Megvárjuk, míg elfő a leve, ezután felöntjük a borral, ha szeretnénk. Én most ezt a bort használtam. Most kóstoltam először, de nagyon ízlett! Irsai fan vagyok, főleg így nyáron! 👌 5. Ráöntjük a paradicsomot. Én most aprított paradicsomkonzervet vettem, ami már eleve egy kicsit ízesítve volt hagymával, fokhagymával. Én ezután fűszereztem, és mikor kicsit összerotyogott, felöntöttem a tejszínnel. És még néhány percig főzzük. 6. Az elkészült ragut a tésztával tálaljuk, megszórjuk friss újhagymával és bazsalikom levéllel díszítjük. Tejszínes-paradicsomos tészta recept. Reszelhetünk rá friss parmezánt is, nekem most nem volt itthon. 🙈 Nem azért, hogy magamat dícsérjem, de isteni lett! 😍 Remélem kipróbáljátok! Jó étvágyat hozzá! 🙂 - Orsi
bazsalikom, Nálam minden nap tészta nap. De tényleg, bármikor, bármennyit képes vagyok belőle enni. Tegnap előtt vacsorára házi készítésű papparedellet ettem a L. A. Bodegitában, ahol Lajsz András személyesen felügyelte a vacsorám elkészülését. Imádni való, de tényleg! ❤ A pappardelle pedig isteni volt, szóval érdemes megkóstolni, ha arra jártok! Mutatom róla a fotót: L. Bodegita | Szárított paradicsomos, pesztós papardelle mozarellával Most viszont egy másik tészta receptet hozok nektek, amit pedig tegnap ebédre készítettem el. Sőt, még vacsorára is ezt ettem, és még holnapra is maradt. Mondom én, lazán elélek tésztán. 😁 A minap a Lidl-ben voltam vásárolni. Már megint. Vagyis, szinte mindig. Esküszöm nem fizetnek ezért, de még biztos sokszor fogtok a Lidl-ről olvasni, mert imádom, és tényleg ott intézem a bevásárlásaim 90%-át. Tejszínes paradicsomos tészta. Szóval bementem venni ezt-azt, és az olasz héten kapható termékekből is vettem pár dolgot, és mivel egy elképesztően izgi tészta is haza jött velem, muszáj voltam elkészíteni!
Elkészítése: Az apróra vágott édesköményt, vöröshagymát és fokhagymát margarinon megpárolom. Hozzáadom a felkockázott paradicsomot, majd felöntöm egy kevés vízzel. Tejszínes paradicsomos tészta recept. Ízlés szerint sóval, borssal, egy pici cukorral, oregánóval, bazsalikommal és rozmaringgal ízesítem. Miután a paradicsom is "megfonnyadt", levet eresztett, öntök hozzá még egy kis paradicsomlevet (helyette lehet 1-2 ek paradicsompüré is) és tejszínt. Néhány percig forralom. Spagetti tésztával, sajttal megszórva tálalom.
Az ötsajtos, tejszínes, paradicsomos tésztaételtől nem lehet gyorsabban elkészíthető sütőben sült tészta receptet találni. Legalábbis nem olyat, amelyik ennyire jó lenne. Ráadásul nem kell hozzá boltba szaladni, és öt különböző fajta sajtot beszerezni. Tökéletesen megfelelnek azok is, amelyek a hűtőszekrényedben hevernek. Villámgyors tejszínes-paradicsomos tészta - Konyhalál. Ötsajtos, tejszínes, paradicsomos tészta recept Előkészítés 30 perc Sütési/Főzési Idő 10 perc Teljes elkészítési idő 40 perc 2 bögre főző tejszín 1 bögre paradicsomkonzerv szeletelt ½ bögre pecoriono frissen reszelt ½ bögre fontina frissen reszelt ¼ bögre gorgonzola morzsolt 2 evőkanál ricotta 120 gramm mozzarella vékonyra szeletelve 6 darab bazsalikom friss 450 gramm tészta penne 4 evőkanál vaj Melegítsük elő a sütőnket 250 C fokra. Forraljunk fel egy nagy edény sózott vizet. Keverjük össze egy nagyobb tálban a tésztán és a vajon kívül az összes hozzávalót. Jól keverjük el őket, hogy megfelelően elvegyüljenek. Rakjuk a tésztát a forrásban lévő vízbe, és főzzük elő 4 perc alatt.
