Kategória: Sütemények, édességek Hozzávalók: 4 bögre (40 dkg) kekszmorzsa vagy darált keksz másfél gesztenyemassza (37 dkg) fél bögre porcukor (10 dkg) 1 tábla étcsokoládé felolvasztva (10 dkg) 1 tábla étcsokoládé nagyon apróra kockázva 1 bögre tej + a tetejére 15 dkg jó minőségű ét-vagy tortabevonó csokoládé felolvasztva Elkészítés: 1. A tészta hozzávalóit géppel vagy kézzel összedolgozzuk, majd egy frissen tartó fóliával (folpack) bélelt kenyérformába nyomkodjuk. Éjszakára, vagy öt-hat órára hűtőbe tesszük. Ez idő alatt legyen lefóliázva, hogy ne vegye át az ízeket, és ne száradjon ki a teteje. 2. Ha megdermedt, akkor sütőpapírral borított tálcára borítjuk, majd bevonjuk olvasztott csokoládéval. Én mikróban olvasztottam, ahol fél percenként átkevertem. 3. Gesztenyés alagút, sütés nélkül - Finom ételek, olcsó receptek. Ezután visszatesszük a hűtőbe dermedni. 4. Szeletelés előtt tíz-tizenöt percig hagyjuk szobahőmérsékleten, akkor nem fog töredezni a csokoládébevonat. A receptet beküldte: Lolita63 Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Gesztenyés babapiskóta » Gesztenyés alagút » Gesztenyés almatorta » Sütés nélküli almatorta » Diós torta tojás nélkül » Gesztenyés kosárka » Gesztenyés habos torta » Barna túrós alagut.
Tálalásik tartsuk hűtőben! Ebből a mennyiségből nekem 32 db lett.
Hozzávalók: 2 csomag gesztenye massza 50 g puha vaj 1-2 ek. rum Krémhez: 1 cs. vaníliás puding 4 ek. kristály cukor 3 dl tej 2 dl tejszín 2-3 ek. porcukor 1 csomag habfixáló és kb. 9 db babapiskóta a lezáráshoz Máz: 100 g étcsokoládé 1 ek. olaj Elkészítés: Az őzgerincformát folpack-kal kibéleljük, hagyjunk rá jól, hogy majd a végén be tudjuk takarni a kész süteményt! A gesztenyét a vajat a rummal kézzel, de még jobb, ha robotgéppel összekeverünk. Ezt a masszát beleigazítjuk a folpack-os gerincformába. A pudingot a 3 dl tejjel, 4 ek. cukorral összefőzzük és hideg vízbe állítva, sűrűn megkeverve KIHŰTJÜK! A tejszínt félig felverjük a porcukorral és hozzáadjuk a habfixálót majd kemény habbá verjük. A pudinggal összekeverjük, majd betöltjük a gesztenyés őzgerincformába. Babapiskótát rumba forgatunk (nem áztatunk!! Gesztenyés alagút sütés nélkül. ), és rátesszük sorba a krém tetejére. A folpack-ot ráhajtjuk, majd min. 3 órára hűtőbe tesszük. Utána tálra fordítjuk, lehúzzuk a folpack-ot és az vízgőz felett olajjal összeolvasztott csokival bevonjuk.
