A növény gyógyhatása A kerti kakukkfű (Thymus vulgaris) az egyik legősibb gyógynövények egyike. Erős illata és kitűnő fertőtlenítő hatása miatt már az egyiptomiak is használták. Az ókori görögöknél a vitézséget, bátorságot jelképezte. A kakukkfű közismert a baktérium és vírusölő hatásáról. Igen gazdag beltartalmi értékekkel rendelkezik. A kakukkfű E-, C-, K-, B-komplex vitaminokon túl, folsavat is tartalmaz, valamint az egyik legjobb forrása a kalciumnak, vasnak, mangánnak, szelénnek és a káliumnak. A kakukkfű gyógyító hatása elsősorban fő hatóanyagának, az illóolajnak, illetve annak két legfontosabb összetevőjének, a timolnak és a karvakrolnak köszönhető. Hogyan gondozzuk a kakukkfüvet? - Fűszernövények - Konyhakert. Ugyanis mindkét vegyület baktériumölő és gombaellenes tulajdonságú, emellett köptető és emésztésserkentő hatása is ezeknek köszönhető. A konyhában a kakukkfű leggyakrabban húsok, gombák, paradicsomos ételek és fűszeres túrók ízesítője. Semmi más fűszerhez nem hasonlít, ezért sajátos aromája miatt óvatosan kell használni, mert csak kis mennyiségben élvezhető, különben erős illatánál fogva megváltoztatja az étel eredeti jellegét.
Ha már ennyi pozitívumot elmondtunk a kakukkfűről, akkor kertészszemmel nézve is folytathatjuk a sort. Ugyanis kiválóan nevelhető cserépben, kertben és még a szaporítása is gyerekjáték. Rendkívül könnyen nevelhető növény Kakukkfű a konyhaablakban Sokan teszik fel ezt a kérdést, hiszen akinek nincsen kertje, mégis hogyan neveljen a lakásban fűszernövényt? A kakukkfű cserépben történő nevelése nem is olyan bonyolult művelet, mint amilyennek hangzik, még kezdő kertbarátok is bátran próbálkozhatnak vele. Néhány szabály betartása mellett igazi mediterrán hangulatot varázsolhatunk otthonunkba. Kerti kakukkfű termesztése otthon. A nevelés során ugyanazon körülményeket kell biztosítani a cserepes kakukkfűnek is, mint a szabadföldön neveltnek. Cserépben nevelve is sikerélményt ad Fény- és melegigényes, a déli fekvésű területeket kedveli, de a napsütötte teraszon vagy az ablakpárkányon elhelyezve főzés közben is könnyen hozzáférhetünk. Közepesen vízigényes, fiatal korában jobban igényli a rendszeres öntözést, a pangó vizet azonban kerüljük.
Tekintsük edzésnek. Végül mindig elkészíthet egy lasagna kertet, ha az egész területet fekete műanyaggal, kartonnal vagy sok szalmával vagy fűrészporral borított újságréteggel fedi le. Az ötlet az, hogy minden fényt levágjunk az alatta lévő fűre és gyomra, alapvetően elfojtva a növényeket. Ez a módszer türelmet igényel, mivel két évszakra van szükség a tetejének teljes elpusztításához, és még tovább tart az összes gyökér megszerzése. De, hé, a türelem erény! A folyamat befejeztével töltse ki a területet, és a kakukkfűdugók átültetésének megkísérlése előtt távolítson el minden nagy darab sziklát vagy gyökeret. Amikor a talaj készen áll a megmunkálásra, adjon hozzá egy kis csontlisztet vagy kőzetfoszfátot és némi komposztot a talajhoz, és dolgozza fel, kb. 15 cm-re, mivel a kakukkfű rövid gyökérzetű. Ültetés előtt ellenőrizze, hogy a kakukkfű növények nedvesek-e. Hogyan neveljük a kakukkfüvet cserépben?. Ültesse kb. 8 hüvelyk távolságra a kakukkfűdugókat, és jól öntse be. Ezt követően, ha úgy kívánja, búcsúzzon a műtrágyázástól, a nádfedéstől, a rendszeres öntözéstől és a kaszálástól is.
Manapság egészség ügyi hatásai is pontosabban ismertek, persze elsődlegesen továbbra is gasztronómiai célokra szokás felhasználni. Ha még nem ismered a kakukkfüvet, akkor itt van néhány hasznos és érdekes indok, hogy miért van ott a helye minden kertben! Kakukkfű termesztésének előnyei –Nagyon ellenálló és egyszerűen termeszthető A kakukkfű egy erősen hidegtűrő, könnyedén termeszthető gyógynövény, és csupán minimális odafigyelést igényel, miután megerősödik. A kerti, citromillatú és keskeny levelű kakukkfű gondozása, termesztése. Remekül érzi mag át agyag os vagy homokos talaj ban, és teljesen, vagy részben napos területeken. Érdemes palántákkal kezdeni az ültetés t, mert a mag vak általában egyenetlenül csíráznak ki. Ha kertedben társültetést alkalmazol, akkor a kakukkfüvet érdemes a káposzták közelébe helyezni. Amennyiben kakukkfüvedet házon belül neveled, biztosíts legalább 6 órányi közvetlen napfényt neki minden egyes nap, és tartsd átlagos hőmérsékletű és páratartalmú szobában. Az öntözések között várj, míg a talaj felső része kiszárad. Kakukkfű termesztésének előnyei – Csodás illata van Ha illatos kertet szeretnél, vagy otthonod levegő jét szeretnéd kellemes aromával dúsítani, akkor a kakukkfű a neked való gyógynövény.
Szárazabb, füves, homokos talajokon gyakoribb a kakukkfű előfordulása, de réteken, legelőkön is találkozhatunk e kellemes aromájú, sokoldalú gyógyhatással rendelkező örökzöld talajtakaró cserjével vagy félcserjével. Több változatban fordul elő, ezek mindegyike egyformán felhasználható és alkalmazható úgy gyógynövényként, mint fűszernövényként. A mezei kakukkfű (T. serpyllum) vadon is előfordul, a kerti kakukkfüvet (T. vulgaris) inkább termesztett kultúrákban találhatjuk meg. Már az egyiptomiak és a görögök is használták gyógyításra és ízesítésre egyaránt. Dioszkuridész görög orvos az 1. században asztmára, a torokban és gyomorban lévő nyálka oldására, galandféreg ellen, vizelethajtóként és menstruációt segítő szerként javasolta. Az ókori gyógyászat szemölcsök, aranyér, ödémák és isiász ellen is alkalmazta pakolásként. A korai középkorban alig tesznek említést e növényről, ám ahol említik, ott szinte egyetemes gyógyszerként ajánlják. A 18. században fedezték fel illóolajának fő hatóanyagát, a timolt, azóta egyre értékesebbé vált a gyógyászatban.