Az ideális szén-nitrogén arányt úgy tudjuk elérni, ha 3 rész magas nitrogéntartalmú zöld konyhai hulladékhoz 1 rész magas széntartalmú barna hulladékot adunk, majd pedig rétegezzük a barna és zöld részeket. A következőkben szeretnénk még néhány gyakorlati tanácsot adni a komposztáló kezelésével kapcsolatban. Milyen gyakran forgassam? 4-6 hetente, vagy akkor, ha túl nedves a komposzt vagy szagot áraszt. Mérjem a hőmérsékletét? Nem szükséges, de sok mindent jelezhet számodra a mért hőmérséklet. A komposzt ideális hőmérséklete 55-70 fok között alakul. Ételek, melyek fokozhatják a mentális egészséget és jólétet. Legalább 55 fok kell a csírátlanodáshoz és legfeljebb 70 fokot képesek elviselni a leghasznosabb mikroorganizmusok. Magasabb hőmérséklet esetében thermofil baktériumok jelennek meg és akár bűzt is áraszthat a komposzt, illetve fennáll az öngyulladás veszélye. Mikor van kész a komposzt? Ha a komposzt szerkezete laza, morzsalékos, színe sötét (barnás-fekete), friss erdőtalajra emlékeztető illata van, földszerű a kinézete, és eltelt 8-12 hónap a komposztálás kezdete óta, akkor már sejthetjük, hogy érett komposzttal állunk szemben.
Szóval légy óvatos! Ügyeljen a különbségekre, például: medvehagyma levelei vannak a jól felismerhető szár levelenként. A medvehagyma levelei lágyak és a fenekén deres. Milyen illatú a medvehagyma? A medvehagyma kifejezetten fűszeres illatú fokhagyma (Gyöngyvirág és őszi krókusz illata nem fokhagyma után). Mellesleg a fokhagyma illata a medvehagyma elfogyasztása után kevésbé káros, mint az igazi fokhagyma esetében. Mérgezővé válik a medvehagyma idővel? 3 igénytelen szobanövény, amit lehetetlen kinyírni, és még szép is. Nem, de virágzás után a levelek egyre rostosodnak, majd már nem ízlik. De légy óvatos: a gyöngyvirág és az őszi sáfrány hasonlít a virágzó medvehagymához, de valójában mérgezőek. Mi a különbség a medvehagyma és a gyöngyvirág között? A vadfokhagymának például egyetlen, hosszúkás bimbója van, csillag alakú virágokkal. A gyöngyvirág esetében a virágok gömb alakúak ill harang alakú és racémba rendezett. Az illata is különbséget jelent: csak a medvehagyma illata van fokhagymásnak. További információ az oldalon: Készíts magadnak medvehagymás pestót Fagyaszd le a medvehagymát és tartósítsd 10 gyom, amit megehetsz Külső források: Szövetségi Kockázatértékelési Hivatal – Élelmiszerbiztonsági Ügynökség
Ezeket nagyon fontos minden vásárlás előtt elolvasni és felmérni, hogy mely termékek azok, melyek nem veszélyesek az állatokra. Amennyiben te nem tudsz ezeken megfelelően tájékozódni akkor kérj segítséget szakembertől. A lényeg az hogy a kertben ne használj olyan vegyszereket, amelyek ártalmasak lehetnek kutyáidra, és akármilyen szerről is legyen szó, a tárolásnál kulcsfontosságú a biztonság.
De mit mond a WPTC a magyar termelésről, illetve a becsült idei, feldolgozásra kerülő mennyiségekről? Magyarország: 100 ezer tonna paradicsom 2021-ben a szeptember végén befejeződött betakarítás után a jelentett végleges mennyiség 115 ezer tonnát ért el, ami lényegesen magasabb lett, mint az év elején becsült 100 ezer tonna – ennek magyarázata, hogy a szezon közepe-vége felé optimális időjárási viszonyok uralkodtak, ami kompenzálta az év eleji, elsőre ijesztőnek tűnő veszteségeket. Zöldségek és gyümölcsök, amelyekben rengeteg a víz - HáziPatika. Ráadásul a termés minősége is jó volt (átlag Brix 5 körül, ez az utóbbi 5 évet tekintve a legmagasabb), az 1450 hektáros termőterületen pedig 79 t/ha-os országos átlaghozamot sikerült elérni. Az azonban továbbra is gondot jelent, hogy a jövedelmezőség alacsony, és a zöldborsóhoz hasonlóan a gazdák fokozatosan új kultúrák termesztésének irányába mozdulnak el (elsősorban a takarmánykukorica lett vonzó a kifejezetten magas világpiaci áraknak köszönhetően), illetve további probléma az alapanyagárak ugrásszerű növekedése, ami borítékolhatóan a nyers paradicsom árának növekedését vetíti előre a 2022-es évre.
