A párolt brokkoli az egyik legegyszerűbben, leggyorsabban elkészíthető köret ebből a nagyon egészséges zöldségből. A brokkoli vitamin – és ásványi anyag tartalma ugyanis meglehetősen magas és sok rostot is tartalmaz. Rendszeres fogyasztásával sokat tehetünk az egészségünkért, hiszen a hatása a szerveztre igazán jótékony. Ahhoz, hogy minél több hasznos vitamin megmaradjon benne érdemesebb kíméletesen párolni, mint főzni. Párolt brokkoli készítése, párolási ideje A zöldségeket párolhatjuk erre alkalmas berendezésekben, de nagyobb edényben is, amihez van pároló betét. Ha nincs a készletünkben ilyen se keseredjünk el, akkor egy fém szűrő és fedő is megteszi. Érdemes mindig szezonális, friss zöldséget használni a pároláshoz, mert azok zsengék és hamarabb el is készülnek. A nagyobb daraboknak több idő szükséges a pároláshoz. Érdemes ezért egyenletes, kisebb darabokra vágni őket. Remek köret 10 perc alatt: fokhagymás párolt spenót (LOW CARB, MINDENMENTES) | Chez Sandra. A brokkoli szezonban – illetve a különböző zöldségeket az érési idejük alatt – célszerű a zöldségből minél többet fogyasztani frissen, de télire eltenni is.
és a kalória tartalma 2010-10-08 14:01:06 Sajtszószos párolt brokkoli tésztával Hozzávalók 4 személyre: 1 darab Brokkoli 30 dkg Darált vagy apróra vágott sertéshús 3 gerezd Fokhagyma 1 teáskanál Konyhasó 1 csomag Sajtszósz alap 1 bögre (250ml) Tehéntej 2, 8%-os 1 evõkanál Margarin 80% zsírtartalmú 30 dkg Durum száraztészta 2 evõkanál Finomított napraforgó étolaj Elkészítése: Ez egy rendkívül egyszerû, de nagyon ízletes étel annak aki szereti a brokkolit. A brokkolit rózsáira szedjük, fél teáskanál sóval meghintve és 1 gerezd egyben hagyott fokhagymával 1 evõkanál olajon megpároljuk. ( A brokkoli fokhagymával még finomabb, nagyon jót tesz neki. Brokkoli párolása 👍 a legkíméletesebb✔️leggyorsabb feldolgozási módja. ) Ezalatt a darálthúst is a maradék felaprított fokhagymával fél teáskanál sóval 1 evõkanál olajon megpároljuk. Elkészítjük a sajtszószt a tasakon írtaknak megfelelõen, közben kifõzzük a tésztát. Ezzel kész is van. A tányérra a brokkolit, húst és a tésztát egymás mellé tesszük, majd meglocsoljuk a sajtszósszal. Sajtszószos párolt brokkoli tésztával kalória táblázata: Tápérték adatok 1 adaggal számolva: Kalória 897.
Tápérték adatok 1 adagban Energia 233 kcal Fehérje 6. 1 g Zsír 14. 6 g Szénhidrát 17. 0 g Recept osztva: adagra Tápérték adatok 100 grammban Energia 107 kcal Fehérje 2. 8 g Zsír 6. Párolt brokkoli és sült krumpli öntettel | Nosalty. 7 g Szénhidrát 7. 8 g Tömeg: gramm ✎ Módosítási javaslat Hozzávalók 300 g Zöldségkeverék (karfiol, brokkoli, répa) 300 g Zöldségkeverék (répa, kukorica, borsó, burgonya) 30 g Vaj 2 evőkanál Olívaolaj 1 púpozott kávéskanál só Adagok száma: 3 A recept elkészítése Együtt megpároljuk puhára. 3@107@2. 8@6. 7@7. 8@153438@655 kaló - Fogyókúra, diéta egészségesen, Online Táplálkozási Napló, Kalkulátorok, Kalóriatáblázatok, minden ami kalória.
Egy megunhatatlan, variálható kedvenc az effektívebb mindennapokhoz! 😊 ALAPÖSSZETEVŐK 2 nagy (lila)hagyma (kb. 325 g) 2 gerezd fokhagyma 400 g gomba 100 ml víz THAI MOGYORÓSZÓSZ 1 db friss datolya (elhagyható) 2 ek. mogyoróvaj (kb. 35 g) 2 ek. miso paszta* (kb. 45 g) 1 ek. (csökkentett sótartalmú) szójaszósz/kókusz aminó szósz** (kb. 10 g) ½ tk. fokhagymapor ½ tk. chilipor ¼ tk. gyömbérpor Egy csipet bors (elhagyható) 50 ml forró víz*** Friss lime/citrom leve * En nek hiányában rakjunk bele még 1-2 ek. szójaszószt/kókusz aminó szószt vagy ízlés szerint sót: ha több szójaszószt/kókusz aminó szószt rakunk bele, akkor kevesebb víz is elég lehet. **Ha kókuszaminóval készítjük, akkor ki szoktam hagyni a datolyát, mert ez a szósz édesebb, mint a szójaszósz ***Azért szoktam forró vizet használni, mert azt tapasztaltam, hogy így könnyebb elkeverni a mogyoróvajat és összekeverni a szószt. TETSZŐLEGES HOZZÁVALÓK 🕓 Ehhez szükséges lehet a hüvelyeseket éjszakára beáztatni. 🕓 250 g száraz csicseriborsó (590 g főtt ➡️ 2, 5 db 400 g csicseriborsó konzerv) vagy 300 g füstölt tofu vagy más hüvelyes 1 fej brokkoli (szára nélkül, csak a rózsák kb.
