megolvadt vajtól a tészta szétesik. Nem baj, ha még látszanak benne kis vajdarabok! Pita tészta házilag | Recept Parádé. Az összeállt masszát formázd cipóvá, és folpakba csomagolva tedd a hűtőbe lehetőleg 2-3 órára, de legalább 30 percre. PITE, A MEGUNHATATLAN >>> Nyújtás előtt az előre elkészített és a normál hűtőtérben tárolt, valamint a felengedett fagyasztott tésztát szobahőmérsékleten pihentesd 10 percig.
Sandwiches A pita (πίτα) az egyik legősibb kenyér, amely lisztből és élesztőből készült lapos, kör alakú, kb. 10-25 cm átmérőjű kenyér. A mediterrán, és Közel-Keleti konyhákban használják, de pontos eredetét csak úgy, mint a Gyros esetében nehéz lenne kideríteni. Éppen ezért a lapos kenyérnek rengeteg neve létezik, Indiában naan vagy chapati, Kolumbiában arepas, Mexikóban tortilla, és még sorolhatnánk. S bár minden nemzet eltér kicsit a másiktól és "belesüti" a maga sajátságos ízeit a maga pitájába, tulajdonképpen mindenütt ugyanarról a kerek, lapos kenyérről van szó apró változtatásokkal elkészítve. Eredeti pitatészta | Receptkirály.hu. A legendák szerint a perzsa birodalomban Dáriusz (i. e. 521-486) seregének harcosai bronzpajzsukon sütöttek lapos kenyeret, amit sajttal, hússal és datolyával fogyasztottak. (A palacsinta eredetét is hasonló legenda övezi…) A helyzet nem sokat változott, bár pajzsaink már nincsenek, a pitát ma is húsokkal, zöldségekkel és szószokkal megtöltve fogyasztjuk, de őszintén szólva egyszerű tzatzikivel, vagy akár magában is nagyon finom!
Formázzunk a tésztából egy nagy gombócot, hagyjuk a tálban amiben dagasztottuk és tegyük meleg helyre (max 40°C). Pihentessük kb 20-40 percet úgy, hogy a tálat letakarjuk egy konyharuhával. Miután a tésztánk megkelt, egy lisztezett gyúródeszkán átgyúrjuk és 8 egyenlő nagyságú kis gombócot készítünk belőle. A gombócokból tenyérrel, az ujjainkkal -esetleg nyújtófával- a deszkán kb 0, 5-1 cm vastag kerek lepényeket formázunk. A lepényeket így pihentetjük még kb. 10-15 percet. Addig a sütőt állítsuk be kb 200-220°C-ra. A tepsibe rakjunk sütőpapírt majd helyezzük rá a pitákat. Hőmérséklettől függően kb 8-10 perc alatt készre sütjük. Sütés közben nem kell megfordítani. Pita tészta recept na. Az alját érdemes az első sütésnél figyelni hogy mennyire barnul. A második sütésnél már biztos tudni fogjuk meddig süssük. Úgy számoljunk, hogy a fél kg liszt 8 db pitát ad ki. A 2-2, 5dl víz azért így lett megadva mert ez a mennyiség függ pl. a liszt minőségétől. A lényeg az, hogy inkább ragacsosra dagasszuk a tésztát, mint szárazra.