Vannak napok, amikor kevés idő jut a főzésre. Ez nem jelenti azt, hogy feltétlen vacak vagy hideg étel kerül a tányérunkra, ugyanis szerencsére léteznek valóban ötperces ételek. Az egyik fekete öves ötperces alapanyagunk a kuszkusz. A kuszkusz nagyjából 15 éve vetette meg a lábát a konyháinkba, és azóta kitartóan küzd a figyelmünkért. A kuszkusz a keleti konyhák jolly jokere, és ha ügyesen bánunk vele, akkor a mi háztartásunkban is nélkülözhetetlen elemmé válik. Elkészítése nem is lehetne egyszerűbb, ízesítése, felhasználási köre pedig rendkívül széles. Hogyan főzzünk kuszkuszt? Sehogyan. A kuszkusz ugyanis nem igényel főzést, csupán arra van szükség, hogy az adott étel ízvilágának megfelelően forró vízzel, alaplével vagy épp tejjel öntsük fel, fedjük le, s néhány percet várjunk türelmesen. Édes kuszkusz receptek husbol. Persze ennél cseppet bonyolultabb a dolog, de az valóban nem mindegy, milyen mennyiségű forró folyadékot adunk hozzá. Általános szabály szerint az a helyes, ha ellepi és nem egész egy ujjnyit meghaladja a folyadék a tálba öntött kuszkusz mennyiségét.
Egy wokban hevíts fel 2 evőkanál kókuszolajat, tedd bele a húst és folyamatos kevergetés mellett süsd 3 percig, majd tedd félre egy tálra. Hevítsd fel a maradék kókuszolajat, tedd bele az újhagyma felét, a gyömbért és a fokhagymát, pirítsd meg, de ügyelj rá, hogy ne égjen le. Add hozzá a sárgarépát és a kaliforniai paprikát, 2-3 percig pirítsd, majd add hozzá a szűzérmecsíkokat. Öntsd rá a szójaszószt és a szezámolajat, keverd el. Édes kuszkusz receptek osszes. Amikor jól átforrósodott, add hozzá a szezámmagot és a maradék újhagymát. Tálald a jázminrizzsel és lime szeletekkel. A tetejét szórd meg apróra vágott mogyoróval. Ha szívesen forgatnád egy isteni "bundába" a csirkehúst kattints a galériára, ahol megtalálod a KFC-s fűszerkeverék receptjét! További cikkek a rovatból Videók Ezeket olvastad már? Egy emailből tudtam meg, hogy szétcsal a férjem – pont, miután örökbefogadtunk A srácaim rohangálása már-már elviselhetetlen. Aztán egyik nap feljött a szomszéd és azóta nem térek magamhoz "Nekünk az abortusz volt a fogamzásgátlás" – 11 hátborzongató történet Hollywood úgynevezett "aranykorából" 10 tény, amit a tudomány megállapított a hűtlenségről Szia, mit adhatok?
Kelbimbó helyett használhatsz például karfiolt, brokkolit is, a paradicsom helyett vághatsz fel uborkát vagy retket. Forrás: Nóri/Éva magazin Csirketaco Előkészítési idő: 15 perc Sütési idő: csirkemell és zöldségek 20–25 perc Nehézség: Könnyű Költség: kb.
Hagyjuk lefedve 5 percig. Vegyük le a fedőt, tegyünk rá mentát díszítésnek. Fotó: Getty Images
Elkeverjük, majd felöntjük a forró alaplével. Kb. 10 percig pihentetjük, ezalatt a kuszkusz magába szívja a nedvességet. Elkeverjük, és gyakorlatilag el is készült. Tálaljuk: a répát tányérra szedjük, meglocsoljuk a "mézzel", majd kuszkuszt is szedünk a tányérra – friss korianderrel agy petrezselyemzölddel is díszíthetjük. Blogom: Vaření s Tomem
Elképesztően egyszerű, laktató és mégis könnyed étel a kuszkusz, amit ezerféleképpen variálhatunk. Régi, gangos házban lakom, így szinte minden főzést nyomon követnek a szomszédok. Amikor keleti fűszerekkel főzök, akkor biztosan beleszagolnak a levegőbe és próbálják kitalálni, ezúttal mi lesz vacsorára. A kuszkusz a gyerekeim nagy kedvence. Ennek azért is örülök, mert nem csak rizs és krumpli lehet a köret, de azért is, mert a kuszkusznál egyszerűbben elkészíthető, mégis egészséges és laktató étel nem nagyon létezik. Csak le kell önteni kétszeres mennyiségű forrásban lévő vízzel, letakarva állni hagyni, és már készen is van. Ebben a változatban nemcsak zöldségek, hanem rengeteg fűszer is van, így teljesen más íze lesz, mintha csak magában, köretként készíteném el. Marokkói kuszkusz Hozzávalók 6 adaghoz 1 teáskanál római kömény 0. 5 kávéskanál szegfűszeg 0. 5 kávéskanál gyömbér 0. 5 kávéskanál cayenne-bors 0. 5 kávéskanál koriander (őrölt) 0. Kuszkusz - kalcirecept.hu. 5 kávéskanál kardamom (őrölt) 1. 5 evőkanál olívaolaj 1 fej vöröshagyma 0.
