Mitől lett a cékla a hétköznapok valódi hőse? A prosztata betegségei és természetes védelme Egy kis cékla történelem Mielőtt jobban elmélyednénk a cékla és a Simon Gyümölcs céklalé áldásos hatásaiban, ismerkedjünk meg ezzel a látszólag hétköznapi növénnyel. A cékla, teljes nevén céklarépa eredetileg a Földközi tenger vidékén őshonos, és legközelebbi rokonai cékla hatása a prosztatára talán a mángoldot ismerhetjük, de a kicsit távolabbi unokatestvérét, a spenótot biztosan. A néhol vörös répaként emlegetett céklát évezredeket visszautazva is megtalálnánk a kamrában, már időszámításunk előtt ben is ismerték. Antik Görögországban állítólag céklával áldoztak Apollónnak. A görögök fogyasztási szokásait aztán megörökölték a rómaiak, akik hódításaik során nem csak utakat és fürdőkultúrájukat építették ki a leigázott provinciákon, de a céklát is magukkal vitték. Mire Európában megszilárdult a kereszténység, a céklát már gyakorlatilag kontinens szerte ismerték — termesztését a biztonság kedvéért Nagy Károly még külön rendeletben kötelezte is a Germán Birodalomban.
Egy régi közmondás szerint: " napi egy alma - az orvost távol tartja ". Tény, hogy ez a gyümölcs minden porcikájában különösen értékes táplálék. Húsa 8-13 százaléknyi gyümölcscukrot tartalmaz, egy közepes nagyságú nyers almában 80 kalória van, 21 gramm szénhidrátot, 3, 7 gramm rostot, és 10-15 mg C-vitamint tartalmaz. A- és B vitamin, folsav, kalcium, magnézium, kálium, kéntartalma is jelentős. Vízoldékony rostanyaga, a pektin sokféle jótékony hatást gyakorol az emberi szervezetre: rendezi a székletet (a tapasztalatok szerint főve, párolva a hasmenés, nyersen a székrekedés ellen vethető be), kedvezően hat a bélflórára, csökkenti a vér koleszterinszintjét, magas káliumszintje a magas vérnyomásúaknak segíthet. Miért jó? Gyümölcssav, almasav tartalma a belek és a máj működésére fejt ki jó hatást. Az alma a szervezet egészére méregtelenítő, tisztító hatású, így például tehermentesíti a vesét, csökkenti a vesekő és húgysavképződést (ezért köszvény ellen is alkalmasnak tartja a természetgyógyászat).
Fogyókúrázóknak vagy rendszertelenül táplálkozóknak különösen ajánlott az alma pektin, a vitaminok és ásványi anyagok pótlására. Szöllősi Adrienn Kapcsolódó cikkek A chia mag 9 jótékony hatása a szervezetünkre Természetes édesítők, avagy a cukor egészségesebb alternatívái Gyógyító kókuszzsír A cseresznye 8 jótékony hatása Eredménytelen a fogókúrád? Tudd meg a valódi okát... Zsírbontás megerőltetés nélkül jáva teával 6 bevált módszer székrekedés ellen
Ennek az őszi gyümölcsnek a vitamintartalma is csodálatos: bővelkedik A-vitaminban, valamint B1-, B2-, B3-, B5-, B6-vitaminokban, de C-, E-, K- és J-vitamin-tartalma is jelentős. Ráadásul, az antioxidáns vitaminok mellett a körte tele van béta-karotinoidokkal és más antioxidáns vegyületekkel, például luteinnel és zeaxantinnal. De ne álljunk meg itt: ez a gyümölcs az esszenciális és a szervezet által is előállított aminosavak raktára, többek között aszparagin- és glutaminsav is fellelhető benne. Miben segít a körte? A körte szezonális gyümölcs, és bár sokáig eltartható, jótékony hatásait akkor élvezhetjük legjobban, ha éretten szüretelve, azonnal fogyasztjuk. Bár a körte szinte –ahogyan az alma is–, kicsit a "szegények" gyümölcsként volt elkönyvelve, egészségvédő tulajdonságai rendkívül értékessé teszik. Rákmegelőző összetevők: a körte héja közel háromszor annyi növényi tápanyagot tartalmaz, mint a gyümölcsbél. Gazdag flavonoidokban, amelyek remek gyulladáscsökkentők, míg a benne található fahéjsav kiváló rákellenes hatással bír.