Mi sem egyszerűbb az elkészítésénél csak tegyél pár evőkanálnyit egy tepsire és süssd kb egy órán keresztül 120C-os sütőben. Tárold egy kis lezárható dobozban és használd tészta készítéshez. Ebben a receptben ezt használom és nem lúgos vizet. Teljesen jól működik! Ne kérdezd a pontos kémiát mögötte, mert arra nem tudnék válaszolni de az tuti, hogy a legjobb textúrájú tésztát kaptam belőle. Többféle magas protein tartalmú lisztet próbáltam kezdve a 13-16%-ig. A képen látható lisztet egy ázsiai boltban vettem 16%-os fehérje tartalommal. A legjobb eredményt ezzel értem el, de ha nem tudsz ilyen minőségű lisztet beszerezni a kenyér liszt is működni fog! Kínai tojásos tészta + az egyik kedvenc hideg tészta saláta receptem A saláta recept 2-3 főre szól ( attól függ mennyire vagy éhes, haha). Namost a liszt minőségétől függően eltérő lehet a tészta állaga! Fontos, hogy a tészta száraz legyen mikor összegyúrod, NE érezz késztetést, arra, hogy vizet adsz hozzá! Tojásos galuska 6.- sütőben | Nosalty. Onnan tudod hogy jó a nedves és száraz alapanyagok aránya, pár perces gyúrás után a tészta felveszi az összes lisztet.
Alaposan elkeverve forrón tálaljuk. Kovászos uborkát, csemegeuborkát, almapaprikát stb. kínálhatunk mellé. Slambuc (öreglebbencs, túri topogó) - 1 csomag 8 tojásos Kalita lebbencs tészta, - 15 dkg füstölt szalonna, - 1 nagy fej vöröshagyma, - 15 dkg füstölt kolbász, - 1 zöldpaprika, - 1 paradicsom, - fűszerpaprika, só. A kockára vágott füstölt szalonnát ropogósra sütjük, majd a zsírjából kiszedjük és félretesszük. Tojásos tészta sütőben a tökmag. A kiolvasztott zsírban, aranybarnára pirítjuk a beletördelt, száraz lebbencs tésztát. Állandó kevergetés mellett hozzáadjuk az apróra vágott vöröshagymát. Amikor a hagyma üvegesre pirult, hozzáadjuk a karikára vágott füstölt kolbászt, a megtisztított, kis kockára vágott burgonyát és az elején kisütött tepertőt. Megszórjuk pirospaprikával, átforgatjuk, majd felöntjük annyi vízzel, hogy 2-3 ujjnyi magasan ellepje a tésztát. Hozzáadjuk a kockára vágott paradicsomot és zöldpaprikát, megsózzuk, majd lassú tűzön, fedő alatt készre főzzük. A főzés befejező szakaszában többször megkeverjük, hogy nehogy leégjen!
A tetejét durvára őrölt borssal megszórva, azonnal, forrón tálaljuk. Zöldfűszeres spagetti Elkészítési idő: 25 perc - 2 csomag 8 tojásos Kalita spagetti tészta, vagy 1 csomag 4 tojásos illetve 1 csomag durum spagetti, - 1 zellergumó, - 5 gerezd fokhagyma, - 4 dkg vaj, - fél csokor zöldpetrezselyem, - fél csokor bazsalikom, - őrölt fehér bors, - parmezán sajt. A spagettit forrásban lévő sós vízben kifőzzük. A zellergumót megtisztítjuk, lereszeljük és a megforrósított vajon megpároljuk. EGYSZERŰ TOJÁSOS NOKEDLI RECEPT VIDEÓVAL - tojásos nokedli készítése. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a finomra vágott petrezselyemzöldet, a zeller zöldet és a bazsalikomot. Kevés fehér borssal fűszerezzük, sóval ízesítjük. Rászedjük a kifőtt spagettit, majd az egészet összemelegítve, forrón tálaljuk. Reszelt parmezánt kínálhatunk hozzá, mellyel a tálaláskor megszórjuk. Tenger gyümölcsei fokhagymával pirított csuszatésztával Elkészítési idő: 40 perc - 2 csomag 8 tojásos Kalita lebbencs tészta, vagy 1 csomag durum lebbencs, - 1 kg mélyhűtött tenger gyümölcsei keverék, - 0, 5 liter tejszín, - 0, 5 dl fehérbor, - 5-6 gerezd fokhagyma, - 1 citrom, - olívaolaj, - só, fehér bors.
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. Tojásos tészta sütőben olaj nélkül. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
NÉZD MEG A VIDEÓNKAT és készítsd el a receptet! A legfinomabb és a legegyszerűbb ételek egyike a tojásos nokedli! RECEPTKÁRTYA Készíts saját szakácskönyvet receptkártyáinkkal! 😉 Töltsd le, nyomtasd ki! RECEPT LEÍRÁS Hozzávalók 200 g liszt 1 db tojás 1, 5 dl víz Csipet só 4 db felvert tojás 2 ek. olaj Lépések Lépés 1 Tojásos nokedli recept: a tojásos nokedli elkészítése egyszerű. A lisztet összekeverjük a tojással, a sóval és a vízzel. Lágy állagú masszát kell, hogy kapjunk. Lépés 2 A forrásban levő vízbe beleszaggatjuk nokedliszaggató segítségével a masszát. Lépés 3 Ha feljön a víz felszínére, kiszedjük a nokedliket. Tojásos tészta sütőben gasztroangyal. Lépés 4 Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, beleöntjük a nokedlit és rácsurgatjuk a felvert tojásokat. Folyamatosan kevergetve készre sütjük. A tojásos nokedli elkészítéséhez sok sikert és jó étvágyat kívánunk! További egytálétel recepteket itt találhatsz!
A sonkát apró kockákra vágjuk, a tojásra szórjuk, majd a sajtos masszával az egészet leöntjük, elsimítjuk. A koktélparadicsomokat beleszórjuk (ha nagyok, akkor félbevágjuk előtte), hogy mindenhová egyformán jusson belőle. Tojásos-cukkinis lecsó tarhonyával | Street Kitchen. A sütőbe visszatolva, változatlan lánggal 35-40 percig sütjük. 5. Kb. 15 percnyi pihentetés után, cikkekre vágva tálaljuk. Nem csak ebédre melegen, de vacsorára hidegen is kitűnő.
A tápanyag értékét egy szeletnek látjátok ha 16 szeletre vágjátok az egészet. Nagyon jó! local_dining local_dining local_dining local_dining local_dining 5 Csillag.
Nem túl időigényes fogás, de éppen elég elegáns arra az esetre is, ha egy brunch kerekedik nálatok, ahol néhány szokatlan fogással dobnád fel a menüsort. Hát ez brutál jól néz ki. OGphoto Hozzávalók 2 személyre A bundáskenyerekhez 2 vékony szelet kalács 4 deci tej 3 nagyobb darab tojás enyhén felverve 2 zacskó vaníliás cukor 1 nagy ek. porcukor 1 mk. só 1 mk. Epres francia krémes sütik. fahéj A töltelékhez 4 nagy ek. natúr sajtkrém 4 ek. eperlekvár Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 25 perc Elkészítés: A tojást verd fel, a tejet keverd el az összes ízesítővel. A kalácsszeleteket forgasd át a tejben, majd a tojásban, végül egy kevés olajban süsd készre az édes bundáskenyereket. Ha elkészültek, kettőt kenj meg sajtkrémmel, majd kanalazd rá a lekvárt és boríts rá egy másik szeletet.
Visszatesszük a tűzre és pár percig főzzük, amíg egy kicsit sűrűsödik. Ekkor levesszük a tűzről, megvárjuk, míg langyosra hűl és belekeverjük a vajat (nem szabad, hogy túl meleg legyen, mert akkor kicsapódik a vaj és grízes lesz az állaga) Ha már teljesen kihűlt, a (hideg) tejszínt a habfixel habbá verjük, majd hozzákeverjük a a vaníliás krémet és betesszük a hűtőbe 2-3 órára. 7 édes, krémes és habos pohárkrém EPERREL | Nosalty. Az eperből lekvárt készítünk: felét megmossuk, botmixerrel pépesítjük, hozzáadjuk a cukrot és addig főzzük, amíg sűrű lesz. Ha van otthon házi eperlekvárunk, ez a lépés kimaradhat:) A maradék epret felkarikázzuk és ha a lekvár is kihűlt, összeállítjuk a desszertet: a lapokra egyenként epret pakolunk, az eprek közt pedig nyomózsák segítségével kitöltjük a krémmel. A friss eperlekvárból is kanalazunk rá. Ezután óvatosan egymásra illesztünk két ilyen gyümölcsös-krémes lapot, a tetejére pedig egy sima lap kerül. Porcukorral megszórva tálaljuk.
A sikeres fogyás elsődleges szabálya, hogy megértsük testünk működését, a jojó effektus elkerülése érdekében. Tudnunk kell, hogy mi az, amire valóban szüksége van... Diétás krémes leveles tészta nélkül, szénhidrátcsökkentett lisztből! Ez egy régebben készült, de eddig a Blogon nem publikált diétás sütemény receptem. Nem is tudom, miért vártam vele eddig, hiszen egy egyszerű és finom, ünnepeken mégis életmódváltásba illeszthető édesség! Rendezd a gyümölcsöket sütőpapírral bélelt tepsibe, és előmelegített sütőben, 180-200 fokon süsd meg körülbelül 25 perc alatt. Amikor szép aranybarna a tészta, vedd ki az almákat a sütőből. A legjobb konyhai eszközök sütéshez Praktikus és vidám eszközökkel öröm lesz a sütés kicsiknek és nagyoknak is. Epres francia krémes filmek. Nézz körbe a FeminaShopban és szerezd be a kedvencedet! Itt találod a termékeket! Promóció Amikor az egyik francia oldalon rábukkantam erre a receptre, először magam sem hittem, hogy a mascarponés tejszínt habbá lehet verni, de higgyétek el, ez merő kishitűség volt a részemről, a krém állni fog, mint a cövek.
Öntsük szét két 3 decis pohárba, majd tejszínhabbal megkoronázva kínáljuk.
Gondoltátok volna, hogy ezt a flancos édességet nagyjából fél óra alatt össze lehet dobni? Pedig tényleg így van! A roppanós, karamellás lapok elkészítése is gyerekjáték, nézzétek meg:) Már régóta szemeztem ezzel az édességgel és most, hogy itt az eperszezon egyből friss eperrel készítettem el. Az eredeti mille feuille (vagy mille foglie, ha esetleg Olaszországban esszük ugyanezt) ugyanis csak a főzött vaníliás krémmel van megtöltve, valójában a krémes francia megfelelője. Epres mille feuille | Sütidoboz.hu. Szerintem ezek a karamellás roppanós lapocskák valami fantasztikusak a lágy, vaníliás főzött krémmel. A krémet tejszínhabbal lazítottam fel, mert szerintem amúgy elég tömény lett volna, így viszont lágy és pont kellemesen édes. Nem akarok túlozni, se fényezni magamat, de eddig ez az egyik legjobb süti, amit elkészítettem, muszáj kipróbálnotok! :) Hozzávalók Karamelles lapok: 1 csomag hűtött leveles tészta (kb. 250 g) 5-6 ek. porcukor Krém: 1, 25 dl tej 1 dkg kukorica keményítő (hiányában pudingpor) 3 dkg cukor fél csomag bourbon vaníliás cukor 1 tojás 1, 25 dkg vaj 2 dl hideg tejszín 1 csomag habfixáló Továbbá: 25 dkg eper 8 dkg cukor Vagy 4-5 ek.