1 evőkanál oliva olaj 1 kiskanál méz 1 kg bőrös malackaraj 1 csipetnyi rozmaring 4 db répa 1 kiskanál durvára őrölt só 2 kiskanál vegeta 1 csipetnyi frissen őrölt bors 1 csipetnyi majoránna 1 csipetnyi őrölt köménymag 2 db nagyobb vöröshagyma 1 db fokhagyma (egész) 1 dl Tokaji aszú Sült, bőrös malachús A húst megmossuk, majd a fűszereket összekeverem, hozzáadom a megtisztított apróra vágott zöldségeket, majd az olajat, a bort, és a mézet majd jól bedörzsölöm vele a húst, majd a bőrét éles késsel bevágom, lehet csíkozni vagy kockára vágni a bőrt, úgy, ahogy majd később szeletelni szeretném. Majd az egészet beteszem (az egyszerűség kedvéért és azért is mert így is nagyon finom, megpuhul, majd a végén szépen megpirul és szépen összeérnek az ízek) egy sütőzsákba, melyet néhány helyen ki kell lyukasztani. Mehet egy tepsibe és 180 fokon kb. Sült, bőrös malachús - recept Hamihami.hu. 80 percig sütöm. Amikor kibontom a sütőzsákból már nem kell pirítani sem, mert szépen megpirul a hús és ropogósra sül a bőr is. Tíz perc pihentetés után szeletelhető.
Mennyiség: 1 személyre Megjegyzések 6 adag/4910 kcal, 1 adag/818 kcal
A megszáradt rozmaring, és kakukkfű kivételével minden fel lett tálalva, és fogyasztható volt. Főtt-sült fűszeres krumplival, valamint aszalt paradicsomos párolt káposztával tálaltam Tipp: Egy az interneten megismert sütni-főzni szerető barátomat és kedves feleségét láttam vendégül ezzel, a szerény vacsorával. Jól laktunk és közben sokat beszélgettünk, nem csak a gasztronómiáról.
Klasszik rumpuncs Bódító, melengető rumpuncs Grog - egy forró ital téli estékre Az igazi forró, rumos tea! Medvehagymás stangli Akár önmagában is megállja a helyét Medvehagymás pizza Itt a tökéletes medvehagymás pizza! Lapcsánka Ti milyen néven ismeritek? Gluténmentes pizza Gluténérzékenyeknek is jár a pizza! Retró melegszendvicskrém Régi szép idők... Lajos-féle brokkolikrémleves Egy tökéletes leves bármikor jöhet! Tavaszi vegyes zöldségleves Rengeteg a friss zöldség! Sajttal sűrített spenótfőzelék Egy izgalmas, sajttal sűrített verzió! Csorbaleves Zsolti módra Laktató és viszonylag gyorsan elkészíthető leves Tárkonyos húsgombócleves Laktató és nagyon finom Laktózmentes medvehagyma-krémleves A krémleves nem csak tejes lehet! Répás energiagolyó Ha jól jön egy kis plusz energia! Retró kókuszkocka Nagyis vasárnapok vagy a menza ugrik be először? Cukormentes mákos-citromos keksz A legnagyobb kihívás, hogy megvárd, ameddig kihűl:) Sós karamellás-kávés panna cotta Megúszós de szexi édesség! Bőrös malachús receptek szaftos. Kossuth-kenyér Lekvárral vagy porcukorral Mézes-mákos kelt kalács Jó nagy kalács lesz, de a maradék miatt ne fájjon a fejed, mert hamar fogy:) Tiramisu kalács Mert a tiramisu kalácsból is perfekt!
Szaftos resztelt máj Nagggggyon szaftos! Székelykáposzta recept, ahogy Zsolti készíti Ahány ház, annyi szokás: íme Zsolti verziója! Medvehagymás rántott jércemell Medvehagymás töltelékkel Kebab Marhahúsból, bulgursalátával! Bakonyi sertésborda Tuti kis kombó a hús és a gomba:) Napóleon-szelet, a mennyei krémes Olyan finom, hogy Napóleon is tisztelegne a cukrász előtt! Karamellás-sósmogyorós tiramisu Verhetetlen trió, ami sós és édes egyszerre! Kata szelet, az igazi retró süti Hallottál már erről a sütiről? Mogyorós-karamellás-csokis piskótatekercs Mindenki imádta! Békebeli puncsszelet Alapdarab Csokis-répás loaf Répatorta más formában:) Dubarry csirkemell Du Barry grófnő örökre a (gasztro)történelem része Mézes-fokhagymás csirkecomb Ez már kezdi megidézni a korai grillszezont:) Sajttal töltött rántott hús Lehet még jobb a rántott hús? Bőrös malachús receptek ebedre. Lehet! Banánturmix Mielőtt a barnuló banánt kidobnád... Belga forró csoki Mindenki forrón szereti! Céklás smoothie Töltődj fel energiával! 3 whiskys koktél egy videóban Próbáljátok ki őket szilveszterkor!
Esti mese - Csipkerózsa - Grimm mese - tanulságos mese - YouTube
Az pedig, amiről szól, így történt hajdanában: Őszre járt az idő. Vasárnap reggel volt, virágzott a pohánka, a nap fenn ragyogott a tiszta égen, a… Tovább olvasom A tavitündér – Grimm mesék Kategóriák: Grimm mesék A tavitündér – Grimm mesék Élt egyszer valaha régen egy molnár a feleségével. Szerették egymást, boldogan éltek, jól ment a soruk, évről évre gyarapodott a vagyonuk. Hanem a balszerencse többnyire loppal jár, s orvul csap le az emberre. Így történt… Tovább olvasom A libapásztorlány a kútnál – Grimm mesék Kategóriák: Grimm mesék A libapásztorlány a kútnál – Grimm mesék Hol volt, hol nem volt, messze földön, réges-régen volt egy vénséges vén anyóka. Kint élt a hegyek közt a kunyhóban, egy tisztásnak a szélén, egy falka libával. A tisztás körül rengeteg nagy erdő… Tovább olvasom A bagoly – Grimm mesék Kategóriák: Állatos esti mese, Grimm mesék, Rövid mesék A bagoly – Grimm mesék Jó pár száz esztendővel ezelőtt, amikor még az emberek nem voltak olyan okosak és minden hájjal megkentek, mint manapság, furcsa dolog történt egy városkában.
Grimm mesék: Jancsi és Juliska Grimm mesék: Jancsi és Juliska. A Grimm testvérek nyomán Rónai Éva meséli el az ismert történetet a favágó okos gyermekeiről és a gonosz boszorkányról. Esti mese, gyerek mese. Mese címkék: Grimm mesék, Jancsi és Juliska, Rónai Éva, mézeskalács házikó, favágó, boszorkány, esti mese, gyerek mese, hengos mese, grimm,, Grimm mesék: Az ördög három aranyhajszála. A... Az első részben megismerhetjük Picur... Magyar népmese: Adj isten egészségére Esti... Magyar népmese: A táltos kanca és a... Magyar népmese: A repülő kastély 1. rész... Grimm mesék: Hófehérke. A Grimm testvérek... Mazsola és Tádé Ezt a gyerek mesét Für... A kis Mukk története, Hauff mesék Pokorny Lia...