A töltött káposzta az egyik legnépszerűbb étel lévén számos formában létezik, rengeteg különböző recept változattal. Van azonban három titok, amelyet, ha betartunk, a töltött káposztánk mindig ízletes és ínycsiklandó lesz. Az alábbiakban egy olyan recepten mutatjuk be a titkokat, amelyből nyolc nagy töltött káposzta készíthető. 1. ) Az első titok a megfelelő hozzávalókban fekszik. Mivel a töltött káposzta hagyományosan ünnepi étel, hagyományosan mindig a legjobb alapanyagokból készítették. A hétköznapokban is használjunk hozzá kiváló minőségű füstölt húst, szalonnát és kolbászt, ez az egyik titok, hogy tökéletes legyen! Töltött káposzta és az ünnepek. Íme, az alábbi hozzávalókra lesz szükség a receptünkhöz: Egy kiló savanyú káposzta Nyolc savanyított (külső nagy) káposzta levél Nyolcvan deka darált disznóhús Húsz deka nyers füstölt hús Tíz deka füstölt szalonna Tíz deka füstölt paprikás kolbász Egy deci rizs Egy tojás Két deci tejföl Egy-két gerezd fokhagyma Egy fej hagyma Egy csípős pirospaprika Két teáskanál pirospaprika Egy babérlevél Só, bors, petrezselyem (vagy kapor) 2. )
Hozzáadjuk a párolt rizst, sózzuk, borsozzuk és hozzáadjuk a pirospaprika felét. Az egészet összekeverjük, beleütjük a tojást. Újra összekeverjük, kézzel összegyúrjuk és becsomagoljuk a káposzta levelekbe. Összeállítás, főzés és tálalás: Egy nagy lábos aljára tesszük a savanyú káposzta felét. Ráhelyezzük a töltelékeket, közben a kolbász és füstölt hús darabokat is belerakosgatjuk és az egészet betakarjuk a káposzta másik felével. Beletesszük a babérlevelet és a csípős paprikát és a többi fűszert. Rátesszük a szalonna szeleteket, rászórjuk a pirospaprika másik felét és beleöntjük a füstölt hús levét, 2–3 ujjnyi legyen a folyadék és lefedve feltesszük párolódni. Ha a lé elpárologna, vízzel pótoljuk. Fontos, hogy a végén ne maradjon sok lé a lábosban. Amikor a hús megpuhult és a szalonna elolvadt, kész az étel. Tejföllel és petrezselyemmel díszítjük. Szalonnából pl. bevagdalhatunk és megsüthetünk pár szeletet. Ünnepi töltött husband. Nagyon jól mutatnak a töltelékek tetején. Kenyeret is adhatunk mellé. Jó étvágyat!
1. Aszalt szilvával és dióval töltött pulyka Hozzávalók: 6 szelet pulykamell (70 dkg) 15 dkg aszalt szilva vörösbor só ízlés szerint bors ízlés szerint 15 dkg darált dió 2 ek zsemlemorzsa 1 mk őrölt fahéj 2 tojás 1 (olíva) olaj 1 ek méz A recept ide kattintva folytatódik! »»» 2. Töltött pulykamell baconbe tekerve 1 kg pulykamell egészben 30 dkg bacon 5 gerezd fokhagyma zúzva 5 dl tej 20 dkg pulykamáj 2 fej vöröshagyma 1 kis csokor petrezselyemzöld 4 nagy fej gomba 2 keményre főtt tojás 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 nyers tojás só, bors, majoránna 3. Aszalt szilvával és füstölt sajttal töltött csirkemell 4 nagyobb csirkemell 1-2 csomag szeletelt bacon 1 csomag szeletelt füstölt sajt 1 csomag aszalt szilva só bors 4. Töltött sertéstarja recept. Gesztenyével töltött csirkemell, bacon köntösben OLYMPUS DIGITAL CAMERA 4 db csirkemellfilé 1 csipet só 1 csipet bors 20 dkg szeletelt bacon 1 dl étolaj 10 dkg főtt egész gesztenye 10 dkg vaj 1 dl tejszín 30 dkg főtt áttört burgonya ízlés szerint só szerecsendió őrlemény 5. Karácsonyi göngyölt karaj szezámos bundában 4 nagyobb szelet karaj csont nélkül 0, 5 szál póréhagyma 1 doboz medvesajt 1 db piros kaliforniai paprika 8 szelet paprikás szalámi őrölt fehér bors 20 dkg finomliszt 3 tojás 30 dkg zsemlemorzsa 2 evőkanál szezámmag 6.
