Hozzávalók • 4 szelet csont nélküli karaj • 6-6 dkg liszt • 20 dkg vargányagomba • 1 kis fej vöröshagyma • 0. 5 dl olaj • 2 dl tejföl • 1 evőkanál liszt • só • őrölt bors Elkészítés módja 1. A hússzeleteket sózom, borsozom, lisztbe forgatom és a forró olajban mindkét oldalukat kicsit átsütöm. 2. A hagymát és a gombát felszeleteltem, majd a hagymát a forró olajban üvegesre párolom. 3. Hozzáadom a szeletelt vargányát, beleteszem a már félretett hússzeleteket és annyi vízzel felöntöm, hogy ellepje a húst. 4. Bakonyi gombás hús sütőben. Fedő alatt puhára párolom. 5. Amikor a hús megpuhult a tejföllel és liszttel behabarom. 6. Párolt rizzsel körítve tálalom. A leírásban szereplő Bakonyi gombás szelet recept elkészítéséhez sok sikert kívánunk. Az elkészült ételhez, ételekhez, pedig jó étvágyat. Oldalunkon sok hasonló ( gombás szelet) minőségi receptet talál képekkel, leírásokkal, hozzávalókkal. Vannak amik házilag készültek és vannak amik profi konyhában. Vannak köztük egyszerű, gyors receptek és vannak kissé bonyolultabbak.
Bekerült a Hírességek csarnokába Több, mint 20 felhasználó adott hozzá Cooksnapet A bakonyi sertésszelet egy ízletes, laktató fogás. Mindenkinek érdemes elkészíteni aki szereti az omlós húst egy finom mártásban. Bakonyi húsgombóc galuskával * Receptek | Finom ízek egyszerűen, olcsón. :) Kiváló bakonyi sertésszelet recept, próbáld ki te is! ;) 105 perc 3 csipet fehérbors (őrölt) 2 evőkanál sertészsír 70 g szalonna (füstölt) 5 csipet fehérbors (őrölt) 300 g gomba - csiperke/sampion 1 evőkanál pirospaprika (őrölt)
Közzétette: Ellák Közzétéve: 2017. február 27., hétfő, 14:59 Nyugdíjas Miért, és mit szeretek főzni? Mindent szeretek főzni, sütni, amit a családom is szívesen fogyaszt. Persze az egyeztetéssel vannak még gondok. Miért, és mit szeretek sütni? Édes száj! :) Weboldal: COOKPAD Az enyém, mert kedvelem! :)
Közepes hőmérsékleten kérget sütünk a hússzeletek mindkét oldalára. A hagymát finomra vágjuk és a visszamaradt szafton üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a kis kockákra vágott paprikát, paradicsomot és a zúzott fokhagymát. Elkeverjük benne a pirospaprikát és felöntjük körülbelül 3 dl vízzel. Sóval, borssal ízesítjük és addig főzzük, amíg egy kellemes állagú szaftos alapot kapunk. Ekkor hozzáadjuk a hússzeleteket és felöntjük a maradék vízzel. A húsleves kockát is beledobjuk. Fedő alatt, lassú tűzön körülbelül 30 perc alatt puhára pároljuk. Amikor a hús megpuhult, a tejfölt, a tejszínt és az étkezési keményítőt elkeverjük. Pár kanál forró szaftot is hozzáadunk. Összekeverjük majd az ételhez adjuk és 2 perc alatt összeforraljuk. Bakonyi gombás hui min. Végül visszatesszük a lepirított gombát és a szalonnát is. Galuskával vagy rizzsel tálaljuk.
Nagyságuk 0, 5 mm és 0, 2 mm közötti. A zöldségféléken elsősorban a takácsatka okoz károkat. A takácsatka mellett növényházi paprikatermesztésben a szélesatka is veszélyes kártevő lehet. A takácsatka sok tápnövényű kártevő. Az uborka, a görögdinnye, a paprika, a bab és a padlizsán – mind a kedvenc tápnövénye. A termesztett növényeken kívül a gyomnövényeken is elszaporodhat. A levélzet fonáki részén a takácsatkák számára rendkívül kedvező feltételek alakulnak ki. A levelek fonákán pókhálóra emlékeztető, de annál finomabb szövedék védelmében szívogatják a leveleket. A károsított növény párologtatása a szívogatáskor ejtett sebek nyomán ugrásszerűen megnő, a teljesítőképessége csökken. Uborka atka elleni szerek magyarul. A levelek sárgulnak, barnulnak, majd elszáradnak. A takácsatka szárazság- és melegkedvelő állat. A fűtött növényházakban télen is folyamatosan szaporodik. A kályha vagy egyéb fűtőberendezés környékén szokott megjelenni először. Alacsony hőmérsékleten (15–20°C) fejlődése 3-4 hétig is eltart. Magasabb, 25–30°C közötti hőmérsékleten akár két hét alatt is kifejlődhet egy nemzedék.
Fakulnak, barnulnak a levelek. Fehér nemezes bevonat képződik a szőlő- és a diólevél fonákján. Apró gubacsok torzítják a hársak, körték lomját – érkeznek a telefonhívások és a levelek a növényorvoshoz. Az elmúlt években felszaporodtak az atkák. Számukra kedvezőek a száraz, forró nyarak. HELYTELEN VEGYSZERHASZNÁLAT. Az atkák nem rovarok, a pókszabásúakhoz tartoznak. Többségüknek nyolc lába van, akár a lakásokból már jól ismert pókoknak. Nem csoda, hogy a sok rovarölő szer nem gyérítette a létszámukat. Sőt, a rovar vetélytársak kiirtásával szabaddá vált a pálya előttük, szívogathattak, szaporodhattak kedvükre. Az elmúlt évtizedek helytelen vegyszerhasználata most üt vissza. A piretroid hatóanyagok ( Karate Zeon, Decis, Sherpa, Cyperkill stb. ) egyáltalán nem hatásosak az atkák ellen, viszont elpusztítjuk velük az atkák természetes ellenségeit, így segítjük azok további felszaporodását. Nem válogat az áldozatai között a közönséges takácsatka. A TAKÁCSATKA. Leggyakrabban a magukat szövedékkel védő takácsatkákkal találkozhatunk. Szinte az összes gyümölcsfán, zöldségen és dísznövényen károsítanak.