Vannak sütemények, amelyek önmagukban is nagyon finomak, mégis érdemes rájuk inkább egy üres festővászonként tekinteni. Erre a második legjobb példa (mivel az első helyet tagadhatatlanul a kevert piskóta foglalja el) a banánkenyér: egy önmagában édes, omlós-morzsás és puha tészta ez, ami azonban a banánon túl nem tud sok ízt felmutatni. Pedig megannyi lehetőségünk van arra, hogy egy kis újdonságot csempésszünk a banánkenyérbe, és ehhez csupán a gyümölcs legjobb barátait kell megkeresnünk. Mármint ízpárjait, nem konkrét barátokat. A márványos banánkenyér receptjét ITT találod Mi illik a banánhoz? Talán sokak fejében viszonylag szoros gondolati rokonságban él a banán és a csokoládé. Hogy ezért a kapcsolatért a retro banános csoki a felelős vagy valami más, az máig tisztázatlan, bár brit tudósok közelről vizsgálják a dolgot. BEA csoki | retronom.hu. Mindenesetre tény, hogy a csoki sok sütemény tésztájába elkíséri a banánt, és minden alkalommal fantasztikus párost alkotnak. Gyakori a banánkenyérben is a csokoládé valamilyen formájú szerepeltetése, én most azonban inkább a kakaópor mellett döntöttem.
Hogy miért, az pár bekezdéssel lejjebb kiderül. Magvajak, édes köntösben A másik ízbarát is hasonló módon jutott eszembe: egyes banános sütemények előszeretettel használnak olajos magvakat, dió vagy mandula képében. Vegán receptekben magvajakat kevernek a tésztába, ezzel is fokozva az élvezeteket. Mivel a banánkenyér gyakran készül vaj helyett olajjal (és ettől valahogy sokkal omlósabb lesz), egyáltalán nem idegen egy magvaj használata, ami önmagában kissé olajos állagú. De melyik az a magvaj, amit leginkább sós ételekben használunk, mégis mind a kakaóhoz, mind a banánhoz nagyon jól simul? Nos, a tahini. A szezámmagpaszta elsősorban a hummusz elengedhetetlen komponense, így ritkán fordul elő, hogy beteszi a lábát az édességek földjére. Pedig sűrűbben meg kéne ezt tennie, ugyanis enyhén kesernyés, karakteres aromája bármilyen komplex édességben kiválóan mutat. Így ebben a banánkenyérben is. Retro banános csoki 10. Nemcsak ízletes, de látványos is Tehát a kenyerünk ízét már kicsit feljebbtornáztuk, most ideje szemügyre venni a látványt is.
Több indokom van, amiért muszáj ezt az édességet elkészítened. Van benne csoki, ami szinte már önmagában elegendő lenne, de került mellé még banán is, mindezeket pedig ropogós tésztaburok veszi körül. Ééééés, még sós karamellbe is mártogathatod. (Ami nem feltételes mód, mert kötelezőőő! ) A banános tekercs mártogatósához a sót és a cukrot egy kisebb lábasba szórjuk, és közepes lángon karamellizáljuk. Félrehúzzuk a lábast, felöntjük a tejszínnel, beledobjuk a vaníliarúd kikapart magjait és a vajat, majd visszarakjuk a tűzhelyre. Kis lángon kevergetve újra felmelegítjük a karamellt, majd amikor felolvadtak a szilárdabb darabok, félretesszük a mártogatóst. A ragasztóhoz összekeverjük a vizet és a lisztet. A tavaszitekercs-lapokat rombusz alakban magunk elé vesszük. A hozzánk közelebbi sarkukhoz teszünk egy negyed banándarabot és kevés étcsokit. Retrofazék: Banános csokitorta. Az alsó sarkukat felhajtjuk a töltelékre, majd arra a két szélsőt, és elkezdjük a lapokat feltekerni. A felső sarkukat megkenjük a lisztes ragasztóval, a kis hengereket végigtekerjük, a csúcsukat pedig jól ráhajtjuk a tekercsekre, hogy ne nyíljanak szét.
Ezen kívül kapott még egy csomag sütőport is, amitől még levegősebb lett. Lehet hogy egy kicsit túltoltam a sütőport, de attól függetlenül, hogy így felfúvódott, a tészta állaga összességében egészen jó lett. Lehet, hogy fél csomag sütőpor is elég bele, és attól is ilyen lesz. A sütési idő talán kicsit hosszúnak tűnhet, de egy ekkora nagy fazék tésztának kell ennyi idő. Viszont csak akkor állj neki ha van minimum 2 órád erre a projektre. Kellemes sütögetést. [recept-elott link_a_kephez="igen"] Csokis banános kuglóf Előkészítés 20 minutes Főzés 1 hour 10 minutes Teljes idő 1 hour 30 minutes 40 dkg liszt 12 dkg olvasztott vaj vagy olaj 5 to jás 25 dkg cukor 3 érett banán 10 dkg étcsokoládé 2 csomag vaníliás cukor 1 dl tej 1 csomag sütőpor 1 csipet só tetejére porcukor A tojásokat szétválasztjuk, és a fehérjét felverjük habbá. Banános csoki. A sárgáját a cukrokkal elkeverjük, majd hozzáöntjük a tejet, az olvasztott vajat vagy olajat. Alaposan összekeverjük. A liszthez keverjük a sót és a sütőport. A banánokat villával összetörjük, és az apróra vágott csokival a tojásos masszához keverjük.
