ALAPANYAGOK Szükségünk lesz: 250 g tonhal konzerv növényi olajban 1 db hámozott paradicsom konzerv 2 ev. kanál olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 1 db vöröshagyma 1 csomag tészta 1 dcl víz, amiben a tésztát főztük A tésztát enyhén sós vízben megfőzzük, 1 dcl vizet félreteszünk. A vöröshagymát kockára vágjuk, olívaolajon megpirítjuk. Hozzáadjuk a tonhalat (az olajat leszűrjük), majd a kockára vágott paradicsomot is. Hozzáadjuk a félretett vizet is. Kb. 10 percig főzzük, fokhagymával ízesítjük, sózzuk. Szükség szerint önthetünk alá még vizet. Tejszínes tonhalas tészta. Elkeverjük a tésztával. Chcete si prečítať tento recept v slovenčine? Prezrite si Cestoviny s tuniakom.
Alapvetően te magad készíted az ételt, az alapkeverékben igazából csak egy jó kis fűszerkeverék van, szóval sokat nem fog levonni a munkátok értékéből, ha ilyenekkel dolgoztok. Nagy kedvencem a carbonara és a sonkás-tejszínes rakott tészta alap. Tonhalas-tejszínes rakott tészta Hozzávalók (2 főre): 25 dkg penne 9 dkg tonhal 7, 5 dkg sajt 1 dl tejszín 1 db paradicsom fél bögre borsó 1 evőkanál olaj fél doboz morzsolt csemegekukorica 2 csepp citromlé só, bors A tésztát kifőzöm olajos, sós vízben. Cukkinis-citromos tészta recept - Kárai Dávid. Eközben egy lábasban olajat hevítek, megdinsztelem benne az apróra vágott hagymát. Ezután hozzáadom a tonhalat, ízlés szerint sózom és borsozom, majd hozzácsepegtetem a kevés citromlevet. Legvégén adom hozzá a kis darabokra vágott paradicsomot, hozzáöntöm a tejszínt és a borsót, összerottyantom, majd leveszem a tűzről. A tésztát hőálló edénybe teszem, majd hozzáadva a tonhalas keveréket összedolgozom, illetve hozzákeverem a kukoricát is. A tetejét megszórom reszelt sajttal, majd 180 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt összesütöm.
A tésztát egyengesd vajjal kikent tűzálló tálba, öntsd rá a tejszínes-tonhalas keveréket, a lecsepegtetett kukoricát, és forgasd össze. Ha szükséges, szórj még hozzá fűszert, és a tetejére egyenletesen rakd a reszelt sajtot. Told előmelegített sütőbe, és 180 fokon süsd össze 20 perc alatt. Amikor a sajt elkezd pirulni, kiveheted a sütőből. A tonhalas tészta mediterrán ízesítéssel is nyerő! Próbáld ki paradicsommal és olívabogyóval is! Amikor nincs időm, de valami ízletes és könnyű ételre vágyom, akkor ezt szoktam elkészíteni. Két edény és 20 perc kell hozzá. Mivel mindig fagyasztok le petrezselymet és koriandert, s általában tészta, tonhalkonzerv és főzőtejszín is van itthon, az alapanyagokért sem kell elmennem vásárolni! A tejszínt olykor paradicsompürére cserélem, és ilyenkor még kapribogyó is megy bele. Érdemes kipróbálni, mert különösebb főzőtudomány sem kell hozzá. Tejszínes tonhalas tészta recept. Ez most egy olaszos, paradicsomos-olívabogyós változat, amelyet legtöbbször spagetti- vagy pennetésztával tálalok, de most egy hirtelen jött ötlettől vezérelve farfalle-tésztát kínáltam mellé.