A folsav képes passzív módon is felszívódni, ehhez azonban a szájon keresztüli folsav bevitelt százszorosára szükséges növelni, hogy kielégíthető legyen a napi szükséglet. Miben van folsav? A folátok természetes forrásai a zöldnövények, főzelékfélék, mint például a paraj, brokkoli, cukkini, zöldhüvelyű bab, kelbimbó, de nagy mennyiséget tartalmaz az élesztő, a máj és a tojássárgája is. Folsav napi adagja. A folsav szerepe a szervezetben A folsav a szervezetben sok enzim kofaktora (azaz nélkülözhetetlen ahhoz, hogy az enzim kifejtse a hatását), alapvetően a DNS-szintézishez szükséges aktív formává való átalakulásához kobalamin, azaz B12-vitamin kell. A szervezet képes a folsavat tárolni, ez azonban csak néhány hónapra elég, ha nincs utánpótlás. Egy 1988-as szerves kémia tankönyv szerint táplálkozási hiánybetegségét nem észlelték, azonban ma már tudjuk, hogy nemcsak kialakulhat, hanem jellemző a folsavhiány, amely nemcsak vérszegénységként (megaloblastomás anaemia) jelenik meg. Mivel a folsav fundamentális szerepet tölt be a DNS szintézisben (1C metabolizmus kofaktora), így összefüggés van a DNS epigenetikai, környezet okozta változásainak aktivitása és a folsav ellátottság között (1-3).
Mit jelent az ODA? Az étrendkiegészítők és multivitaminok dobozának címkéjén az RDA -t, mint Ajánlott Napi Tápanyagbevitel t kötelező feltüntetni, mely országonként változó lehet (éghajlat, földrajzi sajátosságok). Ám ez a dózis a mai világban gyakran nem elegendő, hiszen számos tényezőtől függ (nem, életkor, táplálkozási szokások, fizikai aktivitás, hormonrendszer, függőséget okozó szerek –cigaretta, alkohol-, esetleg gyógyszerek fogyasztása stb. A folsavból ennyit kellene ennünk naponta - EgészségKalauz. ) Ezért a táplálkozástudományi szakemberek megalkották az Optimális Napi Adag fogalmát, melynek angol rövidítése: ODA, és általában jóval meghaladja az RDA (napi javasolt adag) szintjét. Készítmények dobozain a megjelenési formái a NE (Nemzetközi Egység), vagy angolul IU (International Unit). Ez az alternatív vitaminszemléleti adagolási irányelv bár egyre jobban ismerté válik, és sok multivitamin készítmény esetén ezek az adatok vannak feltűntetve, még sokszor és sokan támadják, így nem ez a mérvadó. Az ODA rövidítésnek több angol kifejezése is ismeretes, melyek az alábbiak: Optimal Daily Allowance Optimal Dietary Allowance Optimal Dosage Allowance Az alábbi két táblázat bemutatja az RDA és az ODA közötti mennyiségi különbségek et néhány vitamin, ásványi anyag és nyomelem tekintetében.
Ez a vérben lévő folsav felhalmozódásához vezethet, amely negatívan hat az egészségre, beleértve a rossz immunitást, a csökkent az agyműködést, és a már meglévő rákos daganatok növekedését. Míg több kutatásra van szükség azzal kapcsolatban, hogy az MTHFR mutációkkal rendelkezők esetleg el kívánják kerülni a nagy mennyiségű folsav fogyasztását, és olyan étrend-kiegészítőket választani, amelyek aktív 5-MTHF-et tartalmaznak. Mennyi folsavra van szükségünk naponta? Mivel a folsav a B9-vitamin szintetikus formája, a szedése nem szükséges. A túl sok folsav is felesleges - új kutatás. Fogyasszunk inkább folátot az ételeken keresztül, és kerüljük a szintetikus folsav készítményeket. A kutatások azonban arra engednek következtetni, hogy a legtöbb ember nem visz be a szervezetébe elég mennyiségű, folsavban gazdag ételt. Emiatt sok ország, köztük az Egyesült Államok és Kanada, folsavat ad a finomított gabonatermékekhez, például a fehér liszthez és a kenyérhez. Az Amerikai Egyesült Államokban a folátfogyasztást 28% -kal növelték, és a folsavhiány mértékét - a vörösvérsejtekben a folsav-koncentrációját mérve - 39% -ról kevesebb, mint 4% -ára csökkentette.
Az egyik legnépszerűbb kismama-vitamin 0, 8 milligrammot, azaz 800 mikrogrammot tartalmaz. Mire jó a folsav? A gyógyszer szedését az ajánlások szerint a tervezett terhesség előtt egy-három hónappal célszerű elkezdeni, majd a terhesség első három hónapjában is érdemes folytatni a szedést - ajánlják dr. Czeizel Endre és kutatócsoportja nemzetközileg is elismert kutatási eredményei alapján. Czeizel alacsony kockázatú kismamáknak 0, 8 milligrammot javasol. Dr. Török Olga szülész-nőgyógyász humángenetikus professzor egyik összefoglaló cikkében pedig olyan nőknek, akiknek a családjában előfordult velőcsőzáródási rendellenesség, és ezért fokozott kockázatúnak számít, napi 4 milligrammot, vagyis a normális adag tízszeresét javasolja a kutatási eredmények alapján. Folsav napi adagio. Ez az emelt adag is csak az esetek 72 százalékában bizonyul hatásosnak. A folsav pontos hatásmechanizmusát, szerepét a velőcsőzáródási rendellenességek kialakulásában ugyanis még nem tisztázták tökéletesen. Annyi bizonyos, hogy genetikai tényezők fontos szerepet játszanak benne.