Ekkor jött A receptet Kreatortától lestem, köszönet érte. Hozzávalók a tésztához: a puncstortához: 10 tojásos piskóta kb. 28 sm-es formában a citromtortához: 5 tojásos piskóta kb. 20 cm-es formában (nekem 22, 5 cm) Tovább olvasom...
Visszajelzés küldése
3 citrom facsart leve) 11 dkg kristálycukor 6 dkg vaj (hideg, kockákra vágva) Elkészítés: Citrom torta ahogy még nem láttuk! A szobahőmérsékletű vajat egy talpas mixerben habosra keverjük a kristálycukorral (kb. 5 perc). Ezután alacsony fokozatos tovább járatjuk a mixert, és egyenként ütjük bele a tojásokat. Ezután a citromok reszelt héja következik. Ha ezt is jól elkevertük, beleszórjuk a sütőporral elkevert lisztet és alacsony fordulatszámon dolgozzuk össze. Hozzáöntjük (egyszerre) a kevéske tejet és facsart citromlevet. Egy spatulával átforgatjuk a keveréket, és meggyőződünk róla, hogy nem maradtak-e benne esetleg csomók. Cukrász citromtorta receptions. A tésztát kivajazott, kilisztezett kapcsos tortaformába kanalazzuk, és 170 fokra előmelegített sütőben 25-30 percig sütjük – tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e a tésztánk. Amíg sül a tészta, elkészítjük a marshmallowt (pillecukor). Vízgőz felett egy tálba tesszük a kimért kristálycukrot, ecetet, sót, golden syrup-ot, vanília kivonatot, vizet, valamint a tojások fehérjét.
1-1, 5 dl extra szűz olívaolaj Sütéshez: kb. 4-5 ek kókuszzsír Tejszínes krumplipüré receptjét itt olvashatod A hozzávalóknál * megjelölt termékeket a négy égtáj Ázsia boltban szoktam vásárolni, online is lehet rendelni: Különleges rántott csirkemell roppanós bundában elkészítése: A csirkemellfiléket keresztbe kettévágjuk. Így kapunk 8 szeletet. Ezután tegyük egy műanyag dobozba, és öntsünk rá tejet. Ezáltal szép puha és szaftos lesz majd a rántott csirkemellfilé, ha kisütjük. Majd lefedve, tegyük a hűtőbe egy pár órára, vagy egy egész éjszakára. Ezt követően, csöpögtessük le, és töröljük szárazra, papírtörlővel. Majd a hozzávalóknál lévő fűszerekkel szórjuk meg, ízesítsük a csirkemellet. Különleges rántott hussein. Ezt követően készítsük el a panírozáshoz az alapanyagokat. Kezdőknek leírom a lépéseket. Panírozás: (3 tányérba téve: 1. rizsliszt 2. tojás keverék 3. zsemlemorzsa keverék az alábbiak szerint. ) Első tányér: rizsliszt egy csipet *Himalája só (aki nem gluténérzékeny, az használhat Bio tönköly fehér búzalisztet) Második tányér: 3 tojás egy csipet * Himalája só egy csipet * ötbors durvára darált fűszer itt 1 ek mascarpone – szobahőmérsékletű 2 ek tejszín Harmadik tányér: egy nagy maréknyi mandula 1 bögre Corn Flakes natúr kukoricapehely itt együtt összedarálva.
Érdemes mindegyiket elkészíteni, mert elképesztően finomak. Mivel mi imádjuk a rántott dolgokat, így mint, ahogy fent említettem a bevezetőbe, szeretek újjabbnál újabb recepteket kitalálni, így sosincsen két egyforma rántott hús. Étel kiszállítás | Aranyhordó Étterem és Pálinkaház. 🙂 Kedves egészségetekre! Ha tetszett a recept, kérlek, oszd meg másokkal is, hisz az egészség mindenkié… Köszönöm További receptekért, tippekért, érdekességekért csatlakozz a facebook oldalamhoz: Jó étvágyat és jó egészséget! Klarissza
Ha unod a hagyományos rántott húst, próbáld ki új köntösben, izgalmas panírokkal! 5 szuper receptet mutatunk. Nálatok is rántott hús a kedvenc vasárnapi ebéd? Bundázd a hagyományos módszer szerint, csak éppen helyettesítsd mással a zsemlemorzsát a változatosság kedvéért! A legfinomabb rántott, bundás, panírozott ételek >>> 1. Polentás panír Reszelj le 5 dkg parmezánt, aprítsd finomra 2 ág rozmaring lecsipkedett levélkéit, és keverd össze 10 dkg kukoricaliszttel. 2. Gombás panír Vágj nagyon apróra 4 szelet bacont, olvaszd ki ropogósra és csepegtesd le konyhai papírtörlőn. Apríts finomra 5 dkg csiperkét és 1 csokor petrezselymet, majd a baconnel együtt forgasd 10 dkg zsemlemorzsába. 3. Nacho csipszes panír Morzsolj finomra 10 dkg nacho csipszet, kockázz nagyon apróra 1 db kicsumázott piros csilipaprikát és adj hozzájuk 5 dkg felaprított ropogós sült hagymát. 4. Különleges rántott hush. Földimogyorós panír Vágj nagyon finomra 1 db hosszában negyedelt thai citromfűszárat (pl. ázsiai boltból, szupermarketből), és apríts durvára 5 dkg sózott földimogyorót.
2. Megmossuk a húsokat, leszárítjuk, két fólia között nagy lappá klopfoljuk. Sózzuk, borsozzuk, az egyik oldalát megkenjük mustárral, sonkát fektetünk rá. A középre helyezünk a töltelékből, a két oldalát ráhatjuk és feltekerjük a húst. Hagyományosan bepanírozzuk (liszt, tojás, zsemlemorzsa), majd serpenyőben olajat hevítünk, és megsütjük benne a húsokat. 3. A körethez a burgonyát meghámozzuk, feldaraboljuk, sós vízben megfőzzük, leszűrjük, vajon átforgatjuk és petrezselyemmel megszórjuk. A céklát és az uborkát felszeleteljük, és a húshoz tálaljuk. Munka: kb. Gustoscope - Rántott hús. 45 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva Recept: Kiss Barnabás További több, mint 30. 000 recept a oldalon. Ezt ajánljuk önnek.
8. Sütés Gyakran forgassuk a hús szeleteket és a zsiradék csak éppen lepje el a hús szeletet! 9. Sütés után Sütés után mindig hagyjuk lecsepegni a húst a felesleges zsiradéktól! 10. Trükk A panírozás során mindig figyeljünk arra, hogy ne maradjon felesleges liszt, tojás vagy morzsa a húson! ( Tudásfája) Döbbenetes a látvány! Így néz ki 14 hónappal halála után Balázs Fecó sírhelye>>> Iratkozzon fel hírlevelünkre! Különleges rántott hús. Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről! TERMÉKAJÁNLÓ Személyiségteszt: neked milyen hosszú a mutatóujjad? Jól vigyázz, mert ezt árulja el rólad Napi horoszkóp: az Ikreknek gyermeke foganhat, a Bak kisebb náthának induló betegsége súlyossá válik, a Vízöntőnek különleges találkozásban lehet része Bejelentette a TV2: elrajtol vadonatúj sorozatuk, már a dátum is megvan! Egy dédnagymama megfontolandó tanácsa: soha ne büntessétek meg a gyereket, apró dolgok miatt… Ilyet lehet? Döbbenetes részletek jöttek Meghan Markle és Harry herceg első randijáról Erről csak nagyon kevesen tudnak!