Mostanában rászoktam a tésztára, mert gyorsan elkészül, jól lehet variálni, de egyszerűségében is nagyon finom. Most pont erre az egyszerűségre hozok példát, a paradicsomos tésztát, amit azért némi tejszínnel elkeverve selymesebbé, finomabbá tehetünk. Hozzávalók: 1 közepes fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1, 5 ek olívaolaj 150 g sűrített paradicsom 2 dl Meggle Mesterkrém 2 csipet só 2 csipet őrölt bors 20 dkg tészta Elkészítés: A tésztát feltesszük főni. A vöröshagymát apróra kockázzuk, majd a felhevített olajon üvegesre pirítjuk. Hozzáadjuk a szintén apróra vágott (nyomott) fokhagymát, majd a sűrített paradicsomot. 1-2 perc keverés után mehet is bele a Mesterkrém (főzőtejszín), még pár percig kevergetjük, majd tálaljuk a tésztával. Sajttal, bazsalikommal megszórhatjuk. Paradicsomos-tejszínes tészta. Ha tetszett a bejegyzés, csatlakozz a Konyhalál Facebook oldalához és iratkozz fel a heti hírlevélért, ne maradj le semmiről! 🙂 Forrás:
A tejszínes tonhalas tészta receptje olívaolajjal, fokhagymával, petrezselyemmel és korianderrel, az elkészítés részletes leírásával. Egy igazán finom és tartalmas egytálétel. Melyet elkészíteni is viszonylag gyors és egyszerű. Először megnézzük, hogyan lehet egyszerűen és gyorsan elkészíteni a tejszínes-tonhalas tésztát, majd megnézzük azt is, hogyan lehet változatosabb, ízletesebb és tartalmasabb ételt varázsolni belőle. Tejszínes-tonhalas tészta recept A tejszínes tonhalas tészta elkészítésének két párhuzamos folyamata van. Az egyik a tészta megfőzése, a másik a tésztához a mártás elkészítése. De az egészben az a jó, hogy gyakorlatilag a két folyamat időigénye nagyjából azonos. S amikor a tészta megfőtt, a mártással csak összekeverjük, s már ehetjük is a jellegzetes olasz tésztaételt. Előkészítési idő 5 min Főzés idő 15 min Összes idő 20 min Fogás Egytálételek, Halételek, Tésztás ételek Konyha Mediterrán fokhagymanyomó nagyobb lábos Magas falú serpenyő 16 dkg tonhal (konzerv) 4 evőkanál olívaolaj (extra szűz) 1 gerezd fokhagyma 3 szál petrezselyem 3 szál koriander 5 csepp citromlé 20 dkg fusilli tészta víz (a tészta kifőzéséhez) 2 dl főzőtejszín Felteszünk nagy fazékban vizet forrni a tészta megfőzéséhez.
Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, majd Kb. 10-15 percig rotyogtatjuk nagyon alacsony lángon lefedve. Közben a tésztát feltesszük főni. Amikor megfőtt a tészta, leöntjük róla a vizet, és a serpenyőben elkeverjük a szósszal. Bazsalikomot vagdosunk rá, és még egyszer összekeverjük az egészet. A paradicsomos íz megmarad, de kicsit lágyítva van tejszínnel is, így lágyabb, krémesebb ízvilágot kapunk. Ha tetszett a cikk, további hírekért, érdekességekért kövess minket a Facebookon!