Fotók és recept: Lakos Benedek Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Még több izgalmas receptet és ötletet találsz itt: Az ázsiai egytálétel, ami tojásos lecsó akar lenni Portugál krémes tojás nélkül? Lehetséges, ráadásul pikk-pakk Minden finomabb kakaóval, így a gombás tészta is
A lisztes keveréket is hozzákeverjük, majd a tojás habot 2-3 részletben óvatosan hozzá keverjük. Formába öntjük. A 160 °C-ra előmelegített sütőbe rakjuk, és 65-70-percig sütjük, folyamatos 160°C-on. A végén tűpróbával ellenőrizzük hogy megsült e.
Tudom hihetetlennek tűnik, de eddig csak muffin-t sütöttem szilikon formában --ami valljuk be, egészen jól bevált. De most arra gondoltam, hogy szert teszek egy kuglóf formára is. Találtam itthon egy pár darab érett banánt --csoki meg ugyebár mindig van valamelyik szekrényben, ha és amennyiben a gyerkőc az apjával fel nem zabálja-- így a szilikon forma avatását egy csokis banános kuglóf nyitotta. Amin már csak utólag gondolkodtam, hogy ha már csokis ez a kuglóf, akkor talán a tetejét is be lehetett volna vonni egy kis csokival. De nem vontam be. Így jobb híján porcukrot kapott. Ha van kedve --és ideje-- valakinek, akkor akár cukormázzal is bevonhatja, bár az már lehet egy kicsit túlzás. A csokis banános kuglóf tésztája Ennek a kuglófnak az alapja egy egyszerű kevert tészta (az a "mindent bele és kész"). A keverés végén adjuk hozzá a csokoládét és a banánt. Retro banános csoki mousse. Van egy olyan rész a recept elején, hogy a tojásfehérjét habbá verjük, majd a végén összekeverjük a többi alapanyaggal. Ezzel a tészta apró levegőbuborékokat tárol a belsejében, amik a sütés hatására megdagadnak, ettől a tészta levegőssé válik.
Az érdeklődők a Sevroll tolóajtórendszerekben rejlő lehetőségekről, széles felhasználási és beépítési paramétereiről szóló bemutatón vehettek részt március 4-én és 5-én, ahol többek között a Sevroll tolóajtóexport-menedzser: Yurii Waskievicz is fogadta a látogatókat. A rendezvényt a vállalkozás 500 m2-es bemutatótermében a Max City-ben található, Prestige Bútorszalonban rendezték meg, ahol a Sevroll tolóajtók különböző, látványos kialakítású lehetőségeit szemléltették a bemutatóteremben felszerelt impozáns méretű tolóajtókkal, illetve egy 12 különböző modellből kialakított választékot felvonultató bemutatófallal. A különböző típusú Sevroll vasalatrendszerek között megtalálhatjuk az alsó és felső vezetésű, az egy-, kettő- illetve háromajtós változatokat is. StrongBox fiókszettek. Emellett a Sevroll kínál csukló-toló, illetve normál nyíló rendszereket is. A vasalatok fő jellegzetessége, hogy kiváló árfekvésű minőségi termékek, és a legtöbb típus 18 mm-es forgácslapokhoz is használható. A legegyszerűbb rendszer a Micra, mely nek megvezetőgörgőit gyorsan és egyszerűen közvetlen a front hátuljára csavarozhatjuk.
Ilyen esetekben az alsó pálya akadálynak bizonyulhatamikor a szobák között közlekednek és zavarják az esztétikai érzékét. Az ajtó teljes súlya átkerül a fels sínre. Köszönheten ennek az ajtót olyan helyeken rögzítheti, ahol a padló túlságosan egyenetlen más megoldásokhoz. HORUS Harmónika ajtó SEVROLL APOLLO harmónika rendszer Az APOLLO rendszernek egyszer szerkezete van, ami acélvezetésnek köszönhet fut, kombinálja az alacsony árat a jó használati tulajdonságokkal. Átalakult a Sevroll értékesítési rendszere. SEVROLL HERKULES Plus harmónika rendszer A HERKULES Plus lehetvé teszi a nagyméret ajtószárnyak építését. Egy szilárd négykerek kocsi mködik együtt a pályán, ami két terheléses változatban kapható: akár 25 kg-ig, akár 40 kg-ig. APOLLO Harmónika ajtók, beépített bútorok, beépített szekrények, szekrények 18 - 35 mm bútorlap 28 kg (2 x 14) or 56 kg (4 x 14) 2 szárnynál – 908 mm 4 szárnynál 1822 mm HERKULES PLUS 50 kg (2 x 25), 80 kg (2 x 40) Magyar nyelv szerelési rajz (katt ide). Telepítési útmutató (Youtube videó). Raktrkszlet A honlapunkon a termkek a gyrt/beszllt szles - adott esetben teljes - vlasztkt mutatjk.
