Az augusztusi nagy melegben, amikor leginkább a vízpartra vágynánk, sokszor nincsen kedvünk a meleg konyhában állva órákig főzni. Ilyenkor kerülnek elő az olyan nyári, könnyű ételek, mint a hideg gyümölcslevesek, a pár perces saláták és a szabadban grillezett finomságok. A havonta megjelenő szezonális blogunkban most a kukorica áll a középpontban. Elmondjuk, hogy miként válaszd ki a tökéletes kukoricát, hogyan grillezd vagy főzd meg, végül pedig a kukoricacsuhé felhasználására mutatunk tippeket, amelyekkel megelőzheted, hogy élelmiszerhulladék keletkezzen a kukoricázás után. Írta: B. Így lesz tökéletes a főtt kukorica | Mindmegette.hu. N. Augusztusban szezonális gyümölcsök és zöldségek A nyár utolsó hónapjában rengeteg finom zöldségnek és gyümölcsnek van a szezonja. Ezernyi lehetőség közül válogathatunk, ha éppen egy finomat főznénk, ráadásul az általunk bemutatott receptek gyorsan és könnyen elkészíthetők. Kukorica: a főtt kukorica olyan, mint a lángos: a nyár, a Balaton-part és a strandok elengedhetetlen kelléke. De akkor sem kell lemondani róla, ha nincs se Balaton, se strand, mert otthon is simán elkészítheted.
Sóval még forrón meghintve egy fenséges csemege önmagában, vagy pestóval és különféle fűszervajakkal feltuningolva. Kiváló alapanyag leveshez, salátához, salsához és tócsnihoz is. Forrás: Mindmegette
Még csak a strandig sem kell elmennetek, ha jóféle főtt kukoricát szeretnétek enni, csináljátok meg otthon! A kukoricáról lefejtjük a csuhéját, a megtisztított csöveket tetszőleges méretűre vágjuk. Egy nagy lábasban vizet melegítünk, belekeverjük a sót és a cukrot. Mikor felforrt a víz, belepakoljuk a kukoricacsöveket, majd 5-8 percig főzzük. Tökéletes főtt kukorica gyermekei. Ennyi idő elegendő, hogy a kukorica megfőjön. Amennyiben tovább főzzük, csak megkeményedik, sokan esnek ebbe a hibába. Mikor megfőtt a kukorica, kiszedjük a vízből, lecsepegtetjük, ízlés szerint megsózzuk, és jóízűen elfalatozzuk. Mikróban való elkészítés esetén a tisztítatlan kukoricát 800-900 W-on, a cső méretétől függően, 10-15 percig főzzük. Kiszedjük a mikróból, megpucoljuk, majd átkenjük egy kevés olvasztott vajjal, sózzuk, és már ehetjük is. Ha tetszettek a kukoricafőzési tippjeink, akkor csekkoljátok a videóinkat, exkluzív tartalmakért pedig lájkoljatok minket a Facebookon, és kövessetek minket az Instagramon!
Most hogy itt a kánikula és a strandszezon, ideje elővennünk a főtt kukorica-témát, ugyanis nem csak a parti árusoktól vehetünk igazán finom példányokat. Nálunk nem telik el úgy nap, hogy ne főznénk, amikor szezonja van, így úgy gondoltuk egy-két jó tanáccsal segítjük azokat, akik hasonló kukorica-őrültek, mint mi. Sajnos nem lehet az egész nyarat a vízparton tölteni, pedig nincs is jobb a bódékban árult, roppanós és édes főtt kukorica illatánál, na meg ízénél. Tökéletes ftt kukorica. Természetesen azért mi is el tudjuk készíteni otthon, csupán egy-két dologra érdemes odafigyelni kukorica-fronton. Így válasszunk kukoricát Az első és talán legfontosabb: tartsuk észben, hogy előfordulhatnak olyanok, akik takarmánykukoricát akarnak ránk sózni csemegekukorica címén. Onnan tudjuk megkülönböztetni őket, hogy előbbi jóval sötétebb színű, mint a csemege-változat. Legyünk hát gyanakvókat, és nyugodtan nyissuk szét a kukorica leveleit, hogy lássuk, mivel is állunk szemben. Érdemes ránézni a kukorica bajuszára is, ha ugyanis fiatal példánnyal van dolgunk, akkor selymes lesz, ha viszont öregebbel – vagy olyannal, amelyet jó pár napja szedtek le – akkor a bajsza száraz lesz.
