Desire 2002. 09. 06 0 0 53 Szép volt! De sajnos elmúlt! :) Mostanában azt dúdolom: Hol van az nyár, hol a régi szerelem, jajj de messze már, bánat űl a szívemen. Közeleg az ősz, hull a fárol a levél, hol van az a nyár?
Jukebox - citromzene Hallgass bele abba, amiket mi is szoktunk hallgatni: zenedoboz
Ezt követően a tanulmány-témákat szolgáltató és a feldolgozásra váró költőkről, írókról esett szó. A beszélgetők külön kitértek a híres, Elérhetetlen föld című antológiára; a benne szereplők életművét Vasy Géza dolgozta fel. Szakolczay kiemelte, milyen kivételes és különös, hogy az antológia összes szereplője megmaradt az irodalmi életben, holott annyi válogatás kapcsán tapasztalható, hogy eltűnnek, névtelenségbe süllyednek az alkotók. Vasy emlékeztetett, hogy azért egyiküknek sem volt könnyű útja, a múlt rendszerben nagy küzdelmek árán tudtak csak megjelenni, valódi jelentőségükről pedig végső soron az utókor, az unokák döntenek majd. Van a bajza utca sarkán egy kis palota 5. A nagy elődök közül Berzsenyi, Vörösmarty, Arany, Ady és Pilinszky művei várnak még feldolgozásra az irodalomtörténész asztalán. Vasy pár mondatban összegezte életelvét, gondolatait: számára a magyar irodalom szent dolog, az Írószövetség pedig megbízható "márkanév", és a küzdelmek, nehézségek ellenére is jó szívvel gondol vissza a szervezet elnökeként eltöltött három évére.
"Erős vár ", ahogy a zsoltár is mondja, és mártírok sorsának is szimbóluma, mint például Gérecz Attilá é. Szakolczay megemlékezett róla, hogy Vasynak az elnökségi ideje alatt a pénztelenséggel, az ellentábor acsarkodásával és a kultúrpolitika lehetetlen helyzeteivel kellett szembenéznie. A kötet borítóján szereplő jelmondat, melyet a szerző egy 2008-ban adott interjújában mondott – "Megerősödve megmaradni " – hűen tükrözi az író, irodalomtörténész hozzáállását és személyiségét. "A fáradt, beteg embert gyógyítani kell, ugyanúgy a megfáradt, gondokkal küzdő közösséget is, és Vasy Géza ezt tette"– méltatta Szakolczay Lajos irodalmár kollégája tevékenységét. A kritikus felhívta a figyelmet, hogy Vasy több évtizedes irodalomtudományi tapasztalattal vette át 2007-ben az Írószövetség vezetését, és nem félt szembeszállni a "önkényes kánoncsinálókkal", nem hagyta figyelmen kívül, hogy a társdalom együtt lélegzik az irodalommal, nem lehet őket szétválasztani. Van a bajza utca sarkán egy kis palota 2020. Szakolcay úgy jellemezte a Bajza utca című kötetet, mint szociográfiai valóságot: a könyvben interjúk, ünnepi beszédek, megnyitók, nekrológok, naplórészletek olvashatók, és az elemző, lírai hang mellett nem nélkülözi a humort sem. "
Krumplis pogácsa Hozzávalók: 1 kg krumpli, 2 púpos evőkanál sertészsír, 2 teáskanál só, 5 dkg élesztő, 2 dl langyos tej, 1 csapott kanál porcukor, 3 tojás, 2 evőkanál tejföl, 60 dkg liszt. A krumplit megtisztítjuk, kockákra vágjuk, sós vízben puhára főzzük, és áttörjük. Adunk hozzá 1 evőkanál sertészsírt, és 2 teáskanál sót. Az élesztőt a langyos, cukros tejben elmorzsoljuk, majd állni hagyjuk, amíg megkel. A tepsit kizsírozzuk. A krumplis masszában eldolgozunk még 1 egész tojást, és 2 evőkanál tejfölt. Szoky konyhaja krumplis pogacsa. A megmaradt két tojást is felütjük, és villával habosra verjük, ezzel kenjük majd át a pogácsák tetejét, hogy szép aranysárgák legyenek. Amikor elkészült az élesztő, a krumplihoz adjuk, és a lisztet apránként adagolva összeállítjuk a tésztát. Fontos, hogy csak annyi lisztet használjunk fel, amennyit felvesz, hogy ne legyen kemény a pogácsánk. Az egészet lisztezett gyúródeszkára borítjuk, és ott összeállítjuk. Kisodorjuk, közben gazdagon megszórjuk liszttel a gyúródeszkát, és a tésztát is, hogy le ne ragadjon.
2015. jan 31. 8:00 #burgonyás pogácsa #krumplis pogácsa #kelt pogácsa 133660_2 Sokunkban gyermekkori emlékeket idéz ez puha, könnyű pogácsa. Sülés közben már az illata is mámorító, hát még beleharapni a frissen elkészült végeredménybe. Hozzávalók: 50 dkg héjában főtt áttört burgonya, 50 dkg liszt, 20 dkg libazsír (lehet vaj is), 2 db tojássárgája, 5 dkg élesztő, só, 1 db tojás a kenéshez Elkészítés: A kihűlt, áttört burgonyához hozzáadjuk a lisztet, a sót, a tojások sárgáját, a zsírt (vagy vajat), majd beletesszük a kevés langyos vízzel kikevert élesztőt, majd a tésztát jól összegyúrjuk. Letakarva pihentetjük, amíg duplájára nem nő. Lisztezett deszkára borítjuk, 2 cm vastagra nyújtjuk, a tészta tetejét éles késsel bekockázzuk. Pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, a tetejét megkenjük a felvert tojással, és sütőlemezre tesszük. 180 C-fokosra előmelegített sütőbe tesszük, 25-30 perc alatt megsütjük. További receptek a Kiskegyed Recepttáron Iratkozzon fel hírlevelünkre! Értesüljön elsőként legfontosabb híreinkről!
Édesburgonyás pogácsa recept Édesburgonyás pogácsa hozzávalók (kb. 40 db-hoz): 50 dkg Dia Wellness 50% szénhidrátcsökkentett liszt+2 dkg a szóráshoz 15 dkg hideg vaj 40 dkg főtt – áttört édesburgonya (nyersen mérve) 2 tojássárgája + 1 egész tojás a kenéshez 1, 5 dl 1, 5%-os langyos tej (vagy növényi tej, esetleg víz) 1 csg (7 g) instant élesztő 2 dkg só Édesburgonyás pogácsa elkészítése A megpucolt, kockára vágott édesburgonyát sós vízben puhára főzzük, a vizet teljesen leöntjük róla és krumplinyomón áttörjük. A szénhidrátcsökkentett lisztet a vajjal elmorzsoljuk (vagy aprítógépben összedolgozzuk, esetleg robotgép dagasztó spiráljával is dolgozhatunk). A vaj-liszt keverékhez hozzáadjuk az áttört, kihűtött édesburgonyát és jól beledolgozzuk. Az édesburgonyás-vajas-lisztes keverékhez adjuk a tojások sárgáit és a langyos tejet, majd tovább dagasztjuk a tésztát. A félig bedagasztott tésztához ekkor adjuk hozzá a sót, majd fényes felületű, a tál falától elváló tésztává dolgozzuk ki. A tálat folpack-kal letakarjuk és meleg helyen kb.
Szaszkó Andi életmódváltó gasztroblogger Dia Wellness 50 Liszt Receptek Dia Wellness Receptek
Sajtos hajtott tésztás pogácsa / Szoky konyhája / - YouTube | Krispie treats, Rice krispie treat, Desserts