Ez a tojáslikőr nagy sikert aratott a szerkesztőségben. Sokak szerint kicsit erősre sikerült, de mindenkinek nagyon ízlett. Ha nem akarjátok túl erősre, akkor a rumból kicsit tegyetek kevesebbet bele, de szerintem ennyi karácsonykor simán belefér. :D Ahogy bejgli nélkül, úgy tojáslikőr nélkül sincs karácsony, legalábbis sok helyen elengedhetetlen kísérője az ünnepnek ez az ital. Érdekesség, hogy a tojáslikőr fogyasztásának karácsonyi hagyománya eredetileg az Egyesült Királyságból és az Egyesült Államokból ered. Tojáslikőr készítése otthon felujitasi tamogatas. Nagyon sokan a boltban vásárolják, de házilag is legalább annyira ütős verzió készíthető. Szerencsére nem kell hozzá semmi spéci alapanyag, vagy nem kell órákig a konyhában álldogálni. Egyszerű, de ha egyszer megcsináljátok, sajnos hamar el tud fogyni. A recept: A tejszínt, a tejet, a tojássárgájákkal, a cukorral, a vaníliás cukorral és a fahéjjal összekeverjük. Ezután egy fém tálban vízgőz felett folyamatos kevergetés mellett besűrítjük. Ha besűrűsödött, akkor kicsit hűlni hagyjuk, és hozzáadjuk a rumot.
Beszélgetésekhez vagy egy jó könyv mellé is tökéletes kísérőital a tojáslikőr, amelyet könnyen elkészíthetsz otthon is. A tojáslikőr igazi kényeztető ital, krémes, édes és itatja magát. A vendégeket, családtagokat ezzel kínáld meg, és máris oldottabb lesz a hangulat. Kortyonként ízlelgetheted a szádban, kellemesen felmelegít, de mégsem "üt". Azért óvatosan fogyaszd, mert tényleg itatja magát. Csokiimádók készíthetnek csokilikőrt, a kicsit különlegesebb ízek kedvelői pedig kókuszlikőrt. Ezek az italok ajándéknak is kiválóak, de egy hideg téli estén is nagyon fogsz neki örülni, ha felbontod és felidézed az ünnepek hangulatát. Házi tojáslikőr Hozzávalók 6 adaghoz 500 milliliter tej 250 gramm porcukor 5 darab tojássárgája 2 csomag vaníliás cukor 250 milliliter tejszín 250 milliliter rum (fehér) vagy tiszta szesz Előkészítési idő: 10 perc Elkészítési idő: 20 perc Elkészítés: A tejet és a tejszínt, 100 gramm porcukrot és a vaníliás cukrot keverjük össze, forraljuk fel. Húsvétra hangolódva: tojáslikőr - Príma Konyha. Hagyjuk kihűlni. A tojássárgáját elektromos habverővel verjük habosra a többi porcukorral, tegyünk hozzá néhány kanál tejet, majd addig verjük, amíg a cukor elolvad.
Hagyományos húsvéti ételek Közeleg a húsvét, lassan meg kell tervezni a húsvéti menüt, amelynek minden családban vannak fix, kihagyhatatlan elemei. Ilyen például a húsvéti sonka tormával és a fonott kalács, amelyeket szinte kötelező elkészíteni húsvétkor. Tojáslikőr készítése otthon melege. De a töltött tojás, tojássaláta, sárgatúró, pogácsa, sonka- és sajttekercs, a répatorta vagy a linzer sem hiányozhat a húsvéti asztalról. A hidegtálakhoz készíthetünk göngyölt húst, egybesült fasírtot és salátát is. Hogy le ne maradjon semmi fontos a bevásárlólistáról, összegyűjtöttük azokat a recepteket, amelyek részei a hagyományos húsvéti menünek, a levestől a főételen át a desszertig megtaláltok mindent, és a húsvéti reggeli fogásait is elmenthetitek.
Isteni finom, selymes, krémes, vaníliás, sűrű, már-már desszertnek is beillő ünnepi itóka a tojáslikőr, ami otthon is egyszerűen elkészíthető. A legnagyobb baj vele, hogy egy hétig javallott érlelni – kivéve ezzel a recepttel! A tojáslikőr leggyakrabban tiszta szesszel vagy vodkával készül, és ezeknek az erőteljes, durvább alkoholoknak bizony időre van szükségük, hogy megszelídüljenek az édes likőrben. Ha az utolsó pillanatban jut eszünkbe, hogy milyen jó is lenne vendégvárónak, vagy családilag koccintani az édes, vaníliás likőrrel, akkor is van megoldás, mégpedig a fehér rumos változat. Tojáslikőr készítése otthon net. Barna rummal is készíthető, de ennek íze és színe is más lesz, így mi a fehér rumot javasoljuk. Ezzel már néhány óra alatt tökéletesen összesimulnak a likőr aromái. Bár tényleg nagyon egyszerű ennek az italnak a készítése, csak akkor álljunk neki, ha tényleg friss tojással tudunk dolgozni. Mivel a tojáslikőrhöz csak a sárgákra van szükség, így lesz egy csomó maradék fehérjénk, semmiképp se dobjuk ki: használjuk fel, és süssünk belőle habcsókot vagy ünnepi desszertnek Pavlova-tortát!
A geotermikus hőszivattyú működése a földből nyert hőenergia hasznosításán alapul. Ezt a hőt talajszondák segítségével nyeri ki a földből, majd továbbítja a rendszerbe, ahol melegvíz előállításához vagy fűtési célra lehet hasznosítani. A talajszondás hőszivattyú rendszer környezetbarát, hosszú távon költséghatékony megoldást kínál az energiafelhasználásban.
Ez a különböző cégektől függően változhat. Most, hogy letisztáztuk a hőszivattyú telepítés árakra vonatkozó kérdéseket, visszatérhetünk oda, hogy mennyit lehet spórolni a hőszivattyú használatával? Maradjunk a 100 m2-es családi lakóház példájánál. Tegyük fel, hogy az adott ház hőszigetelése megfelelő. A fűtési órák száma évi szinten 3550 (évi 5560 kWh energiafelhasználással), plusz a lakásban az átlaghőmérséklet 22 °C. Mennyit tudunk megtakarítani a rezsin az adott körülmények mellet, hőszivattyú használatával? A választ úgy kaphatjuk meg, hogy összehasonlítást végzünk. Mennyibe kerülne olyan energiahordozók használata, mint például a földgáz, faszén, tüzifa, vagy a villamosenergia? Amikor az összehasonlítást és a számításokat elvégezzük, egy igen elképesztő eredményre jutunk. A statisztika alapján ugyanis kiderül, hogy a hőszivattyú sokkal hatékonyabb! Szám szerint, közel 40%-kal csökkennek a rezsiköltségek a hőszivattyú kedvező tulajdonságait kihasználva. Talajszondás hőszivattyú ár. Ami a hőszivattyú telepítés árakról elmondható, általánosságban… A hőszivattyú telepítés árának pontos meghatározása csak az adott ház adatainak felmérése után történhet meg.
Mindkettőt a helyszín adottságai határozzák meg, azon belül is: kialakítást befolyásoló tényezők: fúrási viszonyok, terület nagysága (hány szondát tudunk elhelyezni) szonda anyagát befolyásoló tényezők: milyen hőmérsékletű közeget fogunk keringetni Kialakítás A szondáknál több féle kialakítás létezik, ebből a […]