Szeretettel várjuk a Kőrös-Körül Nők Egyesülete szervezésében megvalósuló "Süssünk-főzzünk közösen hagyományos módon" programsorozat alkalmából 2021. szeptember 28-án a Hagyományok Házában (Kiskőrös, Kossuth Lajos utca 27. ) megrendezésre kerülő savanyúság eltevése télire rendezvényre. A program keretében ez alkalommal az Egyesület tagjai, szövetkezve "szakavatott nagymamákkal" az érdeklődők részére kóstolóval egybekötött a finom és tartós vegyes savanyúság eltevésének fortélyait mutatják be. A jelenlévők részt vehetnek az egyes munkafázisok megvalósításában az alapanyagok előkészítésétől, a szeleteléstől a savanyúság üvegbe rakásától az eltevésig. Egycsipet: Vegyes savanyúság télre. Az elkészült savanyúságból kóstolót is tartanak. Program: 17:00 - 17:10 Résztvevők érdeklődők köszöntése 17:10 - Savanyúság eltevése télire
Üvegekbe került: 3 kg apró (5-10 centis) uborka, 2, 5 kg apró (3-8 centis) dinnye, bő 1 kg gyöngyhagyma (kb. 1, 15 kg). Felöntőlé 4 liter vízből készült - ebből 8 dl megmaradt a végén. 16 (7 decis) üveg vegyes savanyúság, 2 kisüvegnyi gyöngyhagyma lett a végeredmény. Felöntőlé - 1 liter vízhez: 3 dl ecet (10%-os), 20 dkg cukor, 1, 5 dkg (jódozott tengeri) só, 4-5 babérlevél, 1/2 mokkáskanál koriander, 1 mokkáskanál mustármag, 1 mokkáskanál köménymag, 1 mokkáskanál egész fekete bors; tartósítószer (Na-benzoát). Vegyes savanyúság eltevése hidegen. * Kérdés volt, íme a válasz: a felöntőlé úgy készül, hogy kimérem egy megfelelő méretű fazékba a vizet, beleteszem az ecetet, cukrot és a fűszereket, felforralom, majd főzöm még kb. 15 percig. Ha az üvegeket nem egyszerre öntöm fel a lével (hanem folyamatosan, ahogy betöltök 1-1 üveget), akkor a legkisebb lángon szoktam hagyni alatta a tűzhelyet, hogy még az utolsó üveg betöltésénél is forró legyen a lé (de ekkor már ne forrjon). Ilyenkor nem keverem bele a Na-benzoátot, hanem csak feloldom a megfelelő mennyiséget egy kevés forró vízben és majd ezt osztom el a betöltött üvegek tetején.
Weboldalunk cookie-kat használhat, hogy megjegyezze a belépési adatokat, egyedi beállításokat, továbbá statisztikai célokra és hogy a személyes érdeklődéshez igazítsa hirdetéseit. További információ
Gyerekkoromban a kedvenceim a csemege savanyúságok voltak, amelyekbe anyum apró hagymácskákat dobott helykitöltésnek, és persze azok voltak a legfinomabbak így az egész család hagymára vadászott. :)) Innen ered a saját változatom, én már beletervezem a hagymát is az üvegekbe. Uborkával, apró dinnyével biztosan, de előfordul, hogy zöld paradicsommal is társulnak. A sikeres munkához szükségeltetik egy darab férj, aki magára vállalja a gyöngyhagyma megtisztításának nemes feladatát. Enélkül nálam eleve kudarc az elrakás, mert a macera a kis fehér golyókkal elveszi a továbbiaktól a kedvemet. :) A zöldeket alaposan megmosom, majd tetszőleges összevisszaságban tiszta üvegekbe dobálom őket - szinte szó szerint, mert nem igazán szoktam a rendezettségre odafigyelni. Savanyúság receptek. Eközben elkészítem a felöntőlevet* is, amibe tartósítószert keverek (még nem mertem megpróbálkozni a tartósító nélküli savanyúsággal - valakinek valami tuti módszer? ), majd felöntöm vele az előkészített zöldségeket, lekötöm az üvegeket és száraz dunsztban hagyom egy napig hűlni őket.
Piacról vásárolva nem igazán olcsó (ez persze az alapanyag árától-minőségétől függő, nekem kb. 150 Ft-ra jött ki egy üveg), de mindenképpen saját ízlésemnek megfelelő savanyúsággal büszkélkedek a munka végén. Nekem megéri. :)
vegyes uborka savanyúság télire tartósítószer nélkül - YouTube
dinnyehéj, citromsav, édesítő, zselésítő. Lecsó télre, mert a hideg hónapokban se lehet nélkülözni ezt a finomságot! A lecsó minden konyhában jól jöhet, mert számtalan étel alapja lehet. Nálam már bekerültek az üvegbe, így télire is jut bőven. vöröshagymát, lecsópaprikát, paradicsomot tetszőleges arányban összevágtam, zsírban dinszteltem, míg levet engedett. Levendula szörp, ahogy megkóstoltuk tudtam, hogy ez lesz a család új kedvence! A levendula szörp egy igazi finomság, amit ha egyszer megkóstolsz garantáltan megkedveled. levendulavirág kb 20 dkg, cukor 1, 5 kg, citromsav egy nagy evőkanál, kevés tartósító szer. Vilmos körte, az üvegbe zárt téli finomságok hercege szauna előtt! Savanyúság eltevése télire - rendezvény | Kiskőrös Kulturális Központ - Helyi Akciócsoport. A finom körtét mindig így szoktam eltenni télire, mert ez a recept nekem nagyon bevált. Vilmos körte, vizet, 1 üvegre 2 dl, 1 g. borkősav Gumibarack lekvár, könnyen elkészíthető, hosszú ideig eláll és nagyon finom! Finom lekvárt szeretnél főzni? Ez egy nagyon könnyű recept, nem lehet elrontani, én csak így készítem.
lejárt 5 600 Ft 6 535 - 2022-02-20 21:45:27 Új akác hinta állvány 2 állású lejárt 55 000 Ft - - 2022-03-19 17:23:15 Monster High - Venus McFlytrap Szörnyen Szellemes baba állvánnyal lejárt 5 290 Ft 6 110 - 2022-03-21 17:05:30 Salgó polc, új 6 polcos Salgó tároló elem eladó lejárt 20 000 Ft - - 2022-04-05 17:25:05 D-A-M bojlis horgászbot orsóval szerelve kellékekkel párban lejárt 69 765 Ft - - 2022-03-07 08:00:31 Faház, horgászház, szerszámtároló lejárt 360 000 Ft - - 2022-03-07 15:38:37 Faház, horgászház, szerszámtároló!
900 Ft 12. 900 Ft Fali TV konzol, Állítható, Fekete, goobay basic fixed xl 43"-100" 75kg kiszállítás 5 napon belül 7. 315 Ft Cabletech UCH0197-1 Dönthető-forgatható tv fali konzol 55"-ig Premium minőség kiszállítás 3 napon belül RRP: 12. 000 Ft 8. 900 Ft UCH0203 Dönthető-forgatható tv fali konzol 55"-ig 18 értékelés (18) kiszállítás 3 napon belül Ambre előszoba bútor fali ruhaakasztó és cipőtartó pad fehér 5 értékelés (5) kiszállítás 5 napon belül 28. Fali horgászbot tartó haszonélvezeti jog. 598 Ft A+ SPBL10442 Fali TV konzol, Állítható, 23"-55", Fekete 8. 490 Ft Monitortartó kar, Forgatható - állítható magasság és dőlésszög, fekete 16 értékelés (16) raktáron 11. 494 Ft Well falra szerelhető állítható LCD TV konzol 32 "-70", 6 kar RRP: 17. 220 Ft 14. 084 Ft Tv fali konzol, 37''-70'' inch, VIVO EPB-33L 4 értékelés (4) kiszállítás 4 napon belül 3. 000 Ft A+ SML28B Mobil TV állvány, állítható, 37"-80", Fekete 7 értékelés (7) raktáron 25. 990 Ft A+ WMAP2342A-TRS1 Fali TV Konzol, 23-42", Állítható, max 30kg, Fekete A+ WMAP2342A-T1 Fali TV Konzol, 23-42", Fix, Dönthető, max 50kg, Fekete 11 értékelés (11) raktáron 2.
A hirdetés csak egyes pénzügyi szolgáltatások főbb jellemzőit tartalmazza tájékoztató céllal, a részletes feltételeket és kondíciókat a bank mindenkor hatályos hirdetménye, illetve a bankkal megkötendő szerződés tartalmazza. A hirdetés nem minősül ajánlattételnek, a végleges törlesztő részlet, THM, hitelösszeg a hitelképesség függvényében változhat.
990 Ft STELL SHO 1100 TV állvány, dönthető, forgatható, 13"-30" 5 értékelés (5) raktáron RRP: 5. 690 Ft A+ SM01G TV Állvány, Állítható, 37"-80", Fekete 4 értékelés (4) raktáron 49. 980 Ft Timeless Tools Plafonhoz rögzíthető TV tartó konzol, 26-55" RRP: 9. 990 Ft 6. 590 Ft A+ WMAP1342A-TS1 Fali TV Konzol, 13-42", Állítható, max 30kg, Fekete 14 értékelés (14) raktáron A+ SMO3B Fali TV konzol, Állítható, 32"-70", Motoros, Fekete 49. 990 Ft Cabletech UCH0198-2 Dönthető-teleszkópos tv fali konzol 55"-ig 9 értékelés (9) kiszállítás 3 napon belül RRP: 16. 800 Ft 15. 000 Ft Cabletech UCH0043A fali konzol 42"-ig 6 értékelés (6) kiszállítás 3 napon belül RRP: 7. 700 Ft Barkan Falra szerelhető TV-állvány, BM343, Állítható, 13"-65", Fekete raktáron 12. 190 Ft A+ SPK220 Fali TV konzol, Állítható, 23"-43", Fekete 2. Delphin WallHOLD fali horgászbot tartó rendszer. 690 Ft vidaXL 2 db univerzális asztallap TV-állvány 32"-70" 1 értékelés (1) kiszállítás 5 napon belül Ingyenes szállítás 13. 016 Ft Cabletech TV fali állvány, 26-55 hüvelykes RRP: 14. 000 Ft 12.