Miután kiválasztottuk a kívánt ajtótípust, a program megmutatja a megfelelő rendszereket és profilokat. A megfelelő termék kiválasztásában a feltüntetett technikai információk segítenek. A COMPOSITOR 4 segítségével tolóajtó, harmonikaajtó és nyíló ajtó egyaránt tervezhető. Kezdésként e három lehetőség közül kell kiválasztanunk az általunk kívánt ajtótípust, majd választunk az egyes típusokon belül lehetséges variációk közül (például megadjuk, hogy alsó futású egypályás tolóajtót szeretnénk tervezni). Ezután igényeink ismeretében a program felajánlja a szóba jöhető profilrendszereket. A profilrendszer kiválasztása után a program végigvezet minket a tervezés folyamatán, a végrehajtott változtatásokról vagy a helytelenül bevitt adatokról figyelmeztető üzeneteket kapunk. Kiválaszthatjuk az ajtó betétanyagát (az üveg mellett a Kronopol, a Kronospan, a Pfleiderer vagy az Egger bútorlapjai között válogathatunk), illetve a díszítő profilt. Sevroll tolóajtó méretezés kalkulátor. Fontos fejlesztés az ajtók ferde osztásának a lehetősége, amit tetszésünk szerint állíthatunk be.
ajtóterhelés: 50 vagy 80 kg Max. fogantyú hossza: 2700 mm Max. sínhossz: 3600 mm Tömítkefe: igen Díszít program: ABS Magyar nyelv szerelési rajz (katt ide. ) SYSTEM EXCLUSIVE 10 (62. oldal) LINE GEMINI (68. oldal) LINE JULIA (70. oldal) LINE KARAT (72. oldal) LINE ROMEO (74. oldal) Exclusive 18 Board 18 - 40 mm bútorlap Díszít program SYSTEM EXCLUSIVE 18 BOARD (76. oldal) LINE EXCLUSIVE (80. oldal) LINE PROSPER (82. oldal) LINE PORTO (84. SEVROLL tolóajtó zár 10/18mm - VasalatWebshop. oldal) SEVROLL URSUS rendszer Az URSUS az egyik leghosszabb futó rendszerünk, melyet több millió felhasználó bizonyít világon. A hatalmas pálya nagyszer támogatást nyújt a rendkívül funkcionális gorgkhöz. Ez garantálja a hihetetlenül sima és könny csúszást az ajtó ki és becsukásakor. URSUS 50 vagy 100 kg nincs nem Magyar nyelv szerelési rajz (katt ide). SEVROLL AUTOWALL rendszer Az AUTOWALL rendszert önbehúzó mechanizmussal felszerelve hozták létre. A hengerek simán, csendesen csúsznak a fels sínen. A szárny kioldása után a rendszer bezárja az ajtót.
INTER / GALAXY ZPI-18 tolóajtó vasalat készlet. A szárny maximális súlya a felső vezetőelem használatától függően eltérő. Az INTER vezetővel a szárny maximális súlya 35 kg. A Galaxy vezetővel a szárny maximális súlya 50 kg. Mindkét típusú vezetés mennyezeti és fali. Szárnyvastagság 18 - 22 mm. A szárny magassága az INTER vezetőnél 60 mm-rel alacsonyabb, mint az építési nyílás magassága (falas változatnál a magasságot a vezető felső vízszintes részéből számítjuk). A GALAXY szárny magassága 65 mm-rel alacsonyabb, mint az építési nyílás magassága. Központi raktárakban készleten
A rendszer két független szabályozótól függ: az ajtó sebességétl és a csukódás erejétl. Nincs alsó pályán a padló zökkenmentes marad, ami helytakarékos kerekesszéket használók számára. AUTOWALL Felhasználás: térelvélasztó tolóajtó, szobaajtó, beépített szekrény 18 - 32 mm bútorlap 40 kg 1980 mm SEVROLL SATURN rendszer Minden termékcsoportunkon belül megpróbálunk gazdaságos választékot is nyújtani, hogy megadjuk a választási lehetség. Olcsó, mégis megbízható rendszer a SATURN, ahol a rendszer tartóssága és egyszersége fontos. SATURN 16 - 40 mm bútorlap 45 kg 6000 mm Telepítési útmutató (Youtube videó) SEVROLL HERKULES rendszer A név tökéletesen jellemzi ezt a rendszert. A nagy teljesítmény összetevk 120 kilogramm súlyú ajtókat is lehetvé tesznek. A HERKULES Glass rendszert tolóajtókhoz tervezték 8-12 mm-es üvegtömítésekkel (100 kg-ig). Az egy egyedülálló rögzít rendszernek köszönheten, - amely rögzíti az üveget a kocsi rendszerhez, - nincs szükség üvegfúrásra. A HERKULES SYMETRIC rendszer lehetvé teszi az ajtók szinkronizált, egymással szemben lév csúszkával történ kiépítését.