A BENU gyógyszertárak új arculattal, folyamatosan szépülve, egységes, vonzó megjelenéssel és egyre magasabb színvonalú szolgáltatásokkal várnak. A patikáinkat úgy alakítjuk ki, hogy könnyedén megközelíthetők legyenek, és a vásárlást kényelmesen és gyorsan lebonyolíthasd. A BENU márka egyet jelent a minőséggel, a hozzáértő, barátságos kiszolgálással és egyre több helyen a világos, átlátható, modern, nyitott polcos gyógyszertárakkal. Rendszeresen frissülő akcióinkat népszerű termékekre hirdetjük meg, ezzel tényleges megtakarításokhoz juttatunk. Benu gyógyszertár xv ker plunk. A BENU Gyógyszertárak célja, hogy vásárlóik mindig elégedettek legyenek. Nagy hangsúlyt fektetünk arra, hogy a hozzánk betérők gyorsan, kényelmesen, egyszerűen, jó árakon, szakértők segítségével egy helyen kapjanak meg mindent, amire egy gyógyszertárból szükségük lehet. Ezért vagyunk mi, mindig a legjobb választás!
Lájkold! Mi a véleményed? Szólj hozzá! Kérlek jelentkezz be, hogy tapasztalataidat vagy kérdéseidet megoszthasd másokkal! Regisztrálj tagként és mindenki komolyan vesz, hiszen az egyik legfontosabb témával foglalkozunk. Gyermekeink a jövőnk nemzedéke, reménysége!
Válaszd ki, milyen szolgáltatót keresel! A "Legfontosabbak" között találod a rendőrséget, az orvosi és gyógyszertári ügyeletet, a helyi hivatalokat, az ATM-eket, helyi politikai és civil szervezeteket.
Halászlé recept gyűjtemény 2020. december 14. hétfő 2020. hétfő horgász 0 Comments Alföldi halászlé recept, Bajai halászlé recept, Egyszerű halászlé recept, halászlé, halászlé recept, hallé, Harcsa halászlé recept, Passzírozott halászlé recept, Ponty halászlé recept, Szegedi halászlé recept, Tuti halászlé recept Halászlé recept gyűjtemény A szegedi avagy tiszai halászléhez a puhára főzött apró halak átpasszírozásával készítenek sűrű alaplevet, és ebbe főzik Elolvasom
Innen könnyebb nyúzni, de előtte én azért a nagyobb rész pikkelyeket leszedem. Visszafelé, nagy késsel, ronggyal fogva a hal végét és egy nagy zacskóban végzem mindezt. " Ez utóbbit használjuk mi is, bár izgalmas dolog hónapokkal később pikkelyekre lelni a szőnyeg rojtjaiban, ami ráadásul szerencsét is hoz -azt mondják- ha beteszed a pénztárcádba. Ennek ellenére én kiskorom óta a halpucolást láttam, akár közelről, akár az ablakból, de apukám mindig a kinti fedett kúton pucolta. Alig vártuk azt a részét, mikor felnyitja a halat, mert akkor minden esetben odahívott minket öcsémmel, és azt mondja: "Na, ugorjatok rá a pattantyúra! "- azaz az úszóhólyagjára, ami még levegővel volt tele, és pukkant egy nagyot. Éppen ezért némi nosztalgiával is jár nekem a halpucolás, bár most már nem nagyon ugrálok a belső szervein, inkább beleteszem őket a levesbe. Ami nem maradhat ki a jó halászléből: mélypiros őrölt paprika, friss hal és bor. Passzírozott halászlé recept Bevásárlólista 2 db keszeg 1 harcsafej 1 egész ponty 3 fej hagyma 4 gerezd fokhagyma 1 db paradicsom 1 db édes paprika 1 evőkanál őrölt pirospaprika 8 szem egészbors 100ml fehérbor 1 kk cukor só A passzírozott halászlé készítése: Előző este a halakat előkészítem.
Az éppen olyan, amit Te, Kedves Olvasó, készítesz! Számos formája van e remek ételnek, melynek csupán illata emlékek százait juttatja eszembe. Engedd meg, hogy talán a számomra legszebbet megosszam Veled! Gyermekkorom nyarait nagymamámnál töltöttem Pakson, ahol Maminak köszönhetően számos kalandban volt részem: megtanultam kukoricát lopni a tsz földjéről, (Istenem, de édes volt az! ), szénabáláról bukfencezni, a Dunából kagylót gyűjteni és … Maminál tanultam meg halászlét főzni. Pakson a péntek a halászok napja volt. Kora reggel kellett elindulni a halért, hogy "legyen ponty is meg márna, Palcsika! " (negyvenéves voltam és akkor is Palcsikának hívott a Mami), – mondta, mikor rám adta az inget, merthogy hadd lássa csinosan a pesti unokát az utca. Megfogtam kezét, ami a saját maga főzte szappantól vagy a Házerék barackpálinkájától mindig olyan jó illatú volt; – abban tartotta a vaníliarudat sütéshez (ha fájt a gyomrom, mindig kaptam egy evőkanálnyit, éveken át azt hittem ez a kanalas orvosság) és elindultunk a kikötőhöz.
Régi receptek tanúsága szerint nem különbözött túlságosan a dunaitól, mai, passzírozott (alaplével készült) változata tehát csak menet közben alakult ki. Egy négyszemélyes adaghoz 50 dekányi megtisztított apróhalat egy kb. 1, 2 kilós ponty fejével és farkával felteszünk főni. 1 nagy fej finomra vágott vöröshagymát adunk hozzá, jó 1 órán át főzzük, átpasszírozzuk. Közben a hal törzsét 2, 5 centi vastagon fölszeleteljük, besózva, letakarva hűtőszekrénybe rakjuk. Az átpasszírozott alaplevet egy kevés vízzel hígítva tűzre tesszük, ha forr, a pirospaprikával megszórjuk, azután belerakjuk a besózott halpatkókat, esetleg belsőséget is. 1-2 cseresznyepaprikával tüzesítjük, utánasózzuk, 10-15 percig főzzük.
Halászlé a bajai csodafegyver! Elfogult vagyok. Ezt vállalom hiszen "eredeti" bajai emberként a mai napig imádom ezt a várost, ahol születtem és ahol annyi minden jó dologban volt részem. Egyik ilyen egy étel, ami nem más, mint a halászlé. Világot, de legalább is országot látott emberként számos alkalommal kellett már "megküzdeni" másokkal, akik különböző recept alapján készítik ezt az ételt. Sokszor kóstoltam is szerencsére vagy szerencsétlenségemre a bajai és Baja környéki halászlén kívüli halászleveket több-kevesebb sikerrel. Volt ebben rózsaszínű, passzírozott, lecsós, krumplis, zavaros, darabos, vegetás, de az otthoni bajai ízt nem tudta egyik sem felülmúlni. Hangsúlyoznám ez egy bajai "gyerek" véleménye, akinek szinte minden ünnep, legyen az télen vagy nyáron, ősszel vagy tavasszal, egy szimpla hétvége a családdal, ismerősökkel összekapcsolódott a halászlével. Fontos megemlíteni elkészítésének egyszerűségét, gyorsaságát és férfiasságát hiszen azért ez férfi munka, így mentesítve egy kicsit az asszonyokat az aznapi főzéstől.