Most se tudok írni pontos mennyiséget, mert minden attól függ, hogy hány embernek, hány napra szeretnénk főzni, és melyik zöldséget szeretjük jobban. És nem utolsó sorban mi van otthon. :) Ettől kreatív a főzés, mert bármiből lehet valami finomat főzni! Hozzávalók: - darált pulykahús - cukkini és karfiol (most éppen ez a kettő volt a fagyasztómban, főzésre előkészítve) - tojás fehérje (régen sütöttem olyan süteményeket amihez csak a sárgája kellett, így a fehérjéket egyesével lefagyasztottam. Húsos, gombás fasirt recept. ) - egész tojás - mediterrán vegeta, himalája só - kókuszzsír A zöldségeket olívaolajon a fűszerekkel megpároltam, lepirítottam, amikor kihűlt összekevertem a többi hozzávalóval. Kevés kókuszzsírban mindkét oldalán ropogósra sütöttem.
A fasírt sokoldalúan felhasználható, fogyaszthatod főételként, feltétként főzelékek mellé vagy hidegtálakban is. Fasírt hozzávalók: 50 dkg darált hús 2 db tojás 1 db zsemle 1 db vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 2 teáskanál só 2 teáskanál pirospaprika 1 kávéskanál őrölt bors 1 teáskanál majoranna 5 evőkanál zsemlemorzsa étolaj a sütéshez Fasírt elkészítése: 1. Áztasd be a zsemlét. 2. Aprítsd fel a vöröshagymát és a fokhagymát. 3. Egy serpenyőben hevíts egy evőkanál olajat, tedd bele a vöröshagymát, sózd meg, és párold üvegesre a hagymát. Fűszeres gombafasírt | Recept1.hu. 4. Tedd egy tálba a darált húst, a tojásokat, a kinyomkodott zsemlét, a párolt vöröshagymát, fokhagymát, a fűszereket és gyúrd egynemű masszává. 5. Vizes kézzel formázz diónagyságú golyókat a masszából, lapítsd le őket, majd forgasd meg zsemlemorzsában. Fasírt sütése 6. Melegíts egy serpenyőben olajat, és közepes lángon süsd aranybarnára a fasírtok mindkét oldalát. Fontos, hogy közepes lángon süsd, hogy a fasírtok közepe is átsüljön. Fasírt tálalása A fasírtot sokféle módon lehet fogyasztani.
Mikor kész a fasírt felét beletesszük a tészta közebébe. A csíkokra, vagy kockára vágott tojást, a húsra helyezzük hosszában végig, majd a hús másik felével befedjük. Az 2 ek. olajjal meglocsoljuk és a tésztával betakarjuk a húst. Szépen összeillesztjük és össze is nyomkodjuk, csipkedjük hosszában, hogy tartson. Összefonjuk a tészta csíkjainkat és a tészta közepére tesszük. Éles késsel rövid és ferde csíkokat vágunk a tésztába, itt is átjárja a sütő hője. Megkenjük a tojássárgájával. megszórjuk szezámmal és meglocsoljuk az 1 ek. olajjal. Sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük és a tésztát villával megszurkáljuk, hogy jól átjárja a hő. Húsos zoldseges fasírt . 165-170° C-on készre sütjük. Ha a tészta szép színt kap a hús is jó lesz!
