Receptek képekkel, Sütemény receptek képekkel, Muffin receptek, Szárnyas ételreceptek, Torta receptek Itt vagy: címlap › Recept › Zöldbabos-kapros csirketokány Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! Mi kellhet hozzá? Alapanyagok: cukor só tojás liszt margarin zöldség gyümölcs hús Hogyan készül a Zöldbabos-kapros csirketokány? Írd meg nekünk Te! Mit főzzünk ma?: Zöldbabos-kapros csirketokány. Te már elkészítetted, vagy most készülsz elkészíteni ezt a receptet? Készítsd el, fotózd le és töltsd fel honlapunkra, hogy nyerhess vele! Minden 1000 új feltöltött recept után sorsolás! Kattints ide és töltsd fel recepted a saját Receptkönyvedbe!
Elkészítés: A vöröshagymát és a csirkemellet fekockázom. Kevés olajon megfuttatom a hagymát, ráteszem a húst, megsózom és borsozom, és együtt párolom a hús kifehéredéséig. Ezután hozzáadom a zöldborsót, (1-2 gerezd fokhagymát is lehet belevágni, ha valaki szereti), megfőzöm. Zoldbabos csirke tokány. Ha megfőtt a hús is és a borsó is, a lisztből és a tejföl ből habarást készítek, félrehúzom a tűzről, behabarom, majd 1-2 perc alatt összeforralom. Nagyon finom tésztával, rizzsel is kitűnő.
Végül a nyújtófára feltekerve a formába tesszük. Kicsit beleigazgatjuk, majd a sodrófát végiggörgetve a forma tetején, a felesleget levágjuk. Zöldbabos tokány - Receptkereső.com. A formát negyed órára visszatesszük a hűtőbe, majd az alját villával megszurkáljuk és sütőpapírral kibéleljük. Babot szórunk bele és 200 fokra előmelegített sütőben 10 percig sütjük. Ez a vaksütés. A sütőpapírt és a babot kivesszük, majd a tésztával tovább dolgozunk. A babot tegyük el, sütéshez máskor is jó lesz.
Nagyjából 60-70 perc alatt készre sül. (Villával ellenőrizhetjük, hogy puha-e a hús és a zöldség). Készíthető zöld – és sárgahüvelyű babból egyaránt. Jó étvágyat hozzá! Vissza a kategória cikkeihez
Iratkozz fel friss receptjeinket tartalmazó RSS csatornánkra:... Baranyai ~ Hozzávalók (4 főre): egy, kb. Zöldbabos-kapros csirketokány recept | Gasztrostúdió.hu. 1 kg-os konyhakész csirke vagy 4 nagyobb csirkecomb, 1 kisebb szál póréhagyma vagy 1 vöröshagyma, 3 evőkanál olaj, kb. 1 csapott evőkanál só, 1 mokká skanál őrölt fekete bors, 1 üveg (5 dl) Kecskeméti paradicsom ital,... Joghurt os- ~ salata Joghurtos- ~ saláta 30 perc Nehézség: 1 Hozzávalók: Fél sült vagy főtt csirke, 50 dkg zsenge zöldbab, 2 kisebb fej vöröshagyma, 3 dl joghurt, 3 evőkanál olaj, 1 nagy csokor petrezselyemzöld, fél citrom leve, só és cukor, ízlé... Tepsis karfiol, Sajtos -gombás töltött cukkíni, Zöldséges tál ~ májjal töltött derelye sültpaprika-mártással Zöldségleves Gombás tarhonyá s töltött burgonya Kakaó s ostya Igazságot a paradicsomos káposztá nak! Paradicsomos rakott padlizsán Zöldbabsaláta -télen-nyáron... Kapros gombás csirkemell (HOT PAN) Almával és sajttal töltött csirkecomb Csirkemáj jal rakott krumpli Lecsó s csirkemáj Zeller es csirkemell Csirkemell hagymás raguban (HOT PAN) Csirkemell Hawaii módra Rizses csirke combok cserépedényben ~ gulyás Currys csirke mell... Lásd még: Mit jelent Csirke, Zöldbab, Zöldség, Paprika, Csirkemáj?
Habos almatorta Az almát lereszeljük és két evőkanál cukorral és a fahéjjal elkeverjük. Fél órát állni hagyjuk, majd kicsavarjuk. A levét igyuk meg. a kicsavart almát a durvára vágott dióval és a mazsolával elkeverjük és az elősütött formába nyomkodjuk. A formát tegyük vissza a sütőbe, de csak 180 fokra és fél órát süssük. Vegyük ki a sütőből és az előzőleg, a sóval és cukorral kemény habbá vert tojásfehérjét simítsuk a tetejére. Dugjuk vissza sütőbe 10 percre. Amíg a hab aranybarna lesz. Langyosan szeleteljük, mint a tortát. Omlós tészta (alaprecept) A lisztet, a cukrot és a sót összeszitáljuk. A hideg vajat kockára vágjuk, majd gyors mozdulatokkal morzsásra dolgozzuk a lisztes keverékkel. Végül a két tojássárgájával elkeverünk két evőkanál jéghideg vizet és a morzsára öntve tésztává dolgozzuk. Gyorsan dolgozzunk, hogy a vaj ne olvadjon meg, mert akkor a tésztánk nem lesz omlós. Végül a tésztát fóliába tekerve tegyük a hűtőbe. Egy órára, de lehet egy éjszakára is. A hűtőből kivett tésztát, lisztezett deszkára téve kezdetben inkább ütögetve, semmint gyúrva kezdjük lapítani, végül fél centi vastag vagy vékonyabb körlappá nyújtjuk.
Gondoltam meglepem magam valami finomsággal, így született a tokány ötlete, mert nem mellékesen az egyik legnagyobb kedvencem… eredetileg gombával szerettem volna készíteni, de mivel a piacról lecsúsztam, ezért maradt a zöldbab. Hozzávalók: 2 fej vöröshagyma 60 dkg csirkecomb filé 40 dkg zöldbab 1 ek őrölt majoranna 2 gerezd fokhagyma 2 ek paradicsompüré 0, 5 dl száraz rosé bor kb. 1 dl víz 2, 5 dl lm tejszín Ízlés szerint só Elkészítés: A hagymát apró kockára vágom, a csirkecombot vékony csíkokra. Némi zsiradékon üvegesre párolom a felaprított vöröshagymát, majd löttyintek rá egy pici vizet és zsírjára pirítom. Ha a hagyma megvan, hozzáadom a húst, sózom és elkezdem pirítani, mikor már kicsi pörzsanyag képződött rajta, löttyintek rá egy kis vizet, majd újra addig pirítom, amíg elpárolog a víz. Ezt a párolom/pirítom eljárást többször megismétlem, mert ettől lesz a tokány jellegű szaftja az ételnek. Amikor a hús elkészült, hozzá adom a paradicsompürét, a fokhagymát, összepirítom, majd felöntöm a borral és kevés vízzel.