ALAPANYAGOK 4 ev. kanál fagyasztott erdei gyümölcs 100 ml tej 2 ev. kanál zabpehely Méz vagy cukor étcsokoládé A fagyasztott gyümölcsöt edénybe tesszük, majd felmelegítjük, hogy ne legyen fagyos. Pár szemet díszítéshez félreteszünk. A gyümölcsöt felöntjük a tejjel, beleszórjuk a zabpelyhet, majd elkezdjük főzni egészen addig, amíg be nem sűrűsödik. Mézzel vagy cukorral ízesítjük. Tányérra szedjük, a félretett gyümölccsel díszítjük, esetleg csokoládéval.
Ismét 3 kívánságnak kellett eleget tennem, amikor a tortát készítettem. Kiscipő legyen rajta, marcipán bevonatos legyen és valami könnyű, gyümölcsös krémmel legyen töltve. Imádtam ezt a tortát (is) készíteni. A kiscipőket végképp. Első ilyen próbálkozásom volt, igyekeztem egészen apró részletekig (varrások, cipőfűző... ) kidolgozni. A krém nagyon finom lett, sok gyümülccsel, könnyű és nem túl édes. Köszönet érte Cakeninek! Hozzávalók: piskóta 6 tojásból (értelem szerűen változtatva a mennyiségeket) Hozzávalók az erdei gyümölcsös krémhez: Hozzávalók a krémhez: 5 dl erdei gyümölcsös joghurt kevés porcukor ízlés szerint 30 dkg fagyasztott erdei gyümölcs 1, 5 zacskó zselatin 3, 5-4 dl tejszín (növényi alapú) A gyümölcsöket kiolvasztom, de a levét majd később felhasználom, ezért érdemes felfogni egy tálban. A joghurtot összekeverjük a porcukorral és a kiolvadt gyümölccsel. A gyümölcs kiolvadt levébe áztatjuk a zselatint(ha kevés, akkor felpótoljuk vizzel 1 dl-re). Felmelegítjük a zselatint(nem fözzük), hozzákeverjük a gyümölcsös joghurthoz, majd az egészet hozzáöntjük a keményre felvert tejszínhabhoz, összeforgatjuk.
A zacskón feltüntetett módon elkészítjük a zselatint, mikor kész belekeverjük a gyümölcsöket is. Esetleg most keverhetünk hozzá egy kis rumot vagy rum aromát. Hagyjuk teljesen kihűlni. A tejszínt a cukorral és vaníliás cukorral kemény habbá verjük. Mikor elérte a megfelelő keménységet hozzákeverjük a habfixálót is. (Vigyázzunk ne, hogy verjük túl! ) A torta betöltése: A kész piskótánkat 3 lapba vágjuk. Az első lapot visszatesszük a tortakarikába, meg locsoljuk kevés rummal és rákenjük az erdei gyümölcsös zselénk egyharmadát, erre jön a tejszínes krém szintén egyharmada. Piskóta, rumos locsolás, erdei gyümölcsös zselé, tejszínes krém. Végül rátesszük az utolsó piskóta lapunkat, utolsó réteg erdei gyümölcsös zselét és a tejszínes krémet. A tetejét díszíthetjük, gyümölcsökkel végül leöntjük egy csomag piros torta zselével. Másnapig hűtőben tartjuk, csak ezután szeleteljük. Nincs értékelve Kedvencnek jelölöm Recept megosztása Ezekben a gyűjteményekben található: Az Erdei gyümölcstorta elkészítése lépésről lépésre Recept ajánló 40-60 perc között 1 Kis gyakorlat szükséges 20-40 perc között 16 Könnyen elkészíthető 12 Legújabb cikkek 2022-03-30 Húsvétkor is süss-főzz Creme VEGA-val!
víz • Pudinghoz: • eper pudingpor és 1 csomag málna pudingpor • Tej (laktózmentes) Pintér Orsolya Piskóta: • tojás • cukor • liszt • Gyümölcsös réteg: • erdei gyümölcs (mirelit) • epres vagy málnás pudingpor • cukor Edit finomliszt • vaj • porcukor • túró • étkezési keményítő • cukor • tejföl • tej 20 perc előkészítés + 90-100 perc sütés 8 adag Rita pisztáciás pudingpor • mandula aroma • tej • barnacukor • vaníliás cukor • gyümölcskocsonya • vérnarancs aroma • Kb. 1 marék erdei gyümölcs keverék teljes kiőrlésű réteslap • laktózmentes túró • darált mák • cseresznye • erdei gyümölcs • laktózmentes tejföl • vanília aroma • zabpehely Judit Lek Joya áfonyás joghurt • sütőpor • miklo`s univerzal liszt • kristály cukor • növényi tej • étolaj • vaníliás cukor 160 g mirelit erdei gyümölcs • étcsokoládé Dancsó Noémi Segíts nekünk, hogy fejleszteni tudjuk a találatokat. Visszajelzés küldése
erdei gyümölcs keverék • gyf. eper • víz • vaníliás pudingpor • mézeskalács fűszerkeverék • cukor • tej • bármilyen gyümölcs amit szeretnél beletenni max. 45 perc 4-5 személyre Szelindi Orsolya tojás szétválasztva • cukor • liszt • étolaj • sütőpor • só • gyümölcs mix (coopban vettem mèlyhűtős részen, benne volt eper, szeder, ribizli) - tetszés szerinti mennyiséget kivettem díszíteni a tetejét (kb. 10 dkg) • mascarpone (sima coop-ost használtam) Timcsi torta lap • cseresznye befőtt • vaníliás puding • cukor • vaj • hulla hab • csoki lereszelve • kakaó Edina Szepesi Piskóta: • tojás • cukor • liszt • víz • sütőpor • étolaj • vaníliás cukor Edit Hadházi erdei gyümölcs keverék • tej • puncs puding • barna cukor • Vérnarancs aroma, rum aroma ízlŕs szerint • Tejszínhab tojás • só • édesítő (én 5 evőkanál Szafi 4x-es erősségű édesítőt használtam) • vanília aroma • rom aroma • (félzsíros) tehéntúró • tejföl • citrom reszelt héja Anna Piskóta: • tojás • ek. gluténmentes liszt • ek. cukor • ek.