A Platán Étterem felújításával befejeződött a főváros legnagyobb gyógy-wellness részlegét és 12 konferenciatermet magába foglaló margitszigeti szálloda felújítási munkálatainak újabb szakasza. A fővárosban unikálisnak számító hotel, a Danubius Health Spa Resort Margitsziget vagy ahogy sokan ismerik, a Margitszigeti Thermal szálloda elmúlt 3 éve a felújításokról szólt. Megújult a margitszigeti Platán Étterem. Először a vendégszobák és folyosók kaptak elegáns, korszerű arculatot majd a közös terek – lobby és konferenciatermek, Spa recepció – kerültek sorra. A felújítások 3. ütemében a Star Auditorium konferenciaterem is megújult, a közösségi terek átalakulását pedig a Platán étterem újjászületése koronázta meg. A teljes beruházás költsége közel 3 milliárd Ft volt, amiből a napokban lezárult szakaszban az étterem, a 250 főt befogadó Star Auditorium valamint 2 vendégszoba szint felújítására mintegy 1 milliárd Ft-ot fordítottak. A 270 vendég befogadására alkalmas, tágas Platán Étterem a tavalyi évben újjászületett közös terekhez méltó enteriőrt kapott.
Az utóbbi években megújult desszertválaszték nagyon pozitív változás, ezzel a profillal magasan kiemelkedik a vidéki éttermek sorából. Kistücsök Étterem – Balatonszemes Jövőre 30. évfordulóját ünnepelheti a déli part ikonikus vendéglője, a balatoni gasztroforradalom elindítója, amely 2021-ben is közönségkedvenc. Kibővítését és megújulását követően már Kistücsök Food&Room néven szálláshelyként is szolgál, és külön éttermi egységgel is jelentkeznek Séfszoba néven, ahol kizárólag degusztációs menüt kínálnak, az évszak és a régió friss terményeire alapozva, míg a nagyétteremben a Kistücsöktől megszokott konyhai stílust és kedvenceket viszik tovább (mint a kovászosuborka-leves, szász húsleves, a kacsacomb káposztás cvekedlivel vagy a vaddisznóhúsos házi szélesmetélt). Hangsúlyt kapnak a vegán ételek is, az eddigi Régiónk ízei menü a Régiónk vegán ízei menüvel egészült ki. Platán étterem budapest. Sauska 48 – Villány A Sauska 48 kétségtelenül Villány legerősebb gasztronómia célpontja. Az étterem konyhai filozófiáját jegyző nagy múltú chef, Bicsár Attila itt alkotta meg a "felszabadult falusi gourmet konyha" fogalmát, amihez Sauska Krisztián igazán méltó, emlékezetes helyszínt biztosított.
Nem mindennapi miliővel, klasszicista hangulattal, napfényes terasszal, a gyógytó parkjában várjuk, nem csak szállóvendégeinket. Platán Éttermünk terasza minden nap nyitva 11. 00 - 18. 00 között 100% biztonság! 100% Hévíz! 2015-ben új épülettel bővültünk, hogy a XXI. századnak megfelelő gépekkel ellátott, megfelelő méretű konyhát tudjunk létrehozni. A fejlesztés eredményeként az étterem 110 főt képes egyszerre leültetni és 2 tágas terasz is helyet kapott, ami rengeteg lehetőséget nyit meg a szálloda előtt. A platán étterem és panzió. Nem titkolt szándék, hogy akár à la carte étkezésre, akár kisebb céges rendezvényekre becsalogassuk a külső vendégeket is. Új dizájn is társult az étteremhez: klasszikus eleganciát sugároz, mégis a természetközeliséget idézi, a fára és a földszínekre fókuszál, minden bézs és barna árnyalatú. Ezzel vannak összhangban az indamintás függönyök és a székek kárpitja is. Az újdonságok sora ekkor még nem ért véget: 2015. óta új főszakács készíti el a hotelben pihenők hagyományos, egészséges és reformételeit, majd szintén ebben az évben megkezdte munkáját a vendéglátás-vezető, és új pincérek is érkeztek.