További receptek >>
Feltöltő: Gizi Kategória: Sertés ételek 6827 megtekintés Elmentem! Hozzávalók: 50 dkg darált hús (sertés) 1-2 marék zöldborsó 1 db vöröshagyma 15 dkg gomba 1 sárgarépa (nagyobb) só őrölt bors szerecsendió 2 tojássárgája 2-3 ek zsemlemorzsa olívaolaj Elkészítési idő: 1óra 15 perc Fogyókúrás: nem Költség: 1500-2000 FT Vegetáriánus: Adagok: 2 főre Gluténmentes: Nehézség: Egyszerű Laktózmentes: igen Elkészítés: A vöröshagymát és a gombát apróra felvágni. Egy serpenyőbe pici olajat önteni, majd megpárolni a hagymát. Ezután kiszedni és kihűteni. Szintén egy pici olajat önteni a serpenyőbe, majd beletenni az apróra vágott gombát és addig párolni még teljesen zsírjára sül. Ezután kiszedni és kihűteni. Hagyományos fasírt recept képekkel - Pampuska.com. A zöldborsót enyhén sós vízbe 2-3 percig főzni, majd leszűrni és szintén teljesen kihűteni. A sárgarépát megpucolni és nagy lyukú reszelőn lereszelni. Egy tálba tenni a darált húst és hozzáadni a teljesen kihűlt hagymát, gombát, zöldborsót és a lereszelt sárgarépát. Ízlés szerint fűszerezni, majd jól összekeverni.
Elkészítési idő: 45 perc A receptet beküldte: varbóc Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » DiétásTökfasírt » Gombás aprólékleves » Cukkinis fasírt » Csirkemáj-fasírt » Magyaros húsos tekercs » Húsos burgonyarétes » Kacsahúsos penne » Húsos gombóc » Tejfölös húsos kifli » Gombás Csirkeragu » Szojafasirt 1 » Májfasírt » Gombás csirketekercs » Gombás cukkini 2 » Gombás-tejszínes szendvics » Sült, gombás rizottó
Hozzávalók 500 gramm darált csirkemell filé 500 gramm brokkoli 200 gramm reszelt sárgarépa 1 db hagyma fasírt fűszerkeverék só ShopRite Fat Free olajspray Elkészítés A csirkemellet daráld le (néha lehet daráltat is vásárolni, de nem nagy művészet ledarálni sem:D), közben a brokkolit főzd meg. Jó puha legyen, most kifejezetten az a cél, hogy szétfőzd. Ha megvan, krumplinyomóval nyomkodd szét, majd keverd hozzá a húst. Répából én vettem apróra vágott csíkokat, mert pont láttam a boltban és lusta voltam vagdosni/lereszelni, de persze úgy is működik. Keverd a húsos-brokkolis masszához a répát is és a hagymát és fokhagymát is apró kockákra vágva. Én még egy kifejezetten fasírthoz való fűszerkeverékből tettem bele egy keveset, de simán só, bors, paprika is megteszi. Húsos zöldséges fasírt készítése. Formázz tenyérnyi fasírtokat a masszából (nekem 16 db lett), helyezd őket egy tepsibe és fújd be őket olajsprayvel. 200 °C-on kb. 20 perc alatt készre sülnek. A félidőben érdemes őket megfordítani és figyelni a színüket. Ha aranybarnák lesznek, készen vannak.
KAZÁN WEBSHOP épületgépészeti bolt Vízszereléshez, fűtésszereléshez, gázszereléshez válasszon több mint 5. 000 termékünkből. Gázkazánok, konvektorok, villanybojlerek, csaptelepek gyors szállítással. Szakértő kollégáink segítenek. Megrendelését gyorsan, 4 munkanapon belül eljuttatjuk Önhöz. Kft. 1064 Budapest, Izabella utca 68/b III/25 +36-20/256-6260
000 Ft Sapho KIRKÉ falbaépíthető csaptelep, 1 irányú, bronz (KI41B) 44. 000 Ft Sapho KIRKÉ falbaépíthető csaptelep, 1 irányú, fehér karral, bronz (KI41BB) 49. 000 Ft >>
A sütik tiltásához kérjük, hogy végezze el a szükséges beállításokat a számítógépe vagy mobil eszköze böngészőjének internet/böngésző beállítások menüjében (tiltás, visszavonás). Novaservis falsík alatti csaptelep - Zuhanykabin-szaniter.hu. Jelen weboldal Sütiket kizárólag a weboldal helyes működése érdekében, valamint statisztikai célokra használ, azokat harmadik félnek nem adja tovább. A tárolt Sütik alapján a felhasználó nem beazonosítható, anonim marad. A Sütikkel kapcsolatos további információkért kérjük látogassa meg a oldalt.