Brokkolikrémleves receptje, elkészítése A brokkolit annyi vízben, hogy ellepje puhára főzzük, a vízbe tesszük még egy kis fej hagymát, fokhagymát, burgonyát. Sóval, borssal ízesítjük. Ha megfőtt összeturmixoljuk, hozzáöntjük a liszttel elkevert tejszínt, és felforraljuk. Őrölt szerecsendióval ízesítjük, ha szükséges hígíthatjuk. Hány fő részére készüljön a recept? Adagok (újraszámítható) Az adaghoz szükséges alapanyagok, összetevők, mennyiségek 50 dkg brokkoli 1 fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 db burgonya 2 dl főzőtejszín 1 evőkanál liszt izlés szerint őrölt szerecsendió izlés szerint só izlés szerint bors Jegyzet Tálaláskor szórhatunk rá petrezselymet, snidlinget, pirított zsemlekockát, sajtot. Az alábbi recepteket is érdemes megnézni: Egyéb infók Forrás internet Elkészítés ideje 45 perc
A brokkoli párolása ennek az egészséges zöldségnek az egyik legegyszerűbb módja. Rendkívül egyszerűen és gyorsan megpárolhatjuk. A brokkoli éppen ezért az egyik legkönnyebben feldolgozható konyhai alapanyag, készítsük akár köretként, akár főételként. A leggyakoribb elkészítési módja a különböző ízesítésű brokkolikrémlevesek, melyek számos módon variálhatók. Éppen ezért nagyon előnyös a hétköznapi gyors vacsorák során is, hiszen bárminek is készítsük fél-egy óra alatt minden formájában tálalható. Ráadásul nagyon egészséges zöldség, mely számos – a szervezet számára hasznos – vitamint, ásványi anyagot, rostot tartalmaz. Rendszeres fogyasztásával számos betegség megelőzhető. Érdemes ezért már a babákat is minél előbb megismertetni az ízével. Főleg, mivel babáknak is már viszonylag korán adható és sokféleképpen készíthető. Brokkoli párolása Ahhoz, hogy minél több hasznos vitamin megmaradjon benne érdemesebb kíméletesen párolni, mint főzni. Sütni viszonylag ritkán szoktuk. Akkor is inkább csőben sült brokkoliként vagy egyéb zöldségekkel, hűsfélékkel összesütve.
"A tavasz jött a parttalan időben, s megállt a házsongárdi temetőben. Én tört kövön és porladó kereszten Aletta van der Maet nevét kerestem. " Ottjártamkor Áprily Lajos gyönyörű sorai jártak az, mi nem éppen Aletta van der Maet, hanem Dsida Jenő sírját kerestük a régi, hatalmas területű temetőben. A térkép után menve meg is találtuk az író és költő sírhelyét, sajnos, akkorra már (Kolozsvár volt az útunk utolsó állomása) megtelt a fényképezőgépem, és nem volt szívem egyetlen képet sem kitörölni. Így aztán csak ezt a képet tudtam hozni a temetőről. Meghatottan álltunk a nagy költő sírja előtt, az idegenvezetőnk ötlete volt, hogy szavaljunk el egy Dsida Jenő arcom most is ég, amiért senkinek sem jutott eszébe egyetlen verse sem. Ezért elhoztam nektek a feliratot, ami a sírján ámélem, megbocsájt nekünk.... "Megtettem mindent, amit megtehettem, Kinek tartoztam, mindent megfizettem. Elengedem mindenki tartozását, Felejtsd el arcom romló földi mását. "
Áprily Lajos, született Jékely Lajos (Brassó, 1887. november 14. – Budapest, 1967. augusztus 6. ), József Attila-díjas (1954) költő, műfordító. Verseiből német, angol, francia, szlovák, román és lengyel nyelven jelentek meg fordítások, verseinek román nyelvű önálló kötetei: Muzica toamnei (Petre Şaitiş fordításai, Láng Gusztáv előszavával, Kolozsvár, 1978); Prinţul Tristeţe (Corneliu Bala fordításai, 1979). Ő maga a világirodalom egész sor remekét tolmácsolta a magyar olvasónak. egművészibbek és mennyiségileg is legszámottevőbbek német, orosz és román fordításai, de fordított angol, francia, latin és kínai költőktől is; Puskin Anyegin-jének, Turgenyev lírai hangulatú prózájának, Lermontov, Nyekraszov és Gogol több írásának, Ibsen Peer Gynt-jének, Schiller Wallensteinjének, Eminescu Az Esticsillag című poémájának fordítása a magyar műfordításirodalom remekei közé tartozik. A román költészetnek egyik legihletettebb tolmácsolója. Lucian Blagával, Şt. O. Iosiffal és Eminescuval kezdi, majd – élete utolsó tíz esztendejében – Arghezi, Macedonski, Coşbuc, Pillat verseivel bővül a névsor, e műveiből adott válogatást a Tavaszi tüzek (Domokos Sámuel bevezetőjével, 1969).
A vers jószívű. Ránk bízza, mit tegyünk, gondoljunk. Nem akar, nem vár el semmit. Csak szól. Mindenkinek. Válogatásunkban 250 magyar költeményt nyújtjuk át, az ismeretlen kódexmásolóktól a XXl. század alkotóiig. Ez a mi nyelvünk, ezen legkönnyebb értenünk. És ezt a leggyönyörűbb hallgatnunk. Szeressék tehát e sorokat közös titkunkként, nem feledve, a vers mindenkié, de örülve annak, hogy - a vers a miénk. " Egyéb epizódok: Stáblista: