A nokedli, vagy más néven galuska egy igazi ősi magyar étel, amely számos étel mellé kiváló és ízletes köretként szolgál. Az alábbi nokedli recept annyira ízletes és finom, hogy aki egyszer megkóstolja, mindig így kéri vagy készíti majd! Érdekességek a nokedliről A nokedli vagy galuska (németül Spätzle, olaszul: troffi, horvátul: knedla) jellegzetes magyar tésztaétel. A lágy nokedlitésztából kiszaggatott formátlan apró galuskák mérete átlagosan 12-26 milliméter. A nokedli is, sok más mag yar ételspecialitáshoz hasonlóan, német és osztrák hatásra terjedt el a mag yar étkezési kultúrában. Ezek a legjobb Dia Wellness nokedli receptek - Salátagyár. Leggyakrabban pörköltekhez köretként alkalmazzák. Számos hagyományos mag yar étel (paprikás csirke, pörkölt, paprikás) körete is. Újabban ennek a népszerű tésztaféleségnek a házi formáját nevezik nokedlinek, az éttermek étlapjain pedig galuska a neve az olcsó köretnek. Ilyen formában levesbetétként ritkán alkalmazzák, víz hozzáadása nélkül készített, nagyon keményre gyúrt és vékonyra ellapított, kézzel kiszaggatott formájában csipetkének (csipedett, csipkedett, csipött, csipötke) nevezik.
Figyelem! A lapokon újabb szavak és kifejezések is szerepelhetnek...
Ha tetszett ez a cikk, nézd meg legújabb videóinkat is, a legfrissebb tartalmainkért pedig lájkolj minket a Facebookon, és kövess az Instagramon, a Viberen, a TikTokon vagy a YouTube -on! Még több szépséges és házias recept itt: Francia krémest sütöttünk úgy, ahogy mi szeretjük Így készül a (szerintünk) eredeti és tökéletes nyírségi gombócleves "Így lett ez az én klasszikus becsinált levesem anyám emlékére" – Főszerkesztőnk újraalkotta mindenkori kedvencét