), mi ropogóst készítünk belőle, ami remekül helyettesíti a kenyeret. A megmaradt kuszkuszhoz mennyiségtől függően hozzáadunk 1-2 egész tojást, fűszerezzük, teszünk bele jó sok apróra vágott petrezselymet is. Jöhet bele bármilyen maradék zöldség, felvágott, sajt, ami így már nem fogyna el, de bosszantóan sok helyet foglal a hűtőben, és nincs szíved kidobni. Kicsi liszttel (használhatsz zsemlemorzsát vagy útimagfű héjat) összefogatjuk, de csak annyira, hogy kanállal adagolható legyen, és ne essen szét sütés közben. Serpenyőben kicsi olajat hevítünk, evőkanállal beleszaggatjuk a masszát, és ellapítjuk. Mindkét oldalát aranybarnára sütjük. Jó étvágyat! Édes kuszkusz receptek hu. Kuszkuszropogós – egy kis változatosság az asztalon Rengeteg magyar étel kívánja kísérőül a kenyeret. Gondolj csak a lecsó ra, a töltött káposztára, és még sorolhatnánk. Sajnos azonban sokat romlott a bolti kenyér minősége az utóbbi időkben. Sebaj, süssünk kenyeret otthon! Ha nekünk sikerült lakóautóban, akkor rajtad sem fog ki! >>
A felszínen lebegő, kapást jelző úszó kiiktatásával, a mederfenékre süllyedő végszerelékünk, horog (horgok), súly (ólom, etetőkosár, stb) segítségével horgászhatunk fenekező módszerrel. A fenékhorgászat számos esetben az egyedüli módja a fenék közelében táplálkozó halak eredményes horogra kerítésének. Feederezés kezdőknek. Az úszós horgászatot sok tényező korlátozhatja, sőt lehetetlenné teheti, pl: az úszózás hatósugarától távolabb tartózkodó- táplálkozó halak, mélyebb vizek horgászata, gyorsan áramló víz nagyobb szél, erősen hullámzó vízfelszín, és ezek akár együttes hatásai. Fenekező szerelék készítése
Pontyozáshoz bevált botok és zsinórok Az orsó szerepe itt összetett, mert aránylag sok zsinórt kell tárolnia a nagy dobások miatt és a pontyok kirohanásait is ki kell védenie a finoman mûködõ féknek. Ilyen a rendkívül masszív Ryobi Ecusima 6000-es, és a Carp Expert 50-es három dobbal. Dobás után állítsuk könnyû futásúra a féket, különösen fûzött csalinál, hogy ne lepjenek meg az erõszakosabb aranyhasúak! Írások / Fenekezés pontyra - Horgász felszerelés, horgászcikk, horgász portál online – Energofish. Igazi nagy ágyú pontyra A várva várt kapásnál tartunk már. A kapásjelzõk szerepe mindig ugyanaz, de a pontyok idõszakonként, vizenként és szerelékenként más és más jelzést küldenek kapáskor a mélybõl, ezért a jelzõk is sokfélék. Hideg vízbõl még finom szerelék esetén is, néha csak leheletszerû jelzéseket észlelünk a botvég elé akasztott pillekönnyû gumikorongon. A vizek melegedésével a kapások intenzitása is megnõ, ilyenkor többnyire már a gyûrûk közé akasztott csiptetõk is megteszik. Ha a víz áramlik, vagy erõs a hullámzás, jelzõink súlyát is növelni kell, hogy a felesleges húzásnak ellen tudjanak tartani, és csak akkor mozduljanak el, ha valóban kapás van.
Na de lássuk, melyik fajtát érdemes beszerezned az eredményes feederes horgászathoz! Milyen karakterisztikájú feeder botok közül választhatsz? Light Nevéből adódóan a legfinomabb, legrugalmasabb szerelék. Nagy segítségedre lehet, ha túl óvatos és finnyás halakat szeretnél kapásra bírni! Átlagos dobósúlya 20-40 gramm között van, hosszuk 3, 60 méterig terjed. Light botokkal körülbelül 35-40 méteres területet tudsz behorgászni Medium Ezzel a bottípussal a nagyobb pontyokat is bátran partra terelgetheted! Tökéletes választás, ha egy kellően lágy és rugalmas, de masszív botot szeretnél. 30-60 grammos dobósúllyal, 3, 90 méteres kiszerelésben szerezheted be. Medium-Heavy A Medium és a Heavy bot szerelemgyereke, minden előnyös tulajdonságukat örökölte! Erős, rugalmas, masszív, strapabíró darab. 40-80 grammos dobósúlyig és akár 4, 20 méter méretig is elmehetnek. Fenekezés. Remek választás a nagyobb távolságok horgászására, a nagyobb kopoltyúsok biztonságos fárasztására. Heavy Ha kifejezetten pontyra mennél, a Heavy változatot ajánljuk.
