Bár a Kandalló Pub a jelenlegi helyzetben nem tudja azokat a hamburger- és sörkülönlegességeket kínálni, mint "békeidőben", a Laurel hamarosan új, áttörő lehetőségeket fog kínálni magyar vendégköre számára. Laurel Budapest/ Facebook,, Mi elkezdtünk azon dolgozni, amire nekünk van ráhatásunk. Készülünk az újranyitásra, mi is átalakítunk pár dolgot a szervizben és az étteremben. Nyilvánvalóan minél előbb ki lehet nyitni, és minél hamarabb jönnek a turisták, nekünk annál jobb, nem arról van szó, hogy örülünk neki, ha minél később lehet kinyitni, de mi már lélekben fel voltunk készülve erre a hírre, ezért sem lepett meg minket. A Goldberger örökség: hogyan lett a Párisi Nagy Áruházból Divatcsarnok? » Múlt-kor történelmi magazin » Hírek. Nem tudunk mást csinálni, várunk, és betartjuk a szabályokat, nem mi döntjük el, és nem is gondolom, hogy a mi kompetenciánk ezekben a kérdésekben dönteni. " A Laurel társtulajdonosa elmondta, ők könnyebb helyzetben vannak abból a szempontból, hogy vannak tartalékaik, és mindkét étteremhelyiség saját tulajdonban van, sokan vannak azonban, akik ebből a szempontból nehezebb körülmények között kell, hogy túléljék a még előttük álló, ismeretlen kihívásokkal teli időszakot.
Az asztalokat mindenhol egymástól másfél méterre húzták, és mindenhol rendelkezésre állnak kihelyezett kézfertőtlenítők. Ezeket használták is az emberek. Az is tapasztalható volt, hogy vannak olyan vendégek, akikben diszkomfortérzetet kelt, ha mások közelebb mennek hozzájuk másfél méteren belül. Az italozó embereket nehéz kordában tartani bizonyos szint után – fogalmazott Gyűrűs Vivien, aki szerint azonban általánosságban mindenki igyekszik betartani a szabályokat. A dolgozók örülnek neki, hogy mindenki újra a pörgésben találja magát, bár elszoktak már azért tőle, illetve sokan nem tértek vissza a vendéglátásba, így jórészt fiatal, lelkes alkalmazottakkal tudtak elindulni. Budapest teraszos étterem és panzió. Nagyon odafigyelnek arra, hogy a dolgozók használják a maszkot és a fertőtlenítőket. Mindenki azt reméli, hogy nem lesz egy újabb hullám, illetve nem lesz újabb bezárás. A 4Bro cégcsoport oltáspárti, irodaszinten is mindenki beoltatta magát. Szívesen buzdítjuk a környezetünkben élőket is arra, hogy így tegyenek. Egymás védelméért és azért, hogy sokáig tudjunk nyitva maradni – jelentette ki Gyűrűs Vivien.
(Borítókép: Kaszás Tamás / Index) A Microsoft és a partnerei kompenzációt kaphatnak, ha Ön vásárol valamint az ezen az oldalon elhelyezett ajánlott hivatkozásokat követve.
Hely mára náluk nincs, a tulajdonos erre a napra rengeteg boldog embert vár a teraszára, akik sok alkoholt fognak fogyasztani, emellett eufóriára, nagy találkozásokra is készül. A lelkesedésre egyetlen példát citál: van olyan törzsvendégük, aki szerdán, a bejelentés után a jövő hét összes ebédjére és vacsorájára asztalt foglalt náluk. Hogyan tovább? –5.rész– Ezt gondolják az étteremtulajdonosok a pünkösdi újranyitásról | Nosalty. Önnek már vannak terasznyitási tapasztalatai vendégként? Írja meg nekünk: (Borítókép: Rosinante Fogadó) A Microsoft és a partnerei kompenzációt kaphatnak, ha Ön vásárol valamint az ezen az oldalon elhelyezett ajánlott hivatkozásokat követve.
Nosalty Hogyan tovább? – 4. rész – Ezt gondolja a második... Hogyan tovább sorozatunk új részében Rácz Jenőt, Tiago Sabarigo-t és Bolla Dávidot kérdeztük arról, mit hozhat magával a koronavírus második hulláma a vendéglátóiparban. Masszi- Rigó Csilla Vásárlás Lázadni kezdtek a külföldi éttermek – Egyre többen kinyitnak, elegük... Egyre több külföldi étterem tulajdonosa mond ellent a kormányok által meghatározott utasításoknak, és egyre több vendéglátóhely dönt úgy, hogy a korlátozások ellenére is megnyitja kapuit. A nyersanyagárak növekedése megdrágíthatja a teraszozás élményét. Otthon Ez a vegán étterem kiérdemelte a Michelin-csillagot Remekül indult az év a francia ONA étteremnek, akik hazájukban első vegán vendéglátóhelyként kapták meg a legnagyobb gasztronómiai elismerést, a Michelin-csillagot. Macsuga Viktória
Külföldről nem jönnek vendégek, Budapesten az éttermek fele ezért még mindig nem tudott kinyitni" – összegez Gendur. "A teraszos és a családi éttermek csak-csak megélnek, de a belvárosban a madár se jár. Jómagam egy Andrássy úti étterem tulajdonosa vagyok, amit nem éri meg kinyitni. Néhanapján ebédidőben körülnézek a belvárosban, döbbenetes az üresség. Vidéken jobb a helyzet, ott a népszerű nyaralóhelyek húzzák fel a számokat. Az éttermek 70-80 százaléka ki tudott nyitni és üzemel azóta is, méghozzá a tavaly nyári lendülettel. A hosszú bezárás a Balatonon, vagy Villányban a minőségnek kedvezett, színvonalas foodcourtok, új, nyugat-európai színvonalú helyek nyitottak. Budapesten most a street food tarol, ami a helyi fiatalok igényeit szolgálja ki. " A szakember szerint óriási átalakulásban van a szektor, leginkább a dolgozók számának drasztikus csökkenése miatt, egyelőre erre nem is látnak megoldást. A pincérek, mivel nyelveket beszélnek, a járvány alatt ügyfélszolgálatosnak mentek, a szakácsokat pedig felszívták a multik húsfeldolgozó üzemei, a cukrászok a ma divatos pékségekben helyezkedtek el.