A torta bevonása fondanttal Többféleképpen is bevonhatjuk a tortát a fondanttal. Ha elég stabil a fondant, akkor akár alá is nyúlhatunk és rárakhatjuk a torta tetejére, vagy feltekerhetjük egy nyújtófára és ráilleszthetjük a tortára, ám a legegyszerűbb módszer, ha szilikonos gyúrólappal együtt ráfordítjuk egy gyors mozdulattal a torta tetejére, mert a szilikonos lapot szépen le tudjuk húzni a fondantról. Egy kis keményítővel megszórhatjuk a fondant felületét, és ahogyan idomul a bevonó a torta felső széleihez, kezdjük el lesimítani a fondantot. Kerek féreg tojás Kerek féregtojás gyermekeknél Gyógymód a kerek féregtojásokra. Amikor már mindenhol szépen simul a tortára a fondant, akkora a simítóval tovább tökéletesíthetünk a sütemény a megjelenésén. Figyeljünk rá, hogy ne legyen gyűrött sehol a fondant, de ha mégis az lenne, akkor alulról emeljük meg az anyagot és finoman igazítsuk oda. A felesleges fondantot vágjuk le a fondant vágóval, de egy pizzavágó vagy egy kés is tökéletesen megfelel ehhez a munkafolyamathoz. A fondanttal beburkolt tortát díszítsük kedvünkre és tegyük hűvös helyre.
A kreatív konyha kellékei
A fondant elkészítése Hozzávalók: 1 evőkanál zselatinpor 6 evőkanál víz 2 dkg vaj 2 evőkanál akácméz 1 kg átszitált porcukorból, amennyit felvesz 50 dkg porcukrot beleszitálunk egy nagyobb keverőtálba, egy forralóban eközben pedig vizet melegítünk. A zselatint egy kisebb fémedénybe szórjuk, hozzáadjuk az egy kanálnyi vizet, majd elkeverjük és a forralóra helyezzük, ezek után a vízgőz felett felmelegítjük a zselatint. A forró zselatinhoz hozzáadjuk a vajat és a mézet, majd homogén állapotúra keverjük. A vajas-mézes zselatint a tálba szitált porcukorhoz adjuk, majd egy fakanál segítségével alaposan összedolgozzuk. Porcukorral alaposan meghintett felületre borítjuk a masszát és elkezdtük gyúrni, miközben annyi cukrot adunk hozzá, amennyit felvesz. Tortadíszítő Kisokos (Letölthető könyv) – A tortadíszítés alapjai. Egészen addig adagoljuk, amíg a massza már nem ragad az asztalhoz és a kezünkhöz, a kész masszát pedig fóliába csomagoljuk, majd a hűtőbe tesszük, amíg felhasználása nem kerül. A fondant alkalmazása A fondant alkalmazásához először is szükség van egy jól kidermesztett tortára, ami bírni fogja a strapát a díszítési műveletekkel szemben.
Az sem túl jó, ha sokkal nagyobbra nyújtjuk ki, mert akkor fennáll annak az esélye, hogy esetleg a lelógó súly miatt könnyen szakad az anyag. Mindenki rájön menet közben, hogy mi az ideális nagyság, amivel könnyen tud dolgozni. Az egész gyakorlás kérdése csupán. Fondant Ragasztása Tortára. A tortaburkolókat kb. 3-4 mm vastagra kell kinyújtani. A sokkal vékonyabb, és sokkal vastagabb sem jó, mivel ugyanazok a buktatók fennállnak, amit fentebb írtunk (ráncosodik, nehezen lehet igazítani, szakad). A burkoláshoz segítséget itt találhatunk.
Kiszúrjuk a virágokat. A rózsaszín fondant felét golyókká (2 cm ∅) formázzuk. A modellező eszközzel végig haladunk a virágok szélén. A virágokat az átlátszó fóliába csomagolt fondantgolyókra helyezzük és 1 órán át száradni hagyjuk. A maradék rózsaszín fondantot golyócskákká formázzuk (virágonként 3). A virágokat középen bekenjük vízzel, ráhelyezzük a golyócskákat, 30 percig száradni hagyjuk. 1 rózsához a rózsaszín fondantból 1 cseppet (1 cm ∅) formázunk, fogpiszkálóra tűzzük és 1 órán át száradni hagyjuk. Ezután a fondantot kinyújtjuk, 3 virágot szúrunk ki. A fondantszirmokat kenje be egymás után egy kis vízzel, majd alulról húzza fel a fogpiszkálóra, és nyomja rá a cseppre. Nyomkodja rá a szirmokat. Az ujjvégeket egy kis keményítőbe mártjuk, majd a virágleveleket rózsa alakúra formázzuk. A maradék fondantból további rózsákat készítünk. Hogyan tároljuk a fondantot? A fondantot lehetőleg száraz és mérsékelten hűvös helyen tárolja. Maga a massza, de a masszával bevont torta szempontjából is fontos a helyes tárolás.
