Paradicsom befőzése télire tartósítószermentesen Régen a nyár időszaka azt is jelentette, hogy amit csak lehetett, eltettek télire. Befőzés, lekvárkészítés, fagyasztás – a háziasszonyok csak úgy sürögtek-forogtak a konyhában. És milyen jó is volt télen is finom, házi alapanyagokból készített ételeket enni! A paradicsombefőzés bizony sok időt igényel, de télen hálásak leszünk magunknak, amiért végigcsináltuk. Paradicsomszósz. A kép csak illusztráció! Forrás: Shutterstock Paradicsomszósz Hozzávalók: 5 kg paradicsom 2 evőkanál só Elkészítés: Mossuk meg a paradicsomot, távolítsuk el a szárrészt. Vágjuk ketté, majd rakjuk egy hatalmas fazékba. Érdemes összenyomkodni, mielőtt melegíteni kezdenénk. Főzzük folyamatos keverés mellett, amíg fel nem forrt. Paradicsom befözés recept met. Ezután vegyük alacsonyra a lángot, és néha megkeverve főzzük még fél óráig. Vegyük le a gázról a paradicsomot, majd paradicsompasszírozóval passzírozzuk át. Az így kapott szószt tegyük vissza a tűzre, és főzzük még legalább 1 órán át. Közben tisztítsuk meg és melegítsük fel a sütőben a befőttesüvegeket.
Elkészítési idő: 100 perc Munkaidő: 30 perc A recept forrása: Dragan A recept nehézségi foka: Háziasszony Helye a tartalomjegyzékben: Házi befőzés Cimkék: Házi befőzés, Sós, Édes, Savanyú, Csípős, Zöldség, Gyümölcsök Hozzávalók alapanyag kalória (kcal) fehérje (g) zsír (g) szénhidrát (g) rost (g) koleszterin (mg) 2 kg paradicsom 22 1 0. 2 4 1. 8 0 1 kg vöröshagyma 40 1. 2 0. 1 8. 3 3. 1 alma 35 0. 4 7 2. 3 1 fej zeller 31 1. 4 0. 3 5 4. 2 3 db chili paprika 0????? 20 adag mazsola 287 2. 4 65 5. 4 50 dkg méz 327 81 3 dl vörösborecet?????? 1 késhegynyi szerecsendió 1 kávéskanál szegfűbors fahéj 1 teáskanál fehérbors 1 evőkanál gyömbér 61 2. 5 0. 8 11 konyhasó az adatok tájékoztató jellegűek, hiányosak (? ) és 100g alapanyagra vonatkoznak A paradicsomot forró vízbe mártva, meghámozzuk, majd magos részét kikaparjuk. Paradicsom befőzése télire tartósítószermentesen. Az almát kicsumázzuk. A paradicsomot, az almát, a mazsolát és a hagymát, a chilivel húsdarálón ledaráljuk és főzni kezdjük, beleszórjuk a porrá tört fűszereket, majd jó órát rotyogtatjuk.
Ezt követően mehet a kamrapolcra. A töltött paprikából sem hiányozhat a házi paradicsomlé.
A paradicsomot és a paprikát kicsumázzuk és darabokra vagdaljuk, a vöröshagymát felkockázzuk, majd a zellerzöldet beledobva főzni kezdjük. Ha a paradicsom a héját ledobta, a zellert kivesszük, hűlni hagyjuk és átpasszírozzuk. Beleszórjuk a fűszereket, újraforraljuk és üvegekbe töltve, szárazdunsztban hagyjuk kihűlni. Töltött paprikához használhatjuk vagy lehűtve kitűnő üdítő.
Miskolc Papír-írószer bolt kereső Személyes adatokat, pl. az elérhetőséget, adatvédelmi okokból minden üzlet, szolgáltató, intézmény csak saját maga adhat meg! Regisztráljon INGYENESEN és adja meg illetve szükség esetén aktualizálja ezeket az információkat! Bővebben... Papír-Pont Számítástechnika Irodatechnika Andrássy utca 7 Irodatechnikai Szaküzlet Arany János utca 2 Alfa Tankönyv és Tanszerbolt Augusztus 20 utca 4 Bajcsy Zs. utca 6 Papír-Irodaszer-Számítástechnika Papírkereskedés Másoló Iroda József Attila út 28 Számítástechnika Szaküzlet és Szervíz Papír Irodaszer József Attila út 37 Középszer utca 1 Sprinterpen Papír Írószer És Irodaszer Soltész N. Miskolc Papír-írószer bolt kereső. Kálmán út 131 Széchenyi István út 5 Széchenyi István út 15 Széchenyi István út 78 WondexPapír Nyomtatvány Irodaszer Szeles utca 29 Uitz Béla utca 5 Városház tér 16
Apróhirdetés Ingyen – Adok-veszek, Ingatlan, Autó, Állás, Bútor
Frissítve: november 26, 2021 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 3 óra 0 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 08:00 - 16:00 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Zárva Húsvéthétfő április 18, 2022 08:00 - 16:30 A nyitvatartás változhat Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Szeles U. 31, Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3526 Szeles u. 27., Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3526 A legközelebbi nyitásig: 4 óra 0 perc Bajcsy-Zsilinszky Út 2-4, Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3527 Arany János Út 19., Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3525 Széchenyi István út 28, Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3530 A legközelebbi nyitásig: 3 óra 30 perc Városház tér 16, Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3530 József Attila Utca 57, Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3527 Soltész Nagy Kálmán U. Papír írószer, irodaszer | Mega-Papír 2004 Kft.. 131, Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3529 Fonoda Utca 2, Miskolc, Borsod-Abaúj-Zemplén, 3527 Kiss Ernő U.
A MEGA-PAPÍR 2004 KFT..... Papír írószer miskolc. több éve dinamikusan fejlődő vállalkozásként áll egyre szélesedő vevőkörünk szolgálatára magas színvonalú kiszolgálással, fogyasztóorientált szemléletmóddal. Papír-írószer nagy és kiskereskedelmi tevékenységünket partnereink és ügyfeleink elvárt igényeinek való maximális megfelelésre törekvés motiválja. Ennek jegyében nyitottuk meg Kaposváron áruházunkat, illetve Dombóváron kiskereskedelmi üzletünket és indítottuk el webáruházunkat. SZÉLESKÖRŰ VÁLASZTÉK Írószerek Irodaszerek Irodatechnikai eszközök Iskolaszerek Nyomtatványok Nyomtató kellékanyagok Csomagolóanyagok Ajándéktárgyak A teljeskörű cégellátás érdekében pontos kiszállítással, versenyképes árakon teljesíti partnerei megrendeléseit az elvárt minőségben, elégedettségük elsődleges.
Tekintse meg boltjainkat, elérhetőségeinket! A listát városra és kerületre is szűrheti, így könnyen megtalálja a legközelebb lévőt!