Ügyfélszolgálat: info (kukac) Lendület a magyar gazdaságnak - lendület így az egészségünknek! Meggyes mascarponés süti. Magyar Recept Meggyes-mascarponés torta recept Meggyes-mascarponés torta recept Ajánlott: Kezdőknek Tálalás: 8 fő részére Elkészítési idő: 60 perc Hozzávalók az elkészítéshez Krémhez: 400 g mascarpone egy bögre (2, 5 dl) tejföl 7 evőkanál cukor 3 csomag vaníliás cukor 1 üveg meggybefőtt maréknyi aszalt vörösáfonya (elhagyható) Piskótához: 6 tojás 2 ek víz 1 ek olaj 8 ek cukor 6 ek liszt 1 csomag sütőpor 2 ek cukrozatlan kakaópor Csokimázhoz: 20 dkg étcsoki 4 ek olaj vagy 2 ek margarin kb 4 ek cukrozott kakaópor Recept elkészítése: A tésztához a tojásokat szétválasztjuk. A sárgákat a vízzel, cukorral és étolajjal habosra keverjük, hozzáadjuk a sütőporos lisztet és a kakaóport is... Forrás: Teljes elkészítés megtekintése >>> Oldaltöltési adatok: Eredeti oldal Ez az oldal generálási ideje: 1. 227203
A kiskanál keményítőt oldjuk fel egy kis hideg vízben, majd adjuk hozzá a meggyhez, és sűrítsük be. Ne legyen zselés, maradjon egy kicsit folyósabb. Hűtsük le. Keverjük habosra robotgéppel a mascarponet, a joghurttal (ha lehet, legyen sűrű) és a cukrokkal, majd tetszés szerint rétegezzük a két krémet. Pár szem meggyet főzés előtt hagyjunk meg díszítésre. Figyeljünk oda, hogy a 2 krém közül egyik savanykásabb maradjon, hogy a végén a desszertünk ne legyen tömény és édes. Behűtve tálaljuk. Sütés nélkül- meggyes-mascarponés desszert. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat! 05. 02. tegnapi nézettség: 3 össznézettség: 11 143 elküldve: 13 receptkönyvben: 170 elkészítve: 7/13 Facebookon megjelent: - egyéb elnevezések tepsis pite mascarponés-tejszínes meggykrémmel, meggyes pite, krémes pite, gyümölcsös pite mascarponekrémmel 40 dkg szögletes vajas keksz 2 csomag tejszín ízű puding 6 dl tej 6 evőkanál kristálycukor 1/2 csomag étkezési zselatin 25 dkg mascarpone sajtkrém 1/2 üveg magozott meggy 3 dl habtejszín 5 dkg étcsokoládé 2 evőkanál olaj Elkészítés: A pudingport a cukorral és a tejjel csomómentesre keverjük, majd tűz felett besűrűsítjük.
A tepsit szilikonos sütőpapírral kibéleljük és 180 fokra melegített sütőben tűpróbáig sütjük. A krém készítése: A sütemény széleit körbe vágjuk, kockákra daraboljuk, aprító gépbe téve szétzúzzuk. A meggyet lecsepegtetjük, valamennyit félreteszünk belőlük a díszítéshez, a többit összeturmixoljuk vagy apróra vágjuk. A pudingport a cukorral és a tejjel sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A kihabosított vajjal összekeverjük. A krém 1/3 részét bevonáshoz félre tesszük. A többi krémhez hozzákeverjük a turmixolt meggyet, a rum aromát és sütemény aprított széleit. A kihűlt tésztánkat hosszában ketté vágjuk. A Takács család napjai: Csokis-meggyes-mascarpones sütemény. Az alsó lapra tesszük, s elsimítjuk a meggyes krémet, befedjük a felső lappal és bevonjuk az 1/3 rész vaníliás krémmel. A felolvasztott csokoládéval lespricceljük a süteményünk tetejét. Egy meggy szemet a közepére teszünk. Írd le véleményed, kérdésed Kategória kedvencei
Egy sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük a masszát, majd előmelegített sütőben 180 fokon kb. 13-15 percig sütjük. Miután kivettük a sütőből a tésztát és levettük róla a sütőpapírt, még melegen felcsavarjuk egy konyharuha segítségével. Mikor már teljesen kihűlt, akkor kenjük rá a krémet. A krémhez a mascarponét összekeverjük a tejföllel, eritrittel és a vaníliával, majd a meggyet is hozzákeverjük. Rákenjük a piskótára majd felcsavarjuk. Személy szerint én alufóliába tekertem, és egy éjszakára a hűtőbe raktam "pihenni". Másnap könnyedén lehetett vágni. Mindenképp készítsétek el, nem fogjátok megbánni! Jó étvágyat kívánok hozzá! :)