By: | | On: | Kategória: Köretek Sült sertés húsokhoz, szárnyasokhoz kitűnő köret a párolt lilakáposzta. Hozzávalók – 1 közepes lilakáposzta – 1 hagyma – vaj – babérlevél – vörösbor – só, bors A párolt lilakáposzta recept elkészítése A lilakáposztát nagy lyukú reszelőn lereszelem, megsózom és félreteszem fél órát. Párolt lilakáposzta almával recept képpel - Pampuska.com. Egy lábosban a vajat megmelegítem, beleteszem a vékonyra szeletelt hagymát és 10 percet párolom. Hozzáadom a kinyomkodott lilakáposztát és a babérlevelet, és további 10 percet párolom míg a lilakáposzta összeesik. Felöntöm a vörösborral, megborsozom és egy-két órát lefedve kis tűzön párolom. Időnként megkeverem, ha kell felöntöm egy kis borral vagy vízzel. Post Views: 831
Újévkor elmaradhatatlan a malacsült, amely mellé párolt lilakáposzta dukál. Nem egy nagy ördöngösség elkészíteni ezt a köretet, szuperül illik minden mellé és tökéletesen kiegészíti az ízeket. A lilakáposztát készíthetjük almával, szilvával, de szerintem a la nature a legfinomabb - egy kis adag pezsgővel megbolondítva. Parrot lilakaposzta recept magyarul. Igazi újévi köret, amellyel egészen biztosan levesszük a lábukról a rokonokat, barátokat. Ezen a recepten egyszerűen nem lehet mit elrontani, csak arra kell odafigyelni, hogy kellőképpen megpárolódjon, puha legyen a káposzta, de ez is csak idő kérdése. A kömény nagyon jól áll ennek az ételnek, ha szeretjük az ízét, akkor emelhetjük picit a mennyiségét. Fontos, hogy a cukor karamellizálva legyen, a karamellás-édes íz nagyon sokat dob az összhatáson, nemcsak a káposztának, hanem a beleszeletelt vöröshagymának is nagyon jól áll. Pezsgős lilakáposzta Hozzávalók 4 adaghoz 1 kilogramm lilakáposzta 3 deciliter pezsgő (száraz) 2 fej vöröshagyma 0. 5 deciliter víz 2 evőkanál olaj 1 evőkanál cukor 1 evőkanál ecet (15%) 1 kávéskanál só 1 kávéskanál köménymag Előkészítési idő: 15 perc Elkészítési idő: 50 perc Elkészítés: 1.
Nem csak finom, de roppant egészséges is, úgyhogy ha éppen nem akarsz nagy lakomát csapni, akár magában is elkészítheted ezt a finomságot. Párolt lilakáposzta Hozzávalók: 1 közepes fej lilakáposzta 2 fej lilahagyma 1 dl vörösbor 4 ek. cukor ecet só kömény egy kevés olaj Elkészítés: A megtisztított káposztát és lilahagymát felcsíkozzuk. A káposztát megsózzuk, majd 20 percig állni hagyjuk. Olajat öntünk egy fazékba, és a cukor karamellizálása után a káposztát és a lilahagymát is belekeverjük. Sózzuk, beleszórjuk a köményt, és hozzáadunk 3 evőkanál ecetet. Parolt lilakaposzta recent article. Végül jöhet bele a vörösbor. Ezután jól elkeverjük, és lassú tűzön, fedő alatt nagyjából 45 perc alatt puhára pároljuk. Néha-néha keverjük meg! Két finom húsételért lapozz a következő oldalra! Oldalak
Kategória: Köretek Hozzávalók: 1 fej lila káposzta 1 kis fej hagyma 2-3 alma 3 evőkanálolaj só köménymag 1 evőkanál ecet, ha épp nincs citromlé is jó cukor Elkészítés: A hagmát apróra vágva olajbanmegfonnyasztjuk, hozzáadjuk a vékonyra felszeletelt, besózottmajd kicsavart káposztát, meglocsoljuk ecettel, én vastag cikkekre vágom bele az almát héjastól, ízlés szerint köménymag, cukor, s fedő alatt puhára pá szükséges kevés vizet öntünk alá. Tanácsok: Tv-ben hallottam, hogy kevés vörösborban érdemes párolni, de még nem próbáltam, sőt ha kész kis pezsgőt is érdemes bele tenni, hát nem kipróbálom, mert rossz nem lehet. Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: 5bastya Ha ez a recept elnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek: » Tejfölös párolt hagyma » Gyümölcsös párolt káposzta » Borban párolt csirke » Párolt savanyúkáposzta. Almás párolt lilakáposzta recept Barna Pap Mónika konyhájából - Receptneked.hu. » Pároltkáposzta máskép » Zelleres párolt pulykamell » Párolt káposzta Update1 » Párolt felső combfilé » Párolt csirkemell » ANANÁSZOS PÁROLT CSIRKE » Párolt rizs zöldségekkel » Párolt zöldségtál » Tejben párolt hal » Mustban párolt rostélyos » Párolt alma (Update1) » Párolt felsőcomb filé
Elkészítése: Az apróra vágott vöröshagymát a zsíron üvegesre pároljuk, hozzátesszük a cukrot és kicsit meg karamellizáljuk, majd beletesszük a vékonyra gyalult káposztá kevergetjük míg kicsit ö ecetezzük, beletesszük az őrölt köményt, reszelt almávés vizet öntünk alá fedőt teszünk rá és készre pá ha kell pótoljunk alá de a végére pároljuk el alóla az ö cukor helyett édesítőszert használunk azt a végén tegyük bele. Remekül illik a sült húsokhoz és a marhapörkölt mellé is vagy csak úgy magában is finom.