Reszelt almás muffin fahéjjal ízesítve 40-60 perc között Könnyen elkészíthető Hozzávalók 30 dkg liszt 1 tasak Dr. Oetker Sütőpor 1 kiskanál só 2 kiskanál fahéj 1 tojás 15 dkg cukor 1 tasak Dr. Oetker vanillincukor 12, 5 dkg margarin 1 nagy alma kb. 15 dkg 2, 5 dl tej 3 dkg margarin a forma kikenéséhez Elkészítés A lisztbe szórjuk a sütőport, a sót, a fahéjat. Összekeverjük. Egy másik edénybe a tojást habosra kavarjuk a cukorral, vaníliás cukorral, az olvasztott margarinnal. Egy sajtreszelővel belereszeljük a meghámozott almát. A két részt összeforgatjuk. A tejet fokozatosan adagolva lazítjuk a tésztát. A formát kikenjük a margarinnal, majd a masszát egyenletesen elosztjuk a 12 mélyedésben. Előmelegített sütőben 160 fokon 20 perc alatt megsütjük. Rácsra kiszedve hagyjuk kihűlni. Tálalás 12 db muffin lesz ebből az adagból. Tárolás Légmentesen elzárt helyen sokáig puha marad. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: A Reszelt almás muffin fahéjjal ízesítve elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 18 Kis gyakorlat szükséges 14 13 Legújabb cikkek 2022-03-30 1 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val!
"Hétköznapi csemege" Almás muffin - Az étel lelke | Vénusz Sütibeállításokkal kapcsolatos információk Mi a cookie (süti)? A cookie-k ("sütik") - a továbbiakban: süti vagy cookie - kis méretű adatcsomagok, amelyeket az Ön böngészője ment el, amikor a weboldalakat, köztük a honlapot - a továbbiakban: Honlap - látogatja. A sütiket a weboldalak általában a felhasználói élmény javítására használják oly módon, hogy a weboldal vagy kizárólag a látogatás idejére ("Munkamenet" sütik, amelyek a böngésző bezárásakor törlődnek) vagy ismételt látogatások során ("Tartós" sütik) "megjegyzi" a felhasználót. A jelen Cookie (süti) tájékoztató azt ismerteti, hogy a honlapon milyen sütiket használunk és Önnek, mint a honlap használójának milyen lehetőségei vannak a sütik beállításával kapcsoltosan. Tájékoztatjuk, hogy a cookie-kat nem használjuk az Ön személyének közvetlen azonosítására alkalmas információk tárolására. Amennyiben személyes adatoknak minősülő adatokat kezelünk, ezt az Adatvédelmi tájékoztatónkkal összhangban tesszük.
Főoldal Recept Almás-joghurtos muffin szerző: Felhasználó Anonymous Feltöltve: 2019-05-06 Desszertek > Muffin 0 Közepes 1 fő favorite_border 0 Hozzávalók tojás 1 nagy 2, 5 dl natúr joghurt 1 pohár só 0. 5 teáskanál őrölt szerecsendió 0. 5 teáskanál őrölt fahéj 2. 5 teáskanál szódabikarbóna 0. 5 teáskanál sütőpor 1 csomag és még 0, 25 csésze cukor 0. 5 pohár liszt 2 pohár reszelt citromhéj 2 teáskanál finomra kockázott alma 3 darab Desszertek: Almás-joghurtos muffin a sok Muffin recept közül.
Már 6, 254 recept a Kifőztükön Almás-gyömbéres muffin Hozzávalók 12 db-hoz 16 dkg teljes kiőrlésű tönkölyliszt 6 dkg fehér tönkölyliszt 8 dkg eritrit 7, 5 dkg kókuszolaj 1, 5 dl mandulatej 2 tojás 2 kisebb alma 1/2 csomag sütőpor (6 g) 1 teáskanál őrölt fahéj 1 teáskanál frissen reszelt gyömbér a tetejére: szeletelt mandula A kétféle lisztet elvegyítjük a sütőporral és a fahéjjal. Az almát meghámozzuk és felkockázzuk. A kókuszolajat felolvasztjuk, kézi mixer segítségével eldolgozzuk az eritrittel és a tojással, majd belekeverjük a mandulatejet és a reszelt gyömbért. Hozzáadjuk a lisztes elegyet, és spatula vagy fakanál segítségével, gyors mozdulatokkal összeállítjuk a tésztát. Beleforgatjuk az almadarabokat. A muffintepsi mélyedéseit papírkapszlikkal kibéleljük, elosztjuk bennük a masszát, megszórjuk szeletelt mandulával. 160 fokra előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük.