Párolt lilakáposzta, vagy másképp párolt vöröskáposzta: a zsírosabb húsok ideális kiegészítője. Hogy igazán finom legyen, a fűszerek, a savanyú és édes íz megfelelő arányára van szükség. Párolt lilakáposzta recept Gyakran csak párolt káposztának nevezik – ez nem teljesen helyénvaló, mivel a párolt fehér káposzta is sok étel kiegészítője lehet. Gyakori a dinsztelt káposzta elnevezés is.
Fogtam hát magam, és másnap vettem egy másik üzletlánc egyik áruházában nagyjából három kilogramm káposztát, ami sajnos mint utóbb kiderült, a "nem minden arany, ami fénylik" kategóriába tartozott, mert gyönyörű külseje ellenére belseje barnás volt és büdös. Meg volt rohadva teljesen. De erről írtunk egy másik blogunkban. Ezt követően mentem, és ismét a Spar üzletben vettem újabb három kilogramm káposztát, ami már kifogástalan minőség volt... Hozzávalók a párolt lilakáposztához: - 3 kg lilakáposzta (bruttó súly) - 10 evőkanál kristálycukor - 8 evőkanál 10% ételecet - kevéske őrölt bors - 2-4 csipet őrölt kömény (ízléstől függ) - 2-3 dl csapvíz - 5 evőkanál étolaj A sült karaj elkészítése megegyezik a natúr szelet receptünknél leírtakkal, azzal a különbséggel, hogy a húst nem forgatjuk lisztbe pirítás előtt. Sült libacomb párolt lila káposztával. A káposztát gyaluljuk le szálasra. Egy akkora edényben, amiben az egész elfér, tegyük bele az olajat, a káposztát, majd öntsük fel a vízzel. Adjuk hozzá a sót, a köménymagot, a borsot és az ecetet, de a cukrot még ne.
A vége felé fedő nélkül elfőzöm a levét. Párolt káposzta birsalmával 1 kg lila káposzta 3 ek zsír (kacsa, liba, sertés... ) 2 db birsalma 1 tk egész kömény ecet A káposztát negyedelem, majd vékony szálakra szeletelem. Forrósított zsírban kb. 2 ek cukrot karamellízálok, megdinsztelem rajta az apróra vágott vöröshagymát és rászórom a köményt. Sült libacomb párolt lila káposztával | Vidék Íze. Hozzáadom a káposztát, meglocsolom az ecettel, lefedem, és saját levében puhára párolom. Az elfőtt levet kevés vízzel pótolom. Amikor majdnem puha a káposzta, belekeverem a magházától megfosztott, felkockázott birsalmát. Lefedve még 5 percig párolom és tálalom. Végül hoztam még két receptet, ami ugyan nem káposzta, de kinézetre és ízesítésben nagyon hasonlít a párolt káposztához, persze csak a lilához. Az elkészítése teljesen megegyezik a káposztáéval, hasonlóan lehet ízesíteni és kiegészítőket hozzáadni, de a végeredmény egy kicsit más lesz, mert ez bizony cékla. Mézes párolt cékla 1 kg cékla 3 ek ételecet 10%-os A céklát meghámozom és akkora darabokra vágom, hogy beférjen a darálóba és a nagy lyukú zöldségreszelő betéttel szálasra darálom.
Mert minden lila, piros színű növényünk antioxidágít megőrizni az egészségünket. Hozzávalók: Lila káposzta 1/2 kg 1 ek cukor 1 mk. őrölt kömény 3 ek étolaj 1-2 kanál alma ecet ízlés szerint só Elkészítés: A káposztát vékony csíkokra szeletelem. Az olajhoz hozzáadom a cukrot, és az őrölt köményt. Amikor a cukor már egy kissé sárgás akkor a káposztát is hozzáadom. Kevergetni kell, mert hamar odaéghet. Kb 5 percig így kevergetem, majd az aljára öntök egy kis vizet, hogy gőz képződjön. Letakarom. Leveszem a tüzet alatta. Én hagyom, hogy egy kicsit ropogós maradjon a káposzta. Nem főzöm agyon. A végén 1-2 ek alma ecetet öntök hozzá, és jól elkeverem. Párolt lila káposzta recept I Köret receptek I Blondi konyhája - YouTube. Ekkor már nem főzöm. Tálalás: Jó étvágyat! Bon Apetit! Mahlzeit!
Kezdjük el lassú tűzön folyamatos kevergetés mellett párolni, majd amikor már kissé összeesett a káposzta, lassan adjuk hozzá a cukrot is. Pároljuk tovább, amíg kellemesen puha nem lesz. Ha a víz elforrna alóla, pótoljuk, nehogy a cukor miatt odakapjon. Amikor már jónak ítéljük, forraljuk el alóla a víz felét kb., majd zárjuk el alatta a tüzet. Ezzel készen is van. Nekünk a három kiló káposzta párolása kicsit több, mint egy órát vett igénybe, de kevesebb mennyiség kevesebb ideig tart... Tipp: Ez kiváló köret sültek mellé. Jó kiegészítője lehet a burgonyapüré, a tört burgonya (mi is azt készítettünk mellé) és a párolt zöldségek. Ami pedig a káposztát illeti, érdemes kísérletezni az arányokkal. Mármint ami a kömény-ecet-cukor hármast illeti, mert az arányok változtatásával egészen más és más ízek jönnek elő... Jó étvágyat kívánunk hozzá. :-)
Háztartási gép szervíz debrecen cegléd utc Magyarul Mosógép szerelő Debrecen - Arany Oldalak Háztartási gép szervíz debrecen cegléd uta no prince Karaoke Szerszám Debrecen | Cylex® A LEGKÖZELEBBI Kisgép szerviz érdekel? - Budapest | Kö! ker. 1117 Budapest XI. ker., Karinthy Frigyes út 15. (1) 2096052, (1) 2096052 háztartási gép szerviz, mosógép javítás, videószerviz, televízió szervíz, háztartási gépek javítása, kályhák javítása, háztartási elektronika, háztartási készülékek, mosógép, hőtárolós kályha, mikró, gázkészülékek javítása, hűtőgép, villanybojler, mosogatógép Budapest XI. ker. 1141 Budapest XIV. ker., Őrnagy U. 12 (1) 4704000 háztartási gép szerviz, háztartási gép javítás, mosógép javítás, mosógép szervíz, mosógépszerelő, mosogatogép szervíz, klímatechnika, mosogatógép javítás, teka háztartási gép szervíz, javítás, hűtőgép javítás, gorenje szervíz, gorenje javítás, villanytűzhely szervíz, gázkészülékek Budapest XIV. 1143 Budapest XIV. ker., Őrnagy utca 12. Mosógép szerelő Debrecen - Arany Oldalak Aranyoldalak mosógép szerelő mosógép szerelő Debrecen 29 céget talál mosógép szerelő kifejezéssel kapcsolatosan Debrecenben Aszalós Antal 25 éves tapasztalattal javítom a mosógépeket, szárító gépeket, mosogató gépeket, villanytűzhelyeket, elektromos fűnyírókat, mikrohullámú sütőket és az egyéb apró konyhai gépeket.
Háztartási gépek javítása, alkatrészek Debrecen - Arany Oldalak Aranyoldalak lakossági szolgáltatások háztartási gépek javítása, alkatrészek háztartási gépek javítása, alkatrészek Debrecen 24 céget talál háztartási gépek javítása, alkatrészek kifejezéssel kapcsolatosan Debrecenben Kovács Antal Háztartási gép szerviz Vállalkozásunk fő profilja háztartási gépek szerelése, mosógép, mosogatógép, hűtő, ipari hűtő, kamra kivitelezése és karbantartása, javítása. Gázkészülékek javítása garanciával. Vezérlő elektronikák, panelek javítása. Nyitva tartás: H-P. : 8. 00-19. 00, Szo. : 9. 00-13. 00, V. : ügyelet.
Miután megjavítottuk háztartási gépét, örömmel házhoz szállítjuk és visszaszereljük annak rendeltetési helyére. Új gépek beszerelését is vállaljuk, munkánkra határozott idejű garanciát vállalunk. Legyen az egy apró probléma vagy egy nagyobb szervízigény, forduljon hozzánk bizalommal. SOS gyorsszervíz és elsőbbségi problémaelhárítás is igényelhető szolgáltatásaink között. Háztartási gép szervíz Vállalkozásunk háztartási gépek szervizelésével és alkatrészek értékesítésével foglalkozik. Vállaljuk mosógépek és centrifugák felújítását, porszívók javítását is. Alkatrész értékesítés, porzsákok, gégecsövek, porszívófejek és porszívó motorok, centrifuga és mosógép palástok értékesítése. Alkatrész értékesítés, porzsákok, gégecsövek, porszívófejek és porszívó motorok, centrifuga és mosógép palástok értékesítése.
Frissítve: november 25, 2021 Nyitvatartás A legközelebbi nyitásig: 20 óra 25 perc Közelgő ünnepek Nagypéntek április 15, 2022 09:00 - 16:30 A nyitvatartás változhat Húsvét vasárnap április 17, 2022 Zárva Húsvéthétfő április 18, 2022 Munka Ünnepe május 1, 2022 Vélemény írása Cylexen Regisztrálja Vállalkozását Ingyenesen! Regisztráljon most és növelje bevételeit a Firmania és a Cylex segítségével! Ehhez hasonlóak a közelben Piac utca 56, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4024 A legközelebbi nyitásig: 19 óra 25 perc Széchenyi U. 88., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4031 Galamb Utca 19, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4033 Nyugati u. 18., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4026 Zárásig hátravan: 6 óra 25 perc Martinka, Fagyöngy u. 4, Hajdúsámson-Martinka, Hajdúsámson, Hajdú-Bihar, 4251 Zárásig hátravan: 5 óra 25 perc Csapó utca 30, A FÓRUM 1. emeletén, a Deichmann mellett, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4029 Csapó U. 54., Debrecen, Hajdú-Bihar, 4029 Böszörményi Út 058/7, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4002 A legközelebbi nyitásig: 18 óra 55 perc Jégvirág Utca 23, Debrecen, Hajdú-Bihar, 4002 Közársaság U.