A zsír csak akkor indul el lefelé, ha hosszabb ideig folytatsz egy-egy kúrát, ami valljuk be, nem könnyű. Az "egy hét alatt 4 kiló mínusz"-típusú elvek tehát, ha működnek is a gyakorlatban, nem segítenek a valódi célod elérésében. Mennyi tehát az annyi – hány kiló fogyás egészséges? Több fahéjat javasolnak a cukorbetegeknek Mennyi fahéjat együnk naponta. Szakértők a heti fél-1 kiló leadását tartják egészségesnek és ideálisnak, ilyenkor nagyobb eséllyel a zsírbontás indul meg. Mivel fokozatosan történik a többletsúly leadása, a hatás is tartósabb lesz, illetve, mivel vélhetően nem drasztikus módokhoz folyamodik az ember ilyen ütemű fogyás során, valószínűleg tartható is az új életmód. Ekkora fogyásnál a bőrödet is kíméled, nem fog olyan látványosan megnyúlni, mintha gyorsabb ütemben válnál meg a többletsúlyodtól. Persze előfordulhat, hogy valakinek teljesen egészséges körülmények közt is gyorsabb ütemben megy a súlyvesztés, míg másnál lassabb a folyamat. A diófélék csoportja remek választás diéta alatt. Tele van rosttal, antioxidánsokkal és telített zsírokkal.
Ha ez így van, akkor viszont felejtsük el a fehérje bombákat (tej, sajt, húsok), helyette sokkal inkább előnybe kellene részesítenünk a növényi csírákat (pl. zöldárpa csíra kivonat, búzacsíra, stb. Naponta mennyi almát együnk | Life Fórum - Part 4. ), mert a csírák aminosav tartalma kiemelkedően magas. A csírák peptid tartalma sem elhanyagolható, amit még mindig sokkal könnyebben bontunk részeikre (aminosavakra), mint a fehérjéket. Újjabb érv amellett, hogy együnk sok zöldséget, zöld főzeléket vagy zöld csírát (pl. Green Magma, Super Greens). A zöldségek, gyümölcsök és olajos magvak megfelelő kombinációja révén a teljes értékű táplálkozás megvalósítható és ezáltal számtalan betegség megelőzhető.
A Biology of Reproduction című szakfolyóiratban közzétett kutatásban 117 egészséges fiatal, 21 és 35 év közötti férfi vett részt, akiknek táplálkozását a nyugati társadalmakban elterjedt, magas zsír- és szénhidráttartalmú, továbbá alacsony rost- és vitamintartalmú élelmiszerek fogyasztása jellemezte. A résztvevőket két csoportra osztották: az egyik csoport étrendjéből teljesen kizárták a dióféléket, míg a másik csoport naponta 7, 5 dkg (egy marék) diót fogyasztott. A dió mennyiségét azért határozták meg 7, 5 dekagrammban, mert korábbi vizsgálatok már igazolták, hogy ez a mennyiség már megváltoztatja a vérben lévő lipidek szintjét, de még nem okoz súlygyarapodást egészséges férfiaknál. A vizsgálatot megelőzően, majd 12 hét elteltével elemezték a kutatásban résztvevő férfiak hímivarsejtjeinek minőségét az ilyenkor megszokott paraméterek (spermiumok száma, életképessége, mozgékonysága, alakja, stb. ) szerint. Az eredményekből kiderült, hogy a 12-hetes diókúrán lévő férfiak szervezetében jelentősen megnőtt az omega-3 és omega-6 zsírsavak szintje, és javult hímivarsejtjeik mozgékonysága, életképessége és alakja is.
A bab ot könnyen alulértékelhetjük, hiszen nagyon finom, de egyszerű ételek főszereplőjévé avanzsálódott a magyar konyhában. Tekintsünk el tehát látszólagos egyszerűségétől és nézzünk kicsit körül, milyen különleges babok vannak! Lóbab Kezdjük mindjárt az ősi magyar konyha egyik kedvelt fajtájával. A nagy szemű lóbab felhasználása a régmúltig visszanyúlik, egykor liszt té őrölve is felhasználták. Ez volt az első babfajta, amit használtunk, és sokáig a babon csak a lóbabot értették. Nagy szemű fajta, melynek zsenge hüvelytermése zöldbabként, zsengén, éretlenül kifejtőbabként, éretten szárazbabként volt használatos. Nagyon magas fehérjetartalma miatt fontos tápláléka volt a paraszti konyhának. Nem beszélve arról, hogy nagy felületet képes befutni, ezért akár valami takarásához is használható. Sőt, mi több, szélérzékeny növények mellé vetve megvédi azokat az időjárás viszontagságaitól. Korán, már márciusban vethető, magról, de nem szokatlan, ha palántáról nevelik fel. Limabab A közönséges babnál értékesebb, igényesebb növényfajtáról van szó.