A Vidék Íze 2014 júliusi számában találtam ezt a receptet. Kicsit leegyszerűsítettem az itthon lévő hozzávalókhoz igazítva. Nekünk nagyon ízlett, így a nyáron még biztos elkészül. Hozzávalók az alaphoz: - 3 közepes cukkini, - 2 tojás, - reszelt sajt (recept szerint 1 csésze, én nem mértem, de ennél biztos kevesebbet tettem), - fél csésze reszelt parmezán (nem tettem bele), - 1 csésze liszt (nálam fele csicseriborsóliszt, fele fehér tönkölyliszt). Hozzávalók a mártás hoz: - a jól bevált paradicsomszószom szerint. Van, hogy cukkinit reszelek a szószba is és amikor elkészül, összeturmixolom. Feltét: - szalonna kis kockákra vágva, - kevés kolbász felkarikázva,. 5 dkg feta sajt, - 1 nagy fej hagyma, - ki mit szeretne még vagy ezek helyett, pl. gomba, mozzarella stb. Elkészítés: 1. A cukkinit lereszeljük. Sózzuk. Kicsit állni hagyjuk, majd jól kicsavarjuk a levét. Minél alaposabbak vagyunk, annál ropogósabb lesz az alap. 2. Cukkinis pizza: így készítve még a gyerekek is örömmel repetáznak a zöldségből - Receptek | Sóbors. Hozzáadjuk a lisztet, a reszelt sajtot és a tojásokat. Egy lágy, de nem folyós masszát kapunk.
szárított oregánó, 1 kisebb marék friss, apróra vágott bazsalikom Elkészítése Melegítsd elő a sütőt 450 fokra. Tedd egy nagy tálba a cukkinit, tojást, lisztet, parmezánt, mozzarellát és a sót, majd keverd homogénre a masszát. Öntsd át egy sütőpapírral kibélelt kerek tepsibe, majd süsd 13-16 percig, amíg aranybarna nem lesz a tésztaalapod. A sütőt vedd le 400 fokra, majd vedd ki a tésztát és pakold meg a feltétekkel: kend meg a pizzaszósszal, tedd rá a sajtot, a többi kiegészítőt és fűszert, majd süsd újabb 10-13 percig. Tálalásnál szórd meg friss bazsalikommal. Forrás: funfacts További cikkek a rovatból Videók Ezeket olvastad már? A lánybúcsú után terhes lettem, de remélem, hogy a férjem az apa Temetésen tudta meg a barátnőm 10 év után, hogy a barátja nős Csúnyán kihasznált a barátnőm Na szóval, mit lehet tenni a csiklóval? A legjobb serpenyős cukkinis pizza, amit mindenki megszeret | TopReceptek.hu. "Menthetetlenül beleszerettem a futárunkba" – egy kétgyermekes, házas anya vallomása Megcsalja a barátnőmet a férje, de nem tudom, elmondjam-e neki Top 20 beírás a régi, jó ellenőrzőből – avagy gyermekkorunk legröhejesebb intői A gyerek megbüntetése többet árt, mint használ
Élvezd a medvehagymát! Így főztök ti – Erre használják a Nosalty olvasói a... Új cikksorozatunk, az Így főztök ti, azért indult el, hogy tőletek, az olvasóktól tanulhassunk mindannyian. Most arról faggattunk benneteket, hogy mire használjátok az éppen előbújó szezonális kedvencet, a medvehagymát. Fogadjátok szeretettel két Nosalty-hobbiszakács receptjeit, ötleteit és tanácsait, amiket most örömmel megosztanak veletek is. Nosalty Ez lesz a kedvenc medvehagymás tésztád receptje, amibe extra sok... Végre itt a medvehagymaszezon, így érdemes minden egyes pillanatát kihasználni, és változatos ételekbe belecsempészni, hogy még véletlen se unjunk rá. A legtöbben pogácsát készítenek belőle, pedig szinte bármit feldobhatunk vele. Mi ezúttal egy istenifinom tésztát varázsoltunk rengeteg medvehagymával, ami azonnal elhozta a tavaszt. És csak egy edény kell hozzá! Hering András
2016. szeptember 17. | | Olvasási idő kb. 2 perc Amikor DTK-nak felvetettem, hogy a mini cukkinis pizza miért is olyan jó, teljesen elképedt. " Hát... mert mini! Minden jó, ami mini, nem? " Horvát Sára minipizzás írása. - De! És nemcsak DTK kedvéért, hanem valóban. Szeretjük a minit, mert cuki. Az ember azt gondolja, hogy ha mini croissant-ból hármat eszik, még mindig kevesebbet tömött magába, mintha egy nagyot evett volna (pedig dehogy). És ha mini tortácskát eszel vagy falatnyi harapnivalókat, akkor is ugyanígy gondolkodsz. Szóval a mini pizza azért jó, mert mini. Pont. A mini cukkinipizza viszont nemcsak azért jó, mert mini, hanem azért is, mert ebből aztán tényleg annyit ehetsz, amennyit csak akarsz, a cukkini ugyanis nagyon kevés kalóriát tartalmaz. Mondjuk, ha megpakolod szalonnával, biztos nem lesz már annyira egészséges, de ki tenne ilyet? (Én! ) És persze, lehet kötekedni, hogy ez nem is pizza, mert nem pizzatészta az alapja, hanem cukkini, de tényleg, igazi cukkini, nem az a karfiolos pizzás cucc, amiben a ledarált karfiol parmezánnal van elkeverve, hanem helyes kis cukkiniszeletek, amiket persze nem szabad túlsütni, mert összesnek, és nem tartják meg a saját feltétjeiket.