Magas tápértékű komplex pelletekkel, nagy szénhidrát tartalmú etetőanyagokkal lehetünk eredményesek. Nem véletlenül sikeres ilyenkor a legtöbb helyen a feláztatott minőségi hallisztes pellet! - Nagyon fontos az etetés mennyisége – ezt rontják el legtöbben. A lelassult életvitel miatt kevesebbet esznek, és a mi fontosabb: lassabban emésztik meg azt. Tehát drasztikusan kevesebbet KELL etetni. Fenekező szerelek pontyra . Hamar eltelnek, és napokig emésztik a táplálékot és akkor nem lehet megfogni őket. Tehát összefoglalva az etetést: keveset kell etetni, de az nagyon jó minőségű, tápanyag-dús kaja legyen! - Amiről nagyon sokan megfeledkeznek ilyenkor az a szerelék finomítása. Mivel a halak lassan, finoman táplálkoznak, megvizsgálva a kaját, hogy megéri-e nekik az energia befektetést vesződni vele, vagy sem, könnyebben észreveszik a szerelékünket. Ezért aztán ilyenkor a végletekig le kell finomítani az egész rendszert. Nem csak a horgot, hanem az összhangban lévő egész szereléket. Finom bot, vékony zsinór, előke, pici horog és általában pici csali – általában ez a siker kulcsa.
A nehezékre kötött flakon már a múlté.... folytatás - - vissza... A ~ horgászat Manapság csakis orsós bottal fenekezünk. A víz sodrásának, mélységének és az elérni szándékozott dobótávolságnak megfelelő fenékólmot... Tovább…... ~ ( feeder szett) E módszer alkalmazása során voltak sikereim, jó pár tavon kipróbálhattam, és keszegeket, pontyok at, kárász t fogtam szép számmal. Az első alkalmak során az etetőkosaras módszert használtam, aztán megismerkedtem a szilikongyűrűre felrakott pop-up pelletekkel, melyek illata, sokszínűsége elvarázsol. ~ horgászat Olyan békés halaknak kínálhatjuk fel így a csali t, melyek az iszapot túrva szedegetik fel a táplálékot, de a ragadozó k között is több olyan faj van, amely többnyire a vízfenék közelében keresi a táplálékot. ~ illetve úszós szerelékkel is lehet fogni. Fenéken érdemes csúszó ólmos szereléket használni. Lényeges hogy hosszú előké t használjunk mert a hal szája alul helyezkedik el és nehezebben veszi fel a csalit. Kapás a bizonytalan: többször kisebb rántások hasonlóan a törpeharcsá hoz.
Ez a három technika eltér egymástól, úgyhogy nézzük külön külön a felszereléseket, csalikat. Az etetőkosár a ~ végszerelék egyik lehetséges - és fontos - eleme. Etetőanyagot, élőcsalit juttathatunk vele horgunk közvetlen közelébe. Ezt az egyszerűnek tűnő feladatot sokféleképp meg lehet oldani, ennek megfelelően a ma kapható - vagy épp házilagos kivitelezésben készülő - etetőkosarak is igen sokfélék. A legkönnyebben ~ módszerrel lehet a busákat szabályosan horogra csalni. ~ horgászatnál a külsős akadás lehetősége nulla, legalábbis ezzel a technikával "kabátos" halat én még egyszer sem akasztottam! Lényeges szempont, hogy a végszereléket úgy kell összeállítani, ahogyan a képen is látható. Hagyományos ~ botok: 240-350 cm nagyon változó felépítésűek. Bojlizó távdobóbotok: 360-390 cm nagyságú csúcsbotok. Nagy dobótávolság jellemzi őket és a kellő lágyság, mely a kritikus időszakban elképesztően fel tud keményedni. Ezeken a botokon librában adják meg a dobótömeget. "Pickerezni" nem jelent mást, mint a feeder bot os ~ technikát egy rövidebb 2, 4-3 méter hosszúságú, még érzékenyebb bottal művelni.
Távoli dobásokhoz, áramló vízben ólmozott kosarat érdemes használni, míg iszapos aljzatnál minél súlytalanabbat. Ez utóbbinál igyekezzünk olyan masszát gyúrni, mely vízbecsapódásnál legalább részben a kaját elengedi, és így az lesüllyedve ráterül az iszapon készségünkre. A fenekezés lutri, foghatunk ekkorát... Etetõkosarak és fenékólmok pontyozáshoz Nem akadós területen két horgot szoktunk használni, egyet a csúszóra szerelt kosár fölé, egyet alá. Ilyen kész szereléket kompletten forgalmaz az Energofish Kft létrára tekerve, csak rá kell csatlakoztatni a fõzsinórra. Egyhorgos végszereléket fás, hínaras, nádasos, egyéb akadós területen érdemes alkalmazni. Vastag, lágy iszap esetén nyerõbb lehet, ha a kosarat kötjük a fõzsinór végére, és felette lebegnek a csalik a horgokon. Kapásjelzõk fenekezéshez Azok, akik csak pontyot szeretnének fogni, vagy erõsebb áramlásban horgásznak elsõsorban ólmos végszerelékre, illetve túllógós készségre szerelnek. Rendszeresen egy helyre etetnek és ráhorgásznak, többnyire egy horoggal.