A nyers zöldségek ugyanis rengeteget állnak addig, míg a tányérunkra kerülnek, gondoljunk csak arra, hogy mielőtt a boltok polcaira teszik őket, akár heteket is egy raktárhelyiségben tárolják őket, emellett pedig a boltban sem azonnal vásároljuk meg ezeket. Arról már nem is beszélve, hogy otthon a hűtőben is sokáig tartjuk őket, így csökken a bennük lévő vitamintartalom. A fagyasztott változatokat azonban betakarítás után szinte azonnal lefagyasztják, így a bennük lévő tápanyagok megmaradnak. Legjobb, ha pároljuk ezeket a zöldségeket, így még inkább bennük tarthatjuk a vitaminokat. Változatos étrend Fontos, hogy ügyeljünk arra is, mit viszünk be a zöldségek mellett. A lila élelmiszerek ezért egészségesek - HáziPatika. Számos húsfélében, olajban olyan tápanyagok találhatók, melyek a téli hónapok alatt a segítségünkre lehetnek. Együnk sok tojást, fogyasszunk tejtermékeket! Igyekezzünk minél több rostot is fogyasztani, válogassunk a teljes kiőrlésű pékáruk és az olajos magvak közül! Vitaminszedés Sokan ódzkodnak tőle, de nem árt, ha télen kicsit felturbózzuk a vitaminbevitelünket, erre pedig remek megoldás lehet egy kis extra C-vitamin, és különösen a D-vitamin is.
Infografikával 2022. 03. 18. 15:00 Ezen a héten is kilátogattunk a szolnoki vásárcsarnokba, és összeállítottunk egy listát a standokon kapható termékek áráról. Az előző héthez képest emelkedett többek között a TV-paprika és a banán ára.
Mi leginkább tonhallal szeretjük párosítani – verhetetlen kombináció! Csírák – érdemes megízlelned: Remek forrása a növényi fehérjéknek, rostoknak és egészséges zsíroknak, a magnéziumnak, cinknek, tiaminnak, folsavnak, káliumnak és foszfornak is. Egyesek azt mondják, hogy a búzacsíra segíthet az immunitás erősítésében, valamint a szív és a szív- és érrendszer egészségének megőrzésében is. Mi szendvicskrémek tetején fogyasztjuk legszívesebben! Avokádó – az örök klasszikus: Az avokádó az egyszeresen telítetlen zsírok és az E-vitamin kiváló forrása, valamint jó folsavforrás is. Zöldségek és gyümölcsök németül. Ezenkívül több oldható rostot és ásványi anyagot is tartalmaz, mint más zöldségek, beleértve a vasat, a rezet és a káliumot. Az avokádókrém szinte biztosan feldobja a te kedvenc kenyérfélédet is! Mit tehetsz még azért, hogy egészségesebbek legyenek a szendvicseid? Így hozhatod ki a maximumot a szendvicseidből Annak érdekében, hogy a szendvics alacsony kalória- és zsírtartalmú legyen, használj alacsony kalóriatartalmú krémeket.
Összességében a Pénzcentrum szerint a kiskereskedelemben a Lidl bizonyult a legolcsóbbnak, bár ők elsősorban a gyümölcsök kategóriájában vitték a prímet (a zöldségeknél például csak a negyedik helyre futottak be). Zöldségek és gyümölcsök képek. Hozzátették azt is, hogy mivel az infláció 2022 első hónapjaiban a csúcson van, ezért a közeljövőben további drágulás várható a gyümölcsöknél is. A leggyorsabban egyébként is az élelmiszerek ára nő, ugyanis 2022 februárjában 11, 3 százalékkal volt magasabb az átlagos áruk, mint egy évvel korábban. Ráadásul a helyzetet tovább ronthatja az, hogy már március végén szokatlanul nagy volt az aszály, és ha nem esik elegendő csapadék, akkor ez még tovább növelheti az árakat.