Tizenkilenc település csaknem harminc csapatának részvételével, immár tizenhetedik alkalommal rendezték meg Vonyarcvashegyen a Mozdulj Balaton Sporttalálkozót. Az elmúlt évek hagyományai alapján a nyarat átfogó szabadidős programsorozat zárásaként a résztvevő strandok együttesei mérhették össze egymással az erejüket három sportágban, streetballban, kispályás labdarúgásban és strandröplabdában. Az eredmények összesítése után kiderült, hogy a Balaton legsportosabb települése címet – az ábrahámhegyiek nagy sorozatát megszakítva – Balatonfenyves érdemelte ki. Szilvás crumble egyszerűen, amarettivel - Dívány. A győztes csapat hazavihette a programsorozat idén tavasszal elhunyt főszervezőjéről, Bartsch Jánosról elnevezett Örökös Vándordíjat is. A balatoni szezon utolsó hétvégéjén sportolásra tökéletesen megfelelő időjárás fogadta a résztvevőket a Lido Strandon, a hagyományos nyárzáró sportrendezvényen. A kispályás labdarúgótornán ebben az évben is egymást érték a látványos mérkőzések. Az első helyet végül a rutinos játékosokkal felálló szigligetiek szerezték meg a zamárdi együttes előtt.
A dolog pikantériája, hogy ma már kedvelem a gyümölcslevest, de a borsót semmilyen formában nem szeretném a tányéromon látni. Gyerekkorom legemlékezetesebb étele édesanyám vadasa volt, olyan finomat sehol a világon nem ettem. Úgy főzte, hogy a mártást összeturmixolta, és áfonyadzsemet tett hozzá. Nagyon örülök, hogy a feleségem is megtanulta, hogyan kell elkészíteni, így gyakran felidézhetem a gyerekkori ízeket. Emlékszem, édesapám kedvence volt a húsleves, a csirkepaprikás és a bőrös malacsült, amit én is szeretek pirosan, ropogósan. Édesanyámnak volt egy speciális édessége, amit az ő neve nyomán Imelda-tálnak neveztünk el. Akkoriban az volt a szokás, hogy a kismamáknak a szülés után hoztak valamilyen édességet, amit paszitának neveztek. Amikor megszült engem, a doktorné hozott neki egy paszitát, ami aztán az egész család kedvence lett. Hasonló a somlói galuskához, piskóta és rengeteg mazsola van benne, rajta konyakos öntet és vaníliapuding, a tetején pedig friss tejszínhab. Bud Spencer hagymás babjától Csámpás Rozi szilvás gombócáig – így készülnek kedvenc filmes ételeink | BorsOnline. A szilvás gombócot is nagyon szeretem, főleg ha a prézli oda van égetve egy kicsit.
2016. április 1., 12:49 Egy éjszakai pihentetés után még ütősebb lesz: ekkorra az egész sütit átjárja a mogyoró aromája. Nincs is jobb egy lusta szombat reggel a kávé mellé. 2016. március 18., 09:51 Egyszerűen elkészíthető, meglehetősen kiadós édesség, nagyjából másfél millió kalóriával. Viszont egy vékonyka szelet is elég belőle! 2015. június 5., 11:09
10-15 perc alatt megfőzzük őket. Amikor feljönnek a víz felszínére a gombócok még kb. 2 percig főzzük és kész is vagyunk. Egy serpenyőben vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát és a megfőtt gombócokat megforgatjuk benne. Kevés fahéjas porcukorral megszórva tálaljuk. Jó étvágyat kívánok hozzá! FACEBOOK: INSTAGRAM: YOUTUBE: rtusházikonyhája/ gombóc szilva szilvás gombóc Mártus Mártus vagyok, két gyönyörű kisfiú édesanyja és egy csodálatos férfi felesége. Szilvás süti egyszerűen marni. Gyerekkoromban sokat álltam nagymamáim és édesanyám mellett, tanultam tőlük a sütés-főzés fortélyait. Ma már több-kevesebb sikerrel igyekszem levenni a lábáról a családomat a főztömmel. :)
A kész krémet simítsuk a pitetésztára, majd a krémbe helyezzük bele a megtisztított, tetszőlegesen felszeletelt körtéket. Toljuk 180 fokosra előmelegített sütőbe 20-25 percre, míg szép aranybarnára sül a pite. A kész pite tetejét szórjuk meg mandulapehellyel és porcukorral.
Nem múlhat el úgy egy őszi szezon, hogy ne készüljön a konyhában szilvás gombóc!!! 🙂 Gyerekkorom egyik kedvence volt, nagyikám és anyukám is nagyon sokat készítette, amikor kicsik voltunk a tesómmal. Ti is készítsétek el a családnak!!! Hozzávalók: 1 kg főzni való burgonya 300 g liszt 1 evőkanál búzadara 30 g sertészsír 1 db tojás só Töltelékhez: porcukor fahéj 200 g házi szilva (a legjobb a besztercei szilva) Morzsához: 180 g zsemlemorzsa 25 g teavaj A kimagozott, félbevágott szilvát fahéjas cukorral bőven meghintjük. A krumplit megtisztítva, felkockázva megfőzzük enyhén sós vízben, majd áttörjük és szétterítjük hogy kihűljön. Elkeverjük a zsírral, liszttel, darával, majd sózzuk és mehet hozzá a tojás is. Tésztát gyúrunk belőle. Egy lisztezett gyúródeszkán fél centi vékonyra nyújtjuk és 5×5 centis négyzeteket vágunk belőle. Minden darabra egy fél szilvát teszünk. A tészta csúcsait összefogva gombócokat formázunk belőlük. Szilvás süti egyszerűen és ingyen. Visszatesszük őket a lisztezett nyújtódeszkára. Lobogó forró enyhén sós vízbe dobjuk a gombócokat, az edény alatt a lángot közepesre vesszük és kb.