A cukkini kellemes, nem túl tolakodó ízű zöldség, éppen ezért tökéletesen alkalmas arra, hogy más ízekkel párosítsd. A következő recept akár fogyókúrás is lehet, ha lehagyod a sajtot a tetejéről, de szerencsére még azzal sem tartozik a nehezen emészthető ételek közé. Rakott cukkini Hozzávalók 2-3 személyre: 40 dkg cukkini 25 dkg darált hús 1 vöröshagyma 3 dl főzőtejszín 2 dl víz 10-15 dkg reszelt sajt pirospaprika só Sütési idő: 25 perc, előmelegített sütőben. Elkészítése módja: Kockázd fel a cukkinit, sózd meg, és várd meg, amíg levet ereszt, ezt utána öntsd le róla, így az esetleges keserű íz távozik a zöldségből. Kapros rakott cukkini, rengeteg hússal és tejföllel. | Anna konyhája. A hagymát kockázd fel, kevés olajon párold üvegesre. Add hozzá és pirítsd meg a darált húst, és öntsd hozzá a pirospaprikával elkevert tejszínt, illetve a vizet, majd főzd az újraforrástól számított két percig. Olajozz ki egy tálat, rétegezd bele felváltva a cukkinit és a húst, végül szórd meg a reszelt sajttal, majd a sütőben süsd 20-25 percig.
Hozzávalók: 5 db közepes cukkini, 500 gramm darált hús, 1 közepes fej hagyma, diónyi zsír és Só, bors, pirospaprika, fokhagymapor, 2 nagy pohár tejföl (kb 550 g) A cukkínikat meghámozom, felszeletelem, besózom. A hagymát felkockázom a zsírral együtt egy serpenyőben teszem és a hagymát megdinsztelem, rárakom a darált húst, és megsütöm. A cukkínikat lecsöpögtetem, (semmi különös csak leöntöm a levét, esetleg szűrőbe teszem) A jénaiba lerakom az első sor cukkinit, rá a darált húst, megpöttyözöm tejföllel, következő réteg cukkini, réteg husi, tejföl, amíg tartanak a hozzávalók. A felső réteg cukkini, erre kerül a tejföl. Szaftos rakott kel darált hússal - Pampuska.com. Amikor elkezded a rétegezést érdemes bekapcsolni a sütőt, 180 fokra. Már más dolgod nincs is csak bedugod a sütőbe és megsütöd, amíg a tejföl szépen megpirul, ez kb 35 perc.
Szüksége lesz: fiatal cukkini - 300 g; darált sertés- vagy borjúhús - 200 g; tojás - 1 db. ; paradicsom - 2 db. ; hagyma - 1 db. ; ketchup - 1 evőkanál. l. ; sajt - 50 g; krém - 2 evőkanál. ; só, fűszerek - saját belátása szerint; kapor, petrezselyem - választható. előkészítés Öblítse le a cukkinit, héját, durván dörzsölje le. Vágja körbe a paradicsomot, apróra vágja a zöldeket. Dice kockát a hagymát, süssük, amíg halványsárga. Keverjük össze darált hússal, sóval, fűszerezzük. Hígítsa fel a paradicsomos pasztát vízzel, adja hozzá a darált húshoz, keverje össze. Verem a tojást és a tejfölt, sót. A cukkini felét terítse a sütőedénybe fóliára vagy pergamentpapírra, tegye a keveréket hagymával, majd a cukkinit újra. Szórja fel a paradicsomot a tetejére. Öntsük a mártást, meghintjük előre reszelt sajttal és gyógynövényekkel. Süssük sütőben 50 percig 180 fokon. A reszelt cukkiniból mindig sok lé van. Tönkreteheti az edényt, ezért a penészbe helyezése előtt el kell távolítania a felesleges folyadékot.
