A Bistorant belső kialakítása Mindazt, ami a napfény városát, Európa déli kapuját jellemzi egy maroknyi helyen rejtőző belvárosi étteremben – vagy inkább bisztróban? – fellelhetjük. Bistorant szeged heti menü 3. A Kárász utcától 50 méternyire, a Kelemen László és az Oroszlán utca kereszteződésében várja vendégeit az alig két éve megnyílt Hotel Soleil és Bistorant nevű étterme. Ahogyan ez nevében is rejlik, ez a hely egy bisztró és egy étterem különleges ötvözete, melyhez egy borbár is tartozik. Egy bisztró és egy étterem különleges ötvözete Nagy sürgés-forgás fogadott, amikor betoppantam, éppen az utcai teraszt készítették elő a szezonnyitó grillpartira, de a hotel recepciója előtt elhaladva egy belső udvari teraszon tudtam helyet foglalni. A hatalmas napernyő árnyékában a Tisza felől fújdogáló meleg tavaszi szél és a fal melletti bozótban kapirgáló rigók látványa olyan érzéssel töltött el, mintha nem is a belváros betonszívének közepében lettem volna. Hétköznap lévén, két dologra voltam igazán kíváncsi: egyrészt, hogy van-e és milyen a menüválaszték, másrészt, hogy ez az egész "mulatság" belefér-e az egyórás, munkaidőbe foglalt ebédszünetbe.
Mindkét leves ízén és állagán érezhető volt, hogy a nevükben foglalt valódi alapanyagokból készült, így ez egy nagy pozitívum, hogy az olcsóbb menühöz is ugyanaz a minőség társul, nem az olcsóbb, instant megoldások. Ezt a színvonalat talán befolyásolja az is, hogy az étterem a fent említett négycsillagos hotellel van egy épületben és társkapcsolatban. Petrezselyemgyökér-leves pácolt paprikával A babragu már ránézésre sem volt hétköznapi. Kihagyhatatlan! Egyél fix 3300 forintért az ország top éttermeiben | Mindmegette.hu. Az általunk megszokott magyaros ízeknek megfelelő babgulyás barnás-vöröses színe helyett egy sokszínű látvány tárult elénk. Egy hígabb egytálétel helyett egy aránylag tömény, sűrű főételt kaptunk, nem a szokásos fehér, tarka vagy fekete babbal, hanem egy nagyon apró szemű, szinte a lencséhez mérhető nagyságú, ún. tótbabbal. A sok burgonya és az enyhe fűszerezés különösen kiemelte a füstölt kolbász kellemes, házias jellegű ízét, így megjelent ugyan a magyaros ízvilág, de sokkal visszafogottabb formában. Kolbászos babragu Ugyanez a visszafogottság jellemezte a másik főételt is.
Az étterem 2007 februárjában nyitott meg Szeged belváros szívében, a híres Boszorkánykonyha ételbár helyén. Jellegében igazodva a nagy elődhöz a Tündérkonyha is önkiszolgáló gyorsétterem, ahol mind a magyaros, mind a mediterrán konyha kedvelői megtalálhatják számításukat. Bemutatkozás Galéria Elérhetőség Vendéglátás > Étterem Dél-Alföld > Csongrád > Szeged Jellemzők: Magyaros ételek, Diétás ételek, Heti menü, Pultos kiszolgálás, Házhozszállítás E-mail: - Web: SZÉP Kártya elfogadás: Célunk egy olyan minőségi étterem létrehozása volt, ahol minden korosztály és városunkban kiránduló csoport gyorsan és olcsó, pénztárcabarát árakon tud finom ételeket ponta több mint 60 féle étel és több, mint 30 féle pizza közül választhat a hozzánk betérő. Iszeged.hu. Számos leves, frissensült, főzelék, pörkölt, tészta, csőben sült, flekken, rakott és húsmentes étel, raguk és tokányok várják vendégeinket, melyeket naponta változó menü formájában is megkóstolhatnak. A mai agyontartósított és ízfokozott ételek világában nem árt tudni, hogy ez nálunk nem trendi, minden természetes alapanyagokból készül nagy odafigyeléssel, úgy, ahogyan nagyanyáink készítenék.
Mediterrán hangulatú enteriőr Amint megérkeztünk és helyet foglaltunk, azonnal ott termett a felszolgáló személyzet egyik tagja, aki már-már szokatlanul kedvesen üdvözölt bennünket, és hozott is egy étel- és egy itallapot, valamint pár perc elteltével egy kancsó citromos vizet. Az étterem nemzetközi nyitottságára vall, hogy mindent magyar-angol-német nyelven olvashatunk. A "felhozatal" is nemzetközi, csak néhány példa: spanyol gazpacho, bélszín steak boulange burgonyával és parmezános rukkolával, füstölt pisztráng friss paradicsomos tagliatellével és még sorolhatnánk. A Bistorant heti ajánlata Az italok között pedig számomra a borok mellett külön megragadó a házi szörpök sora és a 16-féle kávé. A "heti ajánlat"-ként feltüntetett menüből választottunk párommal. Bistorant szeged heti menü debrecen. A menü kettő-, illetve háromfogásos lehet, attól függően, hogy desszertet is kér-e a vendég. A két menü: petrezselyemgyökér-leves pácolt paprikával, párizsi szelet citromos zöldsalátával és meggyes piskótatekercs, valamint mézes, fahéjas barackleves hidegen, kolbászos babragu és zöldalmás lime-sorbet volt.
Csak úgy ránézésre a Bistorantra esett a választás. Még épp időben, mert 2 asztal közül is választhattam. Kint nem... 2020. 09. 10 családjával Kiváló Utolsó pillanatban találtuk az éttermet, mivel szombaton este a szegedi forgalmas Kárász utca és Széchenyi téren szinte lehetetlen vacsorázni ill. Cukkini Étterem. szabad helyet találni 19:00 és 21:00 között. Itt találtunk egyetlen szabad asztalt:o)a nagyon hangulatos, akkor telt házas teraszon. Gyors kiszolgálás... 2016. 10. 14 Kiváló Hallottam az étteremhétről és felkerestem, hogy Szeged és környékén milyen éttermek vesznek részt benne. A Bistorantra esett a választásom és nem okozott csalódást. Az étterem nagyon hangulatos a kiszolgálás gyors és odafigyelő, külön készültek arra, hogy az egyik személy közülünk lisztérzékeny.... Értékelést írta 18 20 22 Legnépszerűbb cikkek Érdekes cikkeink
FotóK: Molnár-Gábor Olivér A Bistorant hivatalos oldala >> Bistorant a Facebookon >> A rovat korábbi cikkeit itt olvashatod >>