A hagyományos, festett nyílászárók kedvelőinek gyakran okoz bosszúságot a valódi fából készített, és fedőfestékkel felületkezet ajtó. A fa természetes formájában nagyon érzékeny a páratartalom változására, így még a megfelelően kiszárított fából készített termékek is gyakran vetemednek a beszerelést követően. A festett MDF ajtók hatékony, és kedvező árú megoldást jelentenek. Az MDF kiválóan megmunkálható, alaktartó anyag. Az ajtó plasztikus mintázatát CNC marással alakítjuk ki, a végleges felületet minőségi fedőfesték alkalmazásával alakítjuk ki. MDF beltéri ajtó - SZALAFA AJTÓK. A festett MDF ajtók előnyei: A RAL skála bármely színében rendelhető (felár ellenében akár magasfényű kivitelben is) Költséghatékony megoldás a festett fa nyílászárókhoz képest Mintázata akár egyedi elképzelés alapján is kivitelezhető A festett MDF ajtók a RAL skála színeiben rendelhetők Festett MDF ajtó kínálatunk
Ebben a prémium kategóriában, ha valóban ajtó szaküzletben jársz és nem a barkács áruház polcain keresgélsz, már nem a kézzel mázolt ajtókkal találkozol. A mai kor igényes vásárlóinak megfelelő festett ajtók már általában marható felületűek és gépi felületkezeléssel ellátottak. A prémium kategóriás festékszórt beltéri ajtó a felület kialakításában teljes szabadságot biztosít Neked az ajtó színét és a marási motívumokat tekintve egyaránt. Számos nemesfa ajtó faberakás motívuma visszaköszönhet bennük, így látványilag további lehetőségeket biztosít minden vásárló számára a színek összehangolásánál. Egy picivel olcsóbb árkategória az egyedi ajtógyártásban a nemesfa ajtók jól ismert formáival. Festett MDF lapos ajtók - PREDEX. A festett MDF ajtók alapanyaga az úgynevezett MDF anyag, amely színében hasonló a farostlemezhez, viszont mind anyagában, mind minőségében egy teljesen más anyag. Az MDF sokkal finomabb szerkezetű farostokból és erősebb ragasztó keverékéből áll. Ezáltal egy igen masszív, erős formatartó anyag, így az MDF jól marható, vágható és festhető ajtógyártási alapanyag.
A festett MDF ajtó előnyei: A RAL skála bármely színében rendelhető (csak selyemfényű kivitelre vonatkozik) Egyedi méretben készül felár nélkül Költséghatékony megoldás a festett fa nyílászárókhoz képest Mintázata akár egyedi elképzelés alapján is kivitelezhető Gondozásmentes, a használat során karbantartást, felújító festést nem igényel. A festett MDF ajtó a RAL skála színeiben rendelhető Tekintse meg a festett MDF ajtó mintadarabját bemutatótermünkben!
A polgári lakásbelsőhöz illő ajtó gyártásánál a marásminták megválasztásánál klasszikus profil mintával dolgozunk és gyakran használunk íves formákat, míg a minimál dizájn belső ajtó tervezésénél a szögletes és lencse profilminták, illetve a határozott egyenes vonalak és a fém csík a meghatározó munkáink során.
Az mdf ajtó száradása és csiszolása után, az mdf ajtó alapozása következik, egy fehér színű magas töltőanyaggal rendelkező poliuretán festékkel. A száradás után újból csiszoljuk az mdf ajtó éleit és a felületét, majd a portalanítás után visszük fel a fedőlakk réteget az festett ajtó felületére.
Az ajtótok borítására is kerülhet profilozott díszléc. A síkbetétre és az üvegre készülhet rátét díszléc, a vázkeretre és a domború betétre pedig rátételem. SZÍNFELÁRAK: Fehér ALAPSZÍN Törtfehér + 5% felár Világos színek + 10% felár Sötét színek + 25% felár Élénk színek + 80% felár Érdekli a termék? Kérjen árajánlatot! Kollégáink 24 órán belül felveszik Önnel a kapcsolatot.