Hozzávalók: --1 db fejes lilakáposzta --1 fej hagyma -- 2 kanál kristálycukor -- 0. 5 dl ecet -- 1 kávéskanál köménymag --só --bors --0. 5-dl-olaj Elkészítés: --A káposztát legyaluljuk. --A hagymát félbe, majd szeletekre vágjuk. --A cukrot olajon karamellizáljuk, hogy aranybarna legyen. --Hozzáadjuk a hagymát, és megpirítjuk. --A káposztát is megsózzuk, megszórjuk őrölt köménnyel, borssal és jól összekeverjük. --Kis-közepes lángon fedő alatt, 1 dl vízzel, gyakran kevergetve addig pároljuk, amíg a káposzta megpuhul, ez kb. Parolt lilakaposzta reception. 30-40 perc -. Ha a káposzta megpuhult, ecetet öntünk rá, és fedő nélkül még 5 percig pirítjuk. -- Sültekhez kínáljuk (liba, kacsa, sertés). Kinek a kedvence ez a recept? favorite Kedvenc receptnek jelölés Kedvenc receptem Recept tipusa: Köretek, report_problem Jogsértő tartalom bejelentése
Hidegkonyhai készítmények megrendelésre. Véndió Étterem Baja Véndió étterem Baján a Petőfi szigeten található. Eötvös Kávézó és Cukrászda Baja Hangulatos Kávézó és Cukrászda a belváros sétáló utcájában, ahol finom házias sütik, saját készítésű fagylaltok mellé kávé és tea különlegességek, forrócsokik közül választhat, melyeket akár teraszunko... Esztergom Jó 4 Értékelés alapján 4. 3 / 5 Balatonszemes Jó 50 Értékelés alapján 4. Éttermek. 2 / 5 Mezőkövesd Jó 90 Értékelés alapján 4. 3 / 5 Kehidakustány Kiváló 35 Értékelés alapján 4. 5 / 5
Közvetlenül a Duna mellett álló csárda, ahol igazi magyaros-, legfőképpen halételeket kóstolhatnak a betérők. Mintegy 40 férőhelyes terme mellett fedett teraszán további 20-25 fő foglalhat helyet. Specialitása a halétek. Serrano Salon Elérhetőség: 6500 Baja, Halászpart Tel: (+36) 79/421-909 Mexikói étterem Baja belvárosában, a Sugovica mellett, a Halászparton. Hangulatos hely, remek terasszal. Nem kisebb a kínálat, mint 72 különböző rövidital, 5 különféle csapolt sör, 93 egyedi fogás (közöttük számos mexikói ételkülönlegesség, cápa és kardhal steak, sok saláta). Figyelem, belépés nemcsak sombreróban! Sobri Halászcsárda és Panzió Elérhetőség: 6500 Baja, Petőfi-sziget, Március 15. stny. 10. Tel: (+36) 79/420-654; (+36) 30/491-21-31 A Sugovica partján, a Petőfi-szigeten található. Tanyacsárda étterem baja sae brazil. Nevét Farkas "Sobri" Józsefről, Magyarország örökös halfőző bajnokáról kapta. Tradicionális receptjei alapján készítik a halételeket. 150 fős nagyteremmel, 30 fős különteremmel, 100 fős terasszal rendelkezik. Az étlapon a mindig friss pontyhalászlé, vegyes hallék, halpörköltek mellett folyami halak (süllő, harcsa, törpeharcsa, csuka, kecsege, ponty, kárász, keszeg) sütve, rántva, valamint frissensültek és táj jellegű ételek választékával várjuk vendégeinket.
Korzó Vendéglő Elérhetőség: 6500 Baja, Bartók Béla u 2. Tel: +3679/322-608 A város egyik legrégebbi, legpatinásabb vendéglője a főtér és a városháza közvetlen közelében, műemlék épületben található. A történelmi belvároshoz méltó, az egykori polgári éveket idéző, hangulatos környezet fogadja a betérőket. Házias ízekkel, tájjellegű ételekkel várják a betérőket. Naponta 3 féle menüvel szolgálnak. Malom Club étterem Elérhetőség: 6500 Baja, Szegedi út 19. Dunaparti Tanyacsárda Vendégház - Baja szálláshely. Tel: (+36) 30/219-1870 Hangulatos környezetben, 120 és 300 fős étterem, 120 főt befogadó 4 sávos bowling-pizzázó, a 100 fős emeleti részlegen csocsó és fallabda található. Kávéspecialitások, teák, minőségi italok, zamatos borok, egzotikus koktélok. Magyaros ételek, frissensültek, grill ételek, ropogós saláták, hidegtálak, helyi specialitások és szabadtéri bográcsozás. Mola Gastropub Elérhetőség: 6500 Baja, Szentháromság tér 11. Tel: (+36) 30/420- 2031; (+36) 79/320- 023 Potyka Csárda Elérhetőség: 6500 Baja, Dunafürdő Potyka sor 1. Tel: (+36) 79/421-961 Baja egyetlen dunántúli vendéglője Dunafürdő üdülőövezetben, szinte a Duna-híd alatt fekszik.
Késő őszig nyitható-csukható terasz. A