Töltött kelkáposzta torta, recept | Date: április 03, 2017 A töltött káposzta helyett érdemes ezt a mutatós és végtelenül finom ételt választani! A Töltött k... A töltött káposzta helyett érdemes ezt a mutatós és végtelenül finom ételt választani! A Töltött kelkáposzta torta Hozzávalói: 1 nagy fej kelkáposzta negyed kg disznóhús 10 dkg spagetti 1 dl te... Read more Töltött keltorta – ínycsiklandó karácsonyi főétel, recept Posted by Tom | Date: november 30, 2016 A töltött káposzta helyett érdemes ezt a mutatós és végtelenül finom ételt választani! Töltött kelkáposzta túróval. A Töltött keltorta... A töltött káposzta helyett érdemes ezt a mutatós és végtelenül finom ételt választani! A Töltött keltorta Hozzávalói: 1 nagy fej kelkáposzta negyed kg disznóhús 10 dkg spagetti 1 dl tejföl 2 tojás zsí... Igazán szaftos Rakott Kelkáposzta, recept | Date: szeptember 20, 2016 Többször ettem már rakott kelkáposztát, de mindegyikkel az volt a problémám, hogy nem volt elég szaftos,... Többször ettem már rakott kelkáposztát, de mindegyikkel az volt a problémám, hogy nem volt elég szaftos, holott ennek ez lenne a lényege.
Ezek is érdekelhetnek Friss Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. Ázsiai töltött kelkáposzta sütőben sütve – Hetilapunk. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
A húst a sütőben nagyjából 30 percig dinsztelje. Ezt követően a káposztát vegye ki a tálból és a megmaradt levet a sütőbe visszatéve kb. 200 ml-re redukálja. Az így nyert húslevet, szükség szerint sózza és borsozza meg, majd a káposztát tegye vissza a tálba. Köretként kiváló a tök püré.
Már többször készítettem, többféle töltelékkel, (hús, máj zöldség) ezt a könnyed ételt. Most, a gombaszezon elején ez a változat szinte kötelező. Egy kisebb kelkáposztát (60-80 dkg-os) négyfelé vágunk. Sütőben, pici víz hozzáadásával, lefedve félpuhára pároltam. Sóval, majoránnával ízesítettem. Közben a gombát apróra vágtam (róka vagy valami ilyesmi:-)) fele vaj, fele olajon, apróra vágott zöldhagymával, sóval, borssal megszórva zsírjára sütöttem. Besamell mártást készítettem, fehér borssal, szerecsendióval ízesítettem, majd ketté osztottam. Receptek: Ízletes ételek kelkáposztából - Blikk. Az egyik felébe belekevertem egy tojás sárgáját. A másik feléhez 2-3 (sötét zöld) külső levelet, nagyon apróra vágva, megpárolva adtam hozzá. A megpárolt hajócskák torzsáját kivágtam, és még melegen a levelek közé simítottam a gombaragut. Tűzálló tálra téve a hajócskákat leöntöttem a tojásos mártással, vajon lepirított kucsmagomba karikákat, mint ablakokat ragasztottam az oldalára, és visszanyomtam a sütőbe, hogy összesüljenek az ízek. A zöld levelekkel dúsított mártással, (ami a tengert szimbolizálta volna), valamint az eközben elkészült zöldséges rízzsel tálaltam.
A kelt levelekre szedjük, és enyhén sós, köménymagos vízben leforrázzuk a leveleket. A vastag ereket kivágjuk. Félretesszük hűlni. A füstölt szalonnát kockákra vágjuk, kisütjük. Megdinsztelünk benne egy apróra vágott vöröshagymát. Hozzákeverjük az őrölt pirospaprikát. Rátesszük a kockákra vágott lapockát, sózzuk, fokhagymával ízesítjük. Félig puhára pároljuk, ekkor adjuk hozzá a feldarabolt gombát, paprikát és paradicsomot. Közben megfőzzük a rizst. Ha már puha, hozzáforgatjuk a zöldséges raguhoz. Hagyjuk kihűlni. Végül beleütünk két tojást, adunk hozzá 15 dkg konzerv vagy párolt zöldborsót, 8 dkg reszelt sajtot. Ezzel a töltelékkel töltjük a kelkáposztaleveleket. Egy jénait kizsírozunk, egymás mellé tesszük a tekercseket. Meglocsoljuk 2 dl tejföllel, a tetejét megszórjuk reszelt sajttal. Forró sütőben összesütjük. Andrus Lászlóné húsos keljét már csak azért is érdemes kipróbálni, mert karácsonykor remek alternatíva lehet mindazok számára, akik nem szeretik a klasszikus, szaftos-leves, magyaros töltött káposztát.
Ez a kedves kis Bing nyuszi hamar belopta a gyerekek szívébe magát. A játékboltok, webáruházak kínálatában is gyorsan megjelentek a Binget és barátait ábrázoló ajándékok, mint például pihe-puha Bing ágynemű, takaró, párna, fürdőlepedő, étkészlet, plüss. Szülinapi bulik hangulatát akár Binges parti kellékekkel is fel lehet dobni.
Cookie beállítások Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztató ban foglaltakat.