2013 nov 02 Hozzávalók: 2 csomag gesztenye massza 50 g puha vaj 1-2 ek. rum Krémhez: 1 cs. vaníliás puding 4 ek. kristály cukor 3 dl tej 2 dl tejszín 2-3 ek. porcukor 1 csomag habfixáló és kb. 9 db babapiskóta a lezáráshoz Máz: 100 g étcsokoládé 1 ek. olaj Összeállítás: Az őzgerincformát folpack-kal kibéleljük, hagyjunk rá jól, hogy majd a végén be tudjuk takarni a kész süteményt! [ Orosz-ukrán háború - Legfrissebb] A gesztenyét a vajat a rummal kézzel, de még jobb, ha robotgéppel összekeverünk. Ezt a masszát beleigazítjuk a folpack-os gerincformába. Gesztenyés alagút, sütés nélkül - MindenegybenBlog. A pudingot a 3 dl tejjel, 4 ek. cukorral összefőzzük és hideg vízbe állítva, sűrűn megkeverve KIHŰTJÜK! A tejszínt félig felverjük a porcukorral és hozzáadjuk a habfixálót majd kemény habbá verjük. A pudinggal összekeverjük, majd betöltjük a gesztenyés őzgerincformába. Babapiskótát rumba forgatunk (nem áztatunk!! ), és rátesszük sorba a krém tetejére. A folpack-ot ráhajtjuk, majd min. 3 órára hűtőbe tesszük. Utána tálra fordítjuk, lehúzzuk a folpack-ot és az vízgőz felett olajjal összeolvasztott csokival bevonjuk.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Gesztenyés alagút – sütés nélkül. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A kövek nagysága és magassága meglepő: némelyik ház nagyságú, mások betöltenek egy egész szobát. Mintha óriás járt volna e tájon, aki rossz vagy jó kedvében gigászi kődarabokat hajigált... :) (bővebb info itt) A kőtengeren bő félórát hánykolódtunk, mielőtt továbbmentünk volna. Lovaspálya mellett értünk ki Mindszentkállá ra, ahol a legelső lehetséges helyre fel is pattintottuk a sátrat. A közeli temetőből korlátlanul volt víz utánpótlásunk, más nem is nagyon kellett a boldogsághoz. Laza főzőcskézés vette kezdetét.. Ja, ezzel a szakasszal Anna teljesítette Balaton-felvidék et is.. Balatoni kéktúra - negyedik nap | LikeBalaton. :) Reszkess Börzsöny! :) Folytatása következik... A nap képei itt. A korábbi túraleírás itt. Az elnöki beszámoló itt.
Elhagyjuk a körforgalmat, és Káptalantóti irányában sétálunk tovább néhány száz métert. Újabb kísértésként f eltűnik a Borbély Családi Pincészet a bal oldalon, de sajnos még a borászat előtt elkanyarodik az út jobbra. (Persze ér tenni egy kis kitérőt). Földúton haladunk tovább. Jobbra csak méretes sitthalmok adják a panorámát, balra viszont ott a Gulács és a Tóti-hegy lenyűgöző látványa. Balaton-felvidéki kéktúra az arany őszben – Csámborgó. Közben tehenek és lovak figyelnek minket a villanypásztorral elkerített legelőkről. Egy idő után balra visz az út, innen szinte soha nem látott oldalát mutatja a Badacsony. Badacsonyörs szűk utcáin kanyarog tovább a kéktúra, nem feltétlenül a legrövidebb lehetséges nyomvonalon. Először kicsit eltévedünk, újra gyanúsan közel lesz a Balaton, majd visszakeveredünk a kék sávra, a Kisörshegyi út – Felsőbüki út csapáson. Itt rövidíteni is lehet, ha van egy jó térképetek, de megéri élvezni a ritkán látható panorámát az Örsi-hegy lábától. A VáliBor pincészet sincs már innen messze, csak szólunk. A szőlők és a házak mögött már ott az erdő.
Gyalog vágtam neki az egyik legszebb tájunknak. Négy napig vándoroltam a Balaton-felvidéken, ami nem csupán élményekkel teli felfedezőútnak, de igazi tapasztalásnak is bizonyult. Legtöbben a balatoni kéktúra hallatán az országos kéktúra Balaton-felvidéken átvezető szakaszára gondolnak, pedig ez nem azonos a Balaton saját kék sávjelzésű útjával. Előbbi Keszthelytől Nagyvázsonyig, utóbbi Pétfürdőtől Badacsonyig tart, és szinte végig a magyar tenger panorámája kíséri. Ennek ellenére végigjárása a túramozgalom keretében is teljesíthető. Ezt terveztem én is, amikor belevágtam a Balaton-felvidéki kéktúra több mint 100 kilométeres távjába, hogy egy négynapos vándortúra keretében fedezzem fel ezt az általam kevésbé ismert tájat. Miután végigjártam az országos, a bükki és a börzsönyi kéktúrát, a Balaton-felvidékit sem akartam kihagyni. Természetesen most sem hagytam otthon a pecsétpárnát, mivel szenvedélyes túrázóként szeretem gyarapítani a turistaereklyéimet. A kiindulópont, Pétfürdő vasútállomás Túrajelzés PET-palackból Nem sokat teketóriáztam a túra megtervezésével.
Balaton Negyed évszázados a Balaton-felvidéki Kéktúra 1996-ban alakították ki a több mint 100 kilométer hosszú, Pétfürdőtől Badacsonyig vezető kék sáv jelzésű túraútvonalat. 2021. január 5. Halász Gabi