A torták sütésének tudománya, amióta csak berobbant a köztudatba, hatalmas nagy felforgást okozott a konyhatechnológiában, hiszen akkor derült fény arra, hogy nem csak főzni, hanem sütni is lehetséges a gasztronómiában. Az izgalmas, gazdag és ötletes torták önmagukban is nagyon sikeres opciók lehetnek, de egy szépen feldíszített sütemény különlegességet és ünnepélyességet csempészhet a mindennapjainkba. Ehhez pedig nincsen szükségünk másra, mint némi kézügyességre és egy kis fondantra, mivel a fondant egy olyan cukorbevonat, amivel széppé és finommá varázsolhatjuk az édességeinket. A fondant előállítása nem egy túlzottan bonyolult hadművelet, ellenben egy nagyon esztétikus, ünnepi hangulatot teremtő technika, amivel akár a muffinokat is bevonhatjuk, hogy kicsit feldobjuk a megszokott látvány- és ízvilágot. A klasszikus fondant alapja nem más, mint a porzselatin, a porcukor, a vaj és a méz megfelelő arányú keveréke. A vajnak köszönhetően a fondantnak alapvetően kellemes tört tojásszíne van, de ha kókuszzsírral készítjük, akkor egy egészen fehér alapmasszát is kaphatunk végeredményként.
Lassan-lassan egyre korábban jön el a sötétedés ideje és a szeptember a hidegebb napokat is elhozza nekünk. A borongós napokon nincs is jobb, mint egy bekuckózós, összebújós este, amihez egy házikó ágy tökéletes helyszínt nyújt. Nézzük, miért szeretik ennyien a Siller baby mesés termékét! Vannak olyan mérföldkövek a pici életében, amikor újra és újra felkapod a fejed, milyen gyorsan repül az idő. Eladó ikea matrac - Magyarország - Jófogás. Hiszen nemrég született meg szemed fénye, de mintha csak tegnap lett volna az is, amikor kimondta az első szavát. Ma meg már azon kell gondolkodnod, milyen ágyra cseréld a rácsos babaágyat, hiszen a csöppség már nem is olyan csöpp, hanem igazi nagylánnyá vagy nagyfiúvá cseperedett. Az új kiságy keresése során mik a legfontosabb szempontok? Az elsődleges egy olyan ágy megtalálása, amit a kicsi a saját birodalmaként szeret, egy hely, ahol mindig biztonságban érzi magát. Természetesen ez az ágy már sokkal nagyobb elköteleződést jelent, hiszen ezt sokkal hosszabb ideig fogja gyermeked használni, mint elődjét.
shopping_cart Legújabb bútor kínálat Bútorok széles választékát kínáljuk Önnek, verhetetlen áron a piacon. Választható fizetési mód Fizethet készpénzzel, banki átutalással vagy részletekben. thumb_up Bárhol elérhető Elég pár kattintás, és az álombútor már úton is van
A ROZALIA 2 házikó alakú gyerekágy páratlan hangulatot varázsol a gyerekszobába. A bő színválaszték lehetővé teszi, hogy mindenki megtalálja az ízlésének megfelelő színt. AZ ÁR TARTALMAZZA: a tömörfa ágykeretet; a tömörfa ágyrácsot; ágyneműtartót; az INGYENES kiszállítást. SZÁLLÍTÁS: AZ ORSZÁG EGÉSZ TERÜLETÉN INGYENES!!! 30 munkanapon belül futárszolgálattal, illetve személyes átvétel útján. Személyes átvételre Esztergomban, előre egyeztetett időpontban van lehetőség. TECHNIKAI ADATOK 180*80 matracméret 200*90 matracméret Hosszúság: 190 cm 210 cm Szélesség: 87 cm 97 cm Magasság: 172 cm Fekvőfelület: 33 cm A dupla, nagyméretű ágyneműtartó görgőkön mozog, tömör fából készül. Házikó ágy ikea kiev. Az ágykeret anyaga: tömör fenyő (nem tartalmaz ragasztott, hossztoldott elemeket! ) Az ágyrács tömör fenyőből készült, 2 cm vastagságú, 7 cm szélességű, rögzített. Az ágy teherbírása 120 kg, így nyugodtan lehet használni a szülőknek is altatás, meseolvasás idején. Az ágyak felépítése, szerkezete, teherbírása, biztonsága megfelel a PN-EN 747-1+A1:2015, PN-EN-2+A1:2015 szigorú előírásainak!