A regény bravúrja, hogy Uri találkozása Jézussal csak a könyv utolsó részében válik világossá a főhős és az olvasó számára. Ha pedig jobban szemügyre vesszük, nem azt a képet kapjuk, amelyet akár a Biblia, akár egy iskolai történelemóra sugall. A szerző ugyanis forrásaihoz ragaszkodva autentikusan mutatja be az ókori Róma mindennapjait, a zsidóság korabeli társadalmát, ez pedig a hely és az idő abszolút mítosztalanítása, ámde mindenfajta szőrszálazó filológia, tudós realizmus nélkül, egyszerűen és tisztán, érdekesen, döbbenetes pillanatokkal gazdagon. Uri muri | Spiró György: Fogság | Olvass bele. Uri kalandjaiban sokféle irodalmi hagyomány szólal meg, a fejlődésregénytől a pikareszkig. Számomra mégis az volt a legfontosabb, hogy az ő szemével láthattam mindent kezdettől fogva. Egyetlen reflektortekintet működik a Fogság ban, s félelmetes fényességgel világítja be azt a világot, amit eddig a történelemórák sterilizáltak, elrejtettek. Ugyanakkor Uri komplex, különleges személyiség. Részben az örök tucatember, aki a hatalmi játszmák, a démoni történelem őrületének haszonélvezője és áldozata, részben viszont intellektuális karakter, aki mindvégig saját identitásán, önmaga és a világ drámáján, az élet mibenlétén rágódik.
Jelzet: S 84 Spiró György 2005-ben megjelent, közel nyolcszáz oldalas regényében a kereszténység születésének évtizedei elevenednek meg. A Rómán, Júdeán és Alexandrián átívelő történetben egy formálódó, vallási- és társadalmi konfliktusokkal terhelt század képe rajzolódik ki, melynek nyüzsgő világát egy testileg gyenge, erősen rövidlátó római zsidó fiú, Uri sorsán keresztül ismerhetjük meg. Spiró György: Fogság - Széljegyzetek (Magvető Könyvkiadó és Kereskedelmi Kft., 2006) - antikvarium.hu. A mind vallása, mind társadalmi helyzete miatt a római társadalom peremén élő kamasz olvasással tölti napjait, mígnem beválasztják a Jeruzsálembe induló delegációba. Ezzel megkezdődik nemcsak a földrajzi helyszínek, hanem a felnőtté válás felé vezető kalandos, megpróbáltatásokkal teli útja is. Az érdeklődő és rendkívül éles eszű Uri ebben a napról napra változó világban mindig a legfontosabb történelmi események közepén találja magát. Így eshet meg, hogy a jeruzsálemi börtönben töltött napok után Pilátussal vacsorázik, majd a szeme előtt válik a szellemi fellegvár Alexandria kaotikus mészárszékké a kirobbanó zsidóüldözés miatt.
Hogy fókuszunk irányítója éppen egy zsidó kvázi-értelmiségi, s hogy beavatásának, önmagát író Bildungsromanjának színhelye történelmileg telített, teljességgel esetleges. De ha már főhősünk éppen zsidó, és véletlenül úgy esik, hogy az első, a zsidók elleni, halálos áldozatokat is követelő pogrom idején pont bezárattatik a Körzetnek nevezett első, alexandriai gettóba, hát témánk lesz ez is: hogyan történhetnek meg a holokausztok, miért célpontja ennek a bolygót átfogó mobbingnak pont a zsidóság? Könyv: Spiró György - Fogság. Spiró több szereplő – zsidó és nem zsidó – szájába adja a szavakat, mikor ezt boncolgatja. Ügyes kortárs írói fogás ez egyfelől, the death of the author, ugye – lám, Spiró is él effajta eszközökkel, pedig nem soroljuk a posztmodernek közé; egyfajta pilátusi kézmosós gesztus is másfelől, lerázza magáról az ítélkezés terhét Spiró, tegye meg azt ki-ki maga. Na de mik a vádpontok? Itt van máris elsőnek a monoteizmus: hogy gondolja azt a zsidóság, hogy Örökkévalóját a többi isten fölé emeli? Mert ha csak egy van, aki ráadásul még láthatatlan is, az szükségszerűen mindenhatóbb a megszobort több száznál.
A kérdésnek, "hányféleképpen lehet elmesélni ugyanazt a történetet" persze legalább olyan izgalmas az inverze is: hányféleképpen lehet olvasni egy történelemrõl szóló regényt? S mit keresünk ma egy valódi történeti regény olvasataiban? Ennek a kérdésnek a megjelenítésére és lehetséges megválaszolására választottuk az itt közölt regény-tárgyalási módszert: hadd lássuk, hogyan olvassa e történelmi konstrukciót, rekonstrukciót, víziót, modellt, nagy elbeszélést azaz regényt a vallástörténész, a vallás-filozófus, az esztéta, az irodalmár – s vajon a sokféle olvasatban mi lesz az, ami valamiféle közös tapasztalatra, tudásra vagy esztétikai élményre utalhat. De mindennek majdani leszûrése természetesen már nem az itt közölt írásoknak feladata – hanem a regény "nem szakmabéli" olvasóié, akik, reméljük, a regénynek és a sokféle értelmezésnek együttes olvasásából és átgondolásából fognak valamely egyszerre esztétikai és történelmi élményre szert tenni. Margócsy István
E fordulatos regény ugyanakkor kegyetlen beszámoló a világ romlottságáról, és a magyar irodalom újabb nagyszerű apa-regénye. "Ha a 2004-es évre gondolok (... ) a legszebb mégis az volt, amikor Szüts Miklós festőművész és Závada Pál Spiró György még meg sem jelent kéziratáról beszélgettek, és szinte egymás szájából kapták ki a dicsérő szavakat. " - Esterházy Péter A letöltéssel kapcsolatos kérdésekre itt találhat választ.
S ráadásul Spiró, akár történelmileg, akár privát szemmel nézzük, a legnagyobb témát választotta magának (és az olvasónak): az egész világot mozgató erõknek, történéseknek, hiteknek kívánja megrajzolni egyszerre eredetét és következményeit – s ezért ama korszakot választotta ki, melyben, a mai (persze már sokszázados) történelemszemlélet szerint, az az "új" világ, melyet az archaikussal, a "klasszikussal" szembeállítva kereszténynek neveztek (és neveznek ma is sokan), épp elkezdett kialakulni, s mûködésének princípiumait próbálgatni kezdte. Olyan történeti, történelmen kívüli, s természetesen: lelki kérdésekrõl ír, oly provokatív nagyvonalúsággal, hogy – a regény olvasása közben, s a regény elolvasása után – a kérdések elõl kitérni nem lehet. Irodalmilag és történészileg nézve persze az a kérdés, teoretikusan és praktikusan egyaránt: "hány történelem létezik, s hányféleképpen lehet elmesélni ugyanazt a történetet". Spiró egyet választott, egyesítvén egy lehetséges egyéni életutat egy hatalmas, emberfeletti történéssor szinkronitásával és aktualitásával – s választásának éles és találó voltát épp eléggé bizonyítja, mennyire beletalált egy történelemrõl, vallásról és irodalomról szóló mai diskurzus kellõs közepébe.
D Tudtok róla valamit? D Nem Ú mondta Philó U, csak azt tudjuk, hogy pénzt kölcsönzött Agrippának. D És ezt kitöl tudjátok? D Magától Agrippától U mondta Philó. Amíg Uri Júdeában tartozkodott, Agrippa megjelent Alexandriában, és pénzt kért k ölcsön. Erről Uri mar hallott a csillagász Hippolütosztól, és Philó lényegében u gyanazt mesélte el, mindössze annyit tett hozzá, hogy az a kétszázezer drachma c supán áthidaló kölcsön volt, Agrippa ugyanis évek óta tartozott nyolcszázezer dr achmával a romai államkincstárnak, és ha nem törleszt belöle valamennyit, akkor be sem léphet Itáliába, ahová igyekezett, vagy ha belép is Dikaiarkhiában, lefog ják. Ugyan Antoniától kapott háromszázezer sestertiust, de, úgy látszik, azt más ra szórta el. Alexandriai tartózkodásakor tett Agrippa említést a római Ioses Lu ciusról, akinek 39lszintén tartozik, valamint arról, hogy ennek a fia, Gaius The odorus, a szent pénzt szállító delegáció tagja lett. Philó hozzátette, hogy késö bb más forrásokból is értesültek erról; nem árt Agrippa nagyzoló kijelentéseit n émi fenntartással kezelni, magyarázta Philö, ám ezúttal igazat mondott.