A japán gasztronómia, és főként a sushi, egyre népszerűbb lett nálunk is az utóbbi években, és bár sokkal elterjedtebb a sushifogyasztás, mint korábban, nem biztos, hogy az eredeti, autentikus receptúra alapján készül a legtöbb helyen. Pedig gondos odafigyelést igényel minden egyes algába tekert rizses specialitás, ezekbe nyertünk most betekintést a budapesti Sushi Sei étteremben, ahol többek között tekerni is megtanultunk. A japán konyha A japán gasztronómia hazánkban is egyre nagyobb teret kap az utóbbi években, népszerűsége pedig feltehetően az ételek minőségében és különleges ízvilágában keresendő. A japán fogások nemcsak egészségesek, de döntően friss hozzávalókból is készülnek. " A japán konyha azért különleges, mert a természetből és a hagyományokból egyaránt merít. Az ételkészítés folyamata nem a konyhában, hanem már az alapanyagok kiválasztásánál megkezdődik " – mondja Héder Irma, az autentikus japán gasztronómia hagyományait követő Sushi Sei étterem ügyvezetője. Az ételek fő összetevői a rizs, a hal, a tenger gyümölcsei és a zöldségek, de gyakran szerepel hús is a hozzávalók között.
1994-ben érkezett hazánkba, ahol az első japán étterem főszakácsa lett, majd később létre hozta saját éttermét a Sushi Seit. Évek és tapasztalat tehát van. Elengedhetetlen kellékei ezek egy jó étteremnek, és ha Japánban lennénk ez talán elég is lenne. De Japán 9000 km-re van, itt Európában pedig egy dizájnos honlap a minimum, a szájhagyományt úgy hívják, Facebook, és semmi nem áll meg a lábán erős marketing nélkül. Itt jön a képbe Héder Irma, akinek a Sushi Sei mostani arculatváltását köszönheti. Irma elmeséli, hogy szinte végig a Sushi Sei törzsvendége volt, de már az étterem fennállása előtt is ismerte azt a koreai férfit, aki Kusumoto úr mellet társtulajdonos volt. Nagyon szerette az éttermet, de egy idő után érezhető volt, hogy nem megy olyan jól a szekér. Félő volt, hogy ez előbb-utóbb minőségromláshoz és az állandó vendégek elveszítéséhez vezet. "Segíteni is szerettem volna, és láttam az üzleti lehetőséget is az étteremben" – avat be Irma, aki végül 2014 januárjában vette át az éttermet.
Az étterem mélygarázsában zárt parkolók állnak rendelkezésre. Elindult az online rendelés és házhozszállítás is. Tesztelve: 2018. július 12.
Figyelt kérdés Baráti társasággal szerveztunk egy kis utazást a Balatonra, viszont utólag kiderült az egyik olyan baratunkrol, aki nem volt ott, amikor megbeszéltük, hogy nem szereti a természetes vizeket, fel. ( Ezt is csak nekem mondta, simán, szó nélkül Beleegyezett az útba a csoportban. ) ti hogyan kezelnetek ezt a szituációt? Másrészt pedig, ha már itt vagyok akkor megkérdezem, azt is, hogy milyen programokat ajánlatok Balatonfüred környékén? ( Azt láttam, hogy aquapark pl van, de nem tudom ahhoz hogy állna a vizfelos tagja a társaságnak. ) Szerintetek mit érdemes megnézni/kipróbálni ha csak pár napot vagyunk ott? Balatonfüred környéke is játszik. Illetve, a jelenlegi helyzetet mennyire lehet érzékelni? Van amire kell figyelni? Előre is köszönöm a válaszokat! 1/2 anonim válasza: A Tagore sétány jó program este is, nappal felmenni a Lóczy barlangba és kilátóhoz. Tihany sincs messze, szép hely. Balatonfüred és környéke látnivalók. 2020. júl. 2. 14:27 Hasznos számodra ez a válasz? 2/2 A kérdező kommentje: További kérdések:
A város rendkívül gazdag történeti emlékhelyekben. Ezek legnagyobb részét átalakították, felújították. A 18. század építészeti remekei közé tartozik a Nagyvendéglő, az Állami Kórház, a Kossuth-forrás kútháza, Pálóczi Horváth Ádám nagyobbik háza, Széchenyi Ferenc kastélya, melyek ma is meghatározzák a város hangulatát. Balatonfüred a 19. században, a reformkorban indult fejlődésnek, történelmi, kulturális szerepe ekkor volt a legkiemelkedőbb. E korból számos jelentős épülettel, műemlékkel, hagyománnyal rendelkezik a város. 1825-ben a Horváth-házban rendezték meg az első Anna-bált. Kisfaludy Sándor 1831-ben Balatonfüreden nyitotta meg a Dunántúl első kőszínházát. A klasszicista stílusban épült Blaha Lujza villában töltötte nyarait a "nemzet csalogánya". A Jókai villa 1870-ben készült el kora-eklektikus stílusban. Az épületben állandó kiállítás mutatja be az író életét és a villa berendezési tárgyait. Balatonfüred hangulatos parti sétánya Rabindranath Tagore nevét viseli. Silver Yacht kikötő Balatonfüred, Balatonfüred - Szórakozás - bob pályák, kaland- és vidámparkok, sétahajózás, városnéző túrák - WellnessTips. A világhírű bengáli hindu költő 1926-ban itt gyógyíttatta szívbetegségét.
