A karácsonyi menü összeállítása nálam minden évben dilemma, főként, mivel az egész rokonságot vendégül látjuk. Nem tágítok a legfinomabb, különleges fogásoktól, sem azok tökéletes harmóniájától. Újra szerelmes a Farm sármos műsorvezetője! - Blikk. Idén kaptam néhány ötletet, az ismert gasztroblogger, Fördős Zé ugyanis egy workshopon bemutatott három ünnepi fogást, amelyek Neked is ötletül szolgálhatnak. Mutatom a gravlax, a répás porchetta és panna cotta torta receptjét! Gravlax színes céklákkal Hozzávalók (8 főre) 1 db egész lazacfilé (szálkázva, bőr nélkül, kb. 60−70 dkg) 1 db kisebb cékla 1 marék durva szemű tengeri só 1 teáskanál durvára őrölt fekete bors 1 dl vodka 1 púpozott evőkanál barna cukor 1 csokor friss kapor 1 teáskanál egész koriander 1 db lime 50 dkg sima, sárga, cirmos cékla vegyesen 40 dkg tejföl friss kapor Elkészítés Keressünk egy olyan tepsit, amiben elfér az egész lazacfilé, de befér a hűtőbe. A tepsi közepére fél marék durva sót szórunk, ráfacsarjuk a fél lime levét, és ráhelyezzük a bőrétől megfosztott, egész nyers filét.
Fördős Zét ötévesen szippantotta be a gasztronómia, akkor mutatta meg neki a nagymamája és édesapja, hogyan is működik egy étterem konyhája. A szabadszájú gasztroblogger és televíziós műsorvezető vendéglátó szakot végzett a főiskolán, de mégis később vált számára egyértelművé, hogy mi az, ami valójában neki való. Szórakoztató videóblogok, tv-műsorok és szakácskönyvek mind köthetőek a nevéhez. Rá van kattanva mindenre, ami gyors, finom és villantós egyszerre. Zé számára bármikor jöhet a sistergő hús és a lecsorgó szaft, magán és közvetlen környezetén teszteli a receptjeit, gyakorlatilag mindennap. Cikkünkben összegyűjtöttük Fördős Zé legjobb és legnépszerűbb szakácskönyveit. Irány a konyha! Ajánló Balansz - Receptek, hogy egész évben jól érezd magad Tudtad, hogy egyáltalán nem kell sanyargatnod magad ahhoz, hogy ne hízz el? Tudtad, hogy a jó kajákért nem kell egy fél napra beköltöznöd a konyhába? Fördős Zé: Balansz - Receptek, hogy egész évben jól érezd magad | Pepita.hu. Tudtad, hogy kis odafigyeléssel egy hosszú távon fenntartható rendszert alakíthatsz ki, és balanszba kerülhetsz?
Fördős Zé - Balansz-Receptek, hogy egész évben jól érezd magad Szerző(k): Fördős Zé Street Kitchen, 2019 208 oldal keménytáblás/ borítós ISBN: 9786150060514 Tetszik Neked a/az Fördős Zé - Balansz-Receptek, hogy egész évben jól érezd magad című könyv? Oszd meg másokkal is: Nem találod a tankönyvet, amit keresel? Nézd meg tankönyv webáruházunkban! Kattints ide: ISMERTETŐ Balansz-Receptek, hogy egész évben jól érezd magad (Fördős Zé) ismertetője: ISMERTETŐ Tudtad, hogy egyáltalán nem kell sanyargatnod magad ahhoz, hogy ne hízz el? Tudtad, hogy a jó kajákért nem kell egy fél napra beköltöznöd a... Részletes leírás... Tudtad, hogy egyáltalán nem kell sanyargatnod magad ahhoz, hogy ne hízz el? Tudtad, hogy a jó kajákért nem kell egy fél napra beköltöznöd a konyhába? Tudtad, hogy kis odafigyeléssel egy hosszú távon fenntartható rendszert alakíthatsz ki, és balanszba kerülhetsz? Ebben a könyvben megosztom veled azt az életformát, amit én is követek nap mint nap. A legjobb Fördős Zé szakácskönyvek - Book24.hu. És hogy mi ebben a legjobb? Hát az, hogy ez pont olyan egyszerű, mint amilyen egyszerűek a könyvben található fogások, úgyhogy vágj bele, válogass a receptek között és kerülj te is balanszba.
Végül adunk hozzá egy kis frissen őrölt borsot és keverünk rajta egy utolsót. Görög öntet 60 ml görög joghurt 60 ml olívaolaj 2 ek citromlé 1 ek feta sajt 1/2 tk oregánó Keverőtálban összekeverjük a görög joghurtot, az olívaolajat, a citromlét és az oregánót. A fokhagymát egy kis só hozzáadásával pépesre zúzzuk egy mozsárban, majd a keverékhez adjuk. Fördős zé gyors receptek hu. Belemorzsoljuk a feta sajtot, borsozzuk és alaposan elkeverjük.
Lajos-féle olasz carbonara Lajos ezt is nagyon keni-vágja! Chili oil noodles, avagy a chilis-olajos ázsiai tészta Frissen az igaz:) Gombás-cukkinis tarte Szaladjatok piknikezni!
| Well&fit Hogyan kell használni a wow karcsúsító gélt 5+1 isteni, diétás vacsora kalória alatt, amit bűntudat nélkül fogyaszthatsz - Lap sáv karcsúsító Keverd hozzá a paradicsomos-cukkinis szószt és 50 g felcsíkozott sovány csirkesonkát. Szórd meg friss zöldfűszerrel. Lássuk be, sokunknál a legnehezebb vacsora táján betartani a diétát. Ám nem is kell mindenáron kiiktatni ezt az étkezést. Úgy is összeállíthatod ugyanis a menüdet, hogy tuti ne hízz, sőt akár még zsírt is égess. Elkészítési idő: 20 perc DF-tipp: Vegetáriánusként e fogyókúrás vacsora receptjében a sonkát kiválthatod ek sovány reszelt sajttal vagy zsírszegény túróval. Túrós tészta Sós vízben főzz ki 50 g durumtésztát, és keverd össze g zsírszegény túróval, valamint ek kefirrel. További cikkeink a témában Ízlés szerint sózd meg. Elkészítési idő: 15 perc A kefirhez adhatsz némi apróra vágott zöldfűszert. Csirkesaláta Fotó: Shutterstock Elkészítése: Moss meg és tisztíts meg vacsora ötletek diéta csirkemellfilét, majd vágd kis, falatnyi darabokra.
Melegszendvics Dolgozz össze 1 db 25 g-os light szárnyasmájkrémet egy pici mustárral, és kend rá 2 szelet Graham-toastkenyérre. Szórj rájuk ½—½ ek sovány reszelt sajtot, és pár perc alatt grillezd meg. Elkészítési idő: 10 perc Fogyassz mellé paradicsomot, kígyóuborkát, paprikát, salátát. Zöldséges-sonkás tészta Fotó: Shutterstock Dinsztelj meg ½ tk olívaolajon ½ kis fogyókúrás vacsora ötletek felaprított vöröshagymát. Szórj rá felkockázott cukkinit és gombát, kis ideig pirítsd együtt, majd adj fogyókúrás vacsora ötletek ½ doboz hámozott-darabolt konzervparadicsomot. 3 Összetevős Bomba Jó DIÉTÁS EBÉD Recept Ízesítsd sóval, borssal, majd lefedve párold meg néhány perc alatt. Közben főzz ki 50 g durumtésztát. Keverd hozzá a paradicsomos-cukkinis szószt és 50 g felcsíkozott sovány csirkesonkát. Brokkolikrémleves Szórd meg friss zöldfűszerrel. Elkészítési idő: 20 perc DF-tipp: Vegetáriánusként e fogyókúrás vacsora receptjében a sonkát kiválthatod ek sovány reszelt sajttal vagy zsírszegény túróval.
Közben főzz ki 50 g durumtésztát. Keverd hozzá a paradicsomos-cukkinis szószt és 50 g felcsíkozott sovány csirkesonkát. Keress receptre vagy hozzávalóra Szórd meg friss zöldfűszerrel. Elkészítési idő: 20 perc DF-tipp: Vegetáriánusként e fogyókúrás vacsora receptjében a sonkát kiválthatod ek sovány reszelt sajttal vagy zsírszegény túróval. Túrós tészta Sós vízben főzz ki 50 g durumtésztát, és keverd össze g zsírszegény túróval, valamint ek kefirrel. Ízlés szerint sózd meg. Elkészítési idő: 15 perc A kefirhez adhatsz némi apróra vágott zöldfűszert. Csirkesaláta Fotó: Shutterstock Elkészítése: Moss meg és tisztíts meg g csirkemellfilét, majd vágd kis, falatnyi darabokra. Sózd, borsozd meg vagy használj csak szárnyasfűszer-keveréketés süsd meg kevés olívaolajon. Forgasd össze madársalátával vagy rukkolával, felszeletelt paradicsommal, kígyóuborkával és ek natúr joghurttal. A joghurtot apróra vágott zöldfűszerekkel, valamint pici sóval, borssal ízesítheted. Elkészítési idő: 15 perc.