Hozzávalók: 2 nagy cukkini, 1 kg darált sertéshús, 2 gerezd fokhagyma, 2 nagyobb vöröshagyma, 3-4 paradicsom, 1 ek őrölt pirospaprika, friss kapor, 2 dl tejföl, 1 dl natúr joghurt, 2 evőkanál zsemlemorzsa, só, bors, 1 kk vegeta, olaj, 15 dkg rizs, 1 kk kurkuma, Elkészítése: A cukkiniket meghámozzuk, a nagyobb magvakat kiszedem, majd tökgyalun lereszelem, lesózom, és hagyom állni. Amikor levet eresztett, kézzel kinyomkodom, és kevés olajon, 1 fej felkockázott vöröshagymával együtt pár percig párolom. A felaprított kapor felével fűszerezem. A másik fej vöröshagymát felaprítom, kevés olajon megdinsztelem, majd a húst is belekeverem. Hozzáadom az áttört fokhagymát és a felaprított paradicsomot is. Fűszerezem sóval, borssal, pirospaprikával, aláöntök 1 dl sűrű paradicsomlevet, és sűrű ragut főzök belőle. A rizst 3-4 vízben alaposan megmosom, majd 1 ek olajon üvegesre pirítom. Felöntöm kétszeres mennyiségű forró vízzel, és lefedve, takaréklángon főzöm 10 percet. Leveszem a tűzről, és lefedve gőzében hagyom tovább puhulni.
A krémes, gazdagon rakott krumpliban az a legjobb, hogy mindenki az éppen aktuális kedve és ízlése szerint készítheti el. Ha valami kevésbé nehéz fogásra vágysz, tegyél a rétegek közé cukkinikarikákat, és az egészet fedd be fűszeres, sajtos tejföllel. Akkor lesz a legfinomabb, ha hagyod, hogy az ízek egy jó óra alatt érjenek össze a sütőben. Rakott krumpli cukkinikarikákkal Hozzávalók: 50 dkg krumpli 50 dkg cukkini 20 dkg tejföl 15 dkg reszelt sajt 2 dl tejszín 1 mokkáskanál majoránna 0. 5 mokáskanál szerecsendió só bors vaj a tepsi kikenéséhez Előkészítési idő: 40 perc Elkészítési idő: 1 óra Elkészítés: A krumplikat főzd ki héjában fél óra alatt. Ha készen vannak, vedd ki a fazékból őket, és tedd hideg vízbe, hogy hamarabb kihűljenek. Közben a sütőt melegítsd elő 180 fokra. A tejfölt keverd el a tejszínnel, a majoránnával, a sóval, a borssal, a szerecsendióval és a reszelt sajt egyharmadával. A cukkini végét vágd le, és karikázd fel. Ha a krumpli már kihűlt annyira, hogy kézbe tudd venni, hámozd meg, és vágd karikákra.
A húsraguhoz hozzákeverem a megpárolt rizst. Egy hőálló edényt kikenek olajjal, beleszórom a zsemlemorzsát. A cukkiniragu harmadát beleteszem, elsimítom. A húsragu felét rákanalazom és megismétlem a rétegzést. A tetejére a cukkini ragú kerüljön. A tejfölt, és a joghurtot összekeverem a felaprított kaprral, és a felét ráöntöm a rakottas tetejére. Elsimítom, és 180 fokos sütőben addig sütöm, amíg a teteje szépen megpirul. Tálaláskor nyakon öntöm a megmaradt tejföllel.
Akik ilyenkor hintó híján kénytelenek berohanni egy csekély levélzetű távoli fa alá (lévén ligetes épp a táj). Ahogy jött, úgy ment ez a zápor, amit az égbolt is mosolygós napfénnyel ünnepelt, hát még én, mert nem áztam ronggyá mégse. Miután ilyen jóra fordult minden, akkor vissza az erdőbe, időnként sáros úton elértük a Jóidő-kut at, utána a Remete-forrás t, ami az erdő mélyén csak egy csatornacsőnek tűnik. Következő váratlan csúcspanoráma helyszín az erdőből kibontakozva a Gazos-kő (507 m). Kék túra | Mentett útvonalak,túraútvonalak,turistautak.. Erre már igazán nem számítottam. Azt hittem, már csak hegyen-völgyön át sietünk a célba, mint egy szemellenzős ló, erre hatalmas megálljt parancsolt ez a pont. Ilyen széles kilátás, ahol ennyire nagy teret kap a szemhatár, nem volt a nap folyamán. Nem először ámultam ezen a napon. Gondolhatnánk…, de utoljára, ám…nem biztos. Ereszkedtünk lefelé, közben a naplemente is elért, ami gyakran káprázatos színbe vonja az adott tájat. Először a dombokat világította meg színes reflektor gyanánt, majd egész Sirok ig kísért a naplemente, még az elhagyott vasútállomásnál is utolsókat csillant a Nap a vasútállomás síneinél, mielőtt végleg lebukott aznap.
1 1 vegyesbolt, Kishuta, kőkapui elágazás, Faház presszó Indulj el délnyugatra ezen Kossuth Lajos utca (37125) 2 Nagyhuta Eddig: 3. 6 km| 55 perc Tovább egyenesen délkeletre ezen lakóút 3 2 Nagyhuta Eddig: 3. 6 km| 55 perc Tovább egyenesen délkeletre ezen lakóút 4 Eddig: 3. 9 km| 59 perc Tovább enyhén balra északkeletre ezen földút 5 Eddig: 4. 3 km| 65 perc Tovább enyhén jobbra keletre ezen gyalogút 6 Eddig: 4. 3 km| 65 perc Tovább enyhén balra északkeletre ezen gyalogút 7 Eddig: 4. 5 km| 68 perc Tovább enyhén jobbra keletre ezen OKT 8 Eddig: 5. 1 km| 76 perc Tovább egyenesen keletre ezen földút 9 Eddig: 5. 2 km| 78 perc Tovább egyenesen keletre ezen gyalogút 10 Eddig: 5. 6 km| 84 perc Tovább egyenesen keletre ezen gyalogút 11 Eddig: 5. Kék túra 2010.html. 9 km| 88 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen földút 12 Eddig: 6. 0 km| 89 perc Tovább egyenesen északkeletre ezen földút 13 Eddig: 6. 2 km| 93 perc Tovább egyenesen keletre ezen földút 14 Margit-kút, Borz tanösvény Eddig: 6. 5 km| 98 perc Tovább élesen jobbra délre ezen bekötőút 15 Vágáshuta Eddig: 8.
Egy túra Buda határában 2020. 09. 17. 05:39 gyalog, budapest A Róka-hegyi kőfejtő meghökkentően kellemes kirándulóhely. A véletlen szerepét soha nem szabad alábecsülni. Még tavasszal, a kijárási korlátozások lassú feloldása idején nem nagyon mozgott az ember az országban, de értelemszerűen vágytam a szabadba. Mivel még a Római-partot is lezárták a kocogók, bringások előtt, a Szentendrei út túloldalán kezdtem kalandozni. Aztán... Új úton Szentendrére ElChe 2020. 10. 05:48 Végre szabadon lehet használni az új bicikliutat. Amióta itt lakom Békásmegyeren, élvezem a Duna közelségét, s azt is, hogy könnyen el lehet érni a Dunakanyart. Kék túra 2010 relatif. Szentendre gyakorlatilag a szomszédságban van, autóval, HÉV-vel... Rozália, az első ElChe 2020. 05. 05:15 Téglagyártól adótornyokig- az első "hivatalos" lépéseim a Kéktúrán. Kicsivel izgatottabb voltam a szokásosnál a legutóbbi túra alkalmával, hiszen a táskámban lapult a szép, új igazolófüzet. Immáron hivatalossá... A nagy Kék Túrán innen, túrán túl, hol a gyaloglás, kerekezés, evezés az úr...