A szárazföldön pedig nemcsak kellemes sétát kínál, de az elején körszínpadot is felállítottak. Tagore sétány, Balatonfüred A közel egy kilométer hosszú Tagore sétány névadója a híres hindu költő, Rabindranath Tagore, aki 1926-ban itt lelt gyógyulásra, s ezért egy hársfát ültetett a parkban. Azóta számos híresség gyarapította fával a sétányt. A Gyógypark és a Tagore sétány sarkán egy sziklatömbből fakad a savanyúvíz. A felirat szerint a kis kutat Schneider Ferenc adományozta a városnak 1995-ben. Tapolca Legismertebb látványossága a tavasbarlang, az ország egyetlen barlangja, amelyet csónakkal járhatnak be a látogatók. A barlang száraz ágában kisebb szoba nagyságú teremek láthatók. A vizes ág 200 méterét víz alatti reflektorok világítják meg, csónakkal körútvonalon bejárható. A városban Iskolamúzeum, az Első Magyar Látványtár, a Marton Galéria, valamint a város szívében található tó, melynek vize egykor egy malmot működtetett, pár órás kellemes kikapcsolódást kínál. Koloska-völgyi tanösvény - Balatonfüred. A tóból induló patak partján játszótér található, amely a kisebb gyerekekkel érkezők számára – a változatos méretű és színű halak megfigyelése mellett – igazán jó pihenőhely.
Látnivalók Badacsony és a Tanúhegyek Badacsony és a Tanúhegyek Tovább Balatonfüred, Tihany és környéke Balatonfüred, Tihany és környéke Tovább Nyugat-Balaton Nyugat-Balaton Tovább Siófok és környéke Siófok és környéke Tovább Veszprém és környéke Veszprém és környéke Tovább Káli-medence Káli-medence Tovább
Parád környező települések Bodony (2. 1 km), Parádfürdő (2. 8 km), Parádsasvár (4. 1 km), Mátraderecske (4. 8 km), Kékestető (5. 9 km), Recsk (6. 1 km), Mátraballa (7 km), Mátraháza (7. 5 km), Galyatető (8. 1 km), Mátraalmás (8. 7 km), Kisfüzes (10. 2 km), Szuha (10. 4 km), Nádújfalu (10. 6 km), Markaz (10. 8 km), Mátrafüred (11. 5 km), Mátraszentimre (11. 5 km), Mátraszentlászló (11. 6 km), Pétervására (11. 8 km), Kisnána (11. 9 km), Mátraszentistván (12 km), Sirok (12. Balatonfüred környéki látnivalók, programok? (10570672. kérdés). 4 km), Domoszló (12. 5 km), Mátraterenye (12. 8 km), Mátraterenye-Homokterenye (12. 8 km), Bükkszék (13. 1 km), Mátranovák (13. 2 km), Tarnaszentmária (13. 8 km), Gyöngyössolymos (13. 8 km), Abasár (14 km), Homokterenye (14. 7 km), Maconka (15. 9 km), Visonta (16. 2 km), Váraszó (16. 7 km), Bátonyterenye (16. 8 km), Bátonyterenye-Kisterenye (16. 9 km), Kisterenye (17 km), Nagybátony (17 km), Verpelét (17. 2 km), Gyöngyöstarján (17. 4 km), Istenmezeje (17. 8 km), Mátraszele (17. 8 km), Gyöngyös (17. 9 km), Egerszólát (18 km), Kazár (19.
Weboldalunkon cookie-kat használunk, hogy a legjobb élményt nyújtsuk Önnek. Az "Elfogad" gombra kattintva Ön hozzájárul az összes cookie használatához